第53章 053
就在吳寶珍的身影徹底消失在街角時, 王嬸的聲音從里頭傳了出來:“開飯咯!”
方才云喬在跟吳寶珍聊天的時候,王嬸就進了廚房,拾掇了幾個菜出來, 準備等會當員工餐吃。這邊云喬剛送吳寶珍出去,那邊王嬸就將最后一個菜炒上了,等到云喬回來, 正好能吃上。
云喬回過神來, 拍了拍淑芬和秀英的肩膀:“走吧,吃午飯去。”
“嗯,好。”
于是三人便一同轉過身,朝著屋內走了去,剛一進去, 便看見大堂正中央的桌上已經擺好了碗筷,還有兩樣家常菜,她們連忙加快了腳步,圍著桌子坐下。同時, 一直在后廚為王嬸幫忙打雜的路清端著一盤菜走出來, 午餐正式開啟。
王嬸在云間客待了這么久,跟著云喬學了不少廚房小妙招, 雖然水平還是有限, 不能跟飯館里大師傅們比較, 但做幾個家常菜,那還是綽綽有余的。
而且, 原來王嬸就只會那么幾個菜輪番做, 吃得淑芬和秀英面如菜色, 現在她的花樣也變多了, 經常能好幾頓飯不重樣。
淑芬還說, 要是媽媽做菜一開始就這么好吃,她也不會對那么多菜都有誤解,這也不愿意吃,那也不愿意吃了。
九月天,氣候仍舊沒有太大的變化,秋季還未將夏日完全趕走,但倒也不像盛夏時那樣曬到皮膚生疼了。偶爾吹過一陣小風,還是挺舒服的。
陽光灑落四周,映得四周一片亮堂,也映得人心里一片明媚。
云喬坐下身,輕輕吁出了一口氣。今天,又是平凡而充實的一天。
大家剛在桌前坐下,王嬸便招呼道:“快吃快吃,一會兒菜都涼了。”
秀英邊吃邊點頭:“好吃好吃,王嬸的手藝越來越好了。”
“那是,我媽以前燒菜我都不愛吃,現在我能連吃三碗,”淑芬說,“要是能早點遇見老板就好了,哎,那樣我就不用吃那么多年奇奇怪怪的菜了。”
王嬸聽了這話,故作生氣:“你這孩子,怎么說話的。”
云喬端起碗后,想了想,給王嬸淑芬秀英路清相繼夾了塊他們喜歡的菜放進他們各自的碗中。看著大家滿面舒展開來的笑容,她也不由自主笑了起來。
云喬曾經思考過一個問題。什么是幸福。
后來她發現,這個問題根本不需要怎么思考。只要衣食無憂,而在意的人們又都在身邊好好地活著,那便是幸福了。
……
就和云喬所料的一樣,蒜蓉粉絲開背蝦這道菜一經推出,確實是一下子就得到了很多人的喜愛,售賣了一段時間之后,熱度不僅沒有減少,反而賣得越來越火了,簡直有要加入招牌菜豪華套餐的趨勢。
畢竟,這道菜含鈣量高,營養十分豐富,老少皆宜,受眾特別廣泛。
更別說它的口感和味道都十分出色了,鮮甜的蝦肉中釀滿了咸香入味的金蒜蓉,既不會吃起來寡淡,又不會重口味到令體質弱的人受不住,一來二去,過來吃的人也就更多了。
要知道,即便是在長海市,也有一些人天生就是沒辦法吃太多辣子的。
比如武俊,就是這樣一個人。盡管他從小就是在長海市長大的,周圍人也大多都無辣不歡,但他還是吃不了辣。
而且,武俊對辣椒特別敏感,一點點辣椒就能把他辣到舌頭發麻,一頓飯吃下來,嘴巴都是痛的,自然是越來越不愛吃辣了。
尤其是去外頭吃飯的時候,武俊簡直就像個辣椒檢測器一樣,誰家用的辣椒不好,是便宜的工業辣椒精,他是一吃就能知道。
所以,武俊平時在外頭吃飯,是能不吃辣,就不吃辣的。
眼看著就要到晚飯飯點兒了,武俊卻捏著手機刷著某眾點評犯了難。
