第71章 菜餅
沿著馬行街一路朝著南走,到了與潘樓街交匯處,便可見山子茶坊。
許衷是山子茶坊的主人,如今朝煙便成了這里的女主人,原來看這里生意好,只是感慨店主人會做生意。如今看到賓客盈門,也叫朝煙與有榮焉了。進去一位客人,便是給許家又掙了幾文錢。明明山子茶坊是京城人避暑最愛,可這寒冬之時,照樣也是座無虛席。
此時還正值晌午,去喝茶、用膳的人還是多。朝煙不餓,不趕這一時,抱著兔子燈,跟許衷接著走。
“來。”許衷帶著她,從山子茶坊處轉進了潘樓街。
潘樓街和馬行街都說是京城最最繁盛所在,一條街上,從西到東有潘樓酒店、徐家瓠羹點、里瓦、中瓦、桑家瓦子、李生小兒藥鋪、仇家御藥鋪和山子茶坊,街頭街尾處都站著官兵,攔著車馬不讓進,免得撞上了行人。
朝煙和許衷曾到這里的瓦子來看過戲,這里有夜叉棚,當時有王顏喜在講小說。如今王顏喜的身價可是又比當初翻了幾番,一般的瓦子勾欄可請不到他。
潘樓酒店前的集市人堵著人,賣羊頭、肚肺的搶了好大一塊地界去,飄香十里,勾著剛從潘樓酒店出來的食客們過去買。也有賣犀角、珍寶的小攤販,扯著嗓子招引著來客,不起眼的一小塊玉偏偏能賣出個高價。
朝煙從一個小經紀那里瞧中了一副頭面,一問價錢,竟賣得比界身巷里的還貴。許衷掏錢買了,朝煙反倒奇怪:“這頭面雖好看,可怎么看也不值這個價錢呢。”
許衷剝下頭面上的一顆珠子,笑道:“珠子也是假的,無非買個高興。”
“啊!”朝煙嗔他,“雖說珠子是假的,可這制式好看。你弄了下來,這樣不就戴不了了?”
“沒事,前頭有我們家的店,讓他們鑲上真的,再給你送回來。”
“嗯,好!”朝煙撇嘴笑了。
走到這里,朝煙才隱隱有些肚餓。此時正是一天之中最暖和的時分,朝煙把披在肩上的厚襖子取了下來,讓許衷替自己拿著。
左右看著,酒店飯館太多,也不知該進哪一家的門。
路過的唯一一條不亮燈也不走人的巷子,這里的人都叫它“鬼市子”。朝煙從前路過這里時總要奇怪,怎么整個潘樓街都熱鬧,偏偏這里沒人。那時還是姜五娘告訴她,這鬼市子專做倒時的生意,每日早上五更開市,買賣衣服、圖畫、花環、領抹之類,到天亮就散了。
如今再和許衷一起走一遍,雖說已過去了幾年,卻并無物是人非之意。旌旗如故,巷中微風依舊。朝煙也會納悶,這里的商家為何如此堅定不移呢。像今日這般熙熙攘攘之時,若是不顧尋常做生意的時間,大白天也開張納客,會不會掙得更多?
固執于天未亮時的生意,是否太偏狹了?
可朝煙來不及想這些,已經被許衷牽著手,帶離了這里。
再往西走幾腳,到了土市子。拐進去,一眼看見的就是鐵屑樓酒店。
“我們進去吃飯嗎?”朝煙問。
許衷知道朝煙餓了,可他挑中的飯店卻不是這家。從鐵屑樓的南邊一繞,又過了一條窄得難以通轎子的小巷,竟豁然開朗,看見了一家朝煙從未見過的小店,門牌寫著“單家腳店”。
東京城里,只有七十二家飯店有官府發賣的酒引,能被叫作酒店。其余那些沒有酒引的飯店,不能賣私酒,也不能稱作酒店,只好學了個音,喚作“腳店”。
朝煙在東京生長了這十幾年,從未進過哪怕一家腳店。便是偷偷出門玩時,去的也是長慶樓、山子茶坊、遇仙正店等酒店。跟著許衷出門,才第一次來到這種地方。
與酒店前的彩樓結對,花燈如晝不同,腳店前頭有些雜亂,地上鋪著進門擦鞋用的破布頭,一個招引客人的小廝站在門口,衣裳不怎么干凈,嗓子倒是響亮。
看見了許衷與朝煙,朝著里頭大喊聲“賓客兩位”。沒人來引兩人進去,要他兩個自己去找位置坐。
店里頭也沒燒火爐,幾扇窗子倒是都開著,涼風滲進來,吹得朝煙又冷了,再把許衷手里那件大襖披上。尋了一圈,沒見著什么雅座,只有通席有空座。
朝煙與許衷坐下來,看見兩旁的鄰桌,都是身著粗布麻衣的粗人,有男有女,并不分席。
有閑人摟著濃妝的野妓進來談笑的,有捧著碗進來討一圈飯的,更有粗俗的漢子,趁著酒興站在凳子上劃拳。滿嘴粗鄙之語,可旁人都只是大笑。
朝煙從沒有到過這樣的地方,心里有些不安。總覺得這里又偏僻又簡陋,雖說人聲嘈雜,能稱得上熱鬧,可周遭坐的都是那樣的人……她不曉得許衷為什么要帶她來到這兒。
許衷問她:“是不是頭一回知道,東京還有這樣的地方?”
