簡單地吃過飯以后，蘇然就開始揉面，面粉里面加上堿和鹽，把面團揉光滑以后醒發一會兒，接著就是洗面，一直等到洗面水變得清亮以后，就不需要再洗了，手里剩下的東西就是面筋，面筋直接蒸熟就可以。
  洗面水需要沉淀四個小時左右，蘇然弄完以后就沒有再管了。
  又開始了下午的工作，因為洗面耽誤了一會兒，今天她就直接沒有睡午覺了，大概翻譯了兩三個小時，整個脖子都僵硬了，蘇然這才放下手中的筆。
  先去看了一下洗面水，看看還沒有好，就直接把洗面水收進空間里，空間黑土地的區域，有加速的功能，把洗面水放在那里半個小時就沉淀好了。
  把上面的清水倒掉，就是只剩下面糊，這個面糊就是制作涼皮的原料了。
  燒一鍋開水，又在邊上放上一盆涼水，從空間里拿出一個不銹鋼盤子，就開始制作涼皮。
  她的動作不快，主要是因為之前從來都沒有親自動手做過，怎么做涼皮還都是刷視頻才知道的。
  把面糊倒不銹鋼盤子里，然后弄均勻，水里放上一個支架，把不銹鋼盤子放在支架上，蓋上鍋蓋，1分鐘以后，一張涼皮就蒸好了。
  把涼皮掀下來，直接放在涂過油的大盤子里，在涼皮上均勻的抹上一層油，就開始蒸第二張，一口氣把所有的面糊都用完了，做了差不多20張涼皮，都夠他們兩個吃很多天了。
  不過這天氣太熱，涼皮也放不了多長時間，蘇然打算讓徐明梟帶去派出所，分給同事。
  畢竟他也好歹是副所長，偶爾也可以T恤一下下屬。
  涼皮做好以后，蘇然就開始準備制作涼皮的調料，她喜歡在涼皮里面放點芝麻醬，或者是花生醬吃起來會更加香，另外兩個人都喜歡吃辣的，還可以往里面加點辣椒油。
  所有的調料都準備好以后，蘇然就等著徐明梟回來，結果還沒有等到人，自家的院門就被敲響了。
  “誰呀？馬上就來。”
  打開門以后，蘇然才發現原來是林奶奶家的小孫子，手里還捧著一個碗，原來是給她送東西的。
  “蘇姐姐，我奶奶做了炸小魚，讓我給你送一碗來。”
  “小林子，快進來！”
  “好的，蘇姐姐！”
  林奶奶家的小孫子大概七八歲，正在上小學，正是調皮的時候，不過蘇然覺得這個孩子還是挺活潑可愛的。
  蘇然把炸小魚拿進廚房，讓孩子坐一會兒，自己快速的拌了一份涼皮，也不知道這一家人吃不吃辣，所以蘇然就沒有往里面放辣椒油。
  “小林子，這是姐姐今天做的涼皮，你帶回去給家里人嘗嘗。”
  “好的，謝謝姐姐！”
  小林子看到手里的涼皮，咽了咽口水，捧著碗就回家去了。
  蘇然也挺高興，今天晚上又多了一道菜，要知道這個地方，雖然不缺魚蝦，但是能夠做成油炸的人家，還是很少的，今天老太太這是怎么了？居然這么舍得。
  說實話，油炸小魚還是很香的，蘇然也喜歡吃，但是她卻懶得做，主要是不耐煩收拾小魚。
  林奶奶家里送來的油炸小魚，外面裹了一層面粉，蘇然嘗了一下，味道不錯，焦香酥脆，這時候要是再來一罐冰鎮啤酒，那就更美了。
  她記得供銷社好像是有啤酒賣得，明天自己可以去買一點，夏天的晚上，喝點啤酒還是非常愜意的。
  沒有多久，門口就響起了自行車的聲音。
  “媳婦兒，我回來了。”
  果然是徐明梟回來了，而且好像還很高興。
  “我在廚房。  ”
  徐明梟快速地來到廚房，向蘇然展示了一下自己手里的東西。
  “快看，今天我給你帶什么東西回來？”
  “什么呀？”
  蘇然在圍裙上擦了擦了手，接過來看了一下，頓時就開心的轉圈，居然是一張購買電風扇的票據。
  “哇哦，老公，你太厲害了，唔～”在徐明梟的臉上親了一口，蘇然又看了看手里的票，真沒有想到，昨天兩個人還商量著去哪里弄票買電風扇，今天就夢想成真了，哈哈，終于要有電風扇用了。
  徐明梟看蘇然這么開心，也很高興，主要是這天氣太熱了，兩個人晚上恨不得隔得遠一點，這怎么行，自己可是少了好多福利啊！
  今天一上班，他就向所有的同事打聽了一圈，誰的手里有沒有電風扇票，沒有想到，老所長手里就有一張，而且湊巧的是，老所長家里已經有一臺電風扇了，沒有必要再買一臺。
  于是他就用兩瓶好酒換來了這一張電風扇票，這一下，嘿嘿，晚上的時候又可以和自己的媳婦親親抱抱舉高高了。
  蘇然開心的把電風扇票收了起來：“干得好！今天晚上獎勵你好吃的。”
  “什么好吃的？”
  “等一會兒你就知道了！快去洗手。”
  “好嘞.！”
  趁著徐明梟洗手的功夫，蘇然快速地拌好了兩份涼皮，自己的這一份用了一張，徐明梟的那一份用了兩張，男的胃口比較大，一張涼皮肯定是不夠吃的。

  拌好涼皮，蘇然又拿出來早就做好的糖拌西紅柿和林奶奶家送的油炸小魚。
  “老婆，這是什么東西？”徐明梟還是第一次看見涼皮，他對有點透明的涼皮非常的好奇。
  “這個叫做涼皮，是專門在夏天的時候吃的，你嘗嘗看，我可是做了一下午。”
  清爽的涼皮果然一下子就征服了徐明梟的胃，一整天下來的燥熱都緩解了好多。
  “老婆，這個叫涼皮的東西還有沒有？”
  “有啊，怎么了？”
  “等會兒吃完飯以后，我們整個派出所得回去加班，要是有多的話，我帶一些給老所長吃，天氣太熱，老所長胃口有點不好。”
  “嗨，我當是什么呢？早就已經給你準備好了，你看！”
  蘇然掀開蓋在涼皮上的布，滿滿的一大盤涼皮就出現在兩個人面前。
  還有這么多？
  “嗯，我本來打算明天的時候，讓你把這些涼皮帶到你們所里，給你們所有的人分分，現在正好，等一會兒你直接帶走吧，需不需要我給你們把這些涼皮拌好？”
  “不用，這樣太麻煩了，再說了咱們家也沒有這么多碗，你教我一下，我學會了以后和所里的廚師說一下就行。”
  “行，我教你。”
  蘇然給徐明梟演示了一下怎么拌涼皮，他一下子就學會了，臨走的時候就把所有的涼皮帶走了，當然一起帶走的，還有蘇然準備好的調料以及配菜。
  “我先走了，今天晚上應該會回來的很晚，你先睡，明天咱們一起去買電風扇。”
  “好的，你也注意安全。”
  徐明梟騎上自行車，就往派出所的方向騎去，他不在，蘇然也不打算出門散步了，鎖好門以后，直接進了空間，空間里面的溫度是恒溫的，人感覺一下子就舒服了。
  進了別墅，蘇然先去洗了個澡，然后換上睡衣，拿出一個平板和一桶冰淇淋，就開始一邊炫冰淇淋一邊刷劇，感覺自己仿佛就回到了以前。


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