他是過來晨曦這邊找朋友玩的,兩個人打了一下午的游戲后,過了飯點兒才察覺到餓,所以現在都八點多了,才一起出來覓食。
這個點兒,街上已經沒有多少飯店還開著了,武俊就想著先在某眾點評上找一家,覺得菜單和評價都ok了,再直接過去,省得去了發現店鋪打烊,又費時間又費力氣。
但app一翻,武俊就發現,和什么都有的市里不一樣,晨曦這邊的館子基本上大部分都是十分重口的。
可能是因為地方小吧,而且扎根兒在這兒的基本都是本地人,所以這里餐館做的菜,基本都是當地人喜歡的口味,做清淡口味的館子根本就沒幾家,畢竟做了也很容易倒閉,久而久之,就更加少了。
其實,倒也不是一家清淡的都沒有。
有還是有的……但評分真的低得可怕,而且是越看評論的內容,越會覺得可怕。
如果評論只是說不好吃也就算了,武俊覺得口味這個東西因人而異,別人覺得不好的他不一定也吃不慣。
就像是他喜歡吃的東西也很多人都不喜歡吃一樣,武俊還是很少單純以“好不好吃”這種評論來篩選飯店。
但問題在于,這家店的評論區不僅僅是說難吃,還有說食材一看就不新鮮的,以及從里頭吃出鋼絲球的,簡直不是一般的勸退。
武俊無奈地翻了一圈又一圈,最后還是點進了朋友推薦的云間客小飯館。
他聽說這家店已經很久了,好多朋友都去打卡過,回來都是贊不絕口。
“我們只有這家可以選擇了嗎?”武俊看了眼云間客的超高評分,然后點開推薦菜單一道道往下拉。
雖說那些菜的照片拍得不錯,但武俊有點心不在焉,看的時候并沒有很想去吃,反而在看見鹵味鍋啊麻辣烤魚啊這些菜的時候,光是看著那個紅彤彤的模樣,心里就有點發憷。
朋友付義心立馬點頭:“我個人反正是覺得這家挺不錯的。”
付義心就住在晨曦,云間客火起來之后,他已經去吃了好幾次了,對那兒的口味一直很滿意。
而且,一想到要去云間客吃飯,付義心一下就來了興趣,利索的將游戲機一收,就準備拉著武俊出門了。
武俊是真的怕了付義心這句話。因為事實證明,他和付義心在對待吃上,關于“好吃”的判定標準,根本就是南轅北轍。大部分付義心覺得ok的店,對他來說,都是普普通通,甚至有時候還會覺得有點難吃。
換句話說,就是口味不合。
武俊沉默一小會兒,又翻了翻推薦菜的那些紅紅火火的照片,有點遲疑:“感覺這家店做的東西也主要都是偏重口味的。而且,它之所以出名,好像也是依靠麻辣出名的吧?”
武俊雖然沒去里頭吃過飯,但偶爾也還是會在紅某書上刷到它的,印象中就他刷到過的那些探店貼而言,大家都是用又麻夠辣之類的詞兒來形容它的。
他朋友圈里頭的那些人,每次拍出來的照片,也是紅紅火火,看起來就又麻又辣的。
付義心知道武俊是想要找清淡型的菜吃,于是拍了拍他的肩:“放心吧,這家也不是全都麻辣的,也有一些清淡的菜的!”
付義心之前去吃飯的時候,把云間客的菜單翻來覆去看了好幾遍,對上頭的菜都還有印象。
他記得是有一些清淡的菜的,比如那個竹蓀絲瓜湯,就有挺多人在點的。
還有最近出的蒜蓉粉絲開背蝦,看著也挺好看的。
不過,雖然付義心這么說了,但武俊還是忍不住在想,云間客當初是靠麻辣出名的不是嗎?
他琢磨了好一會兒,最后嘆了口氣,不死心地問道:“真的沒有杭幫菜或者粵菜館之類的館子嗎?”
