第11章 端午
在窗外的蟬鳴與夏日的晚風(fēng)中學(xué)生們終于迎來(lái)了這學(xué)期的最后一個(gè)國(guó)家規(guī)定節(jié)假日——端午節(jié)。學(xué)校會(huì)在六月六號(hào)與六月七號(hào)這兩天放假,假期雖然不長(zhǎng),但好在不用補(bǔ)課。
當(dāng)然,老師該布置作業(yè)的時(shí)候還是一點(diǎn)都不會(huì)手軟,最后一節(jié)課上講臺(tái)前的兩塊黑板寫(xiě)滿了密密麻麻的各科作業(yè),試卷更是發(fā)了一張又一張。有同學(xué)數(shù)了數(shù),不過(guò)就短短兩天假期到手的就有四張四卷。
有的人還在感慨作業(yè)多叫苦連天的時(shí)候有的人就已經(jīng)在課上悄悄趕起了作業(yè),張淮就屬于后者之一。
倒不是他覺(jué)得作業(yè)多,只是當(dāng)他刻苦學(xué)習(xí)重新拾起了各科內(nèi)容后,張淮就覺(jué)得基礎(chǔ)的做題對(duì)他已經(jīng)沒(méi)用了,還不如把作業(yè)提前做完,剩下的時(shí)間用來(lái)專心陪著奶奶。
最后一天下課下得早,張淮不像往常一樣慢悠悠地收拾書(shū)包,別的同學(xué)帶作業(yè)回去可能還需要帶上書(shū)本用來(lái)找答案,張淮的書(shū)包里就只裝了作業(yè),書(shū)包不只輕了一點(diǎn)半點(diǎn)。
孫思語(yǔ)拉著一幫小姐妹興奮討論著這兩天要去哪里玩,她是知道張淮走得晚的,所以故意在教室里多待了些時(shí)間,可是這次等她去找張淮時(shí)位置上已經(jīng)空無(wú)一人,她還打算問(wèn)問(wèn)張淮去哪里玩的呢。
張淮走進(jìn)社區(qū),看門(mén)的李大爺搖著扇子與縮在腿邊的小狗玩,張淮路過(guò)時(shí)停頓一瞬,打招呼說(shuō):“李爺爺好。”
李大爺抬頭看過(guò)來(lái),摸索起桌子上老花鏡,這會(huì)看清人了,是個(gè)俊俏的小后生,還有點(diǎn)眼熟,接著他就想起來(lái)后生是誰(shuí)了,問(wèn):“今天怎么回來(lái)得這么早啊?”
張淮:“明天放假,我們可以不用上最后一節(jié)自習(xí)課。”
“噢噢。”李大爺搖扇子的動(dòng)作緩慢起來(lái),記起來(lái)明天是什么節(jié)日了,“端午節(jié)好啊,端午節(jié)吃粽子!對(duì)了,我剛見(jiàn)著你家奶奶出門(mén),你帶鑰匙了不?”
“帶了的,您知道奶奶她去哪了嗎?”張淮禮貌詢問(wèn)。
李大爺思索了下,用扇子指著菜市場(chǎng)的方向點(diǎn)了點(diǎn),“估摸著是看你快放學(xué)了,給你買菜去了。”
“嗯嗯,謝謝李爺爺。”
“嗨,這還謝什么啊。”張淮認(rèn)真的態(tài)度引得李大爺有些不好意思。
奶奶帶張淮搬到鎮(zhèn)上時(shí)就做好了要在這里陪著張淮讀完初中高中的打算,所以奶奶選中離學(xué)校近離菜市場(chǎng)近的春曉社區(qū),除了房租超出奶奶的預(yù)算外其他的都很好。奶奶性格和善,待人誠(chéng)懇,沒(méi)過(guò)多久就與街坊鄰居認(rèn)識(shí)了一遍,連帶著少言的張淮都在大家面前露了個(gè)臉。
菜市場(chǎng)一共就這么大,張淮找到奶奶的身影很容易。
他背著書(shū)包走過(guò)去時(shí)奶奶正與賣雜貨的老板說(shuō)笑,她見(jiàn)到張淮出現(xiàn)時(shí)還有幾分詫異,自己記錯(cuò)時(shí)間了嗎。
張淮笑了下跟奶奶說(shuō)了學(xué)校今天放學(xué)放得早。
“奶奶買這么多肉做什么?”張淮接過(guò)奶奶手中的菜,發(fā)現(xiàn)不止肉買得多粽葉也多,老板手頭在稱的雜貨也不少,他有些詫異。
奶奶從隨身的挎包里找出用布包裹的錢,數(shù)清楚遞給老板,轉(zhuǎn)身對(duì)張淮說(shuō):“奶奶想著端午節(jié)大家肯定都會(huì)吃粽子,有些人家來(lái)不及做的可能就會(huì)到街上買,所以奶奶想著多做些拿出去賣。”
“做這么多粽子你還要起早貪黑的……”張淮不滿的話掩沒(méi)在喉間,他明白家里開(kāi)支僅靠奶奶平日的鉤織活是不夠的,接著他想起剛來(lái)鎮(zhèn)上的日子,奶奶也是這樣,不會(huì)放過(guò)任何一個(gè)節(jié)假日的出去賣東西。
他頓時(shí)有些沉默,他試著回憶那時(shí)候他除了讀書(shū)有做過(guò)什么嗎?
