“我來吧。”李盈不容置疑地站到了灶臺前，眼睛直直地盯著陳時。

        陳時也是怕了她了，看著她黑黑的瞳孔愣是一句話也沒說出來。等他反應過來的時候已經走到了廚房外面。

        這妹子不會除了讀心術之外還會控制人吧。陳時正胡思亂想著，就被梁旭推到了座位邊。

        “干嘛呢？”

        “你坐，大功臣來歇會。”梁旭把裝著熱水的水杯遞到了陳時手中，“給，你的保溫杯。”

        緊接著他又對孟珉喊道：“孟珉，這兒！廚房門這還沒擦。”

        陳時這才發現他和孟珉兩人此時正在大掃除搞衛生。

        其實陳記因為每周都會做一次大清掃所以并不怎么臟，只是像墻面、招牌這種平日里不太能夠到的地方陳時一直沒管，所以真不是他懶。

        “桌上的瓜子花生還有水果零食你們都吃啊，別忙了。”陳時招呼道。

        “馬上就搞完了。”梁珉擦了擦頭上的汗，他要站上椅子用抹布擦廚房的門，梁旭在下面給他扶著。

        廚房里，李盈看了下陳時洗好的蔬菜，瞬間明白了他要做什么。于是切菜，開火，炒蔬菜，一氣呵成。一道白灼西蘭花，一道蒜爆油麥菜，原本都是為了點綴桌面而生，在妹子手下有了新的靈魂。她沒有說謊，蔬菜對于她來說確實算得上得心應手。

        不過坐在桌邊的陳時此時倒沒有心思擔心里面的情況，因為他被剛趕到的章奇給纏住了。

        “嘿，陳時。”一個長相平平無奇的眼鏡男背著個黑色書包從陳記外面進來了。

        “好久不見，學長。”陳時迎了上去，雙方擁抱了一下。陳時能夠感受到學長棋盤圖盤的搖粒絨外套下格外健碩的身軀和他那沉重的包。

        “還得不錯嘛。”章奇四處打量著陳記，厚厚的鏡片底下，一對小眼睛閃著精光。

        “是啊，現在還行。你呢？”陳時也挺好奇學長的發展的。畢竟這位曾經也是學神那種級別的人物，比自己提前幾年進了公司，現在高低該是個部門經理了。

        “還行，準備跳槽了。”章奇面無表情地描述著即將成為前公司的單位，“自從成為部門主管之后才知道這種體制里糟透了。老員工尸位素餐，新員工過不了多久就會變得死氣沉沉，幾個項目爛在那沒人管，報賬的時候也不清不楚。還都是關系戶趕不走。”

        一旁聽著的梁旭也是直點頭。“是這樣，國企都差不多。”

        陳時倒有些羨慕：“學長你都當上主管了辭職也太可惜了吧。”

        章奇歪著頭看向他：“可邀請我去的那家外企給我開出了比現在每年多二十萬的價格。”

        金錢使人屈服。陳時在社會主義光輝籠罩不到的地方恰了一個檸檬。

        “學長你干啥的？？”梁旭也是大吃一驚。他是應屆生，現在拿到手才三千多一個月的工資，混個十年都未必能有二十萬的年薪。

        章奇稍微解釋了一下，可惜非專業人士壓根聽不懂。至少梁旭現在的表情是兩眼茫然的。

        “我做好了。”沒過多久，李盈就從廚房走了出來，向陳時點頭示意。

        “炒了兩個蔬菜。我看你洗了西蘭花和油麥菜還沒切就猜到你要做什么了。”

        “噢噢，辛苦了。那我去啦。”說著，陳時就跟學長他們短暫道了個別，回后廚去準備最后幾樣菜品了。

        現在已經進行到了主食部分。陳時馬上要做的是一道經典主食——金銀饅頭。

        金銀饅頭寓意金玉呈祥，用在年夜宴上再合適不過了。這道菜主體是選用大小一致的饅頭，主要有兩種顏色象征金和玉，黃的富貴奪目，白的圓潤光潔。

        饅頭是他提前準備好的，比店里賣的要小一圈，一兩口就能吃完的大小。看起來和店里賣的饅頭不一樣的原因是由于制作的時候，陳時是先用搟面杖把面團搟成薄片，再卷起來卷成條狀切段，所以從側面看是一圈圈的。味道上相比普通的饅頭也要更好些，加了椰漿，所以會有濃郁的椰香味。

        接下來，把蒸好的一半饅頭丟進油鍋炸成金黃色，這就是黃金饅頭，另一半就是原味的白玉饅頭了。陳時將雙色饅頭分兩邊擺放在盤子里圍成一個圈，最中心放裝了煉乳的小碟子。

        最后剩下的主菜就是七彩湯還沒有做了，這會做剛剛好。這是道考驗刀工的菜。

        胡蘿卜切絲，豆腐先切塊再切絲。雖然比不上著名的國菜文思豆腐要求高，但是也需要切成一小縷頭發般的細絲。接著將切好的豆腐絲用刀鏟起放到清水里浸泡，豆腐絲像花一樣綻開，細而不碎。

        然后將提前備好的雞湯倒入鍋中燒開，下胡蘿卜絲煮熟后下發菜。發菜是一種藻類植物，形狀也是一縷縷的，而且音通“發財”，寓意很好。再之后才用漏勺把豆腐絲輕輕滑入鍋中，煮上片刻。

