穿過小石徑推開小廚房的木門，香醇的蟹香裹挾著乳白的蒸汽，混著辛辣的蒜蓉與淡雅的清茶撲面而來。

        溫臻拿過一旁的帕子揭開木色蒸屜，蒸汽繚繞下躺著七八個白白嫩嫩的包子，瑩黃的蟹肉在薄如蟬翼的面皮里翻滾，個個圓潤如盛放的秋菊。

        蟹肉對這個朝代遠離海濱的通椋縣百姓原本是一種非常稀罕的玩意，但由于通椋縣地理位置得天獨厚，多商鋪驛站，來往鹽販糧商出海便多經此地，沿海一帶特產的螃蟹青蝦魚類自然也流通在通椋市面上。

        雖有不少稀奇的海鮮魚類流通于通椋縣，但絕大多數通椋百姓不會處理，最多購買些小只螃蟹蝦米剁碎混成牲口飼料喂雞鴨牛羊，現代價格不低的可食用大閘蟹，在這里三文錢就可買一大兜子，也基本無百姓問津。

        所以為了提高螃蟹入食的接受度，溫臻在傳統蒜蓉去除蟹黃腥氣的基礎上，又特意加入了翠綠鮮嫩的毛尖茶，讓香濃的蟹肉在綠茶的清甜下得到最大程度的中和，緩解對蟹肉的獵奇心理。

        她剛用木筷取下一只熱氣騰騰的蒜蓉蟹黃蒸包，小廚房的木門突然被人從外面重重推開。

        溫臻聞聲回過頭，就見原身的婆婆鄭氏裹挾著一陣微涼的夜風與撲面的怒氣，急火火地沖了進來。

        鄭氏年過四十，穿著與溫臻一樣的縞素襦裙，上了年歲的面容略顯憔悴，細長眉眼看著便不好相與。此時怒火沖沖走進來，八成是已經從某位嬸嬸添油加醋的嘴里得知自己在祠堂上的所作所為，此刻就分家之事前來興師問罪。

        溫臻心中了然，迅速取下懷里的帕子擦干凈雙手，眉眼微斂，快步迎了上去。

        她絲毫不提分家之事，莞爾道：“婆婆來的好巧，兒媳做的蒸包剛好熟了。婆婆未用晚膳，先嘗幾個墊墊肚子。”

        她對自己的廚藝一向有信心，又清楚正常人在饑餓與怒氣之間反復跳躍時，若有美食當道必然傾向于美食，便特意告知鄭氏蒸包已經煮好了。

        果然經溫臻這么一提，饑腸轆轆的鄭氏暫時拋棄了自己此行的目的，她從怒氣沖沖沖進廚房開始，就聞到一股從未聞到過的鮮嫩肉香。

        現在聽溫臻說鍋中有蒸包，頓時饞蟲都跑了出來，直接一屁股坐在木凳上，瞅著溫臻語氣有些不耐煩。

        “餓死老娘了，有啥好的趕緊端來。”

        溫臻從蒸籠里挑了最圓滾的一只蟹黃蒜蓉包放在碗里散散熱氣。想著原書里的鄭氏喜歡面點配著油碟吃，便取出只白瓷碟，將少許花生碎、香菜碎、香醋拌著豆瓣醬，一并給鄭氏端了過去。

        表皮色澤瑩白又透著金黃色餡的包子瞬間抓住了鄭氏的目光。

        她這兒媳的手藝她吃了好幾年，總體評價說不上好但也不差。可這一次的蒸包端上來，竟讓鄭氏不自覺的咽了咽口水。

        鄭氏一邊把這不尋常的反應歸結為自己實在太餓了，一邊迫不及待取了筷子咬了一口。

        入口的瞬間軟嫩而不失勁道的面皮包裹著潤滑鮮嫩的蟹肉在唇齒間綻開，辛辣的蒜蓉讓這種獨特的香氣盛放的更徹底，在她覺得這層辛辣稍稍過頭之前，淡雅飄逸的綠茶清香又恰到好處的給這口蟹肉畫上堪稱驚艷的結尾一筆。

        鄭氏的眼角都舒服地瞇了起來——竟如此鮮嫩好吃！

        一直注意著鄭氏臉色的溫臻見狀，心底微微一笑。

        待鄭氏狼吞虎咽快要消滅掉一整個蒸包時，她溫聲道：“包子容易積食，兒媳再給您煲個番茄蝦滑湯吧。”

        鄭氏沒意識到自己幾口就吃完了偌大一個蒸包，下意識舔了舔唇角發現已經空空時，心中多了不少遺憾。她沉浸在意猶未盡還未回過神，一聽溫臻又要煮什么什么蝦湯，只覺得聽起來就好吃，頓時來了興趣。

