第12章 青梅排骨
第十二章青梅排骨
洛青蕓聽到腳下樹枝發出輕微的斷裂聲,身體一時僵住,不敢亂動,嚇得酒也醒了不少。
“洛姑娘,你先抓緊上面的樹枝,我去搬一個梯子來!标懨鬈幰换匚,就見一個姑娘站在鄰居家的梅子樹上,走近一看,才發現竟是洛青蕓。
洛青蕓不敢動,只好扭頭向后看。
看著陸明軒慌亂離去的背影,心里閃過一絲訝異,原來她和陸明軒,竟然只是一墻之隔的鄰居!這也太巧了吧!
離自家院內的梯子還有兩步,洛青蕓先嘗試自己向前走了一步,沒想到那根樹枝又折了幾分,洛青蕓索性不動了,待在上面吊著吹風。
暮色漸起,紅霞滿天,晚風少捎帶涼意,吹得洛青蕓微紅的臉龐散了些許熱度。
背后響起一陣匆忙的腳步聲,然后是梯子搭在墻上的聲音,陸明軒爬上梯子。
洛青蕓:“陸公子,你到我的院子里,把我腳下的梯子搬得離我近一些就好了!
兩家之間的這堵墻并不十分高,甚至可以說只要有梯子就可輕松翻越。陸明軒從墻上順著洛青蕓的梯子下去,按照洛青蕓的吩咐把梯子挪到她的腳能夠著的地方。
“洛姑娘,你小心一點兒。”陸明軒在她底下張開雙手,以防洛青蕓不小心跌落。
好在洛青蕓酒醒了大半,穩穩當當地落地了。
陸明軒一身月白長衫,像是居家之服,臉上還余有后怕,洛青蕓眼里含笑,向他恭恭敬敬地行了個禮,“多謝陸公子出手相救,不然我今天可得在這樹上掛上許久了。”
陸明軒微微側身,一示謙讓,“洛小姐不必放在心上,只是下回可別再做如此危險的事情了!
他看向洛青蕓腰間裝滿青梅的竹簍,面露疑惑,“洛小姐為何要摘這青梅?青梅又酸又澀,如何能吃?”
洛青蕓將竹簍卸下,笑著對他說:“我二哥要吃我做的話梅,你要不要吃?”
兩人離得近了些,陸明軒聞到了洛青蕓身上淡淡的酒香,忽地皺起眉頭,沉聲道:“洛小姐這是喝了酒了?”
喝了酒,還敢爬樹?
“就一點點!”洛青蕓察覺到他的語氣有些許生氣,辯解道,“就只喝了一口!而且完全沒有問題,我現在清醒的很!”
陸明軒沉默不語,想要脫口而出的規勸在心里盤旋了許久,卻始終說不出口。
他們現在是什么關系?或許連朋友都算不上,而現在,他只不過多了一層鄰居的身份罷了。
“洛姑娘,”陸明軒沉默了半晌后終于開口了,“以后這種事情,還是最好不要一個人了,你還要摘青梅嗎?”
洛青蕓:“······”
這才一竹簍,還不夠他二哥塞牙的。但是,在自己救命恩人前,她也不好直說還要在上去,于是就只好沉默了。
畢竟,她一上樹,陸明軒就能看到。
陸明軒明白了,彎腰將竹簍里的青梅都倒在了簸箕里面,然后拴在自己身上,在洛青蕓驚訝的眼神下走向梯子,回身輕笑,“我來為洛小姐摘吧,洛小姐做好了話梅,可要送我一份兒啊。”
洛青蕓連忙反應過來,有些慌亂,自己剛才可是真的被嚇倒了,要是陸明軒出了什么事,那可怎么辦?
眼看著陸明軒掄起袖子,手腳麻利地上了樹,洛青蕓想要出聲阻止已經來不及了,只好在下邊擔憂道:“陸公子,那你慢一點兒,別去踩左邊那一根樹枝!
兩人配合默契,洛青蕓在底下指揮,陸明軒跟著她的提示走,不到半刻鐘,就又摘滿了一筐。
杏兒把青梅酒放好后,一回來就看到這么一番景象。
她默默上前,湊近洛青蕓小聲道:“陸公子怎么在這兒呢?”
“哦,”洛青蕓頭也不回,盯著陸明軒的腳下,生怕他踩空了,“他是咱們的鄰居,喏,就那邊,和咱們一墻之隔!
“對了,你去找一條繩子來,”洛青蕓嫌每裝一筐就得下來一次麻煩,“綁在竹簍上,裝滿了吊下來,不更方便?”
杏兒吞下自己的驚訝,默默地點點頭走開了。
看來,這回真是上天賜給小姐的緣分!
夕陽西下,紅霞淡淡褪去,洛青蕓看著慢慢一簸箕的青梅,滿臉感激地看向陸明軒,“多謝陸公子幫忙,看來這一整年都有的吃了!
“如此,陸某就先回去了。”陸明軒理了理自己衣服,看到墻上的梯子一時不知道要不要再翻過去。
如果說剛剛是為了救人心切,可現在再從人家家翻墻,那就太失禮了。
洛青蕓看出了他的窘境,笑道:“陸公子還是原路返回吧,你要是從我大門出去,再回到你的院子,一小個時辰就沒了!