尤其是粵菜,他最近真的是被這菜系迷得不要不要的,總覺得吃過粵菜后,就對其他的菜都提不起來興趣了。
只不過,付義心很快就粉碎了他的美夢:“沒。要不,咱們坐個一個多小時的車去市里吃?不過我還是要溫馨提示你一下,現在已經快晚上九點了。”
武俊一整個大無語,最后沒有辦法,妥協了:“行吧行吧,那就云間客吧。”
不然還能怎樣呢,餓著么?這個點兒,他倆的肚子已經餓得咕嚕嚕叫了,總不能去那家評分超低的餐館里頭吃吧,至少,云間客的評分看起來還是挺不錯的。
然后,武俊就和付義心一塊兒邁進了云間客的門檻兒。
雖然他始終對于付義心的眼光抱著強烈的質疑,也總覺得云間客作為一家重口味的館子,在做不帶辣子的那種菜時,比起那些專門做清淡口兒菜肴的店子開,肯定是會略遜一籌的。
更何況,云間客比他想象中的小多了,整個店里就五六張桌子,還在外頭搭了個塑料大棚,怎么看……都是個蒼蠅館子。
一想這個館子這么小,還是專做辣菜的,武俊就有點兒蔫蔫的。
但他實在是太餓了,就也不想在吃的方面過多挑剔了,還是在云間客點起了菜。
付義心點了個他最喜歡的麻辣兔頭和麻辣烤魚,武俊點了個蒜蓉粉絲開背蝦以及名不見經傳,好像都沒有人推薦過的芝麻醬拌菠菜后,兩人就邊聊邊等了起來。
中途武俊肚子一直咕咕叫著,餓到眉頭都緊擰在了一塊兒,心想下次一定要在飯點兒著實吃飯,再也不把時間玩過去了。
好在這個點兒客人不多,云喬這邊上菜也快。
不多時,兩人點好的菜肴就被秀英給相繼端上了桌。
在漂亮的青紅椒圈與各種調料的點綴之下,那蓋在紅螢湯汁上頭的麻辣烤魚表皮金黃微皺,散發著霸道的麻香與辛辣的味道,看著就叫人食欲飛漲。
通體呈出漂亮紅棕色的麻辣兔頭上,滿是芝麻醬與花生碎,也散發著種可以沁入人心的冷冽麻香。
兩種麻辣香氣好像類似,卻又不盡相同,一種熱烈張揚,一種冷冽低調。但無論哪種,都有著讓人為之饞到想要流口水的超絕魔力。
“不跟你說了,我要開動了!”付義心本來還在和武俊聊著某個話題的,可在這些食物被端上來后,他一下子就跟被勾走了魂魄一樣,不再多說什么,拿起筷子就開始吃了。
付義心是真的無辣不歡,平時就特別愛吃辣的他,看見這樣的麻辣烤魚,一下就忍不住了,直接夾了一大筷肉,送進了嘴里。
細嫩的魚肉上裹滿了湯汁,和酥脆的魚皮搭配在一起,實在是一種享受。
付義心邊吃邊感嘆:“哎,這家店的麻辣烤魚真是絕了,我吃多少次都不膩。”
武俊看了看那盤烤魚和兔頭,雖說也覺得它們看上去挺美味的,暖色系的食物總是能夠輕而易舉就將人的興趣給提起來。
但他一想到這兩樣東西肯定都是又麻又辣又油的,吃起來肯定都和別的那些辣菜沒什么兩樣,頓時就又一下子就不感興趣了,轉頭望向了另一邊的那盤蒜蓉粉絲開背蝦以及芝麻醬拌菠菜上頭。
他還是比較喜歡鮮香型的食物,而且身體也比較適應哪種清淡香型類的菜,吃著不會有太多負擔,也不會有太大的罪惡感。
別說,這蝦做得還挺養眼的。
蒜蓉粉絲開背蝦釀滿了金色的蒜蓉,色澤顯得金黃燦爛,一個個兒躺在柔軟細密的粉絲上頭,一個個兒地圍成一圈擺放著,看起來就跟花兒一樣,漂亮。這水準,絕了。
武俊本來沒對這家店抱什么期待的,想著就是隨便吃吃算了,現在看得不禁吃了一驚,心道這樣漂亮的菜竟然會出現在這樣一個小小的飯館中,實在是不可思議。
難道這就是傳說中的臥虎藏龍?
