第138章 一麻袋粉絲
直到第二天坐在去往西順河的公交車上,陳陽腦海中依然回想著昨晚吃的那碗醋湯魚圓。
可惜這里人生地不熟,沒辦法搞到配方,不然回去復刻一下,這道菜絕對能驚艷帝都。
有人要問了,你陳陽不是會做魚餅嗎?
魚餅是兩面用油煎熟,釋放美拉德反應,那這潔白如玉的魚圓攪打后汆水不就得了?
陳陽感覺沒那么簡單。
這里面的門道很多,就像那捆蹄和小魚鍋貼一樣,洪澤的菜色特點就是,表面看起來普普通通,但內里卻別有乾坤。
以陳陽現在的眼力,只能看出這里面有文章,但這文章到底怎么作的,他卻沒那份功力。
昨晚他不是沒打開系統,不錯,三道菜品的評級都很高,基本都在B+以上,尤其是醋湯魚圓,這道菜品竟然達到了A+。
這可是一家美食城里普普通通的小店,一道菜能做到A+的水平,要么這店里的廚師是個掃地僧,要么就是醋湯魚圓本身制作出來的菜品,評價自然就要比別的菜高一個等級。
能在小飯店里遇到掃地僧的可能性比在警察局門口遇到海鮮商人都低。
那自然是第二種可能,醋湯魚圓制作看似簡單,其實名堂很多。
陳陽嘆了一口氣:“也許老呂同志來了,才能說出個一二三出來吧!”
是的,也許,陳陽也不敢保證師傅來了就門清。
呂小燕是淮揚菜大師不假,但這種鄉土菜肴,名氣不大,呂小燕也未必吃過。
陳陽就一路這么思來想去,沒過多久,車就停在了西順河鎮上。
找到朱家老店,陳陽這次倒沒有吃閉門羹。
可能是一大早要準備中午的食材,朱家老店大門敞開。
陳陽走了進去,只見大廳里一個人都沒有。
他剛想往里走找找廚房里有沒有人,一個聲音呵斥道:“你誰呀?誰讓你進來的?還沒營業呢!”
陳陽轉頭一看,只見是一個中年微微發福的女人。
這個女人正是朱樺的大兒媳,朱韻文的老婆康永麗。
康永麗瞇著眼,用戒備的眼神打量著陳陽。
陳陽知道這女人估計是把他當成想順點東西走的小賊了。
他無奈解釋道:“我找朱韻文!”
康永麗皺眉問道:“找他干嘛?”
“我是受朱樺老人之托……”
陳陽話還沒說完,那邊康永麗就炸了:“我這沒錢,你去找朱韻武,老頭也是他爹,憑什么他不付錢?”
陳陽:“……”
這女人的聲音很尖,暴走后嗓子分貝更高,一段話說完,陳陽感覺自己耳膜都快穿孔了。
他連忙阻止女人再說下去:“我不是來要錢的……”
那女人還以為陳陽是受公公之托,來找自己老公出住院費的。
誰知道陳陽這里一解釋,剛剛她一副尖酸刻薄的嘴臉立馬變了。
康永麗輕咳一聲,笑臉轉換的特別自然:“哦哦哦!嗨!我還以為老爺子又逼著我們家出錢呢,小哥,你是不知道,我們家老公公偏心眼……”
陳陽在揚州時剛吃過虧,對于老朱家的事他不想摻和進去,朱家兄弟兩的是非對錯他也不關心。
此行,他就是幫朱樺兩口子收拾點換洗衣物,看到康永麗的表演,他終于明白了朱樺寧可求自己這個外人來幫他們送換洗衣物,也不指望大兒子家的原因。
就沖這女人的表現,指望她去送衣物?做夢吧!
這時,康永麗十分好奇陳陽的身份,這個年輕人她之前從未見過,怎么會突然受公公之托來家里幫他們拿換洗衣物呢?
當她知道陳陽的大伯是自己老公公的戰友,陳陽此行的目的就是幫她的公公婆婆繳納住院費時,她激動地沖后廚喊道:“朱韻文,你快點出來。”
這時,從大廳深處走出一個看起來十分憨厚的中年人。
陳陽知道,這人應該就是朱樺的大兒子朱韻文了。
朱韻文打陳陽身邊經過,跟沒看見陳陽似的。
他叼著煙走到康永麗身邊皺眉問道:“干什么?”
