或許是失血太多過于虛弱，趙瑄翊修長但纖細的小臂動了動卻抬不起來，蒼白如紙的唇瓣毫無人色。

        細細密密的冷汗順著他雪白俊雅的前額落下來，但可能是太疼了，僅僅是醒了幾口茶的功夫，又雙眸緊閉昏死過去。

        原書里毫無人性、殘忍陰狠的趙皇叔如今淪落到這邊天地，溫臻難免有些唏噓。但見那雙涼薄陰寒的眸子再度闔上后她懸在嗓子眼里的心臟也平復了些。

        轉身取了些安神助眠的酸棗仁、柏子仁和百合，煮了杯濃濃的茶給趙瑄翊灌進去。

        忙完這些，廚房外突然響起一串腳步聲。

        溫臻一回頭就見她雇在面點鋪的小伙計李三蛋蹦跳著走進來。見李三蛋細小的眼睛在看到趙瑄翊時瞬間瞪得杏仁大，溫臻迅速上前捂住他的嘴，低聲簡單解釋這陌生男人是受了傷被自己帶回來后，就把李三蛋拽出廚房。

        此時已過子時，鋪子外明州縣的夜色融融、星稀月明，四周寂靜無聲。這里不比靠商鋪發家的通椋縣，所居多莊家人，向來日出而作日落而息，再過兩三個時辰縣中集市便要開張。

        既然天明后自己仍要回孫家爭論分家之事，不如在這幾個時辰準備些面點，待集市開張后拿到集市上試試水。

        溫臻這么想著，便吩咐三蛋將從田間沼澤地里抓來養在水盆里的青色小龍蝦撈出來，準備先做一屜麻辣小龍蝦蒸包。原本心底還在對趙瑄翊好奇不已的三蛋瞬間來了興趣：他可是嘗過溫老板的手藝，實在美味極了。

        青色的小龍蝦被纖細雪白的指尖抽了蝦線，這些田間沼澤地里的小龍蝦被明州縣的農戶百姓當害蟲，溫臻也是在盤下面點鋪那日見有村民在路邊用桃葉枝藥殺小龍蝦時發現了這個頂級美味食材。

        淡黃色的油膏下鍋燒熱融化，倒入小龍蝦梭油成鮮紅色，讓肉質更加鮮嫩。隨后切成段狀的蔥姜蒜爆香，一勺提前腌制好的深棕色豆瓣醬來回翻炒至冒出咸香四溢的紅油。

        麻辣小龍蝦的精髓是香酥麻辣、后勁十足，古代不像現代能培育出辣度高低不同的辣椒，為了解決辣度不夠的問題，溫臻將明州縣生長的三種辣椒，燈籠椒、七星椒、朝天椒以及多種花椒切碎混合在一起，加劇小龍蝦辣度的同時又讓味道更有層次。

        竹葉與酒曲釀成的清甜竹青酒在鮮紅小龍蝦翻炒出香味后加入調香，最后加入醬汁輔料，一鍋麻辣小龍蝦香噴出鍋。

        當然將小龍蝦制作成蒸包餡料到這一步還不夠，還需放涼后去殼剝出蟹肉制成餡料。放涼的空隙里溫臻清晰好大鍋。準備重新制作青椒牛肉蒸包的餡料。

        剛摘下來的青椒刀刃拍打幾下后切段更辛辣，條狀的粉紅牛肉在竹青酒中腌制片刻后加入少許面粉，下鍋滑散炒熟，煸炒出香味，再匯入備好的青椒燉至爛熟。

        與尋常的炒菜不同，為了提升餡料的鮮美，溫臻在青椒牛肉里特意加入了一把白芝麻和幾滴檸檬汁，讓清甜很好的中和肉類的肥膩。

        兩種餡料準備好，讓三蛋下午就發酵的面團也完成。溫臻將放涼的小龍蝦挨個去皮剝除蝦肉，混著滾水濾過的黃瓜段切碎包入面皮中。

        見三蛋饞得喉嚨不自覺的滾動，溫臻不禁失笑，挑了幾只麻辣小龍蝦讓三蛋單獨嘗嘗。

        等麻辣小龍蝦蒸包和青椒牛肉包放入蒸屜，溫臻又開始著手做油酥糖糕。

        這種甜味美食是現代中原之地的特色，古時由于糖類價格昂貴并不常見。而溫臻用甜菜汁液、甘蔗汁液與碎桂花代替白糖加入面粉中，再倒入滾水使其燙熟，充分攪拌至粘稠狀放入菜板上，用手將微微冷卻的面團壓至平坦。

