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第五十三章


  陳玉蘭一怔,顧左右言他:“我餓了。”

  李英俊看了看時間,快七點了,但他們誰也沒吃飯。于是問:“想吃什么?我到外面買回來。”

  陳玉蘭沒什么主意:“隨便你買什么吧。”

  李英俊說:“炒菜很慢,要不我們吃面食?”

  他拿著錢包出去,到干凈的飯店里要了兩份炒面,加茶葉蛋。很快回到醫院里,護士站沒人,他筆直地走過去,貴賓病房門口站著人,沒看到李英俊回來了,不停地說著什么。

  護士站的實習護士攔住葛曉云,義正言辭地說:“這里不允許別人進去。”

  葛曉云好笑地看著她,問:“你是誰?誰和你說這里不進人的?”

  實習護士說:“病人家屬說的。”

  葛曉云說:“我認識病人家屬,姓李的先生吧?也認識病人陳玉蘭,我們是熟人。行了,你放我進去吧。”

  實習護士沒動,個頭小小裝巨人把手臂打開,像急紅了眼要咬人的兔子。

  葛曉云煩起來,沉下臉色說:“聽不懂我說的話是不是?你攔我有什么意思?”她懷孕但手上力氣大,拂了實習護士一把,實習護士踉蹌著到旁邊去,眼見葛曉云要進病房,李英俊飛快地過去抓住她手腕,鐵拷一般。

  葛曉云吃痛地啊了一聲,李英俊已經放了她,把她引到旁邊去。

  “過來。”

  葛曉云瞪了實習護士一眼,隨著李英俊到了樓梯旁,樓梯旋著通上通下,好像沒有起末一樣漫長。醫生病人全用電梯,樓梯很空,根本沒有人。

  葛曉云把目光收回,笑笑地看著李英俊,問:“把我帶這來干什么?我懷孕呢,站不了多久的。”

  李英俊當沒聽到:“貴賓病房閑人進不去,你別費心思了。”

  葛曉云裝好人:“我想看看她怎么樣了。”

  “她很好,但不想看到你。”

  “她自己說的?”

  “她什么也沒說。”

  葛曉云哀哀地搖著頭:“英俊你別這樣,我沒別的目的。”

  李英俊打斷她:“什么也別說了,我沒興趣知道。”覺得很沒意思,煩亂地擰起眉,說:“知道阿龍在哪嗎?東躲西藏沒有用,他逃不了的。”

  葛曉云說:“他沒回來,我什么也不知道。”

  李英俊十分了解葛曉云,知道她句句是實話,于是什么也不說地準備走。

  葛曉云忙說:“我們之間沒別的好說了?”

  李英俊很肯定:“沒了。”

  葛曉云戚戚地看著他,問:“英俊,你有沒有想過和我和好?”

  “沒有。”

  “為什么?”

  “對你沒感情了。”

  “對別人有感情了?”

  葛曉云紅著眼睛,帶著哭腔說:“英俊,我沒想過你愛上別的女人。”

  李英俊靜靜回想陳玉蘭躺在病床上的樣子,心忽然緊起來。覺得自己很沒用,怎么連女人也保護不好?監控看到一半整個人發著抖,像中風了一樣。貨車拖行陳玉蘭的時候,李英俊特別想殺人,去工廠找阿龍把車開得快要飛起來。

  愛情里的人特別光明也特別黑暗。

  他容不下葛曉云了,過往的恩情全抹干凈,看著葛曉云淡得像水,什么情面也沒有了。

  他什么也不想說,直接走回去。

  葛曉云哭得很厲害,一邊摸著自己肚子一邊說:“怎么辦啊我的兒子,你爸爸愛上別的女人了,你爸爸不要媽媽了,也不要你了,你別出來了,出來了也沒有爸爸。”

  李英俊停了停,心里仿佛卷起風暴:“你什么意思?”

  葛曉云臉上掛著淚,但狠狠地笑起來:“我懷著你的兒子呢,他和你流著同樣的血脈。”

  -

  李英俊把炒面和茶葉蛋帶進病房和陳玉蘭一起吃,等她睡著,他靜悄悄地走出去。醫院里到處是人走來走去,他慢慢爬樓梯到頂層,嘩啦啦的風把他進來的門啪地一下關上了。

  非常冷,他穿得不厚,手好像快沒了知覺,于是快速放進褲袋里暖一下。

  頂層看下去,半個城市的風光盡收眼底。數不清的霓虹和來去匆忙的車流人群,什么時候鐘響,什么時候進入寧靜。李英俊覺得自己的心好像他眼皮下的半個城市一般喧鬧,但洗去鉛華,荒蕪得什么也沒有。

  他不斷想起葛曉云說了什么,心越來越沉。

  陳玉蘭不在的時候,李英俊和葛曉云分得很不干凈,藕斷連著千絲萬縷。仔細地計算了一下,當時葛曉云和阿龍一塊,同時和李英俊一塊,然后葛曉云懷孕了,不知道是誰的。

  李英俊在頂層耗了很久,全身冷得不像話,回去的時候已經很小心,但不知道為什么陳玉蘭醒了過來,字句清楚地問他:“去哪了?”

