第五十二章
住院一周多，陳玉蘭慢慢好起來。李英俊回去照常上班，不知和前兩天經(jīng)常請(qǐng)假有沒有關(guān)系，他覺得自己做事好像不怎么得心應(yīng)手了。到了午休時(shí)特別累，李英俊準(zhǔn)備趴桌上睡一下。
這時(shí)候小葉敲門進(jìn)來，笑嘻嘻的：“李主任，睡覺啦？”
李英俊直起腰看了看，說：“沒有，你怎么來了？”
小葉拎了拎車鑰匙：“我準(zhǔn)備回去睡覺，下午請(qǐng)假去醫(yī)院�，F(xiàn)在過來看看你，我們不是好幾天沒見了嗎？”
李英俊笑了一下，說：“你是不是懷孕了？開車小心�！�
小葉說：“知道啦！”
她隨意看了看李英俊桌面，十分整潔，沒處理好的文件和材料整齊地疊放著，高高的像山一樣，頂上穩(wěn)穩(wěn)放著絨盒，很內(nèi)斂很漂亮，一下子把小葉目光吸引過去。
小葉拿起絨盒看了看，問李英�。骸笆裁囱�？”
絨盒打開，絨布緊緊保護(hù)著里面的女士戒指，小葉眼睛亮了亮，興奮地把絨盒給李英俊看：“給小陳的？”
李英俊沒什么情緒地笑了一下，說：“她沒要�！�
小葉驚訝：“為什么呢？！”
李英俊回想到陳玉蘭把戒指還給他，臉上沒神情，眼里沒內(nèi)容，但他知道，他給戒指是深深地想過，她還戒指也是深深地想過。
沒什么地方不對(duì)，為什么呢？
“我也不知道�！崩钣⒖≌f。
小葉不想多嘴別人的愛恨，于是避重就輕地安慰他：“看來前路很艱辛啊，李主任千萬要竭盡全力抗?fàn)幍降�！革命�?huì)看到曙光的！”
忙完事情李英俊開車去醫(yī)院，適逢下班高峰期，路上堵得水泄不通，汽車和烏龜一樣慢，車?yán)鹊蔚蔚蔚夭煌！?br />
前面的紅綠燈很不合理，綠燈非常短，紅燈非常長(zhǎng)。沒一會(huì)整條路停滿了車，寸步也動(dòng)不了。
李英俊把車弄到空檔，手臂放在車窗上出神。他一點(diǎn)也不急，反而覺得停在這好像挺好的，為什么他很清楚，一直順得不得了，忽然碰到坎，過不去了。他把絨盒拿出來看了看里面的戒指，心里不知什么滋味，重新蓋上放回去，不由笑話自己抗性不行。
過了紅綠燈是醫(yī)院正門，李英俊停在住院部旁邊的主干道上。他把手撐在太陽穴上，通過副駕駛窗戶看出去，不由自主地想陳玉蘭現(xiàn)在在干什么。
陳玉蘭半夢(mèng)半醒，病房門慢慢打開，她睜開眼看到穿白大褂的醫(yī)生過來了。
她沒說話，醫(yī)生也沒有說話。
旁邊的圓椅嘎吱地動(dòng)了下，醫(yī)生坐下來，陳玉蘭看到他的臉，沒有波瀾得像面死水。陳玉蘭笑了下，好像把過節(jié)全忘了，喊他：“季醫(yī)生。”
季相如點(diǎn)點(diǎn)頭，說：“我問過了，醫(yī)生說你恢復(fù)得挺好的，一周后出院�！�
陳玉蘭嗯了一聲：“我自己感覺也好，很想出院了。醫(yī)院里很沒意思，我整天睡睡睡。”
季相如環(huán)顧了下四周，說：“貴賓病房肯定沒意思，但比普通病房舒服，你忍忍吧。”想到什么，笑著問她：“要不我給你講笑話？”
他忙把手機(jī)取出來找微信里的笑話，陳玉蘭說：“不用了�！�
他說：“等等啊，我很快的！”
陳玉蘭認(rèn)真地強(qiáng)調(diào)：“不用了。”
季相如停下來看她，臉色像苦瓜一樣很不好看：“你別這樣，我已經(jīng)快要結(jié)婚了。”
陳玉蘭祝福他：“新婚快樂！”
他沒什么感情地笑著，說：“你呢？你什么時(shí)候結(jié)婚？”
陳玉蘭沒說話，季相如咽了咽喉嚨，問：“你想和他結(jié)婚嗎？”
李英俊進(jìn)了病房，門打開外面人走來走去，門關(guān)上里面十分安靜。他看到季相如，隨口打招呼：“季醫(yī)生怎么來了？”
季相如站起來說：“快下班空下來了順便過來看看，我和宋誠(chéng)實(shí)一塊來的。”
李英俊隨便嗯了下，沒有多和他說話的意思。季相如很識(shí)趣地準(zhǔn)備走，李英俊把他送出去，等人走沒了，宋誠(chéng)實(shí)不知從哪出來了，拍著他肩膀說：“老同學(xué)，想我沒有？”
李英俊拂掉他手，說：“你自己來帶什么季相如？”
宋誠(chéng)實(shí)嬉皮笑臉的：“你看到季相如現(xiàn)在什么樣了沒？他想看看自己昔日情人，反正世事全定，你也別太狠了！”
李英俊笑了笑，和宋誠(chéng)實(shí)隨便聊了幾句。宋誠(chéng)實(shí)晚上要值班，接了電話匆匆走了。
