方小云她們去云間客取材回來后,  雜志社便加班加點，將云間客的美食采訪制作了出來，放在了這一期的雜志里頭刊登。

        方小云實習的雜志社在長海市也是個老牌雜志社了,  各個報刊亭里頭都有賣。

        而且，雜志社還印刷了一批海報,  送給報刊亭的老板們，讓他們可以把海報貼在報刊亭的外頭。

        海報上印刷的是云間客的肉蟹煲，光是看著,  就覺得里頭的蝦蟹十分肥美，還點綴著土豆和年糕那些配菜，一看就十分饞人，叫人移不開眼睛。

        長海市很多人都有看報看書的習慣,  路過報刊亭的時候，一看見海報就心生好奇，忍不住買了一本回去看看,  究竟是哪家店的菜做得這么漂亮。

        那些照片拍得太誘人了,  一看就能勾起人的食欲,  再一看文字介紹，大家一下就感覺口水要流下來了。

        一時間,  長海市許多人都記住了\"云間客大飯店\"這個名字，準備有時間去試一試。

        不過，他們去云間客飯店一試,  就更加驚嘆了。

        大家本來是抱著隨便吃吃,  打卡一下雜志同款美食去等,  萬萬沒有想到,  這個云間客大飯店的味道還不錯,  尤其是開業的那肉蟹煲,  絕了。

        分量足，味道好，不僅吃得人很滿足，還跟給人下了蠱似的，叫人吃了之后還想吃，從此全都變身成了挑剔怪，總覺得云間客以外的其他飯店做的蟹煲都缺了點兒意思。

        要么是蟹太瘦，吃著總覺得那肉都塞不滿牙縫，缺了點肥美的感覺，要么是肉質不夠細膩清甜，吃著吃著就覺得有些沒勁了，叫人總忍不住拿來跟云間客做的來相比較。

        大家都覺得，云間客大飯店簡直就是業界楷模，美食愛好者的福音。

        雖然說長海市上檔次的飯店并不少，但像云間客這樣，味道好吃的卻不多，甚至，有的飯店味道跟云間客差不了太多，但價格卻高出了一大截，都快到了大家不能承受的地步了。

        但是，云間客的價格卻并沒有高到離譜，跟它的味道和環境相比，反而有一種物超所值的感覺。

        很多人都說，云間客在長海市同檔次的飯店里，不僅味道最好，性價比也是最高的。

        ——

        云喬也沒想到，云間客在市里開業的第一步，竟然還是挺順利的。

        雖然說最初遇到了一點小小的挫折，選了一個名聲不好的地址，但很快就逢兇化吉，不僅肉蟹煲的0元秒殺活動在某眾點評大火，吸引了很多新顧客，還有一家本地銷量很高的雜志社過來采訪，一下就化解了之前的危機。

        甚至，現在的云間客生意又變得火爆了起來，門口像以前那樣排起了隊。

        不過，云喬也并沒有因此就變得驕傲，仍舊十分謙虛地整理著來自各方的反饋。

        然后她發現有人表示，云間客的菜確實都還不錯，就是少了一些糕點甜品飲料什么的。之前好幾個小孩兒想吃那些東西時，父母都沒法給小孩點，然后那些小孩都不太開心，父母哄了半天才哄哄。

        而且，喜歡吃那些的人中，也并不是只有小孩，很多大人也是喜歡的，只不過，看菜單里頭沒有，大家也不會主動去問就是了。

        菜單里沒有這些東西的話，說到底還是顯得有點兒太過單調了。

        但是一開始做個什么好呢？

        云喬思前想后都沒想好，很是猶豫了一陣。

        終于，某個早上起來吃早餐的時候，望著手里配粥吃的咸鴨蛋時，突然靈機一動。

        咸鴨蛋里頭最好吃的就是那顆橙紅色的，起沙的蛋黃了，吃起來口感綿密，滿是鮮香，還有恰到好處的咸味兒，大部分人比起咸蛋黃的蛋白來，都更喜歡里邊兒的蛋黃，云喬也不例外。