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  糖醋魚的做法簡單,是菜譜里的常見菜,糖醋魚口味屬于糖醋味,做法屬燒菜類,但怎么做糖醋魚最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整。

  鮮嫩無比、酸甜可口,外焦里嫩。肉質鮮美,且無腥味,可以開胃。色澤金黃,甜咸適口。此菜造型優美,形象逼真,外焦里嫩,甜酸適口,佐酒下飯,風味皆佳。

  做法一

  糖醋魚

  制作食材

  類別:家常菜補虛養身食譜明目食譜肝調養食譜高血壓

  糖醋魚

  食譜

  主料:草魚1000克

  輔料:青椒30克洋蔥(白皮)100克

  調料:江米酒20克大蔥10克姜8克醬油10克白砂糖20克醋15克鹽2克香油2克淀粉(玉米)10克植物油20克

  制作流程

  鍋中倒入1大匙油燒熱,加蒜末、洋蔥丁爆香,加入其他材料煮滾約2分鐘即可。

  胡蘿卜去皮洗凈,切絲;蔥洗凈、切絲;姜片洗凈,切絲;青豆仁洗凈、放入滾水中氽燙,撈起瀝干。

  平魚去鱗及內臟洗凈,魚身兩面各劃數刀,撒上姜絲,移入蒸鍋蒸熟。

  糖醋醬原汁取三分之一份淋在蒸好的平魚上,撒上蔥絲、胡蘿卜絲及青豆仁即可端出。

  制作提示

  糖醋魚的淋汁若有吃剩時,可撈除菜渣,過濾后冷藏保存,還可以再利用。

  做法二

  制作流程

  (1)魚去磷,鰭,腮,內臟洗凈,魚身兩側每隔2厘米切一刀至魚骨,然后順骨切1.5厘米,使魚肉翻起.取出放入盤內。待用.

  (2)起鍋放油燒7-8成熱,投入掛淀粉的魚微火炸透,撈廚房盤中.

  (3)鍋留底油燒熱,加入蔥,姜末爆香,蔥,姜末撈出,放入醬油,白糖,鹽,料酒,醋,姜汁,燒開淋水淀粉制成糖醋汁,澆在炸好的魚上即可端出。

  做法三

  制作流程

  1、草魚去掉魚頭、鱗片和內臟,清洗干凈,沿背骨從中間片開,將兩側的魚肉剔下,再斜刀片成薄塊。調入料酒腌制20分鐘。雞蛋磕入碗中,加入干淀粉,攪打成蛋糊。

  2、鍋中入油,中火燒至七成熱時,將魚片均勻地裹上蛋糊,入油炸至金黃色撈出,瀝去油分。擺入盤中。

  3、鍋內留少許油,放入姜絲煸炒幾下,依次加入醋,綿白糖、番茄醬、鹽和40ml清水,攪動幾下,再調入濕淀粉,用鏟子沿一個方向攪動,調成糖醋汁。

  4、將調好的糖醋汁迅速淋在炸好的魚片上即可。

  做法四

  制作食材

  主料:鯛魚一條(或鯉魚、草魚)、姜片和姜末(多量)、

  蔥、香菜、尖椒

  輔料:料酒、郫縣豆瓣醬、少許甜面醬、糖、醋

  制作流程

  1在處理好的魚身切開幾條刀口,再抹上少許鹽和料酒和姜片、蔥,腌漬片刻

  2把腌出來的汁水倒掉,蘸干水分;再在魚身上均勻的灑一層薄薄的干淀粉

  3中小火慢慢把魚煎至兩面微黃,小心的盛出

  4姜蔥下鍋爆香,加入尖椒粒、豆瓣醬、甜面醬略炒,

  5倒入適量清水,根據自己口味加入糖和醋,少許雞精

  6放入煎好的魚,煮至收汁,上盤后放香菜

  做法五

  制作流程

  1.土豆去皮、洗凈、煮熟,碾成細泥,加入精鹽5克拌勻。胡蘿卜、冬菇、冬筍、青豆、鮮蘑切成小丁,用沸水氽透撈出。胡蘿卜、冬菇、冬筍各留出15克待用。

  2.炒鍋洗凈置火上,加入花生油50克燒熱,下入蔥、姜、蒜末各5克,煸炒出香味后,即將焯過水的胡蘿卜、冬菇、冬筍、青豆下鍋連續煸炒,再加入精鹽2克和味精,炒成餡料待用。

  3.油皮用濕毛巾燜軟,鋪在案子上,將邊緣修整齊,抹上蛋糊,將土豆泥放在上面修成魚形,魚肚內加入炒好的餡料,上面封上土豆泥,涂上蛋糊后用油皮包好。再用豆腐干剪成魚尾形狀拼在魚身后部,“素魚”即制成。

  4.取鍋一只,加入糖醋、番茄醬、味精、精鹽、青椒、菠蘿炒勻待用。

  5.鍋上火加入油燒至五成熱,將“素魚”放入鍋內,炸至金黃色時撈出控盡油,裝入盤內。6.原鍋留底油,下入蔥、姜、蒜末煸炒,待出香味后,倒入兌好的糖醋炒熟,待湯汁濃稠時下入冬菇丁、筍丁、胡蘿卜丁、青椒丁,翻炒均勻,淋上香油,澆在“魚”體上即成。


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