        “好好好，你只管做。”

        聞言溫臻松了口氣，心道：看來蒸這個蟹黃蒜蓉蒸包算是蒸對了。

        其實今日讓婆婆品嘗蒸包不是溫臻設想的重頭戲，她定的重頭戲實則是這則番茄蝦滑湯。

        她最近了解到這個朝代縣城里的面點鋪大多搭配甜粥售賣，為了另辟蹊徑，溫臻打算給自己的面點鋪增加一些咸湯品。

        現下她打算給鄭氏煲一鍋番茄蝦滑湯試試水。

        兩顆鮮紅的番茄被她劃出十字切口后過水去皮切成小塊后備用，提前備好的淡青色蝦肉被她平鋪在木案上切碎后敲打后成泥，加入少許嫩黃的姜末，乳白的雞蛋清液和少量的鹽攪拌至融合。

        她一連串動作如行云流水般流利，鄭氏看得眼花繚亂，打心眼里覺得溫臻煮飯的手藝與前幾年相比簡直是突飛猛進的漲。

        鍋燒熱了后，溫臻倒入少量的油起鍋。

        做湯食講究一個“鮮”字，油太多了反而失去湯品本身的口感。雪白的蒜末放入油鍋里翻炒出香氣，切好的鮮紅色番茄丁也一個接一個翻滾入鍋。

        清新的番茄底鍋烹煮出濃郁的酸甜香氣，在狹小的廚房里跳躍。待再加入半碗番茄汁提鮮后，溫臻才取下湯匙舀出一小勺蝦肉，讓圓弧形的湯匙將鮮蝦肉固定成圓圓滾滾的蝦滑。

        一個個胖乎乎的蝦滑落入番茄底鍋里時鄭氏幾乎要看呆了，她活這么久第一次看到蝦肉竟然還能被勺子一舀就變成了圓子，此時心底只覺驚艷，對溫臻的突然飛升的廚藝瞠目結舌，喃喃開口。

        “兒啊，你現在這手藝只怕咱縣喜祥記的大廚都比不過啊。”

        見鄭氏僅僅看了烹飪的過程就拿縣城里最出名的酒樓與自己對比，溫臻笑了笑向鄭氏道了謝：“有婆婆這句話，兒媳安心多了。”

        “既然婆婆對兒媳有如此信心”，溫臻攪著湯汁，趁著鄭氏癡迷的功夫將鄭氏往自己的思路上帶，“那婆婆覺得兒媳開個面點鋪子，專門賣這些蒸包湯品賺些銀兩可好？”

        鄭氏的全部注意力都鎖在鍋里來回翻滾的淡粉色蝦滑和四處飄蕩的番茄香氣里，果然順著溫臻的話隨口道：“那肯定能大賺一筆”

        她話頭未落，倏然冷靜下來意識到剛剛溫臻趁她稀里糊涂的時候，都引著她都說了些什么。

        一個婦人家好端端跑出去拋頭露面開什么店，說出去只怕得街坊鄰居們得嘲笑死！

        自打鄭氏的話頭戛然而止時，溫臻就料到婆婆這是反應過來了。

        不等她解釋些什么，鄭氏雙眉倒立，冷笑起來：“我當今個兒怎么知道孝敬我了，原來是打了這主意。我兒死了你也坐不住了是吧？連分家這種大逆不道的話都說的出口。可憐我兒命短，竟然攤上你這么個媳婦”

        鄭氏怒起來連番炮火攻擊，經年累月的事都搬出來罵她，完全不給溫臻一句解釋的機會。

        溫臻全程垂眉聽著，鍋中氤氳的蒸汽將她的鬢邊的發絲輕輕吹了起來，襯得眉眼如月似畫。

        她能理解鄭氏的怒意，但又沒法與鄭氏解釋自己執意分家的原因。總不能直接告訴鄭氏，她是拿著劇透穿到了童養媳溫臻身上，清楚若是不分家就會下場很慘所以堅持分家。

        粉嫩圓滾的蝦滑在誘人的淡紅色湯汁里沉睡，一小搓細小的碧綠香蔥碎作為點翠鋪在上面，色香味俱全，僅僅是看著就誘人極了。

        溫臻低頭看著鍋里的番茄蝦滑湯，輕輕嘆了口氣：想必這湯鄭氏也不會喝了。

        果然鄭氏罵完，即便眼睛瞥了好幾次鍋中色澤鮮艷誘人的番茄蝦滑湯，但面上還是裝作一點也不在意，氣呼呼地站起來甩門離開了。

        廚房的木門被鄭氏摔得噼里啪啦響，溫臻清楚短時間內鄭氏應該都不會同意分家，除非她拿出證據讓鄭氏也意識到孫家都是豺狼。

        她不由得蹙了蹙眉，決定暫時不再想這些煩心事。拿過籃子里洗好的小把小火菇，倒進番茄蝦滑湯中。

        通椋縣的小火菇其實就是現代經常用在蝦滑湯、麻辣火鍋里的金針菇前身，只是此時的小火菇還沒有長成現代細細長長的雪白色模樣，而是外形呈頭大身子小的火紅色，密密麻麻連成一片。

