第654章 梁天
新勢力后廚。
梁天這些日子有些不痛快。
自從上次食藥監(jiān)第一次檢查,小唐總讓王劍波做了總廚之后,他就開始了擺爛生涯。
做個菜隨便糊弄糊弄就算了,就連每天的菜單都由他口述,錢成玉抄寫。
整個后廚都看出他有意見。
沒辦法,看不出也聽得出。
梁天掛在嘴上的一句話就是:“憑什么?這家店開業(yè)這么火是誰的功勞?葫蘆雞這道爆款是誰的菜?咋?卸磨殺驢?任人唯親?不就是仗著自己是唐總的徒弟,想壓我一頭,呵呵!”
聽到這話時,整個后廚都是噤若寒蟬,大家都有自己的打算,你梁天有牢騷,難道大家就沒有?
只不過槍打出頭鳥,每個人都不說而已,別以為這些人有什么好心,只不過大家都在等著看笑話!
而這一切,王劍波心里沒數嗎?
不可能的,兩人見面鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛,但凡有腦子都知道梁天憋著一口氣呢。
但王劍波根本不在乎,你不過就是一個名不見經傳的小地方出來廚子,不過是靠一些旁門左道勉強當上個主廚。
論手藝,我王劍波可是師從唐深,那可是淮揚菜大師呂小燕的弟子,雖然師傅現(xiàn)在跟師門不對付,但那也是正正經經的傳承,哪像你梁天,就是個野狐禪。
論關系,那更別說了,我跟這家店的主人什么關系?你梁天又是怎么進來的?還不是賭輸了,偷了廟里的文物被我?guī)煾凳詹亓瞬庞辛诉@個機緣?
王劍波自認為的高人一等,不屑與梁天正面掰扯,這倒給梁天造成了一個錯覺,這王劍波是不是個草包。
所以梁天這兩天在工作中越發(fā)的懈怠,甚至本職工作也糊弄了事,今天這樣的投訴已經有了兩三次,只不過這次最極端而已。
“錢成玉,我踏馬懷疑你是個假廚子,切尼瑪十字花刀,竟然能破我也是服的!”梁天歪著嘴,手里夾著煙一臉戲謔地看著滿頭大汗的錢成玉!
錢成玉老賭棍出生,什么底層的事情沒經歷過?
知道梁天是拿他尋開心,但人在屋檐下,賺那一口飯吃才是正事,于是他陪著笑說道:“梁廚,我這不是掏了幾天雞腸子,手生了嘛!”
“手生?”梁天吧嗒一聲打響火機,引來后廚所有人的側目,然后皮笑肉不笑地說道:“你踏馬也是的,還惠賓樓的總廚呢?就這水平?不是我瞧不起你,就你這樣騙吃騙喝的我見了多了!”
錢成玉連連點頭哈腰:“梁廚,我這真是手生了,您看您給我這機會鍛煉就很好,我一定努力完成您交辦的任務。您歇著,您歇著!”
“草擬嗎的梁天,你踏馬給勞資滾出來!”突然,門口傳來一聲怒吼,嚇得梁天叼著煙的嘴一哆嗦,煙都掉在衣服上。
等唐海兵過來時,梁天的手還在胸口撲愣煙灰呢。
跟剛剛的囂張不同,梁天這時候滿臉諂笑地朝著唐海兵:“唐總,有什么吩咐?您說!”
“吩咐尼瑪個逼!”唐海兵一腳踹在梁天的肚子上:“今天你踏馬出的什么菜?客人直接摔碗走了你知不知道?”
梁天被踹了一腳,還在懵逼狀態(tài)中時,唐海兵的拳頭就跟雨點似的砸在他的腦袋上。
“唐總,別打,唐總別打了!”
要是別人被揍成這比樣早就有人上來拉架了,但這時后廚跟裝了信號屏蔽似的,所有人噤若寒蟬,沒辦法,梁天這陣子太狂,人又自大,所有人早就看他不順眼了。
“別打了,別打了,唐總,我的新菜沒問題啊!”
不說這個還好,一說唐海兵更是火冒三丈:“臥槽尼瑪,你說沒問題,你踏馬自己嘗了沒有?”
梁天聽到這話他是徹底懵了。
為什么呢?
前幾天唐海兵為了人氣,特意讓后廚搞個新菜品的活動。
總廚王劍波提議將茶葉融入到菜品中,制作茶葉菜!
這個提議頓時讓唐海兵和當時的經理很滿意。
梁天在聽到這個消息后頓時炸了。
王劍波這人通過這段時間的了解,梁天知道他非常擅長做茶葉菜。
從傳統(tǒng)的龍井蝦仁,到海外的肉骨茶,他統(tǒng)統(tǒng)都會。
可自己呢?
只會徽菜中的一道茶葉熏雞。
報上去后,廣告中確實放了他的這道菜。
但在試菜階段王劍波卻把他的這道菜否了,并且說什么“狗都不吃”!
沒轍,現(xiàn)在王劍波是總廚,他雖然背地里嚼舌頭,但當面還是有點慫。
正好前兩天王劍波家里有事請假,他就絞盡腦汁想了一道菜,然后在其中加入了茶葉的元素硬是擠|進了菜單。
“這帶菜就算是不好吃,也沒到難吃的地步吧?”梁天一臉委屈,捂著頭爭辯道。
唐海兵怒罵道:“你踏馬在魚絲里放了甜醬乳瓜,又加了甜醬仔姜,全他媽甜味和姜味,你這茶葉加進去誰踏馬能吃的出來?”
“而且這道菜被你搞得齁甜?你踏馬手上是不是沒譜兒?”
“沒譜就給我滾蛋!”
梁天聞言慌了:“唐少,我的葫蘆雞可是……”
“別尼瑪葫蘆雞了!你是靠啥你心里沒點逼數?滾,麻溜給勞資滾!”
梁天哀求道:“唐少,你別趕我走啊,當初我跟唐總來帝都可是說好的,到時候,你們會給我投資一家店來著……”
“投資一家店?你踏馬這手藝配嗎?……”
梁天見唐海兵說得決絕,他也火了:“唐總,我踏馬走了,我看誰能頂上我的位置?你以為帝都的淮揚菜廚師滿地爬?還有,會做葫蘆雞的淮揚菜廚師,你去哪找?變一個出來嗎?哼哼!我勸你冷靜冷靜!”
此話一出,唐海兵還真冷靜了下來。
雖說現(xiàn)在葫蘆雞不能加【料】,但還是有客人沖著這道菜來店里吃飯的。
如果逢人就說“我這做不了”!
那無形中又得損失一大|波客源。
也就是說,梁天必須滾,但不是現(xiàn)在!
梁天看到唐海兵遲疑的神色,頓時又神氣起來了:“唐總,大家都冷靜冷靜,你剛剛打我這事我就不報警了,要不你賠我個幾萬塊就算了!”
就在唐海兵內心掙扎之時,突然梁天的身旁傳來一個弱弱的聲音:“唐總,我會做淮揚菜,也會做葫蘆雞!”
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