        為了糖糕外皮酥脆，除了來回抓揉，溫臻又在面團上刷了層玉米油和面粉作為油酥，讓油酥與面團徹底融合變成光滑的長條狀。隨后搓出大小相等的劑子揉搓至小圓球狀。

        面皮制作好后是油酥糖糕的餡料，紅糖與少許面粉攪拌混合后塞入挖出洞洞的面團中揉搓合攏即可。成型的糖糕在小火中慢炸至雙面金黃即可。

        酥脆流心的糖糕出鍋時，蒸屜也漫出乳白色的炊煙。溫臻將它們一并裝進扁擔里，帶著三蛋準備去集市。

        明州縣的集市開在近郊，出了面點鋪時天光微熹，一抹魚肚白隱約的掛在天穹。

        溫臻順著巷子走了片刻，眸中映出不少村舍良田，耳畔邊回蕩著蟋蟀□□斷斷續續的鳴叫，星星點點的螢火蟲在嫩綠的麥子里若隱若現。

        等她二人達到集市時，不少小販攤主已經擺好了籮筐扁擔準備出攤。

        集市上對稱分布的街道鋪著細細的黃土，帶著晨露的時令果蔬豆子和剛捕上來活蹦亂跳的鮮魚嫩蝦在街道左側，顏色肅雅款式干凈的頭花梳子和噴香四溢的豆腐熟食在街道右側。

        挽著發髻的婦人們嫻熟地挑著果子豆腐，扎著辮子的姑娘們三兩個結伴選著頭花胭脂，挽著袖子的男人們坐在攤邊吃一碗餛飩帶倆燒餅，舉目望過去處處是恬靜熱鬧的好氣象。

        溫臻忍不住唇角微微笑了笑：這才是她向往的小日子啊。

        只是她來得急，忘了提前詢問攤位的情況就貿然提著扁擔前來，一時之間只得站在一旁的角落里。

        “你這小娘子倒是生面孔，是誰家的孩子？”

        溫臻一抬頭，就見旁邊攤位里賣豆腐的婆婆正好奇地打量著她。

        “婆婆，我們是做些面點生意的。鋪子還沒開張，先來集市上看看。”

        豆腐婆婆一聽溫臻這話，心中了然，慈祥笑道：“你若不嫌棄老婦我的攤位破，就把扁擔放這里，一直扛在肩上挺沉的。”

        溫臻心中感謝，從扁擔里取出一只冒著熱氣的油酥糖糕，用干凈的油紙包裹著，遞給豆腐婆婆：“這是晚輩做的酥糖糕，請婆婆嘗嘗。”

        色澤金黃的油酥糖糕在熹微晨光里散發著誘人的香氣，豆腐婆婆原先有些擔心糖糕粘牙，沒想到入口酥脆毫無黏意，反而爽口清甜的很，不由得高聲贊嘆了起來。

        “哎喲！你這小娘子的糖糕真是稀罕玩意兒，吃著一點也不黏牙，也不甜得發齁，反倒清甜的很！老婦活了這些年第一次吃到這般不錯的糖糕。”

        這明晃晃一道吆喝，引發了不少宣傳效應，豆腐鋪里鋪外的婦人們都被吸引了過來。一見溫臻面容秀麗端正、唇紅齒白，打心眼里多了幾分好感，圍著她嘰嘰喳喳好奇不斷。

        “小娘子，你這糖糕還賣嗎？幾文錢一個？”

        “除了糖糕還有別的嗎？俺不好甜的。”

        瞬間來了不少生意的溫臻手腳利落地將麻辣小龍蝦蒸包、青椒牛肉蒸包與糖糕裹上油紙拿了出來：“若是您喜歡辣的，可以嘗嘗這款龍蝦包。但若是不太能吃辣，有牛肉包可以選，兩種都是兩文錢。”

