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第三章 猝不及防


  為了得到公子桓的支持,商榷讓小用取了幾卷《弟子規(guī)》出來(lái)。

  《弟子規(guī)》同樣是三言韻文,根據(jù)儒學(xué)核心制定和頒發(fā)“圣諭”十六條編寫(xiě)面成。

  作為人們的思想準(zhǔn)則和行為規(guī)范:敦孝悌以重人倫;篤宗族以昭雍睦;和鄉(xiāng)黨以息爭(zhēng)訟;重農(nóng)桑以足衣食;尚節(jié)儉以惜財(cái)用;隆學(xué)校以端士習(xí);黜異端以崇正學(xué);講法律以儆愚頑;明禮讓以厚風(fēng)俗;務(wù)本業(yè)以定民志;訓(xùn)子弟以禁非為;息誣告以全良善;戒匿匪以免株連;完錢(qián)糧以省催科;聯(lián)保甲以弭盜賊;解仇忿以重生命。

  全文總計(jì)三句百六十句,一千零八十字,內(nèi)容涉及生活起居、衣服紐冠、行為儀止、道德品性、處世之道等。

  相較于《三字經(jīng)》這類(lèi)蒙學(xué)之作,諸公子更喜歡《弟子規(guī)》。

  較之《國(guó)禮》簡(jiǎn)明易記,又能規(guī)范行止,宣揚(yáng)善惡,可為《國(guó)禮》的附本,誤導(dǎo)百姓。

  公子桓對(duì)商榷的文才大加贊賞,親口言之,要保商榷參加今年鄉(xiāng)試。

  公子仲見(jiàn)事情解決了,心神一松,不由覺(jué)得口渴,拿起茶杯“我說(shuō)商生你好歹每月還有四兩廩銀,家中竟然連茶湯都沒(méi)有,這水……咦,這……這味道……”

  見(jiàn)公子仲表情不對(duì),公子祁也拿起了自己的杯子,抿了一小口“這水……好喝。”

  說(shuō)完整杯一飲而進(jìn),又招呼小用再給他添上一杯。

  公子桓和公子楚見(jiàn)狀也端起自己的杯子。

  公子桓先嘗了一口,又大口飲下,“苦中帶甘,回味悠長(zhǎng),當(dāng)真是極品。”

  公子楚也是眼前一亮,“商生,這方子可愿出手,我出一千金?”

  公子祁也顧不上喝茶,“算我一個(gè),我出兩千金。”

  商榷笑而不答,只說(shuō)“喝茶,喝茶。”

  公子桓心知商榷是嫌價(jià)位低了,他又細(xì)品了一口,“這茶水可比茶湯好喝,且碧綠清澈,口齒生香,兩千金確實(shí)是低了些。”

  商榷并沒(méi)有打算現(xiàn)在就把“茶道”祭出。

  一則是自身底蘊(yùn)不夠,鎮(zhèn)不住場(chǎng)子。

  二則是“茶”文化傳承千年,從種茶、采茶、選茶、制茶,再到器皿、水源都有說(shuō)法出處。

  原主連州府都不曾踏出,如何能知何地能產(chǎn)茶,何地能制皿,何地水質(zhì)如何。

  現(xiàn)在說(shuō)這些不過(guò)是貽笑大方罷了。

  公子仲見(jiàn)商榷不愿談此事,就幫著差開(kāi)話題,言說(shuō):“先前聽(tīng)聞商生不欲科舉,因何改了主意?”

  因著子丘先生的緣故,商榷不能讓公子仲失了體面,只好放下杯子,回答:“到也不是改了主意,只是過(guò)往體弱實(shí)難應(yīng)對(duì),如今以見(jiàn)大好,故想再進(jìn)一步。”

  公子祁問(wèn)道:“商生,可是欲入官學(xué)?那樣我們就能做同窗了。”

  商榷搖了搖頭,“榷尚無(wú)此念,只想先考過(guò)了鄉(xiāng)試,若僥幸得中,再思以后也不遲,且舉人可議地方事,能造福鄉(xiāng)里也是好的。”

