時(shí)間很快來到了晚上九點(diǎn)。

　　“咱余大廚真的牛逼了，居然讓兩位黑舌頭排隊(duì)就餐，而且其中一位還是脾氣最為暴躁的牛大師。”

　　“不止排隊(duì)就餐這么簡單，我聽說還是牛大師自備食材，并且預(yù)付了十萬定金。”

　　“臥槽，十萬定金，到底什么菜這么牛逼啊？”

　　“食材貴只是一方面，主要還是咱余大廚的手藝，這可是一道失傳的菜！”

　　越來越多的人聽說了這里的事情，紛紛趕了過來。

　　不一會(huì)兒的工夫，櫻園食堂便人滿為患，連一個(gè)下腳的地方都沒有了。

　　稍微等待了幾分鐘后，徐來端著一個(gè)盤子，從后廚走了出來。

　　“我曹，來了，來了！”

　　“傳說中失傳的美食，定金都要十萬的佳肴，馬上就要出現(xiàn)了！”

　　“會(huì)是什么樣子的呢？”

　　所有人都瞪大了眼睛，紛紛拿出手機(jī)，點(diǎn)開了錄制模式。

　　牛大師和唐川兩眼放光。

　　兩人拿起準(zhǔn)備好的漱口水，先是漱口，然后又拿出了濕巾將雙手擦得干干凈，順帶還整理了一下自己的儀容。

　　這儀式感一下就拉滿了。

　　保溫蓋被拿走。

　　三塊顏色不同的鮑魚，出現(xiàn)在眾人面前。

　　一白、一黃、一焦褐。

　　三塊鮑魚，呈現(xiàn)出三種不同的顏色和狀態(tài)。

　　還沒來得及張嘴，便是有三道奇香襲來，瞬間飄滿整個(gè)屋子。

　　清新醒腦、沁人心脾。

　　“好香，這是什么味道！”

　　“是桂花，我能聞出一種是桂花！”

　　“還有好幾種聞不出來的味道，感覺很不一般！”

　　眾人全都貪婪地吸了一口，旋即紛紛咽起了唾沫。

　　“這就是那道傳說中的美食嗎，怎么會(huì)這么香？”

　　蘇晴整個(gè)人都麻了，她也算是個(gè)吃遍大江南北的吃貨了，可她從來沒有見過有一道美食有這樣的奇香。

　　光是聞這味道就讓人有些受不了，這要是吃下去，會(huì)是什么味？

　　“前輩，您點(diǎn)的【天香白冀】，請慢用。”

　　徐來微微一笑。

　　沒錯(cuò)，牛大師點(diǎn)的菜正是跟雪霽羹齊名，且有著合香如故之稱的【天香白冀】。

　　天香，既是木樨香露，也就是之前徐來蒸餾提純的桂花純露。

　　至于白冀，有一種說法是“白冀”是“鮑魚”的別稱。

　　“哈哈哈哈，好，好，好！！！”

　　牛大師很是激動(dòng)，雙手捧著那盤子，瞳孔里倒映出鮑魚的影子。

　　他見過很多廚師復(fù)刻這道菜。

　　但從來沒有一道像今天這樣，只是聞味道就讓他忍不住的。

　　太香了。

　　他二話不說，拿起筷子，一下就將那焦褐色的鮑魚夾了起來。

　　這顏色，一看就知道是烤出來的。

　　他喜歡烤這種烹飪方式。

　　剛準(zhǔn)備一口送入嘴里，但突然意識(shí)到，旁邊還有人看著。

　　“一人一半，多了沒有！”

　　雖然很是不舍，但同為四大黑舌頭之一，他和老唐的關(guān)系，那是相當(dāng)好。

　　更何況，有這樣的美食，他也不愿意獨(dú)享。

　　當(dāng)然，他所謂的不愿獨(dú)享，只是對自己人來說。

　　就拿現(xiàn)場這些人來說，暫時(shí)只有唐川可以算作自己人。

　　但他相信，很快就會(huì)多出一位。

　　“我來幫您吧。”

