第一百三十二章 大人物
“蔡老,苗老師。”
孫夏大步跨前,后面跟著的是衛(wèi)旭及麥情。
一個(gè)是編輯,看到名人本能想要能采訪;另一位則對(duì)蔡老十分仰慕,現(xiàn)在看到真人,激動(dòng)地魂都要飛了。
孟萬里和柳軍同則落在了后面。
孟萬里為了讓許鏡清難堪,剛剛那句不客氣的話,說得并不小聲。
他現(xiàn)在只能希望蔡老年紀(jì)大了耳朵不好使。
而柳軍同則有點(diǎn)茫然,這兩人誰啊?
怎么大家一副接神仙的樣子。
蔡音就這么站著,一口氣吃光了一盤素?zé)Z后,滿意地擦擦嘴,這才抬起眼看向來人。
“哦,小孫?幾年不見,身材變好了嘛。”
孫夏嘿嘿笑著:“那還是多虧您的教導(dǎo),知道我該怎么吃,不然我還被三高困擾著呢。”
“苗老師,您辭了協(xié)會(huì)的理事一職后,我們都聯(lián)系不上您。您現(xiàn)在身體怎么樣了?”
苗阜全是孫夏的大前輩,對(duì)他很是照顧。當(dāng)初他以身體不好為由辭掉了協(xié)會(huì)的身份,然后就失聯(lián)了。
與孫夏的激動(dòng)相比,苗阜全則淡然多了。
“我挺好。”
接著他一皺眉,審視的目光落在了孟柳兩人身上。
被他打量的兩人只覺得渾身一顫,這老頭子,好鋒利的眼光。
“蔡老,苗老師,你們這是?”
孫夏指了指正端著空托盤的盛家,好奇的問。
“來餐廳不吃飯還能干啥。”蔡音奇怪的反問,“你們不是來吃飯的?”
誒……他們確實(shí)不住來吃飯的,他們還擔(dān)當(dāng)了點(diǎn)評(píng)人。
但在這兩位圈內(nèi)大佬面前,他還沒那么大的臉。
“二老和這位小兄弟要不要一起去那邊的雅間坐坐?”
孫夏提議。
他可沒膽讓兩個(gè)加起來快兩百歲的大佬在外站著,自己坐在里面。
“不了,我就喜歡把酒店當(dāng)大排檔逛。”
蔡音似笑非笑地看向縮在后面的那個(gè)油頭粉面的男人。
孟萬里脖子一縮,他的希望被戳破了。
這時(shí)候他只能盡力彌補(bǔ),否則要是被大少爺知道自己得罪了蔡老,說不定要卷鋪蓋滾蛋。
“呵呵,說來都是誤會(huì)。我看許師傅年輕沒經(jīng)驗(yàn),不會(huì)招待客戶,所以想提醒下她。”
孟萬里推諉的同時(shí),還不忘給許鏡清潑臟水。
端著新鮮出爐的冬瓜茸干貝湯走過來的許鏡清聽后,抬眼看了下這個(gè)榮華樓寧市分店負(fù)責(zé)人。
從剛才開始她就一直很納悶,榮華樓為什么會(huì)針對(duì)她。
柳軍同對(duì)她的惡感來自她和師傅的關(guān)系,那榮華樓呢?
自己是一家小店,而且還是開在虞城的小店,和榮華樓從沒有交集過。
“孟總,我這就不勞您費(fèi)心了。”她往旁邊抬了抬下巴,“您還是看看您那邊吧,那么多人,別鬧出什么不愉快。”
剛剛她就看到隔壁榮華樓明檔前起過幾次沖突了,原因是那邊的一位師傅沒有按照客人排隊(duì)的順序傳菜。
孟萬里沒想到這丫頭還是個(gè)牙尖嘴利的。
“你!”