        這顆蛋黃可不是只能這樣吃，它還能用來做咸蛋黃茄子，咸蛋黃南瓜等等風味獨特的菜，以及，各類糕點。

        比如月餅，還比如，蛋黃酥。

        想到蛋黃酥，云喬就眼睛都亮了。

        作為一道網上很火的甜品，蛋黃酥甜而不膩，咸蛋黃的受眾絕對是十分廣泛的，男女老幼都愛吃。

        別的還要做什么之后再想，反正現在的話，就先折騰個蛋黃酥出來吧！

        云喬三下五除二，就差人去準備好了低筋面粉、中筋面粉、咸蛋黃和紅豆，準備做蛋黃酥了。

        蛋黃酥屬于中式糕點，它和蘇式月餅的做法有一些相似，吃起來也都是酥到掉渣，滿口香。

        其中，豬油是制作蛋黃酥的關鍵所在，要是不用它，就等于少了一半兒的靈魂，蛋黃酥吃起來就沒有那么鮮香了。

        所以，在做蛋黃酥之前，最好是在做前先熬點兒豬油備用。

        要是嫌麻煩，用黃油也是可以的，只不過口感要打點兒折扣了。

        不過云喬是開飯店的，飯店里頭本來就常備著熬好了的豬油，要做蛋黃酥也不用專門熬了，特別省事兒。

        于是，云喬就直接擼起袖子，開始做了。

        首先是要做的就是紅豆沙，于是云喬將它們洗凈丟進高壓鍋里頭，摻入適量涼水，就小火壓了起來。

        紅豆這東西特別頑固，要是不用高壓鍋，用一般的鍋煮好幾個小時，它都不會軟化，所以這一步一定得用高壓鍋，不然就太浪費時間了。

        等紅豆被壓得軟爛后，云喬將其盛出打成泥，然后就放入了鍋子里頭翻炒起來。

        等豆沙炒到水分蒸發部分后，云喬分兩次倒了些油進去翻炒，等炒到兩者完全融合吸收后，又分兩次加了一些黑糖進去，小火慢炒到豆沙成團但又不會特別干的時候，就關火了。

        這樣制作的豆沙，不僅吃起來十分細膩，還會格外綿甜。

        然后，云喬把紅豆沙放到冰箱冷藏備用，就又著手做起水油皮和油酥來了。

        水油皮和酥皮在蛋黃酥中，也是非常關鍵的。

        云喬首先取了一百克的中筋面粉放入盆中，然后加入了適量水和糖輕輕攪拌融合，再放入豬油攪拌成團，揉成光面蓋上濕布放到了一邊進行醒面了。

        中途，云喬取出冷藏過的豆沙，和路清一塊兒像包湯圓一般將一粒粒的咸鴨蛋蛋黃挨個兒包成了一個個棕褐色的團子。

        家常做法要是想節省烤的時間，可以在包前先把咸蛋黃烤熟，但那樣做出來的損失蛋黃油脂會變得不那么充沛，香味也不會那么濃郁，所以云喬就沒有烤熟，還是按照比較講究的方法來做了。