　　徐來早有準(zhǔn)備。

　　拿出那把放了許久沒用的青堤菜刀，將這塊焦褐色的鮑魚一分為二，分別用一個(gè)盤子，遞給兩人。

　　這塊焦褐色的鮑魚是黑金鮑。

　　具體的做法是，將的鮑魚連同【龍涎香】的粉末，放在密閉烤盤中進(jìn)行熏烤。

　　龍涎香，既抹香鯨科動(dòng)物抹香鯨的腸內(nèi)分泌物的干燥品。

　　雖然是嘔吐排泄物，但卻有奇香。

　　這東西極為罕見，自古以來，龍涎香就作為高級的香料使用。

　　就是到了現(xiàn)在，依舊如此。

　　因?yàn)槟壳吧袩o人工合成龍涎香的辦法。

　　這東西在市面上都是論克賣，比黃金還貴！

　　在烹調(diào)的時(shí)候，徐來只是放了一點(diǎn)，就整個(gè)屋子飄香，堪稱神物。

　　牛大師和唐川將鮑魚送入嘴里，細(xì)細(xì)品嘗了起來。

　　“呼……”

　　經(jīng)過熏烤的黑金鮑，肉質(zhì)緊密，清甜醇香，口感極佳。

　　再加上鮑魚本身已經(jīng)吸足了木樨香露和龍涎香的特殊香味，每下去一口，都能感受到桂花、龍涎的香味在口腔內(nèi)爆開。

　　從舌尖到肺腑，再從肺腑到鼻腔，這一來一回之后，兩人只覺得神清氣爽，感覺渾身上下所有的毛孔全部張開了，無比地通透。

　　太爽了。

　　這種感覺。

　　兩人皆是翻了翻白眼，沉浸在享受當(dāng)中。

　　趁著這個(gè)功夫，徐來再次將珍珠鮑一分為二，遞給兩人。

　　珍珠鮑的做法，也很奢侈。

　　藏紅花泡出顏色，然后將處理過的珍珠鮑放入其中，用大火燉煮一個(gè)小時(shí)。

　　牛大師和唐川對視了一眼，兩人皆是面色一喜，夾起各自的半塊鮑魚，直接塞入嘴里。

　　浸染了天香的鮑魚，再加上藏紅花湯汁燉煮而出的珍珠鮑，吃起來清甜醇香，沁人心脾。

　　兩人再次表現(xiàn)出剛才那般模樣，似是醉了一般。

　　“最后一份了。”

　　將第三只鮑魚分割好，徐來再次遞了上去。

　　這第三只是翡翠鮑。

　　這一只鮑魚的做法，是清蒸。

　　它也用了一道香，而且這道香的價(jià)格絲毫不比前面兩者便宜。

　　它用的是有著萬香之首之稱的沉香木。

　　用蒸餾水將沉香木泡出香味，再和翡翠鮑一起熏蒸即可。

　　做法很并不難，只是這食材是真的珍貴。

　　好的沉香木，甚至比龍涎香還要貴，有錢都不一定買得到。

　　這一次牛大師拿過來的沉香木，不過兩個(gè)指甲蓋大小，足以見得這東西的珍貴程度。

　　“只有這么一小塊了……”

　　看著盤子里雪白的鮑魚，唐川和牛大師的表情頓時(shí)變得難受起來。

　　如此美食，卻只有三口。

　　真的是讓人有些意難平。

　　糾結(jié)了許久，最終還是送入了嘴里。

　　翡翠鮑質(zhì)地軟嫩，沉香木的幽香也給這道美食添加了一份詩情畫意。

　　嘴里傳來的軟嫩香滑，讓兩人再次認(rèn)真品味出這道美食來。

　　烤、煮、蒸。

　　三種高端的食材，三道樸素的烹飪方式，集合三道奇香組成了這樣一道美食。

　　真的不知道該怎么說了。

　　作為黑舌頭的兩人，第一次感覺到文字是那么地有限。

　　“牛逼！！！”

　　思來想去，兩人皆是想到了這樣一個(gè)詞語。

　　紛紛朝徐來豎起了大拇指。

　　徐來微微一笑，湊到兩人耳邊說了一句悄悄話。

　　這道【天香白冀】還沒完呢……


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