呂小燕本來(lái)是氣勢(shì)洶洶問(wèn)罪來(lái)的著，沒(méi)想到上來(lái)三個(gè)菜品搞得他暈頭轉(zhuǎn)向。

        這三道菜色、香、味樣樣都算得上是業(yè)內(nèi)頂尖的水準(zhǔn)了。

        即使是自己也不敢說(shuō)每次都能做出這么巔峰的菜品。

        是的，大師也不能，這倒不是說(shuō)呂小燕水平有問(wèn)題，只能說(shuō)陳陽(yáng)的系統(tǒng)簡(jiǎn)直太BUG了。

        評(píng)價(jià)系統(tǒng)就像一把尺子，隨時(shí)可以知道一道菜的等級(jí)，制作過(guò)程中，陳陽(yáng)只要把握規(guī)律，想不出S+都難。

        最讓呂小燕桑心的就是平橋豆腐，前日天他本是打給給自己這個(gè)小徒弟上一課的心思才放出了這道菜。

        沒(méi)想到人家當(dāng)天做出的菜品，就已經(jīng)跟自己親手制作的口味一般無(wú)二。

        隔了兩天，這個(gè)妖怪竟然從菱粉糕里得到靈感，改用菱粉勾芡。

        這使得平橋豆腐原本鮮美有余，清爽不足的菜品缺陷一下子就改善了。

        事到如今，呂小燕也不得不承認(rèn)陳陽(yáng)確實(shí)是自己徒弟中最有靈氣的一個(gè)，將來(lái)自己的衣缽大概率是要傳給眼前這個(gè)笑成瞇瞇眼的小家伙。

        “陳師傅，你看，今天要不是我們的菱粉糕，你根本沒(méi)可能改進(jìn)菜品，那我們的請(qǐng)求……”葉佳怡小心試探。

        秦月今天本來(lái)就是給葉佳怡壯膽來(lái)的，但剛剛這一幕徹底震住了她。

        “呂大師看起來(lái)很喜歡陳陽(yáng)的樣子！”

        “如果我能成為陳陽(yáng)的徒弟，那我豈不是呂大師的徒孫？”

        “做徒孫有什么不好，我爸之前請(qǐng)到的那個(gè)誰(shuí)，只是跟潘啟明后面干了兩年，那尾巴都要翹上天……”

        想到這，秦月更是直接說(shuō)道：“師傅，你就收下我們兩個(gè)徒弟吧！”

        陳陽(yáng)也是大無(wú)語(yǔ)，自己還只是剛剛拜師的小菜，拿什么教導(dǎo)別人，再說(shuō)了，自己師傅就在一旁，呂小燕是知道自己啥情況的，自己學(xué)了一道菜就開(kāi)店，本來(lái)就讓師傅不滿了，再收兩個(gè)女徒弟，想想就知道師傅轉(zhuǎn)臉就要把他踢出門(mén)墻。

        “不行，我也是菜鳥(niǎo)一名，教不了你們！”陳陽(yáng)實(shí)話實(shí)說(shuō)。

        但踏馬這年代，實(shí)話實(shí)說(shuō)哪有人信，兩個(gè)大美女覺(jué)得陳陽(yáng)這又是托詞，臉色頓時(shí)垮了下來(lái)。

        陳陽(yáng)自然管不了許多，抓緊時(shí)間，趕緊跟師傅請(qǐng)教請(qǐng)教大難題水晶南瓜派。

        當(dāng)陳陽(yáng)提出這道甜點(diǎn)時(shí)，呂小燕稍一沉吟便說(shuō)道：“前年去香港天空龍吟參觀，好像對(duì)方出的一道菜品就是這個(gè)。”

        天空龍吟本店是日1本東1京的龍吟，香港的這家分店開(kāi)在ICC，101樓，是名副其實(shí)的天空·龍吟。

        這是一家米其林二星的餐廳，菜品呢只能說(shuō)一般，但最后甜點(diǎn)部分確實(shí)有這道分子料理……水晶南瓜派。（是Alinea首創(chuàng)還是日1本龍吟首創(chuàng)已經(jīng)不知道了！）

        “如果我沒(méi)記錯(cuò)的話，這道甜點(diǎn)需要用到……”

        陳陽(yáng)見(jiàn)師傅陷入了思考，于是提醒道：“是不是旋轉(zhuǎn)蒸餾儀？”

        呂小燕一拍大腿：“對(duì)對(duì)對(duì)，年紀(jì)大了，這么拗口的名字記不住了！”

        陳陽(yáng)倒是還蠻佩服自己這個(gè)師傅的，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)很多所謂的大師“敝帚自珍”，覺(jué)得老祖宗的東西就是好，所有新鮮事物都是垃圾，關(guān)鍵是這幫人在打壓新事物的同時(shí)，還把自己的那點(diǎn)本事寧可帶進(jìn)棺材板也不愿教給別人。