        畢竟，在飯店里面賣的話，味道是最重要的。

        內餡兒包好后，還要制作油酥。做得好起酥效果才會好。

        這時也要用面粉，不過得用低筋面粉。

        云喬往低筋面粉中加入豬油后，混合均勻便戴上手套，把它揉成了光面面團，分成了十二等份。

        隨后，云喬又取出醒好到可以拉出薄膜的水油皮，將其捏成條狀，再切成了十二個小面團子。

        最后，云喬取出一個油酥球，放到一個水油面團上，將其包起來，拍扁后搟開，再折疊，又搟開，往復幾次，做成面卷放到一邊，又做起了第二份。

        這樣循環幾次，等會兒起酥效果就不會差，蛋黃酥吃起來才會酥脆到掉渣。

        “這個手法不錯，起酥效果絕對很好！老板真棒！”王順昌在給客人炒完一個菜后，無意間一轉頭，看到云喬做出的面卷時，立馬感嘆了一句。

        王順昌是云間客大飯店開業時招來的大師傅，手藝和脾氣都挺不錯的，平時在廚房里也勤快。

        他剛開始來到這兒時，還為著云喬能夠把飯店開出來而感到詫異得不行，不懂一個小丫頭到底是怎么做到的，還以為后廚藏著什么其他的牛掰師傅呢。

        后來他就漸漸明白了，云喬是靠的自己。不說別的，就她做飯時那麻利的手法，還真沒幾個人能夠趕上的。

        而且，云喬做任何一件事都是精益求精的，每一步都力求做到最好，這樣一來，做出來的菜味道自然就好了。

        路清也聽得淺淺一笑，同時贊賞道：“我們云老板一直都很棒�！�

        云喬笑笑，沒多說什么，對于她而言，做到這樣的程度是理所應當的。

        接著，她又取出了第一個面卷壓扁搟開，放入蛋黃豆沙餡兒包起來。用虎口旋轉捏到封口口，將口面朝下放好。

        等到全部做完后，云喬給每個蛋黃酥上半部分的光面上都刷了兩遍蛋黃液，用水潤濕黑芝麻，逐一粘到上頭，就推進烤箱里頭烘烤了起來。

        站直身，云喬盯著那烤箱拍了拍手，便靜靜地等待了起來。

        只見烤箱里頭，蛋黃酥在烘烤的過程中，漸漸地膨脹了起來，一個個的看起來簡直漂亮得不行。

        而且，蛋黃酥那膨脹的過程看著還挺解壓的，云喬看著看著，就覺得自己要被治愈了。

        在此過程中，蛋黃酥特有的香味兒也從里頭傳了出來，飄散在空氣中，鉆進每個人的鼻子里頭，光是聞著那個味兒，就已經讓人能夠聯想到它嘗起來的滋味了，實在是饞人得不行。

        等到蛋黃酥的表面被漸漸烤成漂亮的金黃色后，云喬將托盤拉出，給蛋黃酥上頭噴灑了一些許的白酒，又推進去烤了幾分鐘。

        王順昌瞅見了，瞪圓眼睛：“做這個還要噴白酒�。俊�

        他是個炒菜師傅，從業多年來也一直都是專攻的炒菜。

        他炒菜工夫尤其扎實，能夠將鍋子顛出花兒來，當初云喬招聘的時候，他也是憑借這一手顛炒的技術，從眾人之中脫穎而出的。

        但在糕點方面，他就約等于是個門外漢了，一直都只是會而已，卻并沒有十分精通過，看到云喬做這個，就很好奇。

        云喬點點頭，看著烤箱：“這樣是可以更好去腥的�！�

        “原來是這樣，學到了。”王順昌忍不住在心間感嘆，人果然是活到老學到老啊。

        五分鐘后，終于，蛋黃酥徹底烤好了。

        云喬打開烤箱門，將托盤取出來后，只見里頭的蛋黃酥生得金黃漂亮，圓胖嬌憨，個個動人，光是相貌，就美得不行。

        王順昌眼睛都給看亮了：“這蛋黃酥絕了啊，看起來好漂亮！”

        路清也點了點頭：“我從來都沒見過這么漂亮的蛋黃酥�！�

        “趁熱嘗嘗嗎？”云喬拿起一枚蛋黃酥，巧笑嫣兮地問。

        路清莞爾：“好啊�！�

        于是云喬把它一分為二地分成了兩半，一半自己留下，一半遞給路清：“給�！�

        然后，路清將它往嘴里一送，一咬，一嚼，眉梢就情不自禁地往上揚了揚：“真好吃。”

        “是吧？”云喬也嘗了一口，非常滿意。看來，路清還真不是在恭維她，她自己也覺得這個挺好吃的。

        “對，”路清三兩口就把蛋黃酥給吃完了，還有點兒意猶未盡，“那我就把它給上傳到某眾點評到菜單里了。”

        “嗯。”

        ——

        何佳緣在雜志上看到，市里新開張的云間客大飯店味道很不錯，而且肉蟹煲里頭的蟹十分肥美后，一下就心動了。

        想到自己正好馬上要過生了，得請周圍朋友吃上一頓，她就跟云喬提前訂了一個桌，然后在生日當天跟著大家一塊兒來到了云間客坐下。

        一行七個人，點了肉蟹煲、鹵味鍋、麻辣烤魚這仨特別適合一大桌子人圍在一塊兒一起吃的菜后，接著又點了回鍋肉、夫妻肺片這種無論是單吃還是下飯都很不錯的菜。

        點到最后，何佳緣繼續加了兩個素菜兩個湯菜，想了想，又叫住了路過的秀英：“您好，我之前在你們線上店的菜單中有看到過蛋黃酥，可是菜單里頭沒有，請問還可以點么？”