陸明軒點點頭,露出尷尬的神色,“如此,請恕陸某失禮了。”
陸明軒的背影才從墻上消失,洛家二哥風一樣的腳步就進了凝香閣的后院。
“蕓兒,”洛家二哥神采飛揚,眼里的喜色都快溢了出來,“這話梅,你做到哪一步了?”
洛青蕓冷眼瞥了瞥他,指著那截斷了的枝丫,哼聲道:“還說呢!你看我為了摘梅子,差點兒從樹上摔下來!”
洛家二哥神色一愣,急忙上前扶著她的肩膀,來回檢查,見她無恙才放下心,“你上去摘這梅子干嘛!你隨便找幾個小廝上去摘不就行了!你自己多大能耐自己不知道呀,逞什么能!”
“他們哪一個不是膘肥體壯的,一上樹準把樹壓塌了。”洛青蕓抱怨道,“其余的就是小姑娘,她們還沒我高,我哪兒能讓她們上樹?”
忽地一陣風吹過,洛家二哥皺眉,“你身上怎么有一股酒味兒?你喝酒了?”
“啊?沒有!”洛青蕓仔細在身上聞了聞,酒味兒已經散了大半,于是她面不改色地一臉瞎說,“一定是我剛才釀的梅子酒,身上沾了味兒!我上樹怎么可能喝酒呢?”
洛家二哥自是對自己妹妹無條件相信,于是擼起袖子道:“那我來摘!”
“不用了,”洛青蕓拉住他的袖子,笑道,“你看那邊兒,滿滿的全都是!你明天給我幫忙就行了!你先給我洗幾個青梅,我給你先上一道新鮮的梅菜!
“什么梅菜?”洛家二哥微微睜大眼睛,不可置信道,“你還能用青梅能做菜?”
“那當然了!”洛青蕓輕哼一聲,眉眼都透著一股傲嬌的勁兒,“你就等著嘗吧!”
······
廚房里,廚娘們正忙得熱火朝天,洛青蕓帶著洛家二哥進了廚房,徑直走向案板,對著還沒有反應過來的眾人擺擺手,“你們做你們的,給我準備一個鍋就行了。”
廚娘們這幾天被拉去滿庭芳幫忙,早已認識到了眼前這位大小姐的能耐,一屋子的人面面相覷,最后都看向廚房掌事。
廚房掌事收到眾人的信號,只好苦著臉上前探道:“小姐,她們都說想看小姐您做菜,跟您學兩招,您看······”
“行!”洛青蕓洗完手,張開胳膊,洛家二哥自覺地上前為她系好圍裙,被吐槽了這么多次,這會總算是學乖了,“這道菜比較簡單,你們學會了,下去也給你們家里人做做。”
洛青蕓打開系統面板,把青梅排骨的面板調出來,這道菜并不是傳統菜肴,而是一道地方菜,她以前從來沒有做過,在瀏覽系統菜譜時,才偶然看到。
“今早剩下的排骨,幫我洗凈備好,還有一碗米酒、一壇冰糖,也一起準備好。”洛青蕓按照系統指示,每備好一個食材,相應的圖標便被點亮。
洛青蕓見洛家二哥無所事事,便隨口道:“二哥,你現在要沒事干,就先去生火吧,讓她們教教你!否則以后就咱們一家人的時候,你連火都點不燃!”
洛家二哥一咧嘴,正想回嘴,忽地又想起后院的青梅,硬生生地忍住了。
算了,畢竟吃人嘴短!
洛青蕓重新看向系統菜譜,青梅排骨,首先制作的就是青梅醬。
洛青蕓拿起洛家二哥準備的新刀,新刀輕盈小巧,正適合切零碎的小物件。她拿起洗凈的青梅,切碎去核,盛好備用。
青梅氣味強烈,清香襲人。
“二哥,火點燃了嗎?”洛青蕓走過去看看洛家二哥的動靜,她有點而不放心,只見爐灶里燃起了星星小火,洛家二哥正小心翼翼地往里面加柴,生怕又給弄滅了。
“行吧,我要比這個再大一點點的小火,你一會兒控制一下哈!甭迩嗍|對著洛家二哥說,“要是火大了焦了,那就只有你就把它吃完!
洛家二哥臉色一垮,瞥了瞥洛青蕓,敢怒不敢言。
洛青蕓無視洛家二哥的反抗,舀一瓢水摻入鍋中,將冰糖加入其中,待冰糖漸漸融化,再一次次往鍋里加油。
鐵鍋受熱不均,洛青蕓不斷地用鐵勺翻炒糖水,直至糖漿開始冒泡,便倒入切好的青梅。一粒粒翠綠的青梅顆粒裹在粘稠的糖漿里面,隨著時間的推移,糖漿越發粘稠,微微泛著金黃的顏色。
青梅醬,制作完成!
接下來,就是煎排骨了。
洛青蕓用不來廚房里的刀,便吩咐廚娘將排骨切成小塊。她將青梅醬盛到一個瓷盤備用,洗鍋倒油,“二哥,改用大火了哈!”
“?”洛家二哥從灶里抬起頭,臉上一道黑一道灰,“多大的?這么大嗎?”
說完,他還用手比劃了一下。
洛青蕓:“······”
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