第8章 香煎雞蛋玉米烙
吃完晚飯后，盧玉決定讓二丫搭把手，把明早要用的餃子皮先搟好。
提前備好料，明早就能晚些起了。古代沒有電燈，只能點(diǎn)油燈或者借著月光，天沒亮摸著黑起床干活，這樣一趟不僅是身體上的疲憊，心理上同樣煎熬。
餃子皮做好后，盧玉在上面撒上薄薄的一層干面粉，這樣可以讓餃子皮保持水分，第二天要用時(shí)和現(xiàn)做的同樣柔軟。
古人睡得早，三人洗漱收拾完便要去歇下了，未料到卻在分房時(shí)起了點(diǎn)爭執(zhí)。
二丫叉著腰生氣地說：“跟俺睡咋地啦，俺睡相可好了，不踢被子不打呼嚕。咱們是娘子買回來的，哪有下人和大人睡一個(gè)屋里頭的道理？”
二丫氣憤地嚷著，阿寒因?yàn)椴荒苎运詻]有回應(yīng)，只是倔犟地站在房門口用行動表明自己的不愿意。她像沒聽到二丫說話一樣，一個(gè)眼神都不愿意給，低著頭伸手緊緊拉住盧玉的衣角。
二丫是為了維護(hù)她，至于阿寒，盧玉大概是猜到了些：這小丫頭怕是對她有了雛鳥情節(jié)，所以才像小尾巴一樣緊緊跟著她。
“罷了罷了，就讓阿寒跟我睡一個(gè)屋吧，二丫晚上好好休息，明早可有得忙活呢。”盧玉開口打破僵局，將二人安排好轉(zhuǎn)身進(jìn)屋準(zhǔn)備休息。
阿寒轉(zhuǎn)頭沖二丫吐了吐舌頭，隨后一溜煙地跑進(jìn)房間。
二丫看到氣得牙癢癢，在心里暗罵了一句：“沒良心的小東西！”然后氣呼呼地轉(zhuǎn)身回房。
連日來事務(wù)繁多，盧玉略微有些不適應(yīng)。她在王家雖是下人，可卻也是老太太眼前的大紅人，是一等丫鬟、貼身侍婢，從不干粗活重活，平日里也就是干些澆花端茶的雅致活計(jì)。
這創(chuàng)業(yè)確實(shí)是個(gè)體力活，要打掃屋子、要備料，盧玉一沾枕頭，困意便陣陣席來，包裹住了她。
原以為再一睜眼就是翌日清晨，沒想到夜里阿寒發(fā)起了高燒。盧玉被這動靜鬧醒，起身一看：阿寒的小臉蛋燒得緋紅，額頭排滿了黃豆大小的汗珠，她的手不住地在空氣中揮舞著，嘴巴張著，似乎想說些什么，卻喊不出聲。
她伸手摸了摸小孩的頭，燒得燙手。原本還迷迷糊糊有些困意，這一燙給她嚇醒了。
盧玉連忙起身披上衣服，準(zhǔn)備出門找郎中。
剛踏出房門，二丫聽見響聲走了出來，一手還揉著困得睜不開的眼睛，問盧玉道：“娘子，我們該起來干活了嗎？”
盧玉心里發(fā)急，三兩句講清楚了事情原委，二丫卻自告奮勇要去找郎中：“娘子您留著照看阿寒吧，阿寒現(xiàn)在也得有人看著才好，俺去找郎中，您給俺指個(gè)路就行。”
“也行，醫(yī)館就在出了門往左手拐的第四家，別數(shù)錯(cuò)了，你快去快回，注意安全。”盧玉松了口氣，給二丫指路。
這醫(yī)館的位置還是前兩天散步時(shí)蕭郎君告訴她的，沒想到這么快就派上了用場。
看著二丫急匆匆離開的背影，盧玉淡淡地笑了一下，下樓打水給阿寒擦擦身子。
二丫是個(gè)實(shí)誠的孩子，干活勤快，孩子心性不記仇，睡前跟阿寒鬧了不愉快，這會阿寒起了熱找郎中卻是她跑得最快。
盧玉將帕子擰干，給阿寒擦了擦臉，又重新拿了一條打濕了搭在阿寒的額頭上。她解開阿寒的衣裳，給她大致擦了一下身子。
擦到上半身時(shí)她發(fā)現(xiàn)阿寒胸前有一塊硬幣大小的胎記，她的目光停頓了片刻。
阿寒的身上有許多新添的鞭傷，應(yīng)該是銀市的管事媽媽打的。害怕傷口感染，盧玉小心翼翼地掠過，偶爾不小心擦到，阿寒的身體還會痛得抽搐一下。
阿寒原來穿的衣服都被汗水打濕，擦完身子后盧玉給她換了新買的裙子，晚間洗了，夏日炎熱，這會正巧干得差不多了。
尋思著二丫應(yīng)該快回來了，她走到窗戶前撐在窗上往街上看，這不看不知道，一看嚇一跳。
六七十歲的郎中被二丫背在背上，二丫跑得急，上下顛簸著，年邁的郎中也跟著上下起伏，看上去又滑稽又可憐，仿佛下一秒那把老骨頭就要散架。
等二丫背著郎中上到了二樓，盧玉一邊招呼著二丫把郎中放下來，一邊詢問二丫怎么回事。二丫摸了摸后腦勺憨厚地笑了一下：“俺看這老伯腿腳不太好使，想著阿寒都快燒糊涂了，就問他愿不愿意讓俺背他。”
老伯正在給阿寒把脈的眉頭跳了一下，裝作沒聽見，深沉地抬頭看著窗外的月亮。
過了一會盧玉詢問郎中阿寒的病情如何，老郎中摸了摸發(fā)白的胡子說：“怕是風(fēng)邪毒氣侵入引發(fā)的寒熱，幸虧發(fā)現(xiàn)得早，老夫給她開些藥，吃上個(gè)三五日便能恢復(fù)。”