  在大炎國(guó),得舉人功名者,每月可領(lǐng)廩銀十兩,直至身故。

  名下可置私田三千畝,得永業(yè)田百畝,免除賦稅五千畝,可雇用、買(mǎi)賣(mài)役仆百人。

  于當(dāng)?shù)乜h、府內(nèi)可參政、議政、論政,非大罪不可加刑于身。

  最重要的一條是允行商賈事,稅三十而一。

  府衙、士族、宗氏不得無(wú)故侵沒(méi)其產(chǎn)。

  身故后若無(wú)子女,親眷,產(chǎn)分三分,一分歸國(guó)有,一分歸宗氏,一分歸縣衙。

  女子可承其產(chǎn)。

  且,終身無(wú)徭役事。

  可以說(shuō)舉人的待遇正是商榷所急需的。

  而且他剛到此地不久,許多事尚不熟悉,也不敢冒然建言。

  只好在蒙學(xué)之上用些力氣。

  時(shí)近午時(shí),學(xué)堂那邊已經(jīng)下課,盧平來(lái)過(guò)請(qǐng)示后,提前給學(xué)生們放了學(xué)。

  商榷見(jiàn)四位公子沒(méi)有要走的意思,只好讓小用去傳膳。

  大炎國(guó)的人一日兩食,中午一般是用些糕餅或小食、面點(diǎn)。

  商榷卻習(xí)慣了一日三餐,中午不吃飯總覺(jué)得少點(diǎn)什么似的。

  自買(mǎi)了馮氏夫婦和小用為仆,就恢復(fù)了一日三餐。

  這時(shí)的吃食不是蒸就是煮,器皿多是陶器。

  好在商榷有功名在身,取了名貼尋匠人打了鐵器,教了馮掌膳煎、炒,還給她尋了菜譜。

  只是許多調(diào)料湊不齊,只能勉強(qiáng)做些簡(jiǎn)單的菜品。

  但八角、茱萸、蔥、姜、蒜、醬清、醋汁這些還是有的。

  而且,商榷還讓馮良在后院蓋了暖棚,種了些辣子。

  每旬的頭一日,商榷會(huì)定一次菜譜,便于馮良他們采購(gòu)。

  早餐以雞子、清粥為主。

  中午為正餐,是三菜一湯,一葷兩素的標(biāo)準(zhǔn)。

  晚上則多進(jìn)素食。

  今天客人來(lái)得意外,主家沒(méi)有準(zhǔn)備,菜量不足。

  馮掌膳只好臨時(shí)調(diào)整了菜譜,呈上的是韭菜炒銀芽、尖椒炒豆干、烤羊肉和蛋羹湯。

  主食做的是春餅,一張張疊起斜放,一碟五張,也算應(yīng)季的食品。

  韭菜、尖椒都是后院暖棚里種的。

  銀芽就是綠豆芽,也是在暖棚里發(fā)的。

  豆干是商榷教馮掌膳做的。

  做豆制品幾乎是每個(gè)穿越人士的必備技能。

  烤肉的調(diào)料在商榷拿出來(lái)的菜譜上有記載,配料在店鋪就能買(mǎi)到,只是多是用來(lái)煮茶湯的。

  平時(shí)吃飯是擺在西廂,只是今日有客人,商榷也懶得換地方,就讓馮掌膳把膳食端進(jìn)了正堂。

  西廂那邊則用來(lái)招待幾個(gè)書(shū)童了。

  沒(méi)辦法,實(shí)在是沒(méi)有別的地方。

  馮掌膳他們平時(shí)都是住在后院偏房,那邊實(shí)在不是能招待人的地方。

  現(xiàn)在用膳都是分餐制,一人一個(gè)托盤(pán),小碟盛菜,中碗盛湯,再配上進(jìn)餐用的小碗、骨碟和箸匙。

  因家中仆人少,幾個(gè)書(shū)童也幫忙上菜,伺候各家的公子用膳。

  小用伺候商榷,馮掌膳站在門(mén)口,以備問(wèn)詢(xún)。

  商榷客氣地說(shuō)道:“家中簡(jiǎn)陋,只能委屈諸公子用些簡(jiǎn)單的飯食。”

  公子祁性情活躍,倒也不見(jiàn)外,看見(jiàn)餐盤(pán)上的吃食有不曾見(jiàn)過(guò)的。

  因先前有茶湯一事,就收了小視之心,先執(zhí)箸嘗了一口,“這白色的是什么,吃起了脆脆的,清爽的很。”

  馮掌膳在一旁聽(tīng)見(jiàn)公子祁問(wèn)起,就回道:“回公子,這是銀芽菜,也叫銀針菜。”

  豆芽有兩千多年的歷史,最早的豆芽,是以黑大豆作為原料。

  在《神農(nóng)本草經(jīng)》中稱(chēng)為“大豆黃卷”,主治濕痹筋攣,膝痛不可屈伸。

  宋朝時(shí),食豆芽已相當(dāng)普遍。豆芽與筍、菌并列為素食鮮味三霸。

  馮掌膳炒豆芽時(shí),將頭尾掐去,只留了中間的一段,故稱(chēng)其銀芽菜。

  只是這里還沒(méi)有這種吃法,綠豆也少見(jiàn)。

  公子仲則是對(duì)豆干很感興趣,“這吃起來(lái)像肉,又不是肉的是什么?”