        何佳緣一直挺愛吃甜品的，所以在某眾點評的線上菜單上看見蛋黃酥后，當時就記住了。

        現在店里菜單上沒看見蛋黃酥，她還有點小失望。

        秀英站住腳，急忙點頭：“可以的哦，請問要幾個？”

        由于云喬除了蛋黃酥外，還想要再多研發兩樣新品，決定等到時候一塊兒弄好了再一起打印出來放到菜單里頭，就暫時只更新了某眾點評上的菜單。

        “好的，”何佳緣轉頭問了一圈兒人，得知同行的朋友吳承豪不喜歡吃各種糕點后，然后望向她，“那就六個吧！”

        “好的，我給您加上去�！毙阌Ⅻc頭，轉身離去。

        然后很快，秀英就把她們點的東西全部端上來，一一擺到每個要吃的人面前。

        圓滾滾的，金黃金黃的，看上去乖巧又可口。何佳緣那刻在dna里的饞蟲一下子就動了。

        她從小就喜歡吃咸蛋黃，家里每次吃咸鴨蛋，大家都會因為寵她而把自己的咸蛋黃摳出來給她，何佳緣每次都吃得不亦樂乎，好像吃多少都不膩似的。

        因此，在她五歲那年吃到第一個蛋黃酥的時候，她就驚為天人，并順理成章地愛上了，覺得蛋黃酥簡直是世界上最好吃的甜點。

        這一愛，就愛了好多年。所以當她在看到云間客不僅有她喜歡吃的肉蟹煲，還新推出了蛋黃酥后，就果斷決定來這邊請大家吃飯了。

        “這家的蛋黃酥做得好漂亮��！”何佳緣感嘆著拿了一個捧在手心里，仔細端詳一番，看著那圓胖圓胖的模樣，就忍不住心生喜愛，于是再也忍不住，送到嘴邊一口咬下。

        餅皮酥脆中帶著一點韌勁，層層疊疊的感覺非常奇妙，還酥到掉渣了，讓人得邊吃邊拿手心接著。

        此外，那豆沙清甜細膩又綿，里頭的蛋黃飽滿大顆，咸香流油，一點也不硬，嚼起來特別軟乎，沙沙的特別好吃。

        這又脆又軟又沙沙的口感簡直不是一般的豐富。

        何佳緣才咬下這一口，就瞬間有了種快活似神仙的感覺。

        “唔，這個真的是好好吃��！”何佳緣嚼得腮幫子鼓鼓囊囊的，眼睛都瞪圓了，向大家竭力安利道。

        作為一個咸蛋黃控，在生日這一天吃到這樣令人滿足的蛋黃酥，實在太吉利了！

        何佳緣又咬了一大口，一瞬間，香、脆、軟、咸、甜幾種味道和口感都混合在了一起，填滿了她整個口腔，那絕妙的味道簡直令人欲罷不能！

        好幾個人本來都在夾著自己愛吃的菜，聽到何佳緣說的話，再注意到她的吃相后，就都紛紛放下筷子，好奇地拿起蛋黃酥咬了一口。

        這一口下去，大家瞬間都露出了和何佳緣相似的表情。

        太美味了！

        雖說蛋黃酥這種東西，在任何一家糕餅店都是可以買到的，早就不是什么稀罕食物，大家也都吃過，但像這樣好吃的，還真是不常見。

        云喬做的蛋黃酥不僅長得圓潤飽滿，品相優質，而且餅皮脆到掉渣，豆沙甜而不膩，里頭的蛋黃更是口感沙糯，吃起來唇齒留香，叫人無法自拔。

        “我從來都沒有吃到過這么好吃的蛋黃酥！”

        “我也是，我以前吃到的好多蛋黃酥都是豆沙多，蛋黃小，總讓人覺得是吃了個寂寞，但這個就完全不會！”

        “這個蛋黃真的好好吃，沙沙的，一點都不應，還有點流油，也太絕了吧！我爸要是看到，肯定很激動，他最喜歡吃這個了！”

        幾個人邊吃邊七嘴八舌地說完后，其他幾個人也跟著拿起了蛋黃酥，好奇這個小小的糕點里頭究竟蘊涵了多大的魔力。

        只有吳承豪，看上去好像還是對這蛋黃酥一點興趣都沒有。

        “你真的不要嗎？”何佳緣忍不住望向吳承豪，繼續動員他：“這個真的很香的�！�

        吳承豪擺了擺手：“謝謝，我不要，你們吃吧。”

