第二天一大早，陳陽去調(diào)味品一條街去找了金嫣。

        剛到店門口就見幾個買菜的大爺大媽抱著陳陽灌裝的母油，喜滋滋地朝外走。

        陳陽攔住一人問道：“大爺，您這手里是啥呀，怎么看大家伙人手一瓶都抱著往外走。”

        大爺跟打廣告的老頭似的，一手拿著裝有母油的玻璃瓶，一手拍著瓶身炫道：“不知道吧！江南那邊產(chǎn)的醬油，古法釀制，奇鮮無比，做個菜，嘖嘖，那味道！”

        陳陽聞言又故意問道：“這么好？多少錢一瓶啊？貴嗎？”

        大爺旁邊平日里一起跳廣場舞的舞伴大娘，見縫插針得意道：“嗬！200塊一瓶可不便宜，普通家庭根本吃不起！”

        陳陽豎起大拇指：“一看您兩位這穿著打扮就不是普通人！”

        送走了兩人陳陽進(jìn)了店里，就看見擺著自家母油的貨架前圍滿了買菜的老頭老太太。

        金嫣正在介紹母油的釀制方法和古法釀制和現(xiàn)代醬油釀制的區(qū)別。

        “咱們國家從20世紀(jì)初開始引進(jìn)了日|本的醬油釀制工藝，其實就是采用純菌種制曲，代替舊式的天然制曲，(醬黃子)，發(fā)酵則采用人工保溫法，即：“溫釀技術(shù)”，以縮短發(fā)酵周期，而且生產(chǎn)不受季節(jié)限制，一年四季均可生產(chǎn)。”

        “現(xiàn)在大家吃得醬油大多是這么造出來的。”

        說到這頓了一頓，她又道：“這樣釀造出來的東西有好處，就是可以大規(guī)模生產(chǎn)，但這也造成世面上的醬油不管貴賤味道幾乎一樣。”

        旁邊的老人們聞言想了一想平時家里吃的醬油，嗨，好像還真是差不多，同樣的黃豆醬油吃在嘴里千篇一律，而那些人工勾兌過得自不必說。

        “再看看咱們?nèi)A國的傳統(tǒng)醬油釀造工藝……”

        “咱們?nèi)A國地域廣闊，各地溫度、濕度、原料、水質(zhì)等)異很大，飲食習(xí)慣的差異也大，因此各個地區(qū)醬油生產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝，在原料及原料配比，發(fā)酵時間的長短及醬油的提取方法壓濾、淋出、抽取等方面均存在著許多不同之處。”

        “所以做出來的醬油風(fēng)味各異。”

        “而今天大家眼前的母油則是由江南一帶農(nóng)家三伏天里釀制出來的一種極品醬油，其色澤紅潤，具有特殊的醬香味，味道鮮美可口。”

        金嫣介紹了半天，旁邊的老太太們早就等得不耐煩了：“姑娘，我們來一次你就把這些背一次，我們聽得耳朵都起繭子了，麻溜的，趕緊給我拿一瓶，等著回家燒中飯呢！”

        陳陽見狀差點笑出聲來，要說他這第一次聽課的人覺得金嫣還挺專業(yè)的，原來是早就背了無數(shù)遍的商業(yè)話術(shù)……

        金嫣被揭破也不臉紅，笑著對客人們道：“我這醬油貴，害怕第一次來買的客人不明白為什么賣這么貴，這不，解釋一下！”

        剛剛說話的老太太笑道：“得嘞！你這醬油我們小區(qū)里買菜的誰不知道？社區(qū)群里都傳瘋了！”

        ……

        等了半天，終于等金嫣店里客人走完，陳陽鼓著掌贊嘆道：“金姐，我本以為你的客戶應(yīng)該是帝都那些識貨的大館子，沒想到你群眾路線走得不錯啊！”

        金嫣白了他一眼：“再不錯還不是給你打工？”

        陳陽好奇問道：“你是怎么開拓市場的？教教我唄！”