而且,聞起來就好香。不知道這家店是怎么做的,那個蒜蓉的香氣分外霸道,一點都不輸給付義心點的那些辣菜,濃郁的蒜香一直往他鼻子里鉆著,光看著,武俊嘴巴里頭就分泌出了大量津液。
武俊用力咽了下口水,拿起筷子就朝著那盤蝦伸去,夾起一個喂到了自己嘴里。
隨著他牙齒試探性地輕輕地往下一切,那蒜香味滿滿的蒜蓉就一下子充分地翻涌著滾落到了他舌尖上,味道鮮美到他眉頭都直直地往上揚動著。
薄薄的橘黃色蝦殼之中,雪白的蝦肉厚實肥美,咬開時肉質軟脆彈韌,細品時味道鮮美可口,與那濃郁的蒜香一混合,便是有又鮮又甜,當這味道一點點滲入進味蕾之中后,簡直稱得上是驚為天人了。
“怎樣?”付義心望向武俊,笑著問。
武俊愣了一下,點頭,十分訝異地說道:“沒想到這家店的東西還怪好吃的。我還以為它只有那種比較辣的菜會做得比較拿手吧。”
說著,武俊又想嘗嘗別的菜了,他將那盤翠綠的菠菜和著蓋在上頭的芝麻醬一并給拌勻了,夾上一筷子送進了口中。
在各種綠色的蔬菜中,他最喜歡吃的就是菠菜,一方面是因為喜歡菠菜吃起來時的那種奇妙口感,再一方面則是因為菠菜是個補鈣上品,而且不僅富含維生素,含鈣量也很高,對身體十分有益。
很多人做的菠菜都不太好吃,既有一種濃重的土腥味兒,還有一種澀澀的感覺,再多的調料也都沒辦法蓋住那種奇怪的味道。
但云喬做的這菠菜卻沒有那種情況發生。云喬處理的菠菜爽脆可口,味道清新,加上上頭還裹了調味過的芝麻醬,吃起來味道就更加的獨特了。
芝麻香氣濃郁,菠菜桿子隱隱回甘,微微的咸味兒里頭透著隱隱約約的清甜,入口香濃爽口,感覺一下子就將人身上那種由烈日帶來的黏膩感給一下子清除干凈了。
武俊趕忙又夾了一筷子菠菜塞進口中,一邊咀嚼,一邊點頭道:“真是萬萬沒想到,隨便點的一個菜竟然都那么好吃,完全沒有讓人踩雷!我好像都沒看到有人提起過這道菜呢!”
付義心見他已經完全被云間客的菜給俘虜,瞬間笑了起來:“怎樣,我說得不錯吧?云間客的菜是不會讓人踩雷的,不管是網上推薦過的也好,還是沒推薦過的也罷,都是閉著眼睛也可以點的!你還不信……”
他跟武俊也是多年的朋友了,但平時卻很難吃到一起去,現在聽見武俊說云間客的菜好吃,不禁眉開眼笑,與有榮焉。
武俊皺了皺眉頭:“我不是不信任云間客好嗎,我是不信任你 。你以前也老說哪家哪家餐館的味道不錯,但每次去了后我都發現,全是些重口味的菜做得還不錯 ,但是清淡類的菜卻做得很一般。”
他跟著付義心的推薦,都不知道踩了多少次雷了。
付義心撓著后腦勺,笑得臉上全是尷尬:“反正,反正云間客的怎么點都好吃。”
武俊點點頭:“這倒是真的。云間客的是和那些完全不一眼。”
武俊嘆了口氣,隨后又夾起一只蝦,津津有味地吃了起來。對于這咸香中帶著鮮甜的味道,他是真的非常著迷了。
甚至到后面,由于這兩個菜太好吃了,一向對于辣的東西都敬而遠之的武俊也還是對付義心吃的那些辣乎乎的菜產生了興趣。
既然這家店的蒜蓉粉絲開背蝦和一道普普通通,沒太多人點的芝麻醬拌菠菜都能夠做得那么可口又美味,那那些一直被人推薦的其他招牌菜味道應該也會很優秀吧?
