第三百零六章 豬倌
揪面片這樣簡單的做法,極大的挑起了孩子們做飯的興趣。
以前唐柔回來,頂多就是能看到孩子們把菜摘好洗好,加上慢慢的切好。
現在幾乎中午她回來的時候,就可以直接吃飯了。
唐柔從一開始吃到孩子做的揪面片的驚喜,直到后面變成兔斯基。
沒辦法,食材有限,孩子已經盡量變著花樣做了,今天不用白菜,明天不用黃豆,后天不用土豆。
可換來換去還是那幾樣,做的味道有時候還偏淡偏咸。
淡了還好,大不了再丟幾個鹽坷垃進去,咸了就沒辦法了,總不能往里面添水吧?
那就吃的不是飯而是喝水了。
又吃了一次揪面片后,唐柔實在忍不住了:“你們明天回來把面和好,菜準備好就別動了,等我回來再做,咱們明天吃炒拉條子。”
大明頓時豎起了耳朵:“娘,什么叫炒拉條子?”
唐柔道:“明天你們就知道了!”
有新鮮吃食在前面吊著,孩子們個個熱情高漲,就連兩個小的也惦記上了炒拉條。
唐柔呢,則是晚上下班后帶著錢和肉票去村供銷社跑了一趟,專門讓人家給自己留點瘦肉。
供銷社的銷售員大姐很納悶:“只要瘦肉?別的都不要?瘦肉很柴的,一點油水都沒有,吃完就沒了,吃這個很劃算的。”
唐柔不在意的笑了笑:“沒辦法,瘦肉便宜啊。”
銷售員大姐仔細看了下唐柔,忽然嘆道:“你也不容易。”
唐柔和陳建國因為分家沒地方住,孩子又多,不得不借錢蓋了個大房子的事兒大家都知道。
雖然很多人挺羨慕她每個月三十多塊錢的工資的,可大家都明白,要養孩子要還債,這點錢是留不下多少的。
陳建國也開始幫工廠做事的時候羨慕的人更多,可要去外面天南地北的到處跑,很多人光聽到出門兩個字就退縮了。
這年頭,本來出門就不容易,還要到處跑著跟不同地方的人打交道。
大家還擔心自己因為不知道路跑錯地方呢。
大概也就那些上過學的人和陳建國這樣當過兵才有那個膽識亂跑而不怕出事。
再說了,陳建國有了工作有了工資是沒錯,可他在家的時候還能幫著照顧一下孩子。
他一走,家里六個孩子可就都壓在唐柔一個女人身上了。
銷售員大姐也是既要帶孩子又要掙工資,農忙的時候還要跟著下地干活兒掙工分,最是明白女人的不容易。
這不,想買點肉給孩子解解饞,唐柔都不舍得買點肥的,只買瘦的。
唐柔不明白對方咋忽然又開始感嘆了,只能跟著嘆氣:“可不是?大家都不容易。”
大姐爽快道:“行,我明天給你留好了,等你下工后就來拿吧,或者你跟孩子說一聲,讓你家孩子放學后來拿也一樣,孩子放學可比你下工的早。”
唐柔道:“可以,到時候我讓大明來拿。”
讓大明來拿肉,順便買上半斤白糖,家里的白糖吃完了。
現在可沒有雞精味精味極鮮生抽這些用來提鮮的玩意兒,唐柔只能稍微加點白糖提鮮,總比干炒肉要強上那么一點點。
孩子們一聽要用肉來炒面條,都快高興瘋了。
平時吃過飯再玩一會兒就睡覺的,這會兒都過了睡覺的點了一個個都還精神的很。
唐柔非常無奈:“真是的,平時又沒少了你們肉吃,一個個的至于這樣嗎?”
他家吃肉的頻率不算多高,一星期到十天左右,總會買點肉嘗嘗。
甚至不局限于豬肉,有時候是豬下水有時候是蹄髈豬蹄豬血有時候是雞或者魚。
相比其他人家兩三個月都不吃一次肉,甚至有的一年就吃過年一次肉,還一次只舍得買幾兩,幾兩還要分好幾頓來吃,他們家算是比較奢侈了。
再說了,他們家頓頓炒菜的時候都會加一筷子豬油。
別看后世很多人都嫌棄肥肉,嫌棄豬油的卻沒幾個,因為豬油夠香啊。
像豬油拌面啊豬油拌飯啊,全靠豬油增味兒呢。
可在現在,豬油卻是給孩子補充油脂的好東西。
從元旦到現在,也就才四五個月時間,因為每天都吃一點豬油,隔三差五的還能吃到點肉,三五天就吃一次豆腐,最近更是天天吃各種豆芽。
他們家六個孩子的健康狀況肉眼可見的好轉。
每個小臉不光開始變的肉肉的,還粉粉嫩嫩的,一看就是養過來了。
兩個小的還不怎么顯,四個大的個子都長高了不少。
尤其是二明。
這孩子長得最高,才幾個月,就長了六七厘米。
嚇的唐柔都開始擔心這孩子缺鈣的問題。
每天總要給二明吃的飯里加上一點點雞蛋殼磨的粉雖然這玩意兒不好吃,但這玩意兒的確是碳酸鈣。
在沒有鈣片的情況下,吃這個也能稍微補補鈣。
大妞認真道:“不一樣的。”
大明大聲道:“對,豬肉炒面條,和炒豬肉就不是一回事。”
四個小的跟著應和:“不一樣!”
咳。
他們家每次做豬肉的時候,肉基本都是燉一鍋,炒菜的時候挖兩勺進去。
雖然這樣也好吃,可這樣大鍋燉出來的跟小鍋精心烹飪的終究差了不少。
燉肉吃多了,就更想念小炒。
更不要說炒拉條這種他們沒吃過的了。
唐柔還是第一次做炒面條呢。
唐柔黑著臉拍了下桌子:“趕緊去睡覺!誰要是明天起的晚了,就算做好了他也甭想吃,我們吃豬肉炒拉條,讓起的晚的喝稀飯去!”
幾個孩子臉色大變,連兩個小的也噔噔噔的跑回房間,奶聲奶氣道:“我們現在就睡。”
說睡就睡。
以前扒掉衣服進被窩的時候還會哼哼唧唧的嫌被窩冷,今天也不嚷著冷了,鉆進被窩就閉緊了眼睛和嘴巴。
小孩子本來入睡就快。
唐柔就比他們晚了幾分鐘進去,倆小孩已經睡的呼嚕都起來了。
唐柔:“一個個的,都是小豬。”
說完她忍不住笑了起來。
要是孩子們是小豬,她這個負責喂養小孩的不就是豬倌了?
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