康永麗一把扯過自己老公,笑著給他介紹陳陽:“這是陳陽,你爸老戰友的侄子,這次來是看望你爸來了。”
說完還掐了一下自己老公的后背,小聲道:“住院費交了,你爸戰友交的。”
剛剛還一副死人臉的朱韻文聽到這話,立馬臉上的表情精彩了起來。
陳陽這時也不是剛剛的小透明了。
只見朱韻文一改剛剛頹廢大叔的氣質,臉上滿是精明商人的斤斤計較:“陳陽是吧!好好好!還麻煩你們,真的是,呵呵,真的是……!”
“真的是”半天,朱韻文也沒個下文,不過陳陽挺詫異一個人前后不過一分鐘,態度轉折竟然如此之大。
看來這兩口子能過到一起,著實屬于一塊饅頭搭塊糕,天生一對。
最近這些日子,可把朱韻文夫妻兩個整崩潰了。
先是老爹住院,然后是老媽住院。
弟弟朱韻武那邊不僅不肯出一分錢住院費,還趁火打劫要在朱家老店的經營利潤上分一杯羹。
姥姥!自己作為老大,平日里朱樺他們又是跟著自己過得。
父母養老,老二一毛錢不出,還想拿走一部分飯店的利潤,搞笑呢?
所以兩兄弟就這么僵持住了。
誰也不肯出這筆錢,至于老兩口的生死……呵呵,你朱韻武不是朱樺的兒子?
要不孝順,那大家都別孝順了!
陳陽要是知道朱韻文現在的心理活動,估計能上去就給他兩個大比兜。
這邊朱韻文聽說陳陽給老兩口不僅付了住院費,還付了護工費后,他對陳陽更熱情了。
在回家幫爹媽拿換洗衣服的路上,他還小心翼翼地試探陳陽:“兄弟,花了不少錢吧?”
陳陽挺鄙夷這人的,但自己只是一個暫時來幫忙的外人,既然不打算摻和人家的家事,于是也就隨便應付兩句:“五萬塊錢。”
朱韻文聽到五萬塊時,臉上抽了抽,這時正好到了朱家,他掏出鑰匙,打開廚房門,從廚房里提了一個蛇皮口袋出來。
“兄弟!這次太感謝你了,這是家里自己做的一點粉絲!你帶回去嘗嘗。”
陳陽都快氣笑了,他只是幫大伯來照看一下老戰友,也沒指望朱家能報答自己什么,但踏馬自己給朱韻文他爹剛花了五萬塊,朱韻文就拿一蛇皮袋粉絲打發自己?
你爹你媽兩條命就值一袋粉絲?陳陽覺得朱韻文這兒子做得挺魔幻。
就在陳陽心里暗罵的時候,他突然發現剛剛朱韻文打開的廚房門里,灶臺上放著幾十個被打開的鐵皮罐頭,鐵皮罐頭的外包裝上寫著Panda牌煉乳。
而煉乳罐頭旁正放著一盆盆剛剛熬好的蒜蓉。
你學廢了嗎小黑板:
是不是沒想到?是不是沒人猜到煉乳?如果有當地的朋友可以為我作證,洪澤湖大堤上燒小龍蝦的,很多家都是要放煉乳的。我試過,放煉乳確實蒜蓉醬味道醇厚中帶著一點甜,巨好吃,吮手指的那種好吃。
我記得有位朋友猜得接近了,蜂蜜。看到他的答案,我承認我很慌,還好還好!蜂蜜確實作用差不多,但不準確。而且燒那么大一份小龍蝦也不可能用蜂蜜這么貴的東西。
可惜,蒜蓉小龍蝦不是十三香,不能長時間擺放,只能有機會去洪澤,在當地嘗一嘗了!船閘東面坡上下來,有很多賣小龍蝦的,你買了他們龍蝦,再付個加工費,隨便一家燒得都不錯。
買回來放一放,入味更好吃。
話說我要@很多地方ZF,宣傳費要收一收了!哈哈!
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