        入鍋后倒是與現代的金針菇很類似，比普通的蘑菇香菇煮熟得速度更快些。

        除了最基礎必要的蝦滑與番茄，番茄蝦滑湯的其他輔料相對比較自由。木薯粉絲、土雞蛋、蛤蜊等等都可以憑喜好放入，算的上是一個簡易式的、容易被縣城人接受的個人火鍋。

        見鍋中連續發出不小的咕嘟咕嘟聲，溫臻掀開鍋蓋，拿過青瓷湯匙從鍋中舀了一勺，送進口中嘗了嘗火候。

        滑嫩彈力的蝦肉在嘴里爽口彈脆無比，濃郁的番茄味增添了蝦肉不少滋味，恰到好處的蔥末等輔料讓本本平平無奇的番茄湯變得鮮香無比，酸甜與咸香掌握也不錯。

        她想了想，又從櫥柜里拿出半只早晨剩下的熟玉米、豌豆和白芝麻，細細剝了一小把金黃色玉米粒，混著綠油油的豌豆和白花花的芝麻，一同灑在番茄湯里簡單添香。

        煮好的番茄蝦滑湯被她放在鍋里燜著，想到鄭氏在原書里偶然會起夜尋找些吃的，溫臻便貼心的放了碗筷在旁邊。

        櫥柜里除了放著剩菜剩飯，靠里的小隔間里還放著溫臻用來做草莓蛋糕的蛋糕胚。

        蛋糕一類甜品的基礎食材在通椋縣并不難尋，奶油用雞蛋分離出蛋清持續攪拌即可，唯一比較困難的是機器設備不完備。這里沒有冰箱與烤箱，冷凍蛋黃胚只能嘗試放在放滿冰塊的箱子里試著降溫。

        溫臻取出蛋糕胚看了看，見淡黃色蛋糕表面只掛著少些水澤，心中便清楚用冰塊降溫的法子看起來有些成效。

        如此一來其他像千層、慕斯、曲奇一類的甜品似乎也可以在日后實踐，溫臻心里難得有些高興，換了個紗布蓋在箱子上后重新塞了回去。

        忙完好這些，溫臻離開小廚房打算先去鄭氏屋里看鄭氏。她們二房婆婆兒媳的房間分別占據兩端隔了老遠，溫臻進了鄭氏的屋才發現對方已經睡著。

        她將鄭氏的被褥掖好，才回到自己屋里。

        原書里二房就不富裕，房間也簡單的只放了些便宜肅靜的花瓶擺設。溫臻點了支蠟燭，在狹小的床邊坐了下來輕輕舒了口氣。

        這一日從白日在祠堂里堅持分家到晚上勸婆婆與自己統一戰線，實在令她有些精疲力竭。

        但她還不能休息，這幾日溫記面點鋪就要在隔壁明州縣開張，大小事宜還未辦妥，她得趁今晚趕過去看看。

        此時的夜不算太深，孫家門外的天空不如墨色深沉，而是有些深藍，像一絨柔軟的綢緞。大大小小的星辰鋪在綢緞上，如寶石般閃爍著微光。

        褪去縞素披上夜行衣的溫臻輕聲快步溜出孫家，黑色帷帽將她的面部完全遮擋，只能露出雪白小巧的尖尖下巴。

        她跨上藏在巷子里的黑駿，不敢耽誤，快速離開孫家。

        空無一人的寂靜巷子只有忽明忽暗的燈籠隨著噠噠馬蹄聲搖曳，溫臻正在思考明日如何與四房五房周旋，突然黑駿前蹄騰空發出一陣劇烈的嘶鳴聲，險些將猝不及防的溫臻摔下馬去。

        這是怎么了？

        一般馬兒受驚必定前方發生了什么，回過神的溫臻迅速拉緊韁繩，漂亮的眉梢擰了起來，鳳眸微凜，雪白在一片黑燈瞎火里突然聞到一股鐵銹般的濃烈氣味。

        是血腥味。

        意識到是鮮血散發出來的氣味時，溫臻心頭一跳，手里韁繩不自覺勒進雪白的肉里。

        夜里的血腥味多半不是什么好事。她猶豫片刻后，深吸一口氣，謹慎地舉起燈籠，向前方望了過去。

        只見前方不足三步的距離，赫然躺著一個渾身是血，不知死活的男人！


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