這么想著,一向不怎么吃辣的武俊終于還是沒能抵抗住內心的好奇,把筷子伸向了那盤麻辣烤魚。
輕輕地,武俊從上頭剔下來一點白兮兮的魚肉裹了點兒底下紅辣辣的湯汁,小心翼翼地塞進了口中。
真的有點辣!還麻!在舌尖觸碰到那魚肉的第一時間,武俊就倒吸了一口涼氣。
辣,確實是辣,但也是很香的,不像是那種單調的辣味,吃了只會覺得難受。
真的好好吃,那種麻辣中混合著五香的味道不知道該叫人怎么去形容,反正就是很特別。
原來,麻辣也是可以有那樣鮮香的味道的嗎?而且,這魚肉是真的細嫩,細抿下更是好吃,細膩又回甘。
武俊他都不知道多久沒吃過這么辣的菜了,下意識就抓起旁邊的水杯,灌了一大口,但冰涼的水順著喉嚨滑下去之后,武俊才發覺云間客的麻辣烤魚跟別家確實不一樣。
但當他緩過來后,那種想要繼續再試一次的dna卻又變得蠢蠢欲動了起來。
于是,武俊最后還是控制不住地再一次將筷子伸向了那盤烤魚。
這一次,他夾的是魚皮。然后他發現,這魚皮吃起來,竟然比魚肉還要好吃!
因為已經煮了好一會兒,而且魚身底下的配菜都被付義心吃得七七八八了,導致魚已經有大半部分沉進了底下那麻辣湯汁兒中的關系,魚皮在經浸泡后,上頭的每一道褶皺中都浸滿了汁水,吃起來簡直是又酥又糯,難以形容。
就是有點辣。
只不過,武俊雖然被辣得“嘶哈嘶哈”的,卻還是在固執地將筷子伸進烤魚中去,哪怕一次只能吃一點點。
“天啊……”武俊再一次喝下了一大杯水,“為什么這些東西可以那么好吃?”
付義心看到他發出那樣子的感嘆,心里就更加地爽了:“因為這是云間客啊!云間客的菜就是這樣,就算是你以前不能接受的一些口味,到了這兒后,你還是照樣會被俘虜的!”
他自己就是,以前他只愛吃這些麻辣口味的菜,都不怎么嘗試別的,上回在云間客吃了一個鍋巴肉片后,簡直是驚為天人,頓時覺得不論是什么口味的菜,果然都是有它特殊的魅力的。
武俊繼續給自己灌著水,點頭:“確實,確,確實……”
他確實是有些被辣著了,可那又有什么辦法呢,誰讓他覺得這家店的菜是那么的好吃,哪怕被辣成了這樣,武俊還是忍不住繼續伸著筷子,又夾了一塊麻辣烤魚。
連吃了好幾塊魚肉之后,武俊的額頭上都滲出了細細密密的汗珠。
他擦了擦額角上的汗,又給自己夾起了一只蝦在眼前看著:“不得了不得了,我覺得,這家店比起我們市中心的很多店來,都毫不遜色,甚至要比那邊的很多店都更好吃!”
武俊住在市中心那邊,樓下就有好幾家網紅店,他之前也去試過幾次,結果踩雷踩成了篩子。
這時,云喬恰好因為有事,從武俊旁邊經過。于是,武俊在認出云喬正是剛剛在后廚中忙活做菜的老板后,就立馬喊住了云喬:“你就是云老板吧?!”
他以前雖然沒有來這邊吃過,但早就聽付義心說過這家店的廚師和老板都是同一個人,而且是個看起來還很年輕的女生。
“是的,”云喬有些迷惑,“怎么了?”
眼前的客人有些陌生,應該不是店里的熟客。
武俊嘴唇紅紅道:“沒什么,就是想跟你說一聲,你家的菜做得實在是太好吃了,我很喜歡!”
他是真心覺得云間客的菜都很好吃,剛剛甚至在想,要是能天天吃到這么好吃的菜,那就太幸福了。
因此,剛剛云喬經過的時候,他才忍不住叫住了她。
云喬聽得笑了笑,旋即點點頭:“謝謝。”
然后,武俊又舔了舔唇,問:“云老板,你要不要考慮考慮把店子開到市中心去啊?這邊距離市中心也太遠了,你要是開到市中心去,那樣一來,距離我就近了,我就能經常來吃了!我相信,就你這廚藝,去那邊開店的話,效果一定杠杠的,大家肯定都會愿意來的!”
