第一百二十六章 蔥油白蟹
再把整條大黃魚小心翼翼的放進(jìn)去，呲的一聲，油花四濺。
翻面的時候小心一點(diǎn)，還是能保持魚皮的完整的。
一道成功的菜，不光要好吃，并且還要好看。
珍珠這會兒真是一點(diǎn)都幫不上忙了，只能站在一旁觀看。
看著她娘親熟練的手法，心中越來越佩服。
丁香把魚煎好之后盛出備用，就開始鍋里放油，然后放入雪菜姜絲爆炒，爆香之后加入水，放入大黃魚，蓋上鍋蓋。
大火沸騰之后轉(zhuǎn)小火，大黃魚有點(diǎn)大，需要煮七八分鐘才能熟透。
最后起鍋的時候，放入鹽味精蔥花，一道好吃的雪菜大黃魚就做好了。
做完這道菜之后，丁香又開始做蔥油白蟹。
把白蟹處理干凈之后，切成小塊狀，放入盤中，盤中再放上幾塊姜片，最后冷水上鍋蒸十五分鐘。
在蒸煮的時候，丁香又開始切蔥花跟干辣椒，另外竹節(jié)蝦花椒已經(jīng)清洗干凈，她指揮著用另外一口鍋煮蝦。
做完這一切之后，白蟹也差不多蒸了有十五分鐘了，連忙把蔥花干辣椒均勻的灑在螃蟹上，最后澆上一碗熱油，一份香噴噴的蔥油白蟹就做好了。
隨著一個又一個菜的完成，屬于美食的香味慢慢的飄了出去。
王老夫子原本跟林老頭有一搭沒一搭的說這話，聞到香味之后，再也沒有心思說話了，眼睛時不時的往廚房的方向瞟。
王鼎見了很無奈，他知道自己堂叔好吃，在美食面前那可真是一點(diǎn)抵抗力多沒有。
而剛剛味道的香味，別說他堂叔了，就是他自己，也忍不住暗自咽了好幾口口水了。
為了轉(zhuǎn)移注意力，他就跟三瓜聊了起來。
王鼎那可是三瓜的偶像，偶像主動找自己聊天，小家伙心里那叫一個受寵若驚。
林老太不止一次朝著廚房看，聞著香味，心里卻肉痛的緊。
就昨天，大吃大喝了一次，沒把她心疼壞。
她還沒從心疼中緩過神來，今天又給她來這一出，這叫她
還是那句話，要不是有王老夫子在，并且還是為花椒做的接風(fēng)宴，她非要好好說說這個敗家媳婦。
林老太心里正在念叨丁香的時候，大瓜跟藍(lán)氏從外面回來了。
十幾副豬下水，洗干凈回來之后，藍(lán)氏都感覺自己的腰都快直不起來了。
一進(jìn)門，就看到院子里這么多人，不光她婆婆在，還有夫子也在，連忙收起了懶散的樣子。
“哎呦，你們?nèi)ハ催@玩意干嘛，不是真的要吃吧！”林老太一看到兩人手上的豬下水，瞬間炸毛。
昨天，當(dāng)丁香告訴她要吃豬下水的時候，她還覺得對方是在開玩笑。
“娘，我昨天就說了，這玩意做的好了，很好吃的。”
“你不是吧，你真的打算用這個玩意招待人家王老夫子�！�
“娘，您就信我一回，真的很好吃�！倍∠阏嫦氚炎约旱男母C子逃出來證明。
結(jié)果藍(lán)氏還上來搗亂，湊到林老太身邊敲邊鼓：“娘，其實(shí)我剛剛也勸二嫂來著，但是她不聽，這玩意怎么能吃呢！”
“你，你們，我真的不知道該怎么跟你們說了，待會你們就知道了。”
丁香發(fā)現(xiàn)是真的說服不了她們，就強(qiáng)硬的從藍(lán)氏手中把豬下水拿過來，決定用事實(shí)說話。
“這邊也沒你什么事了，家里還有一大堆的活，你大嫂一個人干不完，你也一塊回去�！绷掷咸戳怂{(lán)氏一眼，開口吩咐道。
藍(lán)氏這邊剛忙完，一口水都來不及喝呢，就被自家婆婆這么指使，自然是老大不情愿。
“娘，家里就那么點(diǎn)活，大嫂一個人可以的�！�
她可不想回去，留在這邊還能蹭一頓飯，回家就只能吃窩窩頭玉米糊糊了，怎么跟二嫂家的山珍海味比。
林老太一看藍(lán)氏表情，就在知道這丫的心里在打什么算盤，在顧忌什么。
她瞪了藍(lán)氏一眼，說道：“晚飯大家都在這邊吃，你快點(diǎn)回去幫你打掃，再廢話，晚上這邊吃飯就沒你的份�！�
“哎哎哎，我的娘，我去，我這就去還不成嗎？！”藍(lán)氏連忙求饒，厚著臉皮對著林老太就是一通撒嬌。
所以說，會撒嬌的女人就是好命。
這不，前一刻還生氣的林老太，被她這么撒嬌了一下，就不生她氣了。
“你個猴頭，都三個娃子的娘了，還這么不成體統(tǒng)，快點(diǎn)給我滾吧。”這話林老太說著沒忍住笑出了聲。
藍(lán)氏這才放心，轉(zhuǎn)身風(fēng)風(fēng)火火的回家去了。
這邊，丁香把豬下水拿進(jìn)廚房之后，就放在開水里焯水弄熟。
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