“為什么？”

　　“我不服！”

　　韓天明直接沖了過來，咬牙切齒地說道。

　　他對自己的作品有十足的信心。

　　而且徐來跟他一樣，使用的都是傳統工具，用的也都是茉莉花。

　　按理來說，應該是一模一樣才對，可為什么。

　　“是因為燈籠的造型嗎？”

　　“他的燈籠是哪兒來的？”

　　“要有這樣的道具，我肯定也會用！”

　　“這不公平！”

　　韓天明咬著后槽牙說道。

　　燈泡他忍了，畢竟這玩意跟蠟燭沒多大區別。

　　可這燈籠他怎么都想不明白。

　　“對啊，這燈籠是哪兒來的？”

　　其實不光是韓天明有這樣的疑惑，臺下的蔡老和羅老大，也是如此。

　　大伙都看向徐來，希望得到解答。

　　“有沒有人覺得，這個燈籠看起來很眼熟？”

　　面對大伙的疑惑的目光，徐來笑著指了指窗外。

　　“窗外？”

　　眾人皺起了眉頭，紛紛來到了窗戶邊兒上，朝著外面看去。

　　下一秒，所有人都呆住了。

　　(ΩДΩ)!

　　因為他們發現，窗戶向下延伸的鏤空木頭上，掛著一個個小燈籠。

　　“我靠，我說怎么那么眼熟呢。”

　　眾人恍然大悟。

　　青堤古鎮，一直保留著古代建筑的風格。

　　所以大多數商家，都會在自己的窗戶邊上，掛上一些古式燈籠。

　　大伙平時在這里呆久了，早就習以為常，所以第一時間并沒有想到。

　　“不好意思丁大師，沒有經過您的允許，就拿了您一個。”

　　“這已經拆壞了，恐怕沒有辦法還原了。”

　　“多少錢，我賠給您。”

　　徐來撓了撓頭，有些不好意思。

　　這是他在吃飯的時候，偶然看到的。

　　不得不說，有時候吃飯選擇靠窗的位置，還是有好處的。

　　“哈哈，不用不用。”

　　“用一盞破燈籠換一盞燈影牛肉，是老夫賺了。”

　　“不行，我得把它掛起來。”

　　丁大師此刻的心情非常不錯，拿起這盞燈籠打算將它掛在店里最醒目的位置。

　　而就在這個時候，韓天明又坐不住了。

　　“只是一個燈籠而已，造型做得再好看又有什么用？”

　　“美食不是要用味道來說話嗎？”

　　“我還是不服！”

　　韓天明攔下了丁大師，想要據理力爭。

　　“你知不知道這樣很丟人？”

　　“還八星廚師呢。”

　　“如果我是你，我就會去親自嘗一嘗盤子里的牛肉再說話！”

　　丁大師搖了搖頭，指著徐來盤子里的燈影牛肉說道。

　　當他嘗過徐來的牛肉后，他就知道，這一場比賽真的沒有什么懸念。

　　無論是造型還是味道，徐來都力壓兩人。

　　“咔嚓！”

　　“咔嚓！”

　　帶著不甘和疑惑，韓天明和孫承，皆是走上前來，嘗了嘗徐來的燈影牛肉。

　　“酒香！怎么會有酒香！”

　　韓天明如遭雷劈，看著手里的牛肉。

　　“吃起來好像沒那么膩……”

　　孫承也是瞪大了眼睛，不敢相信嘴里的味道。

　　“醪糟！是醪糟！！！”

　　“你在后面的調味汁里加入了醪糟！！！”

　　幾秒過后，兩人先后說出了答案。

　　絕對不會有錯，這股淡淡的酒香和解膩手段，只有醪糟才能做到。

　　對此，徐來笑而不語。

　　……

　　天色漸晚，一行人陸陸續續從望江樓離開了。

　　五場比賽，一天比完肯定是不現實的。

　　從望江樓離開之后，徐來一行人并沒有回到了酒店。

　　而是去往了菜市場。

　　渝派川菜三大塊，重慶菜和達州菜都已經試過了。

　　這第三場的比賽，毫無懸念，丁大師選擇了萬州菜。

　　萬州，依山臨江，風景秀美，城在山中，水在城中，可以說比重慶主城還要“山城”。

　　歷史上，萬州曾是川渝三大城市之一，距離重慶主城區并不遠。

　　而今，乘坐高鐵的話，只需要1.5個小時。

　　一聽說萬州，人們條件反射地就會聯想到“萬州烤魚”。

　　但作為長江的十大港口之一，萬川畢匯，萬商云集，碼頭文化早已刻入萬州的基因中。

　　這里便應運而生了種類豐富的美食。

　　在這里走街串巷，爬坡上坎，既能看到重慶的江湖市井氣，又能體會到江濱小城的寧靜和踏實。

　　萬州美食有三絕：烤魚、格格、雜醬面。

　　先說烤魚。

　　烤魚最早發源于巫溪地區，但在萬州被發揚光大。

　　再說格格。

　　【格格】是萬州的俗語，即蒸籠，蒸籠蒸羊肉就叫羊肉格格，蒸肥腸就叫肥腸格格，蒸排骨就叫排骨格格，以此類推。

　　這種美食主要是將肉類和土豆一起蒸，味道偏辣。

　　可以將其看成大酒店里汽水羊肉的袖珍版，但味道卻要精彩和經典得多。

　　它與大部分飯店都有的粉蒸羊肉的區別在于，蒸籠只有女生巴掌大，材質必為楠竹、水竹、斑竹等韌性好、材質硬的竹類。

　　很有特色！

　　最后再說說萬州的雜醬面。

　　面條沒什么好說的，屬于常見系列。

　　主要區別在于醬。

　　不同于帶著京味兒的炸醬甜香，萬州的醬是帶著川味兒的咸鮮和麻辣。

　　呲溜一口面，香、辣、麻的滋味在舌尖爆裂，很是過癮！

　　那么問題來了，丁大師到底選的是哪一道菜呢？

　　恐怕大部分人第一時間想到的就是【萬州烤魚】，畢竟這道菜的名氣非常響亮。

　　但稍微思考一下的話，也有人會覺得，應該是萬州格格。

　　因為先前的的重慶菜，已經做過來鳳魚了。

　　雖然萬州烤魚和來鳳魚是兩個東西，但從本質上來說，他們都屬于魚類美食。

　　若是再將萬州烤魚作為主題，那就顯得有些重復了。

　　但是，丁大師是什么人？

　　頂著大師頭銜，但卻可以對小輩有仇必報。

　　隨便打造一把菜刀都是六位數，絕對不差錢的他，卻摳門到讓韓天明和孫承付牛肉的錢。

　　由此可以看出，丁大師從來不走尋常路。

　　所以，第三場的比賽。

　　丁大師定下的主題是——【萬州三絕】。

　　也就是烤魚、格格、雜醬面。

　　全部都要！

　　這真是應了那句話。

　　——小孩子才做選擇，成年人全部都要！

　　“這條魚不錯，買了！”

　　“這兩塊肉不錯，拿回去做雜醬非常適合。”

　　“老板，這只羊別殺了，我買了，我要活的！”

　　因為有碼頭的存在，所以青堤古鎮菜市場的食材十分豐富，不一會兒，徐來就買到了自己想要的所有食材。

　　明日，渝派川菜第三場，萬州篇，即將開啟……

　　徐來的燈籠版燈影牛肉看這條評論區。


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