  馮掌膳轉(zhuǎn)頭看去,答道:“回公子,這是豆干,是用菽做的。”

  公子桓眼光一閃,看向商榷,“商生好福氣,家中的仆婦也有這般本事。”

  馮掌膳一聽(tīng),知道是自己多嘴,說(shuō)錯(cuò)了話,立即跪了下來(lái),“奴多舌,請(qǐng)少爺恕罪。”

  商榷也不惱怒,只淡淡地說(shuō)了聲,“你先下去吧。”

  “諾。”

  馮掌膳抬頭見(jiàn)商榷并不看她,只能應(yīng)聲退出了房間。

  小用在一旁小心翼翼地卷著春餅,連頭都不敢抬。

  其他商榷并沒(méi)有多生氣,馮掌膳他們跟他的時(shí)間并不長(zhǎng),兩、三個(gè)月能調(diào)教成這樣已經(jīng)算是不錯(cuò)了。

  而且在外人面前彰顯主家的底蘊(yùn),是他們這個(gè)時(shí)代的家仆共通的問(wèn)題,不能算是大錯(cuò)。

  今天這菜一端出來(lái),商榷就知道馮掌膳是見(jiàn)來(lái)人個(gè)個(gè)氣質(zhì)不凡,出身高貴,怕自己被比下去,這才費(fèi)心思想顯擺一通。

  不說(shuō)別的,只后院的暖房只怕就藏不住。

  果然,公孫桓連吃了幾口素菜,“商生家的膳食真是精細(xì),炊餅薄如蟬翼不說(shuō),如今不過(guò)剛?cè)氪壕陀腥绱诵迈r的菜食。”

  公孫仲本不知商榷為何生氣,聽(tīng)了這話才反應(yīng)過(guò)來(lái)。

  商榷面色不改,“公子桓過(guò)贊了,不過(guò)是些微末伎倆,不值一提。”

  在進(jìn)來(lái)之前,馮掌膳已經(jīng)教過(guò)書(shū)童怎樣卷春卷了。

  公子楚咬著春卷,“商生口中的微末伎倆可是能活人無(wú)數(shù)的治世良方,別的不說(shuō),這春餅的做法,商生定要教我,家慈年歲漸長(zhǎng),牙齒不如往昔,這春餅正合她的意。”

  嘴上說(shuō)的商量的話,語(yǔ)氣中卻帶著點(diǎn)強(qiáng)勢(shì)。

  “這都是小事,公子楚何言討教,一會(huì)兒讓馮掌膳將方子篆刻一份就是了。”

  商榷喝了半碗湯羹,知道是躲不過(guò)去的,只好放下空了的湯碗,

  “榷,閑來(lái)無(wú)事,愿意琢磨些奇技淫巧,上不得臺(tái)面,難得諸公子感興趣。”

  公子桓聽(tīng)出商榷語(yǔ)氣中隱隱的火氣,“商生見(jiàn)諒,非是吾等強(qiáng)討秘技,實(shí)則是商生口中的微末伎倆、奇技淫巧關(guān)乎百姓民生。”

  公子桓,正色道:“吾觀商生家中仆人也穿的厚實(shí)保暖,想來(lái)是主家心善之故。商生曾言科舉旨在造福鄉(xiāng)里,吾等在家族之中隨不得看重,卻也能說(shuō)得上話。”

  公子桓見(jiàn)商榷臉上并無(wú)異色,“不知商生可知去歲大寒,吾陳國(guó)北疆百姓因冷餓而死難計(jì)其數(shù),若能得商生秘技……”

  商榷抬眼看向他,“榷,身在大炎,偏居一隅卻實(shí)不知陳國(guó)事。”

  陳國(guó)為大炎附屬?lài)?guó),公子桓身為嫡長(zhǎng)公子卻要在大炎參加科考,走仕途,便以知其在陳國(guó)內(nèi)的境況。

  薦牌可以讓?zhuān)蜃忧鹣壬胖胁⑽囱悦鬟@薦牌是給誰(shuí)。

  有公子仲出面,公子楚、公子祁為作,商榷沒(méi)道理駁了諸位公子的面子。

  揚(yáng)名科考,也只是借機(jī)讓公子桓還了薦牌的人情罷了。

  這些都是平常事,并不涉及其他。

  可要他將暖棚、火炕等方法授于公子桓,那他也無(wú)須參加大炎國(guó)的科考了。

  但凡消息走漏,等待他的必是刑鎖加身。

  而且公子楚雖然沒(méi)說(shuō)幾句話,但每每公子桓開(kāi)口,他都會(huì)側(cè)耳傾聽(tīng)。

  顯然也是多有關(guān)注的。

  公子仲見(jiàn)場(chǎng)面有些尷尬,忙道:“公子桓,商生最遠(yuǎn)也只到過(guò)府城,連州郡都不曾去過(guò),如何知道陳國(guó)事?”

