第53章 什么是廚神,這就是廚神
“我去,什么情況,主廚直接跪了!”
“人家廚神還沒出絕招,他就倒下了,你倒是給我堅持一會啊”
“這家伙太弱了,真沒意思,剛開始的那股勁去哪了?”
“嘿嘿,相比于現在,我還是喜歡你開始那種桀驁不馴的樣子!”
直播間的網友們都驚呆了。
堂堂酒店廚師長就這么跪下了。
“你這是做什么?”
林凡趕緊把他拉了起來。
一個大老爺們給他下跪,太說不過去了。
況且,直播間50多萬人正在看著呢。
這樣的畫面播出去也不好。
“對不起,林師,是我目光短淺了,剛才您批評的對!”
“以前的我眼高于頂,總以為自己做的菜是最好的!”
“但吃了您剛才隨手改良過的湯,才知道自己坐井觀天,啥都不是啊!”
“讓您看笑話了,也給我師傅丟人了,我有錯啊”
話沒說完,一個大老爺們便要哭了出來。
今天的打擊對他來說太大了。
自從拜在王老門下,他就一帆風順。
不僅是所有弟子中廚藝天分最高的,也是師傅最喜歡的。
出山以后,更是成了一個百人餐廳的廚師長。
年少成名,天之驕子。
他以為自己是最牛的,沒想到在林凡的面前被秒的渣都不剩。
一時難以接受,眼淚不受控制的就要流了下來。
“吃一塹,長一智,做廚師的永遠要記得榮耀時謙虛低頭,得理時息事寧人!”
“廚師不會偷雞摸狗,也不會坑蒙拐騙,更不會賣德求榮!”
“廚師只靠自己的雙手去努力創造價值,實現價值,對得住自己,對得住天和地!”
林凡看了對方一眼,語重心長說道。
“世界上只有兩種人配穿白大褂,一是醫生,二是廚師!”
“烹飪,更是一種最古老的文化,幾千年來,滄桑變化,唯有烹飪的文化一代傳一代。”
“我們只有不斷地創新和改進,才能做出來一道道讓人滿意的菜品!”
“所謂物無定味,烹無定法,適口者珍,就是菜品創新之真理!”
“要做一個合格的廚師,必須做到多看,多學,多思,多問,多記,多做!”
“你以后的路還很長,慢慢悟吧”
林凡的話一說完,直播間的彈幕立刻又飛了起來。
“我去,什么是大師,這就是大師,簡直是金玉良言啊!”
“榮耀時謙虛低頭,得理時息事寧人,我的天啊,廚神,請收下我的膝蓋!”
“世界上只有兩種人配穿白大褂,一是醫生,二是廚師,聽到這句話突然有種要哭的沖動!”
“物無定味,烹無定法,廚神的話好深奧啊!”
“我算是徹底服了,廚神,俺要給你生猴子!”
“滾粗,樓上你個死人妖,又來了”
孫海更是被林凡的話感動的都要哭了。
廚神這是在點撥自己,更是在教自己做人的道理。
這種震耳發聾的話他已經好久沒有聽到了。
這絕對是金玉良言,一時之間,他甚至都產生了夢幻般的不真實感。
圍觀的群眾聽到林凡的話。
更是響起了熱烈的掌聲。
有好幾個食客更是大聲叫起好來。
有修養的人讓人尊敬!
有教養的人讓人舒服!
什么是廚神?
這就是廚神!
不但教人做藝,還教人做人。
這種人難怪能成為那萬人矚目的存在。
這種境界,這種修養。
根本不是一般人能達到的。
第二道菜是九制陳皮安格斯牛肉。
一道特色傳統名菜,屬于川菜。
也算是同人堂在此基礎上獨創的一道美食。
安格斯牛肉可謂是世界上做好吃的牛肉之一。
一直頂著傲人的高品質皇冠。
世界四大名牛之一、世界三大肉牛之一、歐洲皇室御用肉牛之一。
血統純正的安格斯牛生活環境要求嚴苛,飲食極其講究。
從選種到養殖到宰殺到儲藏也是最講究的牛肉。
也是不少高端餐飲企業的采購獨寵。
不過,這道菜除了散發牛肉香味以外還有滿滿的金錢味道。
一道菜588元,也算是牛肉的天花板了。
林凡看了眼面前的這道菜色澤紅亮,質地酥軟,麻辣回甜,陳皮味香。
尤其那雪花似的牛肉,讓人看一眼,便深陷其中不能自拔。
他夾起一塊牛肉放進了嘴里。
頓時一股醇香包裹住了味蕾!
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