第一百二十七章 青椒洋蔥炒主豬大腸也…
弄熟之后,切成一個個小塊,把昨天焯熟的豬下水也一塊拿了出來,放在了一堆。
“娘,你要的蔬菜。”二瓜跟珍珠兩個人滿腳都是泥,手上拿著五六種蔬菜。
丁香看了一眼,有青菜白菜胡蘿卜茄子,還有青椒,萵筍。
一看到青椒,丁香就想到了一道菜,那就是青椒炒豬腸,恩,要是還有一些洋蔥的話,那就更好了。
想到這里,丁香看向二瓜道:“二瓜,咱們家沒有洋蔥嗎?”
二瓜點點頭,然后開口道:“隔壁林奶奶家倒是有。”
“既然如此,你拿著這十文錢去隔壁林奶奶家買幾個過來。”說著,丁香數出十個銅板遞給了二瓜。
二瓜接過之后,快步朝著外面走去。
很快,三瓜就背著小半袋洋蔥回來了。
丁香看了看,少說也有二十幾個,林奶奶做人還是那么實在。
丁香也不廢話,把清洗蔬菜的任務交給珍珠之后,就帶著花椒一塊,開始做鹵豬蹄。
既然是做鹵味,丁香想了想,把豬下水豬耳朵豬舌頭豬尾巴也一塊鹵了。
可惜,東西實在太多了,特別是豬大腸。
沒辦法,就只能把豬大腸往后挪,先把豬蹄豬耳朵啥的先鹵了。
丁香一個人忙不過來,就會把一些簡單的活計分給花椒做。
這時候珍珠把也洗干凈的青菜拿進來了,放下之后繼續去外面洗別的蔬菜。
丁香就開始炒青菜,沒有放肉,就油放的有點多,出鍋的時候油汪汪的,很是好看。
之后又抄了豬大腸炒青椒洋蔥,還有肉末茄子,胡蘿卜炒萵筍,白菜炒肉。
菜一道道的做出來,外面的天色也漸漸的暗了下來。
而王氏跟藍氏也帶著她們的幾個孩子過來這邊的,小孩子乖巧的坐在一邊聽大人講話,王氏的大兒子倒還能跟王老夫子說上幾句話。
白氏跟著王氏藍氏一塊進了廚房,問丁香有什么需要幫忙的。
其實這時候丁香已經做得差不多了,于是就讓他們把飯菜搬出去。
照舊做了兩桌子的飯菜,一桌是男人們坐的,另外一桌自然是女人們。
最后,鹵豬腳也做好了。
鹵豬腳有點多,丁香就留下來了一點,想著明天帶到鎮上去賣。
而藍氏看到有珍珠鹵豬腳,心里還打著小算盤,想著晚上吃不完的話,或許二嫂會讓她帶回家去。
就在大家都已經所有的飯菜都已經做完了之后,丁香又開始做鹵豬腸了。
然而此刻已經到了吃晚飯的時間,丁香有點可惜,想著這么好的東西,他們應該是吃不到了。
但是這些豬腸要是今天不做的話,明天就不能要了。
丁香讓客人們可以上桌吃飯了,這一次,她并沒有坐在男人那一桌上,而是跟女人們一塊坐。
在這個時代,還是要遵循這個時代的規矩的。
昨天是替三瓜請的夫子,她做主人家的,自然要親自招待人家,所以做了男人那一桌。
今天就不同了,只是簡單的家宴,沒有那么多的規矩。
等到客人們都上桌之后,丁香才開始做最后一道菜,當然是一碗湯了。
王老夫子如愿以償,終于能上桌吃飯了,內心居然還有一點小激動。
看了一眼桌上可口的菜肴,他表示很滿意,雖然很想馬上大快朵頤,但是身為夫子跟學者,他要矜持。
好在,這桌沒人跟他搶,所以他矜持一下也沒有什么大礙。
王鼎看了一眼豐盛的飯菜,眼中劃過一絲意外,倒是沒想到一個農村婦人,居然還有這樣的好手藝。
這一桌子的菜肴,就是鎮上的酒樓,也是不遑多讓的。
“王老夫子,王秀才,請。”林老頭客氣的開口邀請。
王老夫子點點頭,矜持的夾起了一塊色澤誘人的東坡肉,放進了嘴里。
王鼎看東坡肉賣相不錯,也夾了一塊放進嘴里。
頓時,眼睛里露出一絲驚訝。
真,真好吃啊!
“最后一道菜,青菜雞蛋湯來了。”丁香端著湯碗,小心翼翼的放在了桌子的正中間。
“三瓜娘,這是什么菜,為什么我從來都沒有看到過?”王老夫子剛剛淺嘗了一口雪菜大黃魚,頓時就被其中的美味給征服了。
大黃魚好吃,那不知名的菜也很好吃啊。
“哦,那是我前段時間在山上挖到的野菜,有點多吃不完,所以腌了起來。”丁香笑瞇瞇的開口,謊言信口拈來。
“王老夫子,這味道還行吧?”
“這哪里是還行,簡直是太行啊!”
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