        再看自己師傅，去參觀一次天空龍吟竟然還能記得一道菜制作需要的工具。

        這種學(xué)習(xí)和鉆研的精神確實(shí)值得現(xiàn)在年輕人學(xué)習(xí)。

        不過(guò)呂小燕到底是老一輩人，接受認(rèn)知已經(jīng)是他能做到的極限，怎么樣拋開(kāi)昂貴機(jī)器，低成本復(fù)刻這道料理就已經(jīng)不是他的業(yè)務(wù)范疇了。

        陳陽(yáng)再次陷入了沉思。

        自己吹下的牛逼，跪著也要完成，套餐不是S+，小店絕不開(kāi)業(yè)，這不僅是客人的尊重，也是對(duì)手藝人自己的尊重。

        就在她一籌莫展之際，旁邊的葉佳怡小聲問(wèn)道：“陳師傅，你是要復(fù)刻這道菜嗎？”

        陳陽(yáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭：“對(duì)，不僅要復(fù)刻，我還不準(zhǔn)備高價(jià)買(mǎi)機(jī)器，只能做這道菜，性價(jià)比太低。”

        秦月在一旁偷偷給他送了對(duì)白眼：“就是摳，說(shuō)什么性價(jià)比？”

        葉佳怡點(diǎn)了點(diǎn)頭：“或許我能幫到你……”

        原來(lái)葉佳怡去香港時(shí)也曾去過(guò)天空龍吟。

        當(dāng)她吃到這道菜時(shí)，也曾想過(guò)復(fù)刻的問(wèn)題。

        “等我一下，我打個(gè)電話……”葉佳怡說(shuō)完，便到院子里打電話去了。

        眾人面面相覷，不知道葉佳怡葫蘆里賣(mài)的什么藥。

        到了晚上，于小二也到了，葉佳怡才終于等到她要的東西。

        等來(lái)人將燒杯、試管、導(dǎo)管、酒精燈這些一一放在大家面前時(shí)，陳陽(yáng)以為葉佳怡要把實(shí)驗(yàn)室搬到他的小院來(lái)。

        秦月倒沒(méi)有眾人那么驚訝：“嘉怡原來(lái)就是藥物學(xué)專業(yè)畢業(yè)，有這些試管很合理對(duì)不對(duì)？”

        但即使合理，她也不知道葉佳怡把這些東西搬過(guò)來(lái)到底是什么意思。

        陳陽(yáng)趁著葉佳怡還在搗鼓這些瓶瓶罐罐，于是他先拉著小二到旁邊聊了起來(lái)。

        “小二，你有沒(méi)有興趣跟著我干？”陳陽(yáng)開(kāi)門(mén)見(jiàn)山，對(duì)發(fā)小沒(méi)必要搞什么彎彎繞繞。

        陳陽(yáng)這話一說(shuō)出，于小二就愣住了。

        他沒(méi)想到陳陽(yáng)是為了這事找他。

        說(shuō)實(shí)話，見(jiàn)到從小長(zhǎng)大的陳陽(yáng)接手利群后生意這么好，他也曾經(jīng)心動(dòng)過(guò)。

        但辭職創(chuàng)業(yè)可不是開(kāi)玩笑。

        大家都見(jiàn)過(guò)賊吃肉，從沒(méi)見(jiàn)過(guò)賊挨打，成功固然讓人羨慕，但大家的關(guān)注點(diǎn)從沒(méi)放在那大多數(shù)的失敗者身上。

        陳陽(yáng)家那是有傳承，有手藝，自己辭職干什么？

        接受老爹的房源，搞二手房租售？于小二對(duì)此一點(diǎn)興趣也沒(méi)有。

        “小二，只要你跟著我干，湯包我雖然不能教你，但將來(lái)我教你幾道拿手菜，保證你支棱起一個(gè)飯店來(lái)！”陳陽(yáng)保證。

        小二還在猶豫：“你們家也就湯包……”

        正在這時(shí)，里屋的秦月圍著呂老爺子，一口一個(gè)大師叫得親切。

        “那是誰(shuí)？”于小二朝呂小燕努了努嘴巴！

        陳陽(yáng)：“我?guī)煾福�淮揚(yáng)菜大師，夏宮菜色的創(chuàng)始人，徒弟基本都是五星名廚！”

        “今晚辭職！”小二咬牙切齒！

        開(kāi)玩笑，自己本來(lái)就不喜歡現(xiàn)在的工作，陳陽(yáng)這這么好的機(jī)會(huì)如果不把握住，那是要后悔一輩子的。

        不貪多，只要陳陽(yáng)把他師父那學(xué)到的漏一點(diǎn)給他，即使將來(lái)他去路邊支個(gè)大排檔，將來(lái)他們家也算吃喝不愁了。


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