“美，美若天仙，小九，她要是能在跟前笑笑，罵我癩蛤蟆都行�！贝蟆蚌T魚(yú)嘴”仔細(xì)打量著鮑惠蕓，癡癡地說(shuō)。

　　鮑惠蕓站在那里，面若桃花，頭發(fā)被微風(fēng)吹著，亭亭玉立，潔白的面容，端莊的舉止，身材飽滿(mǎn)而纖瘦，簡(jiǎn)直傳說(shuō)中的仙女一般。

　　他早就見(jiàn)過(guò)這個(gè)鮑大小姐，知道他是商業(yè)大亨鮑廷鶴的獨(dú)女。

　　鮑廷鶴家財(cái)萬(wàn)貫，為人謹(jǐn)慎，每次女兒出門(mén)，都是幾個(gè)年輕力壯的伙計(jì)跟著。

　　像他這樣的閑漢，很難靠近觀(guān)望。

　　“冷若冰霜，瞅著她就跟大冷天喝冷水似得，心里害怕�！倍�“鯰魚(yú)嘴”滿(mǎn)是渴望地看了她幾眼，似乎感覺(jué)有些害怕，趕緊收回了目光。

　　“狗剩，去，問(wèn)問(wèn)她這回要做什么？”鄭禮信眼見(jiàn)著好朋友都擔(dān)心，反倒是認(rèn)真起來(lái)了。

　　狗剩想了想，重重地抹了抹鼻子，掂了掂打狗棍就過(guò)去了。

　　這家伙以前見(jiàn)了權(quán)貴人物躲著走，可能是跟鄭禮信學(xué)的，膽子竟然大起來(lái)了。

　　到了跟前，他裝著膽子說(shuō)：“我們京城來(lái)的少爺說(shuō)了，你這樣漂亮的小姐他見(jiàn)識(shí)多了，和他定娃娃親的那個(gè)比你個(gè)子高，上過(guò)洋學(xué)堂，說(shuō)吧，你想叫他做什么美食？”

　　他生怕對(duì)方看出了破綻，目光斜視，擺出了一副牛哄哄的模樣。

　　“這回做鳥(niǎo)兒，鳥(niǎo)兒中小姐最喜歡鴛鴦，沒(méi)有鴛鴦，做出鴛鴦樣子也行，得能吃，口感好�！毙→L趾高氣揚(yáng)的說(shuō)。

　　邊說(shuō)，她邊觀(guān)察著叫花子的表情。

　　狗剩子來(lái)的時(shí)候一點(diǎn)底氣沒(méi)有，真到了跟前，發(fā)現(xiàn)周?chē)�的人沒(méi)人趕他，沒(méi)人罵他，都在觀(guān)看比賽似得等著看好戲。

　　“沒(méi)問(wèn)題，他能把皇宮很多菜譜背下來(lái)，這個(gè)一點(diǎn)都不難，能——做！”狗剩子看熱鬧的不怕事大，拍著胸脯就答應(yīng)了。

　　這下子把小鶯弄愣了。

　　要是別人說(shuō)能做，這大冬天的，連準(zhǔn)備都沒(méi)有，她根本就不相信。

　　她翹起了腳，好好打量著狗剩子，見(jiàn)狗剩子一臉牛氣，很自信的樣子。

　　狗剩子表情自信，在這地方混時(shí)間長(zhǎng)了，什么白眼都受過(guò)，反正打賭的是鄭禮信，要是輸了，也是他的事。

　　眼見(jiàn)他如此自信，小鶯反倒猶豫了。

　　事已至此，她感覺(jué)出來(lái)了，小姐神色凝重，同意這么賭，卻心事重重的樣子，時(shí)不時(shí)地看那小子幾眼，目光有些復(fù)雜。

　　“不行，不做那個(gè)了，要換一個(gè)。就做小姐喜歡吃的糕點(diǎn)，不能甜膩，不能有油的味道。”小鶯又提新難題了。

　　“你倆也太不用心了，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)他叫小神廚嗎，滿(mǎn)大街幾百家酒樓，明檔很多的，他看幾眼回來(lái)就能做，還比人家做得好，不信你問(wèn)問(wèn)這些人啊。”狗剩子張嘴就來(lái)，竟然笑著說(shuō)的。

　　他也是有點(diǎn)信心了，覺(jué)得越是這樣，搶占先機(jī)，說(shuō)大話(huà)，這樣對(duì)方更不懷疑。

　　其實(shí)，他心里想好了，人家要是點(diǎn)這道菜，叫鄭禮信應(yīng)付著，自己找個(gè)西點(diǎn)店買(mǎi)點(diǎn)來(lái)，偷梁換柱，估計(jì)能糊弄過(guò)去。