        他從小到大就不好這口，主要是因為他在第一次嘗試吃糕點時，就沒吃到好吃的。

        那時候他還很小，他爸從外地帶了一大堆的糕點回來，他挨個兒吃了幾種，都被難吃到了。

        小孩兒很容易對首次嘗試就不好吃的東西產生抵觸情緒，并且從此以后再看到類似的東西都會謝絕，他也不例外。

        從那之后，他只要是看到和當年吃的那些糕點長得差不多的，就都會下意識選擇拒絕。

        他不知道的是，糕點中雖然有些確實是不會太好吃，但并不是全部。

        就更別說那會兒他吃到的那些糕點之所以難吃，有很大一個原因是因為他爹在路上打開過，并保管不當，所以受潮了。

        何佳緣忍不住又問：  “我問一個問題哈，為什么你不喜歡吃蛋黃酥啊？”

        吳承豪老實回道：“也不是不喜歡蛋黃酥吧，準確說，是所有帶酥字的，甚至就連糕點類的，我都不怎么喜歡吃。主要是小時候第一次吃就不太喜歡吃�！�

        吳承豪回憶著那個味道，眉頭皺著：“那些東西味道都很詭異，不僅很甜很甜，還好像有股子霉味，吃起來特別奇怪，反正我第一次吃就給吃吐了，再后來就再也不想吃那些了�！�

        何佳緣：……

        “在那之后，你就再也沒嘗試過了嗎？”何佳緣不死心道，“可是我吃過的都還好呢，尤其是這個蛋黃酥，完全沒有你說的那些怪味啊，除了香就還是香�！�

        “是嗎？”吳承豪有點詫異。

        “是��！”其他人也跟著何佳緣的話發散起了思維：“你吃到的那種……該不會真的就是變質了的吧？”

        “我覺得十有八九就是的，而且還有一種可能就是，你吃到的那些糕點本來就做得很一般，加上還變質了，吃起來可不就讓人作嘔了么？”

        “我覺得也是，畢竟正常糕點一般不至于會有你說的那種味道的�！�

        大家還以為他只是單純不喜歡吃糕點呢，所以一開始都沒有人要勸他吃，畢竟覺得，大家各有所好嘛，正常。

        直到發現他不喜歡吃的原因聽起來非常古怪后，大伙兒就都紛紛勸起他試一試這蛋黃酥了。

        在大家的七嘴八舌之下，原本對各種糕點酥餅類東西都沒有任何感覺的吳承豪終于有點動搖了，開始懷疑起事情是不是真的像他們說的那樣了。

        然后，吳承豪終于下定決心，也要了一份蛋黃酥。

        他倒想要試一試，看看這蛋黃酥是不是真的像大家說的那樣好吃，是不是真的只是自己對蛋黃酥有偏見。

        過了一會兒，他點的那份蛋黃酥就也被端上了桌。

        吳承豪拿著它在指間轉動了下，總覺得這蛋黃酥看起來平平無奇，但還是試探性地咬了一口。

        一口下去，軟脆的酥皮被牙齒切開，里頭層層疊疊的感覺一下子就觸到了舌尖，宛如無數蟬翼疊加在了一起，同時酥香可口。

        這糕點，和他想象中的那種齁甜味道完全不一樣。豆沙雖說確實也是甜的，但不齁不膩，和同樣綿軟的咸香蛋黃一結合后，更是完美。

        蛋黃的咸香沖淡了豆沙的甜膩，豆沙的清甜又中和了蛋黃的咸味兒，再與有著獨特豬油香氣的外層酥餅一碰撞，口腔里一下子就迎來了種炸裂式的驚艷感。

        “不可思議，”吳承豪咽下一口，緊盯著手中被咬了一口蛋黃酥，“這玩意兒竟然這么好吃的么？”

        “對啊，”何佳緣認真地點頭，“我說什么來著，真的很好吃吧？”

        吳承豪訥訥地點了下頭：“是的，我還是頭一次吃到這么好吃的，額……名字里帶酥的東西！這個口感也太絕了，好豐富啊，不知道該怎么形容，反正就是好好吃！”

