第一百二十九章 不要放棄治療啊!
“這些人識不識貨啊!”
袁妙妙見自己的偶像被冷落,氣得要死。
“在知道我就該把小小她們都帶來。”石潔也點頭。
反正自從她帶著那幫富二代們去尋味吃過一次后,她的馬甲就捂不住了。
幸好自己老爹沒說什么,也沒有給她加大工作量。
現在她依然在車間干活,只不過稍微升了一點職,已經成為了小組長。
她相信這父親認可她的工作能力,而不是她用尋味的鹵牛肉和紅燒肉賄賂的結果。
而車間的工人得知她身份后,一開始有點生疏,在吃過幾次她打包的尋味的蓋澆飯后,立刻又恢復地和以前一樣。
她爸還夸她情商高,能與工人打成一片,要是打包時候記得給他也打包一份就最好了。
“可惜這個品鑒會是售票制的,現在連黃牛票都賣光了,否則我買他個十幾二十張,多帶些人來。”
袁妙妙覺得自己太失策了。
“你們兩個,對許姐姐有信心一點!”
最文靜的小童看著兩個人嘆氣,“許姐姐需要托嗎?不需要!”
“等第一波大家都吃完了,他們總會去許姐姐的攤位上的。”小童給大家細細地分析,“我們現在的重要工作是趕緊去哪吃的!小心等會就沒了!”
說著,她就指向了江影面前的餐桌,才幾分鐘不到,他桌上已經擺滿了。
“啊!真是狡詐!”
袁妙妙看到后十分懊惱,“我們竟然不是許姐姐的第一個客戶!”
“小童說的對,趁著現在人少,我們去多拿一點。”
石潔對著兩人說。
許鏡清此時正已炒完一鍋炒飯,服務員正在候著取餐給屏風后的點評人們。
她看著自己的同事,一個一個還要忙著給各包廂內送餐,覺得自己這個差事還挺清閑的。
“許姐姐,我們來啦。”
尤其是看到唯三的客人是廚師的親朋好友后,她更覺得慶幸。
還以為今天又是磨破腳后跟的一天,看來等會可以安靜的做個木頭人了。
今天下午許鏡清就在門口碰到了袁妙妙三人,知道她們特意來飯店支持她。
“謝謝你們哦。”
這會兒剛好沒人來,她給三人用做菜用的冬瓜一人雕了一個小鳥,算是對她們的特別感謝。
“哇~許姐姐,這三只鳥姿態還都不一樣。”袁妙妙捧在手心愛不釋手。
三人捧著白中帶著翠羽的小鳥在那唧唧喳喳,朱賓的瞳孔則瞬間縮了下。
五分鐘,三只鳥,還是不同形態的!
這手速!
而服務員小姐姐則張大了嘴,哦哦哦!好厲害啊!
這么厲害的廚師沒人欣賞嗎?
“那個,許師傅,您能不能幫我也雕一個小動物。”
服務員小姐姐覺得不好意思,她是個有素質的服務員,怎么能在上班時提這種要求。
可她是在太喜歡那三只翠羽白雀了!
許鏡清見狀微笑道,“好啊,等你下班時來找我,我給你雕一只。”
服務員小姐姐沒想到許師傅這么平易近人,這么溫柔體貼,當即拼命點頭。
“好的好的。”
她看了下依舊門廳冷清的尋味明檔,決心一定要好好表現,抓住每一個路過的客人,把他們留下!
這么人美心善的師傅,她不允許沒人欣賞!
“許姐姐,所有涼菜熱菜的先各來六份。”
“炒飯和湯也要三份,不過等下來拿。”
袁妙妙一雙眼早就將明檔內所有的吃食都掃了一遍了,真是哪哪都滿意。
不對!有一點她不滿意,為什么酒店沒提供大盤子讓她們隨意自取,而是一碟一碟裝好了,那碟子那么小,吃起來一點都不過癮!
“好的,那你們快吃完了給我說一聲,我給你們炒飯。”
現炒的炒飯味道才是最好的。
“嗯嗯,許姐姐,加油!”
袁妙妙和小童握緊拳頭給她打起。
一旁安靜的石潔也跟著道:“許老板,小小和小美她們讓我轉告你,她們會一直支持你的。”
接著她補充了句:“我也是。”
“謝謝大家。”
對于大家特地跑來支持她,她十分感動。
至于自己做的菜怎么被點評,她并不擔心。
只要沒有暗箱操作,怎么都不可能給她按上個難吃的戳子。
而且陶師傅還在呢,要是有人要故意黑她,陶師傅第一個就不干!
“你們放心,我心里有數。”
說了幾句后,她送走眾人,將視線移到正在優雅用餐的江影身上。
見他吃的專注,便又去看其他同行們了。
對面兩個攤位人很多,且隔著一段距離也看不清他們的操作,于是許鏡清就將注意力放到了隔壁的趙師傅身上。
趙志恒此刻正在做新的一鍋九轉大腸。
九轉大腸也是一道紅燒菜,但是用料全,下料足,酸甜咸辣滋味俱全。
只見趙師傅將已經鹵好漲股起來的整段大腸切成指節長的段,用兩根牙簽固定形狀后入油鍋中炸到表層腸皮起皺。
接著趙師傅另外起鍋,下冷油加入冰糖炒色,待冰糖炒至棗紅色并起均勻泡沫時加入開水煮兩分鐘,將糖水倒出來備用。
蔥段炒香,倒入剛剛炒好的料汁,大腸下鍋,加入花雕,白糖,白醋,生抽,大火煮上十來分鐘后,撒上花椒粉,胡椒粉,肉桂粉和鹽,收汁出鍋。
許鏡清托著下巴看的津津有味,旁邊的朱賓則為她著急。
許師傅,這都什么時候了?你怎么還這么淡定?
要不自己幫她吆喝幾下,吸引客人?不行不行,這里不是大排檔而且這樣會讓隔壁榮華樓看笑話的。
不知不覺中,朱賓已經把自己當成了許鏡清一國的,為了她的利益而操心。
趙志恒做完一大鍋九轉大腸,抬起頭就看到隔壁的小姑娘正笑瞇瞇看著自己。
這場景讓他一愣,隨即也笑了起來。
“許師傅,有什么事嗎?”
“趙師傅,你這九轉大腸太香了,我能嘗下嗎?”
剛剛她和老祖宗一人一飄扒著隔斷看趙師傅做大腸,他都看到老祖宗唇角的可疑亮光了。
她自己也很想吃,想嘗嘗這道經典魯菜。
趙志恒聽到她這個要求,忍不住大笑了起來。
“自然可以,來來來,這些都拿去。”
說真的他夾起六個裝進碟子里,遞給許鏡清。
“謝謝。”
“趙師傅,你喊我小許就好。”
趙志恒從善如流:“小許啊,你那鰣魚看著不錯,聞著味道放了酒糟?”
“是啊,等下一鍋蒸好了,趙師傅嘗嘗?”
禮尚往來就是要有來有往。
“哈哈哈,好好,那我就等著了。”
趙志恒討到自己想要吃的,心滿意足地去看他的蔥燒海參了。
許鏡清愉快的接過九轉大腸,扭頭找筷子時見朱賓一臉見鬼了的神情看她。
“朱師傅,你也想嘗嘗嗎?”
神TM想嘗嘗!
許師傅這是放棄治療了嗎?!
(https://www.dzxsw.cc/book/18902092/36365932.html)
1秒記住大眾小說網:www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址:m.dzxsw.cc