        糖糕與蒸包的價錢她提前思考過了，明州縣不算富庶，蒸包市場價也就素餡一文錢，肉餡兩文錢，即便是用料豐富的小龍蝦和牛肉，定價太高集市上的人不會購買。

        今日上集市的目的主要是看看市場情況并進行推廣，因此溫臻便將兩款蒸包都單獨定價兩文錢，單反購買就免費送一個糖糕，達到促銷。

        “龍蝦包？”有婦人好奇道：“那是什么肉？”

        小龍蝦在明州縣的村戶人口中稱為禍害莊家的“青蝦害蟲”，溫臻便笑了笑：“便是從田間沼澤地捕上來的青蝦蟲。”

        頓時集市上的人無法接受了：“那害蟲還能吃？”

        溫臻沒有多解釋，繼續語氣溫和客氣：“您若是不能接受，倒可以嘗嘗青椒牛肉包。今日購買免費送油酥糖糕，明日就沒著好活動了。”

        一聽買包子免費送糖糕，不少帶著孩子的婦人當即掏了兩文錢。有嘴饞的孩子接過溫臻手里的糖糕咬了一口，連連叫了好幾聲“好吃好吃”；對面鋪子吃著混沌的人們也好奇地走過來買了青椒牛肉包嘗嘗，入口牛肉多汁細膩，回香無窮，不由得贊嘆不已。

        不到半盞茶的功夫，集市上來了個賣蒸包的年輕貌美小娘子，買蒸包還送糖糕的消息在集市上不脛而走。短短一會兒時間青椒牛肉包就全部售空，溫臻看著還在不斷涌過來的人群，抱歉地笑了笑。

        “青椒牛肉包已經售空了。購買麻辣小龍蝦包也是送糖糕的。”

        躺在油紙上的麻辣小龍蝦包外皮乳白，里面的紅色肉餡似乎香得流油。有膽大的男人被這股香辣味勾得不行，咬了咬牙掏了兩文錢買了一個。

        牙齒穿過面皮咬到小龍蝦餡料的剎那，滑彈緊實的蝦肉從紅油里擠了出來，麻辣鮮香瞬間爆滿整個口中，他著實沒料到令他厭煩的田里害蟲竟然如此美味！

        男人在周圍人群巴巴的目光里吃完了一個，然后走到溫臻面前，又拿出四文錢，高聲道：“再給俺來兩個！”

        這么一說周圍的人還有什么不明白，爭先恐后地圍在溫臻面前買小龍蝦包。幾乎幾口茶的時間不到，溫臻的扁擔里已經空空無物。

        三蛋蹲在一旁數錢數得開心，有婦人一邊吃著包子一邊拉著溫臻的手，問小娘子手藝這么好嫁人沒，她侄子特別健壯能干和小娘子配極了。溫臻聽得面紅耳赤，連連謝過了婦人的好意。

        見她收拾扁擔似乎準備離開，有人便一臉期待的問溫臻明日是否還來賣包子。溫臻笑了笑：“明日有事怕是來不了。不過我在魚頭巷開了個鋪子，這幾天就開業，歡迎您到時來嘗嘗。”

        回到面點鋪時天色已經漸亮，躺在柴火堆上的趙瑄翊還沒有醒。溫臻收拾好了廚房后便打算回孫家。三蛋跟在溫臻后面，縮著脖子不敢看趙瑄翊。

        “溫老板，我害怕，他萬一醒了怎么辦？我一個人肯定應付不過來。”

        “分家之事折騰不了太久，我很快就會過來”，溫臻翻身上馬，安慰道，“若是我沒回來他醒了，你就將我給他準備的魚湯和豆沙包拿給他吃，告訴他我們隨手救了他但不想惹事，讓他吃完就走。”

        她清楚趙瑄翊生性多疑，死里逃生后必然會尋找自己的安全區，定不會繼續待在陌生的面點鋪里。

        但見三蛋還是一臉擔心，溫臻便道：“若他不肯走，你就逼他走，告訴他想留下來必須給面點鋪做苦役。”

        她就不信，趙瑄翊堂堂一個金尊玉貴的宗室王爺，還肯留在面點鋪里累死累活搬磚？


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