        金嫣得意一笑：“我趁社區(qū)組織老人們體檢的功夫，將分裝的醬油給他們帶回去試用一下！”

        陳陽聽了目瞪口呆，但回頭想想好像也沒毛病，家門口那個常年拉著門簾給老人們上課的地方，9萬塊一臺的遠(yuǎn)紅外治療儀供不應(yīng)求。

        據(jù)說這什么遠(yuǎn)紅外治療儀可以神奇地調(diào)整血壓、血糖和尿酸，現(xiàn)場免費試用，不買不強(qiáng)迫。

        跟這群人比，金嫣簡直是小打小鬧！

        “說吧，你是無事不登三寶殿，有什么事兒！”金嫣抽空喝了一口水問。

        于是陳陽就將今天的來意說了。

        “胡椒？”

        一旦涉及到她的專業(yè)，金嫣立馬滔滔不絕起來：“我這有兩廣、胡建的胡椒，普通館子應(yīng)該夠用了。”

        “帝都里上點檔次的館子一般用瓊島產(chǎn)的胡椒，那里出產(chǎn)的胡椒，胡椒堿基本在5%之間，屬于上品胡椒。”

        陳陽立馬點頭：“就這個，我就要這個！”

        金嫣狡黠一笑：“你別著急啊！”

        陳陽眼睛一亮：“還有更好的？”

        “那當(dāng)然……”金嫣故意賣了個關(guān)子。

        “算了，看你這一臉奸商的表情我就知道沒好事，你別說，我也不問了，給我稱點瓊島的吧！”陳陽撇了撇嘴。

        金嫣果然大急：“我坑誰也不能坑你啊，什么話？什么話？”

        說完她獻(xiàn)寶似地拉著陳陽來到放胡椒的地方，伸手抓了一把胡椒放在陳陽面前：“你看，這是瓊島胡椒。”

        陳陽鼻子湊近了聞一聞，果然，一個辛辣的味道直沖鼻子，顯然品質(zhì)很好。

        緊接著，金嫣又從柜臺下拉出一個收納箱，打開后，竟然滿滿都是胡椒。

        還沒等陳陽湊近，一股更為濃郁的胡椒香味沖地他連打兩個噴嚏：“這個，好厲害！”

        金嫣得意道：“我問你，柬埔寨最著名的是什么？”

        “吳哥窟！”陳陽想也不想就回答。

        金嫣白了他一眼：“虧你還是做餐飲的，像你們這種高端餐飲行業(yè)的人聽到柬埔寨第一時間想到的應(yīng)該是貢布。”

        陳陽一臉問號：“貢布？”

        “沒錯，柬埔寨盛產(chǎn)胡椒，但尤以貢布產(chǎn)的胡椒最為出名，號稱胡椒中的極品，現(xiàn)在全球尤其是歐洲高級餐廳的頂級大廚最喜歡這種胡椒。”

        陳陽不信：“有沒有你說得這么神奇啊！”

        金嫣將箱子拖到他身邊：“你聞聞，跟剛剛瓊島胡椒有什么區(qū)別。”

        陳陽不信這個邪，蹲下|身子聞了聞，嗅覺先是被濃郁的胡椒味蹂躪了一遍，但漸漸適應(yīng)后，他竟然在這箱胡椒里聞出了一股淡淡的花香味。

        “咦，怎么感覺有股花香味？”

        金嫣得意道：“沒錯，這就是貢布胡椒最大的特點，不僅胡椒堿含量奇高，而且擁有獨一無二的花香味！”

        “買了！”陳陽毫不猶豫地將其全部拿下。

        等陳陽將胡椒打粉后離開，金嫣得意地看著APP余額：“就算你陳陽再怎么精明，還不是被我溢價賣了一箱貢布胡椒？”

        但她轉(zhuǎn)念一想，今天賣給陳陽一箱胡椒的那點溢價，還不夠上次送老頭老太太們分裝醬油的錢，頓時，她EMO了！


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