盧玉連忙謝過郎中，郎中收了錢，嘟囔了一句：“你這個(gè)胖丫頭也太心急了，老夫還沒回話，一把給我抓住拋到背上就不管不顧地跑過來。”
還未等盧玉回話，二丫笑嘻嘻地說：“醫(yī)者父母心，那是老人家您救人心切嘛，我就在心里替您先回答了。”
老頭氣得胡子一翹一翹的，甩手就往樓下走。
這半夜一鬧騰，盧玉和二丫歇下之后沒能再睡多久，小歇了一會，再睜開眼便看見天快亮了。
昨日在西市上預(yù)定的食材都按時(shí)送到了后門，盧玉確認(rèn)食材新鮮后挨個(gè)清點(diǎn)收貨，待銀錢兩訖后送貨人爽快拍手離去。
盧玉剛準(zhǔn)備關(guān)上木門，就見一旁有個(gè)畏畏縮縮的小身影，是那個(gè)賣河蝦的小男孩。
盧玉招呼他過來。他拖著一筐河蝦走過來，顫巍巍地說：“娘子，我還以為您不要河蝦了呢。”
“君子一言駟馬難追，哪能騙小孩呢，”盧玉不覺笑彎了眉眼，摸了摸小孩地頭，“不好意思啊，剛剛?cè)颂嗔藳]看見你。”
小男孩靦腆地別過頭，裝作不在意地說：“沒什么。”
盧玉清點(diǎn)了河蝦，應(yīng)該是剛抓的，都還很鮮活，在籃筐里活蹦亂跳著。她滿意極了，將錢遞給小孩，順便調(diào)戲了一下可愛的小孩：“你要說謝謝姐姐，不說不給你。”
小孩羞得耳根子發(fā)紅，低著頭小聲喃喃道：“謝謝姐姐。”
“誒，真乖！”盧玉被可愛得母性大發(fā)，又伸手摸了摸他的頭，這才打發(fā)他離去。
回屋后，二丫已經(jīng)按照盧玉的要求把食材切好備在一旁，盧玉也不含糊，手腳麻利地把餃子餡拌好就開始包餃子。
二丫雖然平日里看起來憨厚，但在廚藝這一塊確實(shí)靈通。她在一旁看著，沒多久也學(xué)會了怎么包餃子，跟著一起包了起來。
兩個(gè)人的速度就是快，沒一會就包好了。看著還剩了點(diǎn)玉米和面粉，盧玉決定做個(gè)小零食犒勞一下大家。
有玉米粒、面粉、雞蛋和糖剛好可以做個(gè)簡易的玉米烙。盧玉先把水燒開，待水沸騰之后倒入玉米粒焯水煮熟，盛出來瀝干放在一旁備用。舀一勺面粉放入碗中，打入雞蛋，再撒上少許白糖，倒入焯好的玉米粒攪拌均勻。起鍋放油倒入這團(tuán)糊糊，將它攤開兩面煎至金黃，半盞茶時(shí)間一份香甜的玉米烙就出鍋了。
二丫在一旁饞得直吞口水，盧玉放糖的時(shí)候她還驚呼：“娘子怎的放這么多糖，糖這物什可金貴了。”一邊說著，眼睛卻還是不住地往鍋里瞟。
早就知道二丫是個(gè)饞鬼，盧玉笑彎了眼故意說道：“是很金貴，分量也不多，要不娘子我自己留著吃了吧？”
二丫看起來懊惱極了，想了很久最后委屈巴巴地說：“這種好東西還是娘子自己留著吃吧，二丫要出去賣煎餃了。”
“好啦好啦，這一碗給你，另外一碗先放著一會阿寒醒了給她吃，你這個(gè)小饞鬼！”盧玉將玉米烙切開裝在碗里，轉(zhuǎn)身戳了一下二丫的腦袋。
“嘿嘿，娘子真好！”二丫端著碗又恢復(fù)了笑容，不住地傻笑著。
“快吃吧，一會該涼了。”盧玉夾起玉米烙吹了吹，放入口中細(xì)細(xì)品味。
古代因?yàn)橹铺枪に嚥怀墒臁⑿实停沁�是比較昂貴的，而像現(xiàn)代那種幾乎沒有雜質(zhì)的白糖更是難尋，估計(jì)只有勛貴王侯才能用得起。
好吃的玉米烙還可以加上沙拉醬和馬蘇里拉芝士碎，會更加甜蜜誘人，對比起來這古代版簡易的玉米烙口感上更像是玉米粒餅，不過味道也不錯(cuò)，更多是焦香和玉米自然的甜味，有一種別樣風(fēng)味。
二丫一口便是一大塊，沒一會就吃完了，這會望著空空如也的碗愁眉苦臉：“俺怎么就吃那么快呢，好吃的東西應(yīng)該留著慢慢吃的。”
盧玉笑了笑，陽光穿透窗欞照進(jìn)廚房，也該開門做生意了。
二丫剛要把推車推出去，就見一個(gè)膀大腰圓的婦人將一輛裝滿谷物的推車橫放在盧玉的商鋪門口。
“嬸子，你這是干啥呢，這是俺們店門口，俺們要做生意的。”二丫走出去問到。
二丫長得結(jié)實(shí)，這位大嬸也不賴，熊腰虎背的，叉著腰站了起來：“我家一直都在這擺，咋成了你家的地兒了？”
“這是我家商鋪門口，當(dāng)然是我家的地兒了，你這個(gè)嬸子說話怎么這么奇怪！”
盧玉聽到吵鬧聲，連忙走出來。
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