朝煙點點頭。
許衷笑道:“這就帶你來對了。”
他招招手,叫來小二,又問朝煙想吃什么,
朝煙反問:“這里有什么?”
小二挺著胸昂著頭:“客官想吃什么都盡管說,只有客官說不出想不到的,沒有小店不會做的。”
“嚯!”朝煙挑挑眉。她本沒有什么特別想吃的,可聽小二這樣一說,嘴巴便開始饞了,也想玩笑似地刁難刁難,便道:“浙江奉化一帶,有一種叫做‘魚鲞’的,你家有嗎?”
小二勾唇一笑:“有。”
“會稽那里有種果子叫做‘榧子’,你家有嗎?”
“也有。”
“喔?那黨梅、柿膏兒、香藥、小元兒、小臘茶、鵬沙元之類的,也都有?”
“都有都有。”小二笑得得意,“上面說的這些,客官都要來一份?”
“不。”朝煙也得意,“這些我便只是問問罷了。要棗圈一份、李子旋一份、燒肉干脯一份、菜羹一份,再要一份煎魚,外加兩盞熱茶。”
“好嘞!”小二把這些記在心里,跑到后廚要菜去了。
許衷眼中含笑,告訴朝煙:“這里什么都有,只是做出來的東西不一定就是你要的。”
朝煙撥了撥兔子燈的毛,目光也轉向后廚那里。
“不一定是什么意思?”
“等菜來了,你就知道了。”
等菜等得辛苦,小店里頭進進出出形形色色的人,朝煙一個個瞧過去。
除了她和許衷之外,連個穿著干凈的人都沒有。正月十五的節日,甚至還有穿得極單薄的。薄薄的一層布,搭在身上,朝煙看著都覺得冷。
“他們怎么不穿得暖和一點?”朝煙問許衷。
許衷低垂眼眸,喝了口熱茶:“你覺著呢?”
“那些粗糙之人,是不是常年做粗活,故而就不怕冷了?”
許衷放下了茶盞,用眼神指了指坐在墻角的一桌人:“你看那里。”
朝煙順著目光看過去,看見那一桌圍著坐的有大大小小六個人。一眼看過去,大抵是一對父母,帶著四個兒女,一起來吃頓飯。爹娘和兄長穿得都簡陋,袖口還透著風。只有年紀最小的妹妹穿的是一身厚衣裳。
比妹妹稍大一些的小哥兒,冷得發抖,貼著妹妹吃飯呢。
朝煙看著,心里不免難受。
“幾個孩兒都那樣冷,這爹娘也是,都不給他們買些衣裳嗎?”
那些孩子湊在一塊兒,看著熱熱鬧鬧的,其實還是凄寒。
說起這些事,許衷其實有些許無奈。
朝煙的家世過于顯赫,爹爹對她也太過疼愛,從小到大,朝煙其實并不知道什么是饑、什么是寒。要讓朝煙去理解為什么有爹娘會不給所有孩子買保暖的衣裳,這是一件難事。
許衷覺得,該慢慢告訴朝煙這些。不急于這一時。
一個背著個簍子的老漢從門口傴僂著進來,看了一圈,瞧中了許衷與朝煙所在的這一桌。
他湊到兩人跟前,巴巴地問道“客人要不要果子、香藥”。頭低得很,朝煙連他的臉都看不清。
許衷隨便要了點果子,拿出銅錢給老漢。
等老漢走后,朝煙小聲問:“這是怎么回事?怎的酒店里會放這些攤販進來賣東西?”
“酒店里自然不放這些人入內,但腳店可不管。”許衷剝果子給朝煙吃,一邊動手,一邊說著:“這樣的人,都叫做‘廝波’,不僅售賣果子、香藥,也會吹拉彈唱些曲目。也有些腳店里,常常過來些妓子,不呼自來,筵前歌唱,也討要一點銀錢。這里的人叫她們‘扎客’。”
朝煙頭一回聽聞這些事,也不甚明白:“那不耽誤飯店招待食客嗎?”
“這本就是魚龍混雜之地,各賺各的銀子,都討口飯吃罷了。”
“討口飯吃那怎么不去做些正經的營生?做做生意,開開小店,總比上別人店里來維生要好吧。或者,也可以去讀書,考取功名呀!考取了功名,做了官,不就有俸祿了么?”
許衷無奈地笑笑,低下頭喝茶去了,不再與朝煙聊起這些事。
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