市中心那邊餐館雖多,但好吃的還真沒幾家,大部分都是靠營銷吹起來的網紅店,武俊簡直是深受其擾,不想再天天踩雷了。
“市中心啊……”云喬念著那三個字,像是在想著什么,隨后微微一笑笑,“已經在考慮了。”
“真的啊?!”武俊聽得眼睛都發亮了,滿臉都寫著種歡呼雀躍。
云喬輕輕點頭:“是的。”
確實,她這陣子一直都在思考著擴張,并且是去市里擴張的事兒。
還有一方面則是因為之前發生過三千里事件。在那個事兒的影響只下,來云喬飯館吃飯的人就變得越來越多,令店鋪排名在光明區排名一個猛沖,直接晉升為了top1。
按照某眾點評的排名方法,哪怕是顧客們沒有選定自己要吃什么菜系,只是在飯點兒打開了美食這一欄目,他們也能夠直接看見云間客小飯館。
這樣一來,云間客小飯館在某眾點評的曝光量直線上升。
而且,云喬的小飯館現在還進入了某眾點評的年度評選榜單。
年度評選作為某眾點評一年一度的大活動,在首頁就有專題頁面,顧客一點進去,就能看見今年最受歡迎的飯館們了,況且,還有美食家寫的試吃點評,照片也拍得分外誘人,吸引了不少人跟著打卡。
年度評選的金色小勛章也一直跟在云間客小飯館的名字后面,令他們在光明區的排行榜里分外顯眼。
飯店得到的曝光變得更多后,整個就進入了一種良性循環。
曝光一高,就意味著很多能看到她店子的人也多了,緊隨其后是來她店里吃飯的人,也一下子就變得更多了,多到經常都是才剛一到飯點兒,店里的位置就坐不開了。
人多到不僅要排長隊,還連云喬也不一定能確定他排完后是否能吃上,或者他想吃的東西是否還會有,以至于云喬每一頓都開始限制顧客人數了,只要超過一定量人數的話,云喬便會讓淑芬不再給人發號。
一是免得客人等得過久,二是免得客人在排到隊后發現想吃的都沒了,做無用功。
位置上坐不開也就罷了,店里也變得格外忙碌,畢竟,排隊的客人一多,王嬸他們的工作量就直線上升,必須得照顧到每個客人,天天都忙得不可開交。
有好幾次,王嬸下班的時候都累得直不起腰,連連感嘆自己真是年紀大了,看得云喬心疼不已。
也就是從那個時候起,云喬就動起了將小飯館擴成大飯店的心思。
以現在過來吃飯的顧客人數,她的小飯館是真的有點接待不過來了。
還不如直接擴張成大飯店,多請上幾個服務員,還有廚房的大師傅和幫工,既能讓大家都不要這么累了,還可以讓更多的客人吃上她做的美食。
至于選址,云喬也是考慮了很久的。
她一穿到這邊的世界,就是在晨曦小鎮上生活的,對于這邊自然是比較熟悉。
小鎮上民風淳樸,大家互相都能混個臉熟,平時也會互相照顧,其實是很適宜居住的地方。
不過,對于做生意的人而已,晨曦小鎮就不是那么合適了。
晨曦雖然是屬于長海市的,但它畢竟還是個小鎮,這就決定了這邊的常住人口沒有那么多。
小鎮上的收入水平不高,大家都還是比較勤儉節約的,平時沒什么事,都是自己在家里做飯吃,只有比較特殊的日子,或者是實在饞了,才會出來下館子。
別看她的小飯館生意很是火爆,但要是真擴張成了大飯店,還不知道這邊的人流量能不能撐得起她的生意。
而她之所以想要去市里開,一方面是因為市里人流量要大很多,她的很多客人,本來就是開車很久到晨曦過來吃飯的。
她直接將店開去市里,說不定不僅不會有什么適應期,反而還會因為這部分人來吃飯更方便了,生意變得更好。
再一方面就是最近她接待了太多太多那種來長海市旅游時,還要刻意花一個多鐘頭跑來晨曦吃飯的,來自五湖四海的客人。
晨曦這邊沒什么風景名勝,旅游業不怎么發達,一般過來了也就是吃頓飯,逛街都沒什么好逛的,只好再坐很長時間的車回市里去玩。