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糖醋魚的做法簡(jiǎn)單，是菜譜里的常見菜，糖醋魚口味屬于糖醋味，做法屬燒菜類，但怎么做糖醋魚最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整。
鮮嫩無比、酸甜可口，外焦里嫩。肉質(zhì)鮮美，且無腥味，可以開胃。色澤金黃,甜咸適口。此菜造型優(yōu)美，形象逼真，外焦里嫩，甜酸適口，佐酒下飯，風(fēng)味皆佳。
做法一
糖醋魚
制作食材
類別：家常菜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜明目食譜肝調(diào)養(yǎng)食譜高血壓
糖醋魚
食譜
主料：草魚1000克
輔料：青椒30克洋蔥(白皮)100克
調(diào)料：江米酒20克大蔥10克姜8克醬油10克白砂糖20克醋15克鹽2克香油2克淀粉(玉米)10克植物油20克
制作流程
洋蔥去皮、洗凈，切��；大蒜去皮，均切末。
鍋中倒入1大匙油燒熱，加蒜末、洋蔥丁爆香，加入其他材料煮滾約2分鐘即可。
胡蘿卜去皮洗凈，切絲；蔥洗凈、切絲；姜片洗凈，切絲；青豆仁洗凈、放入滾水中氽燙，撈起瀝干。
平魚去鱗及內(nèi)臟洗凈，魚身兩面各劃數(shù)刀，撒上姜絲，移入蒸鍋蒸熟。
糖醋醬原汁取三分之一份淋在蒸好的平魚上，撒上蔥絲、胡蘿卜絲及青豆仁即可端出。
制作提示
糖醋魚的淋汁若有吃剩時(shí)，可撈除菜渣，過濾后冷藏保存，還可以再利用。
做法二
制作流程
(1)魚去磷,鰭,腮,內(nèi)臟洗凈,魚身兩側(cè)每隔2厘米切一刀至魚骨,然后順骨切1.5厘米,使魚肉翻起.取出放入盤內(nèi)。待用.
(2)起鍋放油燒7-8成熱,投入掛淀粉的魚微火炸透,撈廚房盤中.
(3)鍋留底油燒熱,加入蔥,姜末爆香,蔥,姜末撈出,放入醬油,白糖,鹽,料酒,醋,姜汁,燒開淋水淀粉制成糖醋汁,澆在炸好的魚上即可端出。
做法三
制作流程
1、草魚去掉魚頭、鱗片和內(nèi)臟，清洗干凈，沿背骨從中間片開，將兩側(cè)的魚肉剔下，再斜刀片成薄塊。調(diào)入料酒腌制20分鐘。雞蛋磕入碗中，加入干淀粉，攪打成蛋糊。
2、鍋中入油，中火燒至七成熱時(shí)，將魚片均勻地裹上蛋糊，入油炸至金黃色撈出，瀝去油分。擺入盤中。
3、鍋內(nèi)留少許油，放入姜絲煸炒幾下，依次加入醋，綿白糖、番茄醬、鹽和40ml清水，攪動(dòng)幾下，再調(diào)入濕淀粉，用鏟子沿一個(gè)方向攪動(dòng)，調(diào)成糖醋汁。
4、將調(diào)好的糖醋汁迅速淋在炸好的魚片上即可。
做法四
制作食材
主料：鯛魚一條（或鯉魚、草魚）、姜片和姜末（多量）、
蔥、香菜、尖椒
輔料：料酒、郫縣豆瓣醬、少許甜面醬、糖、醋
制作流程
1在處理好的魚身切開幾條刀口，再抹上少許鹽和料酒和姜片、蔥，腌漬片刻
2把腌出來的汁水倒掉，蘸干水分；再在魚身上均勻的灑一層薄薄的干淀粉
3中小火慢慢把魚煎至兩面微黃，小心的盛出
4姜蔥下鍋爆香，加入尖椒粒、豆瓣醬、甜面醬略炒，
5倒入適量清水，根據(jù)自己口味加入糖和醋，少許雞精
6放入煎好的魚，煮至收汁，上盤后放香菜
做法五
制作食材
水發(fā)冬菇25克番茄醬50克
青豆10克蔥末10克
胡蘿卜60克姜末.10克
土豆200克蒜末10克
青椒50克精鹽10克
冬筍25克白糖50克
鮮蘑10克味精5克
豆腐干1塊醋50克
油皮2張香油10克
菠蘿1塊花生油1000克
制作流程
1.土豆去皮、洗凈、煮熟，碾成細(xì)泥，加入精鹽5克拌勻。胡蘿卜、冬菇、冬筍、青豆、鮮蘑切成小丁，用沸水氽透撈出。胡蘿卜、冬菇、冬筍各留出15克待用。
2.炒鍋洗凈置火上，加入花生油50克燒熱，下入蔥、姜、蒜末各5克，煸炒出香味后，即將焯過水的胡蘿卜、冬菇、冬筍、青豆下鍋連續(xù)煸炒，再加入精鹽2克和味精，炒成餡料待用。
3.油皮用濕毛巾燜軟，鋪在案子上，將邊緣修整齊，抹上蛋糊，將土豆泥放在上面修成魚形，魚肚內(nèi)加入炒好的餡料，上面封上土豆泥，涂上蛋糊后用油皮包好。再用豆腐干剪成魚尾形狀拼在魚身后部，“素魚”即制成。
4.取鍋一只，加入糖醋、番茄醬、味精、精鹽、青椒、菠蘿炒勻待用。
5.鍋上火加入油燒至五成熱，將“素魚”放入鍋內(nèi)，炸至金黃色時(shí)撈出控盡油，裝入盤內(nèi)。6.原鍋留底油，下入蔥、姜、蒜末煸炒，待出香味后，倒入兌好的糖醋炒熟，待湯汁濃稠時(shí)下入冬菇丁、筍丁、胡蘿卜丁、青椒丁，翻炒均勻，淋上香油，澆在“魚”體上即成。
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