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第107章 涼皮


徐明梟騎著自行車,回到了派出所,把手里的東西交給了所里的大廚。
  因為今天上級領導傳達了一個嚴打的命令,所以整個派出所的人都在加班,包括已經快要退休的老所長在內。
  徐明梟手里拎著已經拌好的涼皮,就去了老所長的辦公室。
  老所長的辦公室有一臺電風扇,這還是上面的領導,考慮到老所長的年齡大了,特意批下來的。
  盡管這樣,老所長還是覺得有些熱。
  “老所長,快看看,我給你帶什么東西回來了。”
  “你這臭小子,一下班就沒有人影了,跑得比兔子還快,把這么多活留給我老頭子,你是不是嫌我老頭子命長。”老所長開著玩笑說。
  “哪能啊,老所長,知道你胃口不好,所以我們家那口子特意做了一點新鮮的吃食,讓我帶給你嘗嘗。”
  “哦,什么好東西?”
  老所長一聽立馬興趣就來了,本身年齡大了胃口就不好,再加上這個炎熱的天氣,最近幾天真的是一點吃東西的欲望都沒有,老所長知道不能一直這么下去,但是真的是吃不下。
  徐明梟把碗從籃子里面拿出來,打開上面的蓋子,老所長一看見東西,頓時就樂了。
  “涼皮?”
  “老所長,你知道這東西?”
  “知道啊,怎么不知道?這個東西叫做涼皮,是陜北那邊的吃食,我年輕那會兒,跟著隊伍干革命,曾經到過陜北,就吃過這個東西,一晃這么多年過去了,再也沒有遲到過,沒想到啊,沒想到,你這小子,還真的有本事!”
  “嘿嘿,都是我媳婦兒做的,您嘗嘗看,是不是以前的老味道。”
  “嗯,好,不過,還少點東西。”
  “少點東西?什么東西?”
  “辣椒油!”
  “嗨,我當啥呢?有,我媳婦都給準備了,而且一次性準備了很多涼皮,等一會兒讓王師傅弄好了以后,就分給大家伙吃,我還以為您不吃辣,所以就沒有給您放,您等著,我現在馬上去拿。”
  老所長吃上了加了辣椒油的涼皮,整個眼眶都發紅了。
  “嗯,就是這個味道。”
  他似乎想起了自己曾經的青春歲月,那個時候真的是苦啊,天天打仗不說,還吃了上頓沒下頓,那時候,身邊的戰友每天都有人死去,說實話不怕死那是不可能的。
  記得有一次,他們遇上了敵人,寡不敵眾,最后一個連的人只剩下幾個,不過他們接著住了,等到了援助,那一次,他還以為自己真的會死在戰場上,因為他已經受了,很重的傷。
  等到從戰場上下來,就立刻被送到了后方的醫院。
  等她從醫院清醒的時候,才知道自己撿回了一條命。
  在醫院養傷的期間,他受到了很好的照顧,醫院就在陜北,所以他也吃到了涼皮,那時候的糧食可是非常珍貴的,只有他們這些重傷員才能夠知道,他也是第一次徹底的明白,自己為什么要干革命?哪怕就是為了能夠吃得起手里的這一碗涼皮,也要把小日子國還有白鬼子都趕出華國,他們所有的人才能過上好日子。
  聽著老所長講起過去的往事,徐明梟也是非常的感慨,他也曾經上過戰場,當然明白戰場的殘酷,因此也更能感同身受。
  老所長吃完涼皮以后,就連湯都喝得干干凈凈,然后非常感慨的說:“現在我老了,馬上就要退休了,以后啊,國家的發展就要靠你們年輕一輩了。”
  “是,老所長。”
  徐明梟敬了一個標準的軍禮,這不僅是對一個老人的承諾,更是對一名老軍人的尊重。
  等所有的人加完班以后,就吃到了王大廚特意給大家準備的宵夜,涼皮,每個人一次基本上都愛上了,特別是那些愛吃辣的,吃到加了辣椒油的涼皮以后,差一點,淚流滿面。
  這幾個公安都是北方人,來到這個地方以后,發現這里的人很少吃辣椒,平時所里的飯菜也都是沒有辣椒的,嘴巴都快要淡出鳥來了。
  幾個都是年輕小伙子,也沒有結過婚,自己也不會做飯,因此只能偶爾去國營飯店打打牙祭。
  真沒想到啊,嫂子做的這辣椒油,簡直是太合他們胃口了,還有這涼皮,在這個時候吃,真的是太爽了,
  幾個人吃完以后,又跑到了后廚,卻沒有想到,后廚已經干干凈凈了。
  “副所,這嫂子的手藝也太好了,咱們什么時候再吃一頓。”
  綽號叫做猴子的一名公安,吃了一份涼皮以后,感覺意猶未盡。
  去,你這臭小子,吃了這一頓就想著下一頓,怎么著?你想累死我媳婦兒啊了
  “哪能啊?副所,主要不是最近天氣太熱了嗎,大家胃口都不好,沒有想到,嫂子做的這個涼皮這么好吃,大家伙吃了,都感覺不熱了,所以就想著能不能經常吃,大家伙,不敢問,就讓我當代表,問問能不能行?”
  猴子是絕對不會承認自己想要吃的,只能把大家伙拉出來扯大旗。
  “得了吧,我還不知道你這小子,先都準備下班了,晚一點的時候我去問問你嫂子,我可不敢保證啊!”
  “哎,謝謝副所,最主要的是要謝謝嫂子!”
  徐明梟沒好氣的踹了猴子一腳,去后廚把自己今天從家里帶來的鍋碗瓢盆拿好,又和值班的人交代了一下,這才騎自行車回家。
  回到家的時候,屋子里面靜悄悄的,蘇然早就已經睡著了。
  他先去洗澡間沖了一個涼,也沒有用熱水,直接用的冷水。
  洗完澡以后,摸著黑就躺在了床上。
  有可能是感覺到他身上的涼意,蘇然翻了一個身就鉆進的懷里。
  徐明梟摸到自家媳婦兒,頭發有點汗濕,估計是熱的,就拿了一把蒲扇,給媳婦兒扇風,不知不覺手里的蒲扇停了下來,蒲扇的主人也間接地進入了夢鄉。
  第二天一早起床的時候,徐明梟就和蘇然說了一下涼皮的事情。
  “大家伙吃了都覺得特別好,我就想著,要不干脆把這個方子賣給我們派出所,你覺得怎么樣?”
  蘇然當然同意了,要知道做涼皮的方法,在幾十年以后,隨便在網上一搜都能夠搜到,再說了,這東西也不是她發明的,估計很多陜北人都會做,哪怕是讓她免費教,蘇然也是愿意的。


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