        何佳緣夾起半只螃蟹吸了吸上頭的湯汁兒，然后放入自己碗中，聽得直樂呵：“是吧是吧？是還不錯的吧？哈哈～”

        吳承豪點著頭，然后又迫不及待地咬下了一口，一下子就把半個蛋黃酥都吃進了嘴里，享受著那種多重口感混合在一起的絕妙滋味。

        不知不覺下，吳承豪一下子就把那個蛋黃酥給吃了個一干二凈，自己都給吃懵了。

        然后，吳承豪二話不說，就又點了一個蛋黃酥。

        這東西真的實在是太好吃了，第一次吃到這種食物的他，就跟被打開了什么新大陸似的，完全停不下來，好像恨不得把這些年里因為自己的偏見而錯過的蛋黃酥全都補吃回來一樣。

        ——

        何佳緣的生日宴結束之后，大家都顯得有些意猶未盡。

        倒不是因為何佳緣點菜點得不夠多，而是因為云間客的菜實在是太好吃了。

        不論是什么菜，都令人吃了還想吃，尤其是那個蛋黃酥，感覺吃一個根本就不夠，只是嘗了個味道一般，讓人覺得自己十個八個都能吃得下去。

        不過，何佳緣點的菜是比較多的，朋友們在吃完了之后，都覺得自己已經吃飽了，只是嘴巴還有些犯饞。

        于是，大家不禁想到了一個辦法，能不能打包一些蛋黃酥回去吃呢？還可以讓家里人都嘗嘗。

        有些家里有老人和小孩的朋友，就更加心動了。

        這樣的點心，老人和小孩一定會喜歡的。

        所以，在結賬的時候，何佳緣就叫住了秀英，問道：\"您好，請問那個蛋黃酥可以打包帶走嗎？我們想再買點兒回去。\"

        秀英溫柔地笑道：\"好的，您稍等，我幫您去問一問。\"

        因為蛋黃酥還沒有正式在飯店里上新，只是在線上菜單里有，點單的人也是非常愛吃蛋黃酥的人，或者是帶小孩的家長，屬于是隱藏菜單，所以，店里現在每天準備的量不是很多。

        秀英到后廚里一問，云喬便面露難色，道：\"打包嗎？我們今天做得不多，已經全賣完了。\"

        秀英點點頭，表示自己知道了。

        她回到包間里，將這個消息告訴里何佳緣后，不出意料在何佳緣的臉上看見了失望之情。

        何佳緣嘆息道：\"唉，難得吃到這么好吃的蛋黃酥，還想帶點回去慢慢吃，結果竟然沒有了，早知道我就多點幾個了……\"

        說罷，她又看向了秀英，心懷期待地問道：\"對了，如果我明天過來只買蛋黃酥，但是不吃飯，可不可以�。縗"

        秀英略有些猶豫，說實話，開業這么久以來，這還是第一個提出這種要求的顧客，她一時做不了主，便讓何佳緣等一等，去問了云喬之后，才給了她肯定答復。

        第二天，何佳緣果然又來了一趟，她趕在開門的時候就過來排隊了，生怕過來得晚了，蛋黃酥又被賣光了。

        好在這一次，她還是順利買到了蛋黃酥。

        由于買蛋黃酥的事兒，何佳緣跟秀英也算是混了個眼熟了，臨走之前，何佳緣不禁問道：\"說起來，你們店里要不開個外賣窗口吧，這樣以后買蛋黃酥，就不用占一桌位置了，你們也方便。\"

        秀英跟云喬說了之后，云喬仔細思考了一番，覺得這個主意倒是可行的。

        其實，云間客以前在晨曦開店的時候，就可以單獨打包一些鹵味和兔頭什么的回去，也用不著專門排一趟吃飯的隊，而是直接在收銀臺那兒，跟淑芬點一下單，就可以拎著打包盒走了。

