第16章 入口難忘
一場秋雨一場寒。
天冷了,東泉街的鋪子開得遲,上學路上的書生們在秋風里打著哆嗦。
“灌湯小籠包?”
李記食肆的門口斜支著一塊木板,上面赫然寫著——今日菜品:灌湯小籠包。
幾個書生凍得瑟瑟發抖,瞧著店內蒸籠上的氤氳水汽,頗有些動搖。
“六郎,要不吃點暖暖身子吧?”
喚作“六郎”的小生搓搓手,“包子如何灌湯?這店家分明是為了引人注意胡扯一通!這種不入流的小店,吃它作甚?”
李荀月從門后探出頭來,露出八顆牙的標準微笑,“各位客官,進店暖和暖和呀?本店今日推出新菜品灌湯小籠包,保準入口難忘!”
老板娘竟是個年輕女子?
還是書里寫的窈窕淑女……
幾個書生紅了臉,手腳無措地低頭數螞蟻,唯有六郎“色即是空”,與之坦然對視。
“君子之言,信而有征。做生意講究一個‘誠’字,姑娘隨意夸下海口,實在不妥。你不是別人,怎知別人會入口難忘?”
李荀月一笑,“您也不是別人,怎知別人不會?”
六郎:……
秀才遇到生意人,也是有理說不清。
六郎一生要強,尤其在吃這件事上,堅決不容他人的質疑!
當即決定,試!
一行人陸陸續續地坐下來,好奇打量四周。
地方不大,共擺了六套桌椅,還有些干花綠植做擺設,墻上還掛著字畫,雖沒有名貴裝飾,卻也雅致。
有意思的是兩側白墻各嵌一條窄長的食桌,桌上用木板分出了幾個間隔。
這是李荀月仿照現代餐廳的吧臺設計的單人餐桌,高度與尋常桌椅無異,兩側能容下十位食客,可謂是費盡心思榨干食肆的每一寸價值。
不過片刻,六郎的眼前多了一籠沒見過的面點,輕輕一嗅,鮮香中帶有些微甘甜。
面皮白而剔透,規規整整地捏了十幾道褶,里面的肉餡若隱若現,頗有些猶抱琵琶半遮面的味道,更加勾人垂涎。
還未等李荀月說出“小心”一詞,六郎就迫不及待地咬上一大口——
對面坐著的同伴被濺了一臉湯汁,“徐炳!”
原來六郎叫徐餅,這個滾圓的小身材,還真是人如其名。
“這是灌湯小籠包,里面有汁水,客官還需當心些!”李荀月心中發笑,手上卻沒閑著,趕忙遞上一塊干凈的手帕。
今早已經廢了她十來塊手帕了,趕明兒她一定要在門口寫上——心急吃不了熱湯包!
徐六郎捂著嘴巴,口齒不清,“燙……燙燙!”
可嚷了半天也沒見他吐掉,只張大嘴巴散著熱,到底還是吞咽下去了。
這味兒,絕了!
外皮雖薄但很有彈性,嚼勁十足,肉餡鮮甜、口感緊致,汁水濃香宜人。
“這小籠包啊,您得先咬上一口,吸掉湯汁,然后再慢慢品味。”李荀月馬后炮地介紹。
慘遭毒手的同伴黑著一張臉,可徐六郎還在一個勁兒地嗦著湯包,掃空一籠后又反問同伴,“你怎么不吃啊?”
那表情,無辜又欠揍。
同伴氣呼呼地又要了三籠,“他請客!”
就這樣,他們六人吃了十二籠湯包,一籠五十文,合計六百文。
“不用找了,”徐六郎吃得歡,豪氣擲下一兩銀子,“姑娘所言不虛,這灌湯小籠包果然令人入口難忘!”
李荀月捧著銀子,也不為那十來塊手帕開追悼會了,對著眼前一個圓乎乎的移動的財神爺眉開眼笑。
“歡迎客官下次再來!”
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