而像是為了印證了許鏡清的話似的,榮華樓那邊果然吵鬧起來。
孟萬里臉色瞬間和吃了屎一樣,他和大家匆匆到了一聲抱歉,就跑去那邊了。
陶天和此時(shí)已經(jīng)和蔡老敘起了舊,說了幾句后,便指著許鏡清道:“這是我那不成器的徒弟。”
蔡音朗聲大笑,“我還以為你是個(gè)直脾氣,怎么這會(huì)和我客套了。”
接著他又道:“我中午在山河賦碰到小許和小江,知道晚上小許要露一手,所以才拉著老苗一起來看看。”
他想起剛剛問道地酒,就問:“小許的酒你嘗過嗎?”
陶天和點(diǎn)點(diǎn)頭,“嘗過。那是小清家祖?zhèn)髅胤剑褪忻嫔腺u的都不一樣。不管是下飯還是作為料酒,都適合。”
“不錯(cuò)不錯(cuò)。”
蔡音連連點(diǎn)頭,“小許的菜我剛嘗了,很靈秀啊。”
許鏡清連忙道:“不敢當(dāng)。”
孫夏這時(shí)也看出來了,這位許師傅是得了蔡老的青眼。
尋味一道道菜的味道仿佛還縈繞在他舌尖,這廚藝無疑是今天在場(chǎng)各位輕俊中的佼佼者了。
“我也這么覺得,許師傅的手藝真是讓我回味無窮啊。”
麥情聽到自己崇敬的偶像和自己有一樣的想法,心中無限歡喜。
孫夏等人在寧市有一定的知名度,很快就有人注意到了這邊。
“咦?那不是孫副主席嗎?旁邊那個(gè)是陶大師?”
“不止呢,那個(gè)戴眼鏡的男人是《味道》的主編,旁邊那個(gè)女人是麥情。”
有人認(rèn)出了其他幾人。
“那家是叫尋味吧,以前沒聽過,說是新開店不久,不過他們?cè)谀歉陕铮俊?br />
“走,去看看。”
大家剛剛吃過了一輪,這會(huì)也不餓了,剛好去看個(gè)熱鬧。
而有人比他們更快,服務(wù)員懷里抱著空托盤匆匆從他們面前跑過。
“許師傅,一號(hào)包廂的客人還要三份涼菜,三份熱菜,六份湯和炒飯。”
剛剛她端著許師傅剛做好的菜進(jìn)包廂后,那幾個(gè)客人還沒吃完就又要求加菜,而且還份量不少。
原來在盧靜易的帶動(dòng)下,平時(shí)對(duì)吃并不是很感興趣的商場(chǎng)精英們都跑偏了。
幾個(gè)人合力下筷,兩盤涼菜連塞牙縫都不夠。
而以假亂真的素?zé)Z和酸甜肉嫩的肋排肉讓眾人眼睛一亮。
再加上袁父的介紹,大家都知道這家店在虞城,平時(shí)只做各類主食面點(diǎn),吃完這頓不知道什么時(shí)候才能再嘗到老板的手藝。
于是乎眾人十分有默契的都盯著尋味薅羊毛,哦不,下單。
其他三家在寧市都有分店,對(duì)普通工薪階層來說又貴又難約,但以他們的身份,卻是可以隨時(shí)去吃的。
所以根本沒有這家尋味有吸引力啊!
剛剛那幾個(gè)看熱鬧的人聽到包廂
而包廂之間的客人都是相熟的,很快就出現(xiàn)了串門的現(xiàn)象。
其他包廂的人看到袁父他們桌上那幾道散發(fā)著讓人垂涎欲滴的香味的菜,好奇的問:“這是哪家的?”
“尋味的。”凌姐一邊細(xì)細(xì)挑著魚刺,一邊回答。
“這獅子頭看著和榮華樓的不太一樣。”
來人隨口一說。
剛剛吃完了一整個(gè)獅子頭的袁父可開心了,于是隨口說了句:“那榮華樓的有點(diǎn)肥膩,我血脂高可吃不了,這家的就沒事,我一次可以吃兩個(gè)。”
來人也是個(gè)酒桌英雄,將軍肚三高一樣不少,聽到后立馬感興趣了,“哦?那讓我嘗嘗。”
說這就拿公筷公碗去撈一個(gè)獅子頭。
哪知筷子剛探到碗口,就被好幾人人攔住了。
“誒王總,你得自己去點(diǎn),這個(gè)我們可不能讓給你。”
開玩笑,他們還沒吃夠呢。
跟著王總來的其他幾人見狀,心想這難道是龍肉不成?護(hù)得這么緊?