        把鍋內食材用勺子小心攪拌均勻，煮沸，接著放調味料鹽、胡椒粉、味精等等，不能加老抽醬油之類的，這樣會讓湯的顏色變得渾濁。下一步是倒雞蛋液，倒的時候要不停攪拌，讓雞蛋液散開成。

        最后用水淀粉勾芡收濃湯汁就能裝到湯碗里了。這時再加入香蔥絲，用筷子順著一個方向輕輕攪拌，湯的紋路就會變得比較漂亮。

        最后一樣主食是不可或缺的餃子。餃子，取其“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，意思是除舊迎新，開年大吉。又因為餃子形狀像銀元寶，所以也象征著“新年大發財，富貴滿盆來”，過年自然不能錯過這道主食。

        陳時包的餃子是店里常做的那幾款，韭菜雞蛋、豬肉大蔥和西葫蘆蝦米。他只煮了一盤，約二十來個下鍋。這個可以等最后收尾的時候再煮多一些，畢竟就是圖個吉祥，真可著這一盤餃子吃的人估計沒有。

        主食做完了就到了小吃，這個一般在陳時家就是做給小孩子解解饞的，所以他打算做個簡單的。玉米烙就很合適，做法也不難。

        將玉米淀粉、雞蛋和面粉倒入熟玉米粒中攪拌勻，讓它形成面糊。接著放鹽和糖調味，因為算是點心所以糖的量不能少。接下來就是用油鍋炸幾塊小一點的玉米烙出來，最后撒一點霜糖在表面。

        這種點心的做法和沙琪瑪、凍米糖都有相似之處，陳時家過年的時候這些小吃都是他媽媽自己做的，很少會在外面買。

        接近六點鐘，陳時最后一道炸玉米烙出鍋后不久，柳越這才姍姍來遲。聽他解釋說是午睡時間不小心超時了，鬧鐘也沒叫醒他，一覺睡到五點鐘，這才急忙趕過來。陳時看著他頭上的呆毛選擇性的相信了他的后半句話。

        易白緊跟在他后面進來的。陳時看他臉色并不太好，估摸著可能遇到事兒了。不過這會大家都在也不好問，于是他只當沒看見。

        “大家都入座吧。”

        梁旭和孟珉幫著陳時把菜從廚房端出來。李盈把桌子上的瓜果都搬到一旁空著的小桌上，給菜騰地方。章奇也收起了自己的的電腦，幫忙搬開了幾張椅子。

        菜都被一一端上桌。因為店里沒有大圓桌，只有四五人的小方桌，所以他們坐的桌子是陳時特意從家里帶來的。擺放的時候他也是讓桌子刻意正對陳記的門口，讓經過的人一眼就能看見。

        涼拌牛肉、豆皮卷、四喜丸子、避風塘蝦仁、紅燒鯉魚、啤酒鴨、清炒西蘭花、蒜蓉油麥菜、燈籠茄子、七彩湯、山藥土雞煲，還有餃子、金銀饅頭和玉米烙，總共是十一道菜外加兩樣主食和一個點心。雞鴨魚肉俱全，從小吃到正餐，十三樣餐品擺得滿滿當當的，把桌子都給占滿了。

        陳時制定年夜宴菜單的時候是按照八個人的規格制定的，他也迫不及待地想在大家面前露一手，只是他也沒想到會這么累。以前家宴都有媽媽幫忙所以不覺得，現在他自己忙活一套下來，就算有人分擔了蔬菜，但累的夠嗆。

        柳越幫著拿了碗筷，章奇去搬了一箱啤酒，一個人分了一罐。陳時店里各種飲料應有盡有但就是沒有酒，畢竟也沒人吃早點配酒。所以他倆在等著的時候就跑了一趟旁邊小超市。

        梁旭跟孟珉把買的鞭炮拿了出來。好在今年政策放寬了，城市里也能放煙花爆竹了，不然還真覺得這過年少了點什么。

        “我倆去門口放掉，你們怕噪音的躲遠些。”

        爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。

        噼里啪啦的熱鬧煙火氣息中，溫暖燈光籠罩的陳記大堂，六個人圍著滿桌美味佳肴大快朵頤了起來。沒有那么多講究，也不需要說一些讓人為難的話題，無須顧忌，想碰杯就碰，自飲自酌自得其樂的也行。

        吃到最后每個人都是嘴角泛著油光，盤子里堆滿殘羹剩飯，滿臉洋溢著開心的笑容。

        城市的另一端，吳音家。

        “安啦，安啦。”尤羨脫下厚重的淺黃色羽絨服，活像一只剛從蛋殼里鉆出來的小雞仔。“等會再來幫你。我先去換個衣服，你家還有我能穿的衣服吧。”

        “希望你不會尺碼不合。”高挑妹子翻了個白眼，踩著她那雙毛茸茸的拖鞋活像穿著高跟鞋一樣走開了。

        尤羨進了客房，從裝滿舊衣服的柜子里挑了一件看上去比較老舊的衣服就溜進了盥洗室。她的廚藝水平實在糟糕，可吳音也沒好到哪去。所以兩人一起做飯的時候都會特意穿上不要的衣服，這樣也省得洗了。


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