強華里的市井煙火9。

        不過強華里最有舊時市井感覺的還是入夜以后。開始熱鬧的是靠江邊的巷口：冬日里會有幾輛餐車橫七豎八的停在那里，有炒盒飯的、也有賣燒烤的；有賣包子饅頭涼面的，也有賣鹵菜的；夏日里那些小攤小販賣的除了時令水果（從倉屋榜的麒麟瓜到百里洲的鐵梨），就是賣冷飲的（從冰紅茶到冰淇淋），做的都是過路人的生意，天快黑、那些下班的人急急忙忙往家里趕的時候就出攤，到八九點鐘那些到江邊散步、跳舞的、打羽毛球的、下河游泳的人回家的時候就收攤，這就叫審時度勢。

        而強華里靠紅星路的巷口因為是個十字路口，南來北往的車多人多，到了夏日，因為受周邊高樓大廈和地勢的影響，這里的晚風(fēng)也大、也很涼爽，就會有幾輛餐車每到夜幕降臨之后就閃亮登場：有賣燒烤的，有炒盒飯的、有賣鹵菜的，有炕燒餅的、還有賣饅頭、包子、稀飯和面條的。相互之間絕不重樣，都是相輔相存，還有些互補性。餐車就在巷口的那盞還算明亮的路燈下很有默契的一字排開，折疊桌、塑料板凳就沿著紅星路小學(xué)的圍墻圍了個半圓。

        因為就在我住的紅星路9號那棟樓的側(cè)面，每到晚上八九點鐘以后，那些地皮攤子（宜昌對夜市小攤小販的鄙稱）才真正開始營業(yè)。到半夜時分達(dá)到高潮：那些剛打烊的小店主、疲于應(yīng)酬的小干部、加班剛回來的小職員、在江邊卿卿我我、黏得分不開好幾個小時的情侶、剛從影城、歌廳、舞廳出來的年輕人，還有朋友聚會趕第二場的伙計們，加上那些下體力的外鄉(xiāng)人、趴在桌上爬格子的文人，或者因為各種原因錯過了晚飯、或者不吃宵夜就睡不著覺的人，就不約而同的在這里集合了。

        每一個夜市攤都是煙火氣味彌漫之處。如果順風(fēng)，時不時的就會有那種令人鼻子癢癢的燒烤的孜然粉味道飄過來，一個噴嚏還沒有打出來，氣味就變成了油而不膩的排骨藕湯；不知什么時候就會冒出魚香肉絲的香味，再換成番茄的酸、苦瓜的苦、辣椒的辣、紅燒魚的咸腥味，當(dāng)然少不了香菜和節(jié)耳根的特殊氣味，以及味道濃郁的臘肉氣息；經(jīng)過調(diào)料調(diào)和的鹵肉香噴噴的，被高溫炕熟的米面味好聞得要命……那些煙火味此起彼伏、互相融和，在晚風(fēng)中串味，就不由得仍不垂涎三尺，奔著香味而去。

        就不得不叫人想起過去已經(jīng)遠(yuǎn)去的那種香味四溢的日子：隨著油條、油餅的油煙一起升騰起來的，還有煎餃多了點肉的味道；中山路的熱干面不如福綏路口回民餐館的牛肉面香氣撲鼻；同春餐館門前煮豆?jié){的桶里熱氣騰騰，那種濃重的豆腥氣也隨風(fēng)飄散；忘不了隨著一聲巨響，爆米花那種香噴噴的味道，還有街邊煤爐上茶葉蛋特殊的味道、每年端午節(jié)全城洋溢著粽子煮熟發(fā)出的那種清香；更忘不了九碼頭小桃園小籠湯包的美味，還有陶珠路夜市攤上那咕嚕嚕翻滾的火鍋的香氣四溢，

        就和那歌里唱的一樣：“舌尖上的中國百吃都不厭，那腌的鹵的臘的熏的鄉(xiāng)土風(fēng)味濃，那蒸的煮的炒的煎的花樣天天變。”強華里巷口每晚都會出現(xiàn)的地皮攤，雖然沒歌里唱的那么高檔，品種也就那么固定的幾種，可是宜昌人個個都是美食家，所以才導(dǎo)致那盞路燈下越夜越紅火，有時候可以把那些桌椅坐得滿滿當(dāng)當(dāng)，有劃拳的、罵人的、談閑話的，也有喝醉了酒盡著自己嗓音唱歌的，還有女人尖聲大笑的，熱鬧非凡，有時候還會把巡夜的警察招來，吼上幾句：“什么時候了？把攤子給收了！”如果沒人管，這里的熱鬧就會繼續(xù)，如果是盛夏，更是可以一直持續(xù)到次日清晨三四點鐘。


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