定勝糕的做法比大豬油年糕還麻煩。

        大豬油年糕制作時需要用到的糕粉需要靜置三小時才行。

        而定勝糕的糕粉則要靜置八小時。

        陳陽在蘇曼清和宋燕兩人的共同指點下，首先將粗糯米粉、粗粳米粉一起放入木桶內攪拌，中間扒窩。

        然后又加入綿白糖、紅粬米粉攪拌均勻。

        前期的準備工作到這就結束了。

        這個米粉需要靜置八小時后才能使用。

        眼看白天是沒時間學了。

        于是陳陽先是帶著宋燕安頓下來。

        接著剛回到前院，就碰見秦姐過來接她師傅老兩口去游覽帝都。

        陳陽干脆一事不煩二主，他給小二放了個假，讓他開車帶著秦姐、朱樺夫婦、蘇曼清、王莉和宋燕在帝都玩玩。

        就這樣，小二開著陳陽的車，王莉開著葉佳怡的車，帶著一院子的老老小小出門去了。

        到了晚上，眾人還在外面玩的開心。

        陳陽也沒催小二回來。

        一是好不容易能帶著客人們出去耍耍，肯定要玩得盡興。

        還有一個是最近小院生意一般，受到了淮揚新勢力的沖擊，很多經常來的老客這陣子都沒見人影兒。

        客人少了，葉佳怡就可以臨時充作服務員，暫時應付過去，所以不用小二特意趕回來。

        雖說生意有點淡，但那也是相對而言，到了飯點客人依然很多。

        這一下可把陳陽他們忙得夠嗆。

        到了九點之后，上客的速度這才慢慢放緩。

        就在這時，小院來了一位奇怪的客人。

        為什么說這個客人奇怪呢？

        因為從剛進門開始，這位客人自打進了門，便拿出手機各種拍照。

        拍照還沒什么？很多客人第一次來時都都會對小院的裝修發出贊嘆，然后掏出手機各種拍攝。

        但這些客人僅僅就是取個景，拍個幾張就算了。

        可這位奇怪地客人卻將小院每一個匠心獨運的細節都拍進了手機。

        甚至還在王健的眼皮子底下去了趟廁所。

        好在他沒在廁所里拍照，不然王健真就把他當流|氓給抓了。

        當陳陽聽到王健的匯報時，第一反應就是會不會又來一個“孔良才”，奔著抄襲來了！

        他讓葉佳怡出去探探這個客人的底，然后再說。

        不一會兒，師妹從外面走進后廚。

        “師兄，外面這個人確實很怪！”

        “哦？怎么說？”

        葉佳怡想了一下，然后道：“我問他想吃點什么？他說挑我們拿手的推薦！”

        “我故意給他推薦了兩道魚菜，一般客人一個人用餐肯定不會點兩條魚，但他卻點了點頭，說就上拆燴鰱魚頭和將軍過橋！”

        陳陽眉頭皺起，心說該不會又是什么搞事的人吧？

        做生意就是這樣，生意上門，遇到古怪的、不按常理出牌的客人，老板多多少少心里都會有點打鼓，陳陽也不例外。

        但緊接著葉佳怡道：“不過這個人還特意點名說要吃大豬油年糕，問店里有沒有？”

        “大豬油年糕？”

        聽到這個點心，陳陽總算是理出點頭緒來了。

        大豬油年糕是他交給侷氣的，想來這個人應該是從侷氣那邊打聽到了點什么，追過來品嘗陳陽手藝的客人。

        不過，過了一會兒，葉佳怡又從外面走了進來。

        她一臉狐疑地看著陳陽：“師兄，那人又問我們家還有沒有拿手菜！”

        陳陽皺眉道：“怎么？兩道魚菜分量可都不小，他能吃得完嗎？”

        葉佳怡攤了攤手道：“我也這么問來著，那人說吃不掉的打包，他反正在家不做飯，正好多嘗嘗主廚的手藝！”

        陳陽聞言，心說只要你不浪費就行，我打開門做生意管你點幾道菜呢！

        于是他問師妹：“這次點了什么？”

        葉佳怡道：“他聽說我們家沒做大豬油年糕，于是點了湯包、可可味的蜂糖糕，對了還有將軍印的獅子頭！”

        陳陽想了想，然后對葉佳怡道：“行，正好不忙，一會兒我自己去上菜！”

        等陳陽端著餐盤來到前廳時，有熟悉的客人見是陳陽親自上菜，于是紛紛笑著打招呼。

        陳陽一一點頭微笑，說一會兒再聊，然后徑直走到西邊靠墻的一張桌子邊將菜放下。

        桌子旁坐著一位約莫三十多歲的中年人，戴著眼鏡，皮膚白皙，一身西服被燙得一絲不茍。

        皮鞋上纖塵不染，一看就是對生活品質要求很高的那種人。

        陳陽一邊上菜，一邊隔著餐飲口罩跟對方打招呼道：“先生，今天的菜怎么樣？”

        中年人抬頭打量了一眼陳陽，然后笑道：“你就是這家餐廳的主廚？”

        陳陽點了點頭。

        中年人點頭贊嘆道：“沒想到師傅這么年輕，做菜的水平真不錯！”

        陳陽看那中年人說話的態度就知道人家真不是來找茬了，于是放松下來道：“您捧場！”

        中年人笑道：“我是從侷氣追到這里來的！”

        陳陽早就猜到了這點，于是笑道：“您跟侷氣的胡英奎主廚是熟人，還是跟德運社有交情？”

        知道陳陽教了那道大豬油年糕的就只有德運社那幾個人和胡英奎，所以他才會這么問。

        可中年人卻搖頭道：“不是，我就是被那道點心吸引了，一直等到侷氣晚上下班，然后跟他們主廚死纏爛打了半天才被告知，他是跟您學得那道點心�！�

        一看到陳陽狐疑的表情，那個中年人趕緊解釋道：“別誤會，我就是普通的客人，也不準備找您學手藝，也不是過來抄作業，就是單純喜歡吃您做的菜�！�

        陳陽指著眼前這一大桌子哭笑不得地問：“可是，這也太多了吧？”

        中年人趕緊擺手：“不會，不會，平時我工作比較忙，都是在外面吃飯，我這個人又不喜歡吃外賣，所以遇到好吃的店我都會打包一點放在家里！”

        陳陽點了點頭：“行，那祝您用餐愉快，菜品有什么疑問或者建議您可以找我！”

        中年人揭開將軍印的蓋子，然后點了點頭：“行，行，老板，你忙！”

        陳陽又看了那中年人一眼，這才回到后廚。

        葉佳怡趕緊上前問道：“師兄，怎么樣？什么人？”

        陳陽搖了搖頭：“不清楚，不過看起來好像并沒有惡意！應該就是個普通人吧，不管了，做好自己的事情！”


　　(https://www.dzxsw.cc/book/28539956/142276454.html)


1秒記住大眾小說網：www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址：m.dzxsw.cc