來旅游的顧客們往往行程緊張,總共只能在長海市待上三五天,卻要將大半天的時間花費在往返和排隊吃飯上,這讓云喬的心里十分過意不去。
所以,云喬在仔細權衡利弊之后,終于做出了擴店的決定。
……
一聽說云喬有了擴店的想法,云間客的員工們都興奮了起來,你一言我一語地討論著開大飯店的事情。
“哇,我們真的要開大飯店了?怎么感覺像是在做夢一樣,我之前一直想著什么時候才能開呢!”淑芬還捏了一把自己的臉,好像要確認自己不是在做夢一樣。
秀英就比她沉穩多了,問道:“真的啊?那我們是不是要到市里面去上班了?我爸媽以前就盼著我去市里打拼,現在倒好,咱們飯館直接開到市里面去了。”
王嬸更是喜氣洋洋:“去市里頭開大飯店啊?那敢情好,你這在我們鎮上,真是頭一份了,我們喬喬果然有出息。”
連一向冷靜的路清都難掩激動:“太好了!我們飯館才開一年多,就可以去市里開店了,老板真是厲害。”
云喬被他們的情緒所感染,不禁笑道:“我也沒想到能發展得這么快呢。我都感覺我擺攤還是昨天的事兒。”
王嬸點頭:“是啊,當時你擺地攤賣烤雞翅,還有好多人不看好哩!誰知道賣著賣著,就開上飯館了,叫我說,整個梧桐廣場夜市,就沒你這么快開店的。”
云喬回憶起剛開小飯館時的情景,心里也是感慨萬千。
開一家小飯館看上去簡單,實際上要忙的事情卻不少,更何況,她那時候又是只有一個人。
雖然說她是租到了一家合心意的門面,只要簡單改裝一下,也就刷個墻壁,改了個廚房明檔,可事兒卻是一點都不少。
裝修這種事情,不可能全部交給裝修隊,總是得三五不時去瞧一瞧的,不然,裝修隊就會偷工減料,裝出來不僅效果沒那么好,還容易很快就出現漏水掉墻皮之類的糟心事兒。
云喬白天忙里忙外地盯著裝修隊,還得抽空去□□或是策劃開業活動,晚上擺攤的活兒也沒落下,每天都定時定點的出現在梧桐廣場。
而且,收工回了家之后,再點一下賬,清理清理小推車,便已經是深夜了。
當時,她連研發開業菜品的時間,都是費盡心思才擠出來的,每天都感覺都忙不完的事情,現在一想起來,都不知道是怎么熬過來的。
小飯館剛開的時候也是,云喬本以為前期會沒什么客人,沒想到忽然之間,小飯館就火了起來,一時間搞得大家手忙腳亂,好不容易才調整過來了。
不過,好在現在她有了這么多志同道合的小伙伴們,大家一起為了小飯館盡心盡力,再忙碌的日子也是甜的。
王嬸接著剛才的話頭說道:“這一轉眼啊,我們這小飯館就紅火成這樣了,咱們這條街上,你又是第一名。”
淑芬興奮地點頭:“對啊,真的是太厲害了,其實,我第一次去夜市上吃老板做的爆汁烤雞翅,就覺得老板一定能行!那個雞翅真是絕了,外焦里嫩還爆汁,我就沒吃過這么好吃的雞翅。”
王嬸不禁笑罵道:“又貧嘴!說得好像你是什么伯樂一樣。”
秀英跟著說:“哎,不過說實話,老板的手藝是真的很好啊,真的改變了我對好多菜的印象。我現在真的迫不及待想把店開到市里去了,能讓更多人嘗嘗老板做的菜,那該多好啊。”
淑芬:“是啊是啊,老板,咱們什么時候新店開業?”
云喬沉吟了一會兒,回答道:“快了快了,我上周和路清去市里面看了一下位置,有個店面還不錯,現在已經布置好了,選個好日子就能搬過去。”
(https://www.dzxsw.cc/book/50284352/32892992.html)
1秒記住大眾小說網:www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址:m.dzxsw.cc