        說實話，那會兒每天的外帶鹵味，也是一筆不小的收入了，更重要的是，客人如果打包回去的話，就不用坐在店里吃了，店里的桌子也能空出來。

        現在，云間客不再是小飯館了，再這么直接去收銀臺點單打包，也有些不方便管理，所以，云喬干脆按照何佳緣說的那樣，開放了一個外賣窗口。

        這個窗口不僅可以賣蛋黃酥，還可以賣鹵味和麻辣兔頭，以后再做了什么新的糕點甜品，也可以一起放在這兒賣。

        而且，窗口就安在云間客的大門旁邊，這樣一來，外賣窗口就像是個活招牌一樣，大家看著這邊有吃的東西賣，就會自然而然走過來了，也可以給飯店帶來客流。

        云喬的行動力一向很強，有了這個主意后，就開始著手準備外賣窗口了。

        幸好，當初在租下這個飯店的時候，原本的飯店就是有一個外賣窗口的，不過，當時那個店賣的是奶茶，銷量比較一般，所以很快就關了。

        但是，窗口卻是留了下來的，只是封了起來，做成了側門而已。

        現在，云喬將側門處的外賣窗口再次打通，又制作了招牌掛在上頭，頓時，外賣窗口就有模有樣了。

        外賣窗口開張那天，還是吸引了不少路人過來看的。

        這條街是長海市有名的商業街，人流量還是非常大的，每次一到了周末，過來逛街的人就是絡繹不絕。

        很多人其實之前就在網上看過云間客大飯店了，只不過一直沒找著什么機會來吃，畢竟，云間客門口的隊伍排得還算挺長的，又是個比較上檔次的館子。

        這樣的飯店，人們還說傾向專門找個機會來吃的，不然，下班后本來就餓得饑腸轆轆了，再排那么長時間的隊，人都要餓傻了。

        所以，當云間客的外賣窗口開放后，不少人都心生好奇，想去買點東西來嘗嘗了。

        而且，云喬又將外賣窗口處售賣的菜單做成了立牌，擺在了窗口邊上，大家一過去，就能看見上面誘人的食物照片，還有性價比超高的價格，頓時更加心動了。

        再一看那透明的櫥窗柜臺，里頭擺著各色鹵味，全都切碼得整整齊齊，什么鴨四件之類的，更是肥美大只。

        麻辣兔頭更是做得紅紅火火，上頭灑滿了白芝麻，勾得人口水直流。

        至于蛋黃酥呢，則是在柜臺里擺了一排，看著就圓胖圓胖的，用料很足的模樣。

        更別提那金黃酥脆的外皮了，有些小孩從這邊路過，就有些忍不住了，鬧著媽媽要買了蛋黃酥才肯走。

        云喬還找了幾個服務員，在門口發蛋黃酥的試吃，許多人一嘗味道，就站到了隊伍后頭，準備買些回去吃了。

        不過，周末來這條街上晃蕩到人，可不只是來逛街的居民，還有一直盯著云間客動向的老板們。

        在這群人其中，東華大飯店的劉東鵬上最關心云喬的。

        沒辦法，云間客的生意實在是太好了，讓人不眼紅也難，而且，他的飯店也有外賣窗口，只是一向生意清淡，最近已經關閉了。

        現在，聽見云喬開了個外賣窗口，劉東鵬就忍不住跟好哥們賀歡一起過來看了。

        令他萬萬沒想到的是，云喬的外賣窗口跟他的不一樣，生意十分紅火，隊伍排得老長。

        劉東鵬仗著自己站得遠，那些排隊的人聽不見他說話，就跟旁邊的賀歡嘀咕道：“這些人干嘛呢？這也值得排隊，是有多沒見過世面啊�！�

        賀歡跟劉東鵬穿一條褲子長大的，自然跟著附和道：“不就是外帶窗口么，這有什么稀奇的，估計是沒吃過什么好東西吧�！�

        賀歡跟劉東鵬算是很鐵的哥們了，因此，一般劉東鵬說些什么，他都是會跟著附和的，這件事上也不例外。

        “那倒是，”劉東鵬一聽賀歡贊同他的意見，不由得精神抖擻了起來，聲音也變大了不少，“我看啊，愛吃這種鄉下小店的人，大多都沒有味覺！根本別指望他們知道什么是好東西。”

        賀歡點點頭：“你說得也是。”

        劉東鵬像是要出口惡氣般，瘋狂地嘲笑起了云間客的食客們，聲音也是越來越大。

        他們正說得歡快，劉東鵬就感覺自己忽然被人猛地拍了一下。

        他轉過身來后，就看見一個拎著剛買好的蛋黃酥的大姐吸了一口煙，問道：“胖子，你說什么？！”


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