　　畢竟剛才賺了不少錢(qián)了。

　　“等等，快嘴的丫頭，我早就想好了，叫他做那個(gè)……”鮑惠蕓一張嘴，滿(mǎn)是說(shuō)不出的磁性，叫人挺著舒服，似乎有種魔力。

　　她聲音不大，娓娓道來(lái)，可聽(tīng)得所有人都大吃一驚。

　　她指的是天上。

　　她竟然要把空氣做成美食！

　　還得要口感好，適合女生吃。

　　關(guān)鍵這是露天，他只有食物油、鍋灶和可以數(shù)的過(guò)來(lái)的佐料。

　　而且時(shí)間短，這么多人看著，毫無(wú)遮擋，必須馬上做出來(lái)。

　　一聽(tīng)她的要求，兩個(gè)“鯰魚(yú)嘴”神色各異，二“鯰魚(yú)嘴”像是見(jiàn)了鬼似得打量著鄭禮信，伸手在他眼前晃了晃，唯恐這家伙精神不正常。

　　怎么能接這種活。

　　“瘋了，瘋了，老子吃遍哈爾濱，蹭吃蹭喝吃了個(gè)差不多，什么門(mén)派手藝都領(lǐng)教過(guò)，這種做法都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，老饕們死的活的也沒(méi)人說(shuō)過(guò)�！贝蟆蚌T魚(yú)嘴”搖頭晃腦的，很敬業(yè)的樣子，瞬間變成了思考問(wèn)題的老學(xué)究。

　　何止是他們倆，其他人沒(méi)有認(rèn)為鄭禮信能做出來(lái)：把空氣做成美食，要是一伙人專(zhuān)門(mén)研究一段時(shí)間還好。

　　要是這么現(xiàn)場(chǎng)做出來(lái)，那簡(jiǎn)直神了。

　　狗剩子不知道什么時(shí)候已經(jīng)回到了他跟前，先是輕聲善意地埋怨，隨后勸他趕緊找借口跑路。

　　否則今天就得丟人了。

　　別的不說(shuō)，今后就別想在哈爾濱餐飲界混了。

　　就算應(yīng)聘當(dāng)伙計(jì)都沒(méi)人要。

　　“準(zhǔn)備，凈手，備料，起火，準(zhǔn)備倆雞蛋，你們幾個(gè)當(dāng)把跑堂的行不？”驀的，鄭禮信慢慢抬起頭來(lái)，臉上浮現(xiàn)著淡淡的微笑。

　　這話(huà)簡(jiǎn)直平地起驚雷一般。

　　鯰魚(yú)嘴他們?nèi)�看傻了，好在狗剩子膽子大，先是愣了愣，隨即恍然大悟地說(shuō)：“好嘞，馬上準(zhǔn)備�！�

　　鄭禮信站在了旁邊水泥臺(tái)子跟前。

　　看樣子是要“凈手”。

　　兩個(gè)“鯰魚(yú)嘴”恍然大悟地對(duì)視一笑，屁顛屁顛的過(guò)去伺候了。

　　他弄的挺有儀式感的，挽起袖子，露出修長(zhǎng)白凈的手，手掌如同鋼琴師一般，懂行的人知道這種人就靠一雙手吃飯。

　　若無(wú)旁人地搓著雪，給人一種高深莫測(cè)的神秘感。

　　眾人圍成了一個(gè)大圈，好奇地看著他。

　　鮑惠蕓也是如此，她出了個(gè)天大的難題，本來(lái)想欺負(fù)下這個(gè)不知天高地厚的小子。

　　沒(méi)想到他接招了，還這么自信。

　　“小姐。”小鶯口氣復(fù)雜地說(shuō)。

　　“噓，別給我丟人，愿賭服輸，這是做人做事的規(guī)矩�！滨U惠蕓生氣地瞪了她一眼，手指豎起，示意她別打亂了人家思路。

　　小鶯委屈地撇了撇嘴，心里感覺(jué)怪怪的：“奇怪了，怎么好像有點(diǎn)向著他�！弊炖飬s生氣地說(shuō)：“還賭品看人品呢。”

　　耳畔，又想起了眾人的聲音。

　　鄭禮信聽(tīng)出來(lái)很多人說(shuō)的神乎其神，帶著某些神秘色彩，他心里有些得意：

　　“想好怎么做了，也得再考慮考慮里面的細(xì)節(jié)，連這個(gè)小姐也是，緊張的都不敢大聲說(shuō)話(huà)了，還以為我倚馬可待呢，就算倚馬可待的典故，也需要考證……”

　　他讀書(shū)、聽(tīng)典故有些雜，聽(tīng)很多學(xué)究說(shuō)過(guò)，歷史上的倚馬可待有另外一種說(shuō)法。

　　說(shuō)的靠在即將出征的戰(zhàn)馬上寫(xiě)文章，文章寫(xiě)得好不說(shuō)，還立等可取。

　　其實(shí)，在他看來(lái)，靠在戰(zhàn)馬上的過(guò)程，就是個(gè)思考的過(guò)程，只有快速準(zhǔn)備好了，寫(xiě)起來(lái)才框架河里，邏輯周密，文筆精美、無(wú)誤。