“那我嘗塊排骨。”王總不放棄。
“不不不,這盤我已經(jīng)承包了。”另一人道。
接著王總瞄準(zhǔn)最后一塊素?zé)Z,“王總,不好意思。”
盧靜易先下手為強(qiáng),將最后一塊素?zé)Z放進(jìn)嘴里。
嗯,美味,重點(diǎn)還不用擔(dān)心卡洛里超標(biāo)。
王總:……
說好的朋友呢?連點(diǎn)菜都不讓吃!
友誼的小船說翻就翻!
于是負(fù)責(zé)尋味的服務(wù)員在耳機(jī)里接到各個(gè)包廂服務(wù)員的下單要求。
“二號(hào)包廂要全套。”
“三號(hào)包廂也要全套!”
她的嗓子都要劈叉了,這怎么突然就說紅就紅了呢?
跑來想要和今天的特邀嘉賓們聊聊(看熱鬧)的幾個(gè)人,聽到小服務(wù)員高昂到尖銳的聲音,心中搖頭。
不就是包廂里叫菜么,有什么稀奇的。
“孫主席,您覺得今天哪家能獲得最受歡迎獎(jiǎng)?”
有人問。
“這個(gè)不好說,一切要看最后結(jié)果。”
被忽然出現(xiàn)的人圍著,還被問及這種引導(dǎo)性問題,孫夏馬上切換官方模式。
“那您最喜歡哪個(gè)師傅的廚藝?”還有人不死心。
“每一位都有自己的特點(diǎn),他們今天的表現(xiàn)都很棒,我想麗都酒店舉辦這場(chǎng)品鑒會(huì),就是為了讓大家發(fā)現(xiàn)不同菜系,不同食物的美好。”
“那請(qǐng)您點(diǎn)評(píng)下覺尋味怎么樣?其他師傅的門口都排隊(duì),這里卻沒什么人。”
這個(gè)人是孟萬里特意安排的。
本來是想等最后頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)的時(shí)候用的,但他看到這個(gè)機(jī)會(huì),就決定早點(diǎn)讓尋味翻不了身。
可惜,聰明反被聰明誤。
而孟萬里又去處理非要讓自己家廚師當(dāng)眾道歉的客人了,沒能第一時(shí)間制止。
“這個(gè)我來說幾句吧。”
一個(gè)老者的聲音傳來。
“你是?”
孫夏連忙和大家介紹,“這是我國(guó)著名美食家蔡音老先生。”
蔡音是誰?
有人不知道就拿出手機(jī)來搜索,一看嚇了一跳。
這位可以說是美食屆泰斗了。
那人突然有種不詳?shù)念A(yù)感,可惜已經(jīng)來不及阻止了。
蔡音開口道:“我覺得尋味的菜十分有靈魂。許師傅不僅有著高超的技藝,最難能可貴的是她還把自己的想法也一起加了進(jìn)去。”
說完他夾起一塊鰣魚肉,問許鏡清,“你蒸魚時(shí)除了用了花雕,糟鹵,還加了什么本地特色?”
“還有這個(gè)。”許鏡清拿出一把青嫩水靈的小野草。
大家不解,“蔥嗎?”
蔡音點(diǎn)頭,“這鰣魚味鮮,許師傅除了用火腿片增加咸香外,還加了米糟和本地的特產(chǎn)野蔥,將魚米之鄉(xiāng)的味道體現(xiàn)的淋漓盡致。”
“這樣的搭配和心思,讓我十分期待你的菜。”
孟萬里那個(gè)氣哦!這老頭子搗什么亂!
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