第3章 蜂蜜柚子飲
“剛才還真是好驚險,第一次給主子送吃的,緊張得我拎著食盒的手都在抖。”離宮遠了,走在長長的甬道上,晴竹長長舒了一口氣,感慨道。
“是啊,還好沒出什么事。”淑嵐也是長舒一口氣。她前世作為美食博主,少不得與鏡頭打交道,心理素質自詡比深閨中養大的十四五歲的小姑娘強得多。但剛才在佟格格面前垂手而立時,也是不由得一陣緊張。
“不過,沒想到你還有這樣的好手藝,你怎么知道她想吃什么菜呢?”晴竹湊近了淑嵐,一臉賊笑,“那味兒聞得我都饞了,好姐姐,回頭姑姑不在的時候也悄悄給我做吧。”
“不過是瞎貓碰上死耗子,格格吃膩了山珍海味,嘗個新鮮不嫌棄罷了。你要想吃,我做就是,也不費什么事。”淑嵐用手指戳了戳晴竹的腦門,她倒真喜歡這個直來直去的饞嘴小姑娘。
不過淑嵐心里倒也清楚,做這兩道菜倒也不全是碰巧合格格的胃口。佟格格曾祖父那一輩便與漢民混居,幾代下來飲食習慣與漢人無異。而此時的康熙宮廷飯桌上還是少見中原的菜色,魚蝦也少見,吃慣了漢人菜品的佟格格自是吃不慣的。
但淑嵐不知道的是,就算佟格格并不喜歡這兩道自作主張的菜,也不會給她們倆臉子瞧。畢竟是第一天進宮,全后宮的眼睛都盯著她,她總不能給人留下尖酸刻薄,為難下人的把柄。
“這佟格格出手可真大方啊,而且性情也怪好相處的。”晴竹用布擦了擦剛得的銀角子,又顛了顛重量,一臉憧憬。“若是有機會從御膳房調出去,能去這樣好脾氣的娘娘身邊伺候就好了。”
“快收好吧,別弄丟了。”淑嵐提醒道。
“丟倒是不會丟,只怕那幾個紅眼的看了,又要說嘴了。”晴竹將那銀角子塞進隨身的小荷包里,對著不遠處的幾個宮女努了努嘴。
淑嵐自然知道她指的是誰,有人的地方就有紛爭,拉幫結派。御膳房的宮女也不例外,為著主子賞下的仨瓜倆棗,嬤嬤的排班任務,幾班輪班的宮女之間總有爭執摩擦。前頭洗碗的幾個正是來換班的,為首的茯苓,一直與晴竹很不對付。兩人一見就像炸毛的公雞一般,非要拌上一會嘴才得分開。
若放在平時,淑嵐倒是會饒有興致地剝著瓜子在旁邊看熱鬧。只是現在在佟格格那站了好半天,吃飯也耽擱了,胃里正打鼓,便拉了拉晴竹的袖子,示意她避開著點,少生些事端。
誰知她不想惹事,事卻要來惹她。
淑嵐正扯著晴竹的袖子低頭快步往后堂走去,卻被茯苓脆生生的聲音叫住了。
“喂,你們干嘛去了?”茯苓把手中的碗放進水池,走上前來擋住了二人的路。“輪班到你們兩個看著膳房,你們倒好,不知道上哪躲懶去了,回頭我告訴了嬤嬤去,讓她好好管管你們。”
淑嵐心說不好,想拉晴竹一把卻沒有拉動。
“不知道茯苓你何時升的掌膳姑姑,我竟不知道這御膳房竟成了你當家。剛才主子傳我們過去送膳,還要跟你通傳一聲嗎?”果然,晴竹也不急著吃飯了,叉著腰對茯苓陰陽怪氣起來。“不知茯苓姐姐有什么事那么忙找我們,倒比主子的吩咐還要緊?”
茯苓本想抓個錯彈壓晴竹兩句,沒想到被晴竹反過來扣了大帽子,氣急之間一時不知反駁,見周圍的宮女吃完飯紛紛出來看熱鬧,茯苓一跺腳撈起自己的碗筷往后廚去了。
“你何苦總跟她作對。”淑嵐捧著飯碗,小聲在晴竹耳邊說。
“她不就是仗著有個七拐八拐在內務府里辦差的遠房舅舅,瞧她那副囂張勁兒,不知道的還以為是多大的官呢。”晴竹翻了個白眼,低頭扒飯。
“好啦,少抱怨兩句,你老這么口無遮攔,回頭真去了娘娘們面前服侍,保管吃虧。”淑嵐捏了捏晴竹氣得鼓鼓的小臉說道。
“管他呢。”晴竹倒是不在意,又去裝飯的木桶那添了一碗飯。
隔日,時間才蒙蒙亮,睡眼惺忪的淑嵐和晴竹就被推醒了。
“做什么?這時候不該我們當班。”晴竹揉了揉眼睛。
“今天給主子送膳的宮女病了,姑姑叫你們兩個頂上。”茯苓叉著腰站在炕前。
“可是……”淑嵐腦子還是懵的,還來不及說什么,茯苓已經轉身走了。
急匆匆地穿了衣服,晴竹忍不住悄聲嘀咕。
“你說這太陽打西邊出來了,這去主子面前送膳的活兒,她竟能拱手讓給咱們。”晴竹打了個哈欠。
淑嵐也說不出個所以然來,與晴竹在膳房里領了碼放好的食盒,便問領路的小太監:“請問咱們這是往哪個宮送膳?”