沒(méi)有,他什么都沒(méi)有幫奶奶做過(guò)。奶奶心疼他不愿他跟著起早貪黑,于是他早早上床睡覺(jué),少年時(shí)的好面子以及可笑的自尊讓他做不出幫奶奶一起擺攤賣東西的事,他心安理得的享受著老人家為他支撐起的生活有時(shí)還會(huì)抱怨生活不好。
看出張淮的不對(duì)勁,奶奶伸出手給他理了理袖口,“奶奶年紀(jì)大了,我們小淮日后還要出去讀大學(xué)娶媳婦的,奶奶得早點(diǎn)給小淮存夠老婆本,要不然以后討不到老婆可怎么辦啊?”
奶奶是想寬慰張淮的,所以跟他聊起今后的日子。
“奶奶,以后我哪也不去,就守在你身邊。”張淮說(shuō)這話時(shí)格外認(rèn)真。
奶奶的動(dòng)作稍頓,跟看一個(gè)沒(méi)有長(zhǎng)大的小孩子一樣,嗔怒道:“說(shuō)的什么話,怎么可能哪不都去!奶奶都想好了,小淮讀大學(xué)了,奶奶就回村里去。等什么時(shí)候小淮放假了就回來(lái)見(jiàn)奶奶。”
這話奶奶之前說(shuō)過(guò),當(dāng)時(shí)張淮沒(méi)有往心里去。現(xiàn)在看來(lái)奶奶是真的在為他做好今后的每一步規(guī)劃,即使萬(wàn)一自己突然走了也留給張淮一筆足以獨(dú)自生活四五年的存折。
“奶奶……”張淮的聲音變得低啞,他偏過(guò)頭壓下涌上的淚意。
“好了好了,不說(shuō)了,明天是好日子我們不說(shuō)那么遠(yuǎn)的話。好久沒(méi)有包粽子了,奶奶得想一想,準(zhǔn)備明天的材料。”奶奶從兜里取出鑰匙打開(kāi)門(mén)。
張淮放下書(shū)包回頭看見(jiàn)老人家費(fèi)力把鮮肉放入盆中,“奶奶我來(lái)吧,要做什么你告訴我。”
奶奶揮手,“不用不用,你去寫(xiě)作業(yè)看書(shū),奶奶一個(gè)人可以弄好的。”
張淮:“作業(yè)我在學(xué)校里完成得差不多了,就是特意空出時(shí)間來(lái)陪你的,等明天我跟你一起出去賣粽子。”
“這被你同學(xué)看見(jiàn)了多不好意思啊?”奶奶有些顧慮小孩子的面子,接著笑得很是舒心,“你有這份心就好了,不用過(guò)來(lái)忙活的,多看書(shū),學(xué)習(xí)好了奶奶比什么都高興。”
張淮執(zhí)意要來(lái)插手,奶奶攔了下見(jiàn)他這么固執(zhí)也就不再阻攔,臉上的笑容一直沒(méi)有下去過(guò),孫子長(zhǎng)大懂事了她這心中比吃了蜜還要高興。
南方常吃的是咸粽,但也有少數(shù)人口味偏甜,所以奶奶買的雜貨里有少許紅棗還有蜜豆。咸粽里包鮮肉和花生,甜粽則包紅棗與蜜豆。
鮮肉清洗干凈后需加調(diào)料腌制入味,張淮戴著手套將處理鮮肉,處理好后在奶奶的指導(dǎo)下將保鮮膜覆蓋上去轉(zhuǎn)孺冰箱冷藏腌制。接著是清洗粽葉與紅棗,給花生去殼。
奶奶將清洗好的糯米裝入竹盆中浸泡發(fā)軟入水分。
等一切準(zhǔn)備工序做完下來(lái)時(shí)間也差不多到晚上了,奶奶用小碗裝出部分糯米,重新找了個(gè)竹盆細(xì)細(xì)包著粽子。
粽子上鍋蒸熟,揭開(kāi)蓋子隨著咕嚕響起的水聲,粽葉特有的清香味飄之而來(lái),張淮用筷子挑出粽子放入碗中。
昏黃的燈下,熱氣騰騰的粽子,奶奶祥和的笑容,讓張淮心中一片暖意。
“快嘗嘗,味道對(duì)不對(duì)?差不多一年沒(méi)做粽子了,有些手生咯。”奶奶挑出大粽子放在張淮碗里。
張淮依聲咬下去,熟悉的味道讓他有些熱淚盈眶,他吃得越來(lái)越快,奶奶在一旁一直說(shuō)著慢一點(diǎn)慢一點(diǎn)。
張淮小時(shí)候很挑食,父母常年在外地工作,張淮可以說(shuō)得上是由爺爺奶奶帶大的。奶奶憐惜小小的他,無(wú)論張淮有多挑食奶奶總能找到辦法研究新吃食,就這樣一門(mén)做飯的手藝培養(yǎng)了出來(lái)。
“奶奶,我們明天賣之前可以先送三四個(gè)給周圍鄰居怎么樣?”張淮提議。
奶奶倒是沒(méi)想這么多,聽(tīng)張淮說(shuō)了后點(diǎn)頭贊同,“應(yīng)該的,這一年來(lái)我們也受了別人不少照顧,奶奶之前都沒(méi)有想到。”
張淮笑笑沒(méi)有告訴奶奶真正原因,他對(duì)上次遇見(jiàn)的突發(fā)事件還是耿耿于懷,后來(lái)想著與街坊鄰居打好關(guān)系,萬(wàn)一奶奶在他不在的時(shí)候出現(xiàn)意外也好有個(gè)照應(yīng)。
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