　　把眾人等待的胃口吊的差不多了，在三個(gè)朋友幫助下，鄭禮信兩個(gè)鍋一起起火，其中一口鍋里放了少量油，人站立，細(xì)心觀(guān)察油溫。

　　感覺(jué)差不多了，忽然對(duì)站在鍋對(duì)面的狗剩子輕聲說(shuō)了句：“伸手，試油溫！”

　　狗剩沒(méi)懂什么意思。

　　可這時(shí)候什么事不能多嘴，一點(diǎn)都沒(méi)猶豫，伸手去試油溫。

　　當(dāng)他彎著的腰正欲抬起時(shí)，鄭禮信移步到旁邊，抓起了一把干凈清雪，放進(jìn)蛋殼里，塞進(jìn)做好的冰塊里，在生粉等物上一蘸，轉(zhuǎn)手順著鍋沿放進(jìn)去。

　　一切做的自然。

　　眾人目光隨著他的手移動(dòng)，只是到了關(guān)鍵環(huán)節(jié)時(shí)，狗剩身體給擋住了。

　　等他們?cè)偌?xì)看時(shí)，一團(tuán)晶瑩剔透的美食已經(jīng)出鍋，電光火石般拽出蛋殼，堵上后門(mén)，放入另外鍋里。

　　然后出鍋！

　　牛皮紙?jiān)缫呀?jīng)擺好。

　　他手法已經(jīng)魔術(shù)師一般精準(zhǔn)、利索。

　　造型神奇，通體透明的“雙心形”美食放好了，透過(guò)配料，幾乎能看清它“體內(nèi)”空蕩蕩的：晶瑩剔透，唯美精致！

　　關(guān)鍵這是一道誰(shuí)也沒(méi)見(jiàn)過(guò)，更別說(shuō)吃過(guò)的食物了！

　　還是鄭禮信的“命題之作”！

　　能堅(jiān)持在這里捧場(chǎng)圍觀(guān)的人　，大部分是沖著鄭禮信神廚身份來(lái)的。

　　眼看著他弄出這種神奇菜品，紛紛圍了上來(lái)，都想一睹它的奧秘。

　　兩個(gè)“鯰魚(yú)嘴”滿(mǎn)眼神奇，恭恭敬敬地守在旁邊，像是守著國(guó)寶一樣。

　　狗剩子看著小樹(shù)，訥訥地說(shuō)：“冰、雪、雞蛋、清油、白糖、米醋，就，就做成這么好的玩意了？”

　　大家都在觀(guān)望，雖然沒(méi)說(shuō)，但都想知道這種東西到底好不好吃。

　　好的菜品，哪怕是國(guó)宴上的菜肴，品相精致、出人意外、帶有寓意是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，可吃著必須口感好。

　　“我，我，能?chē)L嘗嗎？”鮑惠蕓遲疑著走到了他跟前。

　　跟在她身后的小鶯一副開(kāi)心模樣，眼神靈動(dòng)，同樣感覺(jué)好奇。

　　沒(méi)想到狗剩生氣地瞪了她一眼，指桑罵槐地說(shuō)：“丫頭，剛才你說(shuō)什么了，看不起神廚鄭小九，以后就沒(méi)口福了，皇宮民間菜你別想吃了�！�

　　小鶯回敬了他一個(gè)大白眼，欲言又止，因?yàn)轷U惠蕓已經(jīng)到了臺(tái)子跟前了。

　　兩個(gè)“鯰魚(yú)嘴”神色嚴(yán)肅，看樣不甘心叫她品嘗這道“神”菜。

　　“燒菜就是給客人吃的，叫她嘗嘗�！编嵍Y信用雪搓著手說(shuō)。

　　他神色平靜，絲毫沒(méi)有剛作出一道驚世名菜的傲氣。

　　小鶯捧著牛皮紙，鮑惠蕓左右看了好一會(huì)，輕輕拿起來(lái)，咬了一小口，耐心品味，臉上表情正在微妙地變化，然后輕聲點(diǎn)評(píng)道：

　　“酸，甜，清涼，有淡淡的香氣，味道嘛，還是微涼的感覺(jué)，真的……”

　　很好吃沒(méi)說(shuō)下去，眾人卻已經(jīng)聽(tīng)出了意思。

　　“請(qǐng)問(wèn)，它叫什么？”她抬頭看向鄭禮信。

　　兩人四目相對(duì)，似乎能聽(tīng)到對(duì)方心跳的聲音，鮑惠蕓心里揣著小鹿一般，不知道是吃了微涼東西的原因，有些緊張，早已經(jīng)變得嬌羞可愛(ài)，更加楚楚動(dòng)人。


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