小太監眼皮也沒抬地答道:“東三所,給大公主的。”
還沒等淑嵐說什么,晴竹吐了吐舌頭:“大公主!一會小心著點吧。”
淑嵐摸不著頭腦,還沒問及原因,就被管事的嬤嬤一眼刀嚇得閉上了嘴。宮女是不能隨便議論主子的,若是多口舌傳閑話,便要去大太陽下站規矩。
不過到了東三所,淑嵐便知道了緣故。
還沒推門進正殿,只是在甬道上,淑嵐就遠遠地聽到了小孩的叫聲。
還沒推門進去,忽然門被猛地拉開,淑嵐還沒反應過來,只見迎面一個紅色的身影風似的沖自己就來了,她來不及躲閃,正好被撞了個滿懷。
淑嵐雖然被撞得一趔趄,倒也沒摔,只是手里的食盒被撞掉在地上,蓋子掉了,湯湯水水撒了一地。
淑嵐定睛一看,懷里的女孩身著一襲銀紅色繡鳳蝶的軟緞,烏溜溜的大眼睛葡萄似的,見了淑嵐倒也不怕生,只是好奇地打量著她。
“大公主,大公主!”幾個嬤嬤喘著粗氣追過來,見門口的是來送飯的宮女,都舒了口氣。
“大公主叫奴婢追得好苦!”其中一個年長些的嬤嬤疾走兩步上前,一把拽住小姑娘的手,嘴里不停地念叨。“等皇上來了,見你這么沒規矩,是要罰的。不光罰公主,連我們這些做奴婢的也要挨板子……”
小姑娘小嘴噘得老高,似乎極其不情愿似的,但掙脫了兩下也沒睜開嬤嬤鐵鉗似的大手,只好垂著腦袋任由嬤嬤嘮叨。
嬤嬤看著撒了一地的食盒,又一連聲地嘆氣:“這兩日暑熱,這兩天大公主中了暑氣了,奴婢特意叫御膳房送些清淡的來,這下可好,全撒了。”
“這不打緊,我們立刻再取些來補上就是了。”淑嵐連忙打圓場,想止住嬤嬤的嘮叨。她只在這站了一會,就覺得耳朵快被念得起繭子了,更別提這小姑娘,估計要天天挨這樣的念叨。
嬤嬤還想上前說些什么,不想這時候大公主卻抓住了空隙,泥鰍似的一鉆,又跑沒影了。
淑嵐目瞪口呆地看了一會院子里上演的貓捉老鼠,幾個年過半百的嬤嬤氣喘吁吁地抓著大公主,她好像終于意識到了為什么沒人愿意接這趟差事。
看著打翻的食盒,淑嵐也只能簡單收拾一下,打道回府再做新的送來。
給她們引路的小太監倒是一副見怪不怪的樣子,主動與她們攀談起來:“這種事今天可不是頭一遭了,伺候她的嬤嬤天天抱怨天抱怨地的,大公主最是不服管,每天不是挑剔飯食,就是打翻食盒……沒個消停的日子。”
淑嵐若有所思地點點頭,她對這個大公主倒有些印象,只是未曾見過。
往御膳房的路不短,這小太監也是個嘴不嚴愛八卦的,一路上上閑話,淑嵐也把大公主的身世聽了個七七八八。
這大公主本是恭親王之女,只因宮里早年間人丁寥落,嬪妃們生了三男兩女,都早早夭亡,宮里宮外議論不少。為著祈望人丁興旺,她出生后就送入宮撫養。說來也怪,自從她入宮后,幾個孩子便接連落地,年少夭亡的也少了。
“只是這親生的阿哥公主接連降生,如今最受寵的還數二阿哥和三公主。”小太監絮絮叨叨地說著八卦,淑嵐不由得在心中對這個小姑娘產生了些同情。
不多時,便又回到了御膳房。分例的早膳被打翻了,只得重做。
“若是再打翻,可怎么好。那大公主要是鬧著不肯吃,說不定還要再折騰幾番。”晴竹哀嘆著,“茯苓那小蹄子,一定是嫉妒咱們,才把這種差事扔給咱們……”
淑嵐想起剛才打翻的食盒,里面撒的是小菜清粥,不由得搖搖頭苦笑。
她素有耳聞,清宮里養孩子,講究“若想小兒安,三分饑與寒”,道理原是沒錯的,但養育孩子的嬤嬤們往往走極端,孩子稍微有個頭疼腦熱,飯菜里便葷腥不沾,每日清粥兩碗。
清淡飲食是沒錯,但是不補充全面的營養,病怎么能好呢?再加上缺少維生素,免疫力自然低下,惡性循環下,孩子能健康長大只能說是命硬了。
“晴竹,你去找找我去年冬天釀起來的柚子醬。”念頭一動,淑嵐便叫晴竹幫自己找東西,自己也翻箱倒柜地去找年節里做糕餅用的銀模具。
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