  公子桓立時(shí)明白自己說(shuō)錯(cuò)了話,失了分寸,平舉雙手,躬身施禮,“是桓失禮,望商生勿怪。”

  商榷也借機(jī)下階,回了一禮,“公子桓多禮。”

  公子楚接話道:“公子桓也是憂心陳國(guó)百姓,實(shí)在是商生這里的好東西太多了。”

  “公子楚過(guò)贊了,只是這些東西榷也是剛窺門(mén)徑,尚未成方,能否實(shí)行還需一段時(shí)日,且現(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)暖,成效實(shí)難驗(yàn)證,并非是榷有心隱瞞。”

  對(duì)他,商榷心里是有戒備的。

  別看他不多話,但每每公子桓說(shuō)話,他總要多留意幾分。

  到不如公子祁帶著幾份稚氣,一看就是沒(méi)有心機(jī)的。

  但從座次上不難看出,公子祁比公子楚地位高些,應(yīng)是家中勢(shì)力也有高低之分。

  公子祁說(shuō)道:“商生說(shuō)的是,只望方成之日,商生能讓祁參上一股,賺些零散花用。”

  “自然。”

  ……

  吃了飯,公子祁吵著要看暖棚,商榷只得帶他們?nèi)チ撕笤骸?br />
  直到晡時(shí),公子桓他們才離開(kāi)。

  商榷讓馮良關(guān)了院門(mén),面有沉色地回了正堂。

  馮掌膳待商榷坐定,就跪在了進(jìn)門(mén)處。

  馮良和小用見(jiàn)狀也跪在了一邊。

  盧平見(jiàn)勢(shì)自覺(jué)回了自己房間。

  商榷厲色道:“平日見(jiàn)你做事極有分寸,想你畢竟是大家出來(lái)的,我也不吝于教導(dǎo),早早升了你的品級(jí),管著這一院的鎖事。”

  “可是今日那些人突然登門(mén),不請(qǐng)自入,顯然是來(lái)者不善,你不知藏私,處處顯擺,那暖棚里的東西是能輕易示于外人的?”

  “中食你哪怕隨意上些點(diǎn)心,我還能指責(zé)你不成?”

  “不過(guò)剛見(jiàn)成效,能不能長(zhǎng)久都不知道的東西,你就急著拿出來(lái)顯擺,這若是隨意被人學(xué)了去,浪費(fèi)了些許銀錢(qián)、時(shí)間到也罷了,若是因此誤了人命,是你承擔(dān),還是少爺我承擔(dān)?”

  馮掌膳被商榷說(shuō)得啞口無(wú)言,只能俯地不起。

  馮良幾次欲言又止,只能跟著俯跪于地。

  “說(shuō),有什么想說(shuō)今兒個(gè)都說(shuō)出來(lái),說(shuō)明白了,少爺我也好知道,你們究竟是誰(shuí)家的奴才?”

  商榷不能不生氣,用中食時(shí)商榷并未言及暖棚一事。

  公子祁卻吵著要看暖棚,定是有人說(shuō)漏了嘴。

  小用一直在他身邊。

  正堂門(mén)戶大敞也未見(jiàn)馮良與那幾個(gè)書(shū)童說(shuō)話。

  唯有馮掌膳多次與那幾個(gè)書(shū)童碰面、交談,只可能是她說(shuō)出去的。

  見(jiàn)商榷是動(dòng)了真怒,馮良這才開(kāi)口解釋?zhuān)吧贍斢兴恢〉呐c馮掌膳并非是世奴。”

  馮良抬頭,見(jiàn)商榷確實(shí)是在聽(tīng)他說(shuō)話,“小的夫妻本是涼國(guó)人,涼國(guó)比陳國(guó)還要偏北一些,夏時(shí)日短,田地收成就少,一到冬日便可滴水成冰。”

  “三十年前,一場(chǎng)雪災(zāi)沖垮了村里的房屋,小的父母和馮掌膳的父母就是那年冬日沒(méi)的。”

  “后來(lái)為生計(jì),吾二人才賣(mài)身為奴,又由原主家夫人做主結(jié)成夫妻。”

  “少爺心善賣(mài)了我夫妻二人,沒(méi)讓我夫妻分離……”

  商榷打斷了他的話,冷冷地說(shuō)道:“我不想聽(tīng)你說(shuō)這些廢話。”

  “少爺”,馮掌膳抬起頭,“回稟少爺,奴認(rèn)識(shí)公子祁。”

  商榷一頓,“公子祁?”

  沒(méi)想到竟然是他!


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