“臥槽，這什么味？”

　　“好香啊，怎么感覺跟上次炒火鍋底料一樣？”

　　“不對，我火鍋底料那次比這個還要香一些。”

　　“這次還有油渣嗎，好久沒吃油渣了�！�

　　香味根本蓋不住，順著后廚的門洞就飄了出來。

　　正在干飯的同學們全都抬起了頭，貪婪吮吸。

　　徐來收拾了一下，從后廚走了出來。

　　他鼻子太過于靈敏，面對這些濃郁的香味，還是有些難受的。

　　另外，制作小零食需要的主材料還在路上。

　　剛好趁著這個時間透透氣。

　　“徐大廚，今天是啥新品啊，這也太香了吧�！�

　　同學們迫切問道。

　　“你猜猜看，猜對的話，待會兒讓你嘗第一份。”

　　做飯讓徐來的心情變好了不少，突然就想考考同學們了。

　　此話一出，同學們頓時就來勁了。

　　28天！

　　哦不對！

　　31天才對。

　　這么長時間沒體驗到有獎問答的同學，心里早就癢了。

　　“有提示嗎，給點提示唄徐大廚？”

　　“或者給個方向也行啊，啥條件都沒有不好猜啊�！�

　　“葷的還是素的，這個香味感覺葷素都能做？”

　　徐來想了想，給出了一句提示。

　　“你們大多數(shù)人都吃過的一道小……小吃。”

　　其實他想說小零食的，但直接暴露“零食”這個關鍵詞的話，太容易被猜到了。

　　需要辣椒面，且有這么多香料制作的零食，其實不少。

　　但要說大多數(shù)人都吃過的，這范圍一下就縮小了。

　　“辣條？”

　　然而，徐來還是低估了同學們的鼻子。

　　話音剛落，就聽到一名女生說出了答案。

　　徐來一陣錯愕。

　　自從設立有獎問答以來，還從來沒有被人妙答的情況出現(xiàn)。

　　可今天，卻出現(xiàn)了。

　　他十分好奇，循著聲音朝那邊看去，想要看看對方是怎么想到的。

　　但看到那名女生手里的辣條后，他笑了。

　　原來世界上真的有這樣巧合的事情。

　　沒錯！

　　他給外國同學準備的小零食，正是辣條。

　　為什么選這個呢？

　　在地球那邊，短視頻爆發(fā)的那段時間，很多博主突發(fā)奇想，讓國外的朋友吃ZG的零食，然后看看他們的反應。

　　像什么辣條、鹵蛋、娃哈哈、大白兔奶糖、泡面、皮蛋等等。

　　曾經這一類的視頻還小火了一陣子。

　　從這些視頻當中，徐來得到了一個答案。

　　十個外國人當中，有九個都對辣條產生了濃厚的興趣。

　　同樣的，十個外國人當中，有十一個對皮蛋產生了恐懼。

　　什么？

　　你問哪兒多出來一個？

　　當然旁邊看熱鬧的路人。

　　所以，徐來最終才選定了辣條作為禮物。

　　“臥槽，答對了？”

　　“真是辣條！”

　　“這……這就秒殺了？”

　　同學們注意到徐來的反應，直接就傻了，一個個長大了嘴巴不敢相信這是真的。

　　玩呢！

　　時隔31天的有獎問答，期待已久的有獎問答。

　　就這么沒了？

　　我褲子都脫了你跟我說這是恐怖片？

　　這也太那啥了吧！

　　“不行不行，徐大廚你再出一個，這個太簡單了。”

　　“同意，都沒過癮呢，直接就沒了。”

　　“我以為還沒開始，卻沒想到已經結束了……”

　　同學們舉手抗議，大有不再來一個就搗亂的架勢。

　　面對這樣的請求，徐來還能說什么呢？

　　當然是答應他們了。

　　“聽好了啊�！�

　　“請問！”

　　“辣條最初是怎么誕生的！”

　　這個題目對于藍星的同學來說，可不太容易。

　　因為在千年戰(zhàn)爭之前，藍星就有辣條了，如今這一千多年過去了，除非是專門研究歷史的考古學家，否則不可能回答出來。

　　當初在給宇航員陳舟制作辣條的時候，徐來就查過資料，卻發(fā)現(xiàn)根本找不到藍星辣條的誕生。

　　一直到后來夏江河來楚州考古，他找機會咨詢對方后，才得到了答案。

　　巧的是，徐來剛說完這個題目，送菜小哥們剛好來了。

　　他們每個人的肩膀上都扛著一個箱子，這些都是制作辣條必不可少的食材，牛筋面。

　　“慢慢想，我先去給你們做辣條。”

　　朝同學們打了個招呼，徐來便領著送菜小哥去往后廚了。

　　辣條是以小麥粉或其他谷物、豆類為主要原料做成的一種食品。

　　最初是用大豆粉，但后來逐漸改為了面粉。

　　將面粉和鹽水混合，快速攪拌成團，然后使用一種名為膨化機的機器高溫擠壓成細長的條狀。

　　這便是制作辣條必需的牛筋面了。

　　由于食堂后廚沒有膨化機，所以徐來只能采購這種半成品。

　　牛筋面內存在大量的氣孔，這是辣條變得有嚼勁，同時也是入味的關鍵。

　　氣孔吸收辣椒油，那能不入味嗎？

　　將所有的牛筋面倒入事先準備好的干凈水盆里。

　　不需要浸泡，只讓面身上沾點水就行，因為待會兒還要拿去蒸。

　　不過為了防止牛筋面在蒸的過程中發(fā)生粘黏，所以還需要在面上刷上一層油。

　　不用太多，薄薄的一層就行。

　　也不用太均勻，戴上手套搓一下就可以搞定。

　　送入蒸箱，按照櫻園食堂蒸箱的功率，一分鐘就夠了。

　　值得注意的是，牛筋面不能蒸得太過火，要不然會變得跟泥巴似的，口感極差。

　　“叮！”

　　一分鐘很快就過去了，此時的面筋已經變得軟趴趴的。

　　最后的一步，便是上調料了。

　　剛才做了那么一大鍋辣椒油，為的就是這辣條。

　　取一個鐵盆，倒入辣椒油，戴上手套瘋狂的攪拌和揉搓。

　　灰白色、軟趴趴的牛筋面很快便被染了色，變成鮮紅誘人的辣條。

　　在香辣的味道的刺激下，徐來等人都是忍不住，分別拿了一根嘗了嘗。

　　此時的牛筋面還尚有余溫，吃起來還有些發(fā)燙。

　　這跟過去吃冷辣條的體驗完全不一樣。

　　辣條綿軟有嚼勁，甜中帶辣，一口咬下是滋滋冒油。

　　這樣的口感讓徐來想起了小時候。

　　那時，大人們會說辣條是不干凈的食物。

　　說辣條是用塑料袋做成的。

　　辣條中的油，是用地溝油或者病死的動物尸油做的。

　　還有人說辣條是別人用腳踩出來的。

　　等等。

　　各種各樣的，想方設法地抹黑辣條。

　　雖然的確有一些不法商家制作環(huán)境不衛(wèi)生。

　　但不可否認的是，當時吃辣條的小孩，在吃辣條的那一刻，是開心的。


　　(https://www.dzxsw.cc/book/40346357/36365458.html)


1秒記住大眾小說網：www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址：m.dzxsw.cc