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第422章 莊氏


第422章  莊氏

林月紗本對自己的手藝有幾分自信,可得到嚴妍高規格的評價后,她又有點不確定了。

二人正在閑聊,門口響起敲門聲。

白茶去開門,門口站著掌柜和一個陌生的丫鬟打扮的少女。

“林小姐,抱歉打擾您了。”

掌柜硬著頭皮來敲門,著實是打擾住客不應該,然而他又得到了樓上那位夫人的打賞,看在銀錢的面子上,只得帶著丫鬟來敲門。

“掌柜的,這位是?”

林月紗站起身,看了一眼丫鬟打扮的少女,疑惑地問道。她心里有譜,應該是出手闊綽的夫人喜歡吃榛子酥,所以派丫鬟來了。

“林小姐,奴婢柳芽,我家夫人很喜歡吃您做的榛子酥,想請您去樓上一見。”

柳芽很是客氣,又對之前找掌柜買榛子酥的行為感到歉意,因為是客棧后廚傳過來的香味,主仆就想當然的以為是客棧的廚娘所做,有些唐突了。

“林小姐,柳芽姑娘,都是小的沒說清楚,誤會,誤會啊!”

掌柜把責任攬到自己身上,背過身沖著林月紗使眼色,那夫人穿戴普通,但是氣度不凡,選擇他們客棧住宿很可能是為低調。

既然被請過去說話,少不得有好處。

“那好,柳芽姑娘帶路吧。”

林月紗倒不是為好處,而是看柳芽言談舉止有度,而林月紗在女學學過規矩,猜測樓上那位夫人有些身份地位。

這都不是最重要的,主要還是為給榛子酥做個測評。

林月紗隨著柳芽上樓,直奔樓上天字一號房,先是和門口的丫鬟通傳,等了片刻,里面又出來個丫鬟。

“奴婢香葉,林小姐隨奴婢來。”

林月紗跟在香葉身后,繞過門外的廳堂,直奔內室。

天字一號房很大,門內有幾個丫鬟垂手而立,林月紗掃一眼,就看出個大概來。

那位夫人多半是官夫人,富貴人家雖然不缺人手,卻做不出此等禮儀來,而且官位不低于知府夫人,至少嚴氏沒這個排場。

雖說心中疑惑,林月紗不動聲色,表現出晚輩的謙卑。

“小丫頭,榛子酥是你所做?”說話的夫人約莫四十出頭,慈眉善目,發髻梳得一絲不茍,很是端莊,她穿著素淡,身上也沒有過多的裝飾。

雖說上了年紀眼角會有些許的細紋,不過卻絲毫不有損她的美貌,反而多了一種歲月沉淀留下的從容,是年輕女子絕不會有的。

大齊女子嫁人早,到了夫人這個年紀,很可能已經做了祖母,林月紗對夫人很有好感,心中琢磨,若能淡定從容的老去,何嘗不是一種優雅。

“回您的話,是晚輩所做。”

林月紗沒有絲毫得意,而是迫切地等著夫人評價。

“既然你當是晚輩,不如就稱一句伯母吧。”

莊氏對林月紗不住地點頭,規矩不錯又不顯得木訥,說話有條理,也沒有驕傲自滿,是個可心的。

“莊伯母,您叫我相見,是為了榛子酥吧?”

林月紗表示,反正自己還要再做,若是莊氏喜歡,就讓丫鬟送來一些,雖萍水相逢,既然相遇就是緣分。

“林丫頭,把榛子酥的方子賣給我可好?”

莊氏示意林月紗坐下說話,家中有喪事,她最近情緒低落,已經許久沒有好好吃過飯了。

今日在房內,突然聞到烤榛子酥的香味,丫鬟見她意動,這才拿了銀子去找掌柜,沒打聽清楚如此行事,很是冒犯。

“是啊林小姐,我們夫人竟然把榛子酥吃光了。”

柳芽勸說林月紗賣方子,實在是夫人難得喜歡,她們可以給出一個高價,這個價錢是酒樓拿不到的。或者說,林月紗心里有什么價位說出來,只要不是過分離譜,夫人肯定答應。

“您能喜歡真的太好了。”

林月紗思慮片刻,雖說還有很多點心方,可做黃油是精髓,若是賣方子等于告知做黃油的法子,所以林月紗不會賣。

想到此,她說道,“莊伯母,實不相瞞,晚輩此行要前往京城,打算在京城里開個鋪子。”

開點心鋪子,榛子酥作為招牌之一,若是賣了方子,這個生意也做不下去了。

“此番去京城?那真是巧了,我的家也在京城。”

莊氏只想買個方子,以后便于丫鬟幫著做點心,聽說林月紗到京城開鋪子,想吃榛子酥可以讓丫鬟去買,她就歇了買方子的心思。

“莊伯母,您在京城必然見多識廣,您看我做這個榛子酥,能不能打開銷路?”林月紗得知莊氏家在京城,當即忐忑的問道。

嚴女醫的胃口不能代表所有人,林月紗在開鋪子之前,得多多做功課,否則開了鋪子賠錢,在京城賠錢和北地那還不一樣。

“林小姐,您做的榛子酥飄著的香味就是一絕,更別說味道了。”

柳芽沖著林月紗豎起大拇指,給了林月紗鼓勵。

莊氏點點頭,賣出去當然沒有問題,不過既然開點心鋪子,就不能過于單一,有招牌,還得有其余的品類。

莊氏指點林月紗幾句,林月紗投桃報李,說道,“晚些我的丫鬟回來去采買材料,若是您沒有休息,就給您送一些糕餅。”

榛子酥,杏仁酥,瓜子酥,很多很多,都是這一類,只不過是不同的口味而已。有黃油,做餅干,做面包,蝴蝶酥,林月紗幾乎都會做。

“我們夫人最近憂思過度,晚上睡不好,肯定等得的。”

柳芽把林月紗送出門,本想說自己可以幫忙找材料,她想到林月紗可能有秘方,為怕誤會自己覬覦方子,終究是忍住了。

夫人沉悶了幾日,吃到榛子酥才有了點笑模樣,做丫鬟的也跟著高興,所以柳芽對林月紗態度很好。

“柳芽姐姐,伯母情緒不佳可以吃點甜的。”

林月紗和柳芽聊了幾句,回到房內。青杏和七兒也回來了。

二人逛了一趟小吃街,帶回來七八樣小吃,正在給白茶推薦魚豆腐。

應城靠海就是好,魚豆腐都是純純的魚肉做的,舀上一勺辣椒醬沾著吃,軟嫩又香辣可口。


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