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第582章


江嫦嘿嘿道:“逢年過節,婚喪嫁娶  走親訪友,咱們過年關,雞是一年365天,關關難過關關過啊”

老寡婦麻利的從爐子上拿了開水壺,把滾燙的水倒在死不瞑目的雞身上。

“小江,你去弄別的吧,這些雜活我來弄。”

江嫦也不矯情,起身去準備配菜。

她算了一下,家中吃飯的人數,六個大人,三個小崽。

其中有王學柱秦大娘這兩個嘴壯能吃的,加上她這個大胃王,怎么看飯菜有點少。

“惆悵什么呢?”

謝元青手里提著一個大西瓜,站在廚房門口。

“現在還有西瓜?”

謝元青說,“家里客人送來的,據說是京郊大棚出的。”

邊疆瓜果豐盛,江嫦有冷庫作弊,還有地窩子放瓜,所以家里幾乎一年四季不缺這些。

但首都的西瓜是七八月上,九月幾乎沒有。

“外面客人要留下吃飯嗎?”江嫦問。

謝元青有些抱歉的點頭,“聽聞我回來了,特意過來的。”

江嫦懂,常來常往,人情交接嘛。

“幾個人?”

謝元青道:“十個人,五個老爺子帶著五個。。。”

他早就知道這個大院沒有秘密,但這種情況卻是他意料之外的。

“兩個老爺子是贛州的,一個是香洲,還有鄂州和西北的。余下五個是他們的后輩,年紀和我差不多。”

江嫦聽完了然,繼續問道:

“有忌口嗎?”

謝元青好似知道江嫦會這么問,把從幾個老爺子警衛員那里問到的情況一一和江嫦說了。

江嫦看了看手表,對謝元青道:“行,我知道了,晚上六點半,準時開席。”

謝元青心中是想帶人去食堂吃小灶的,可晚上家里大張旗鼓的搬了液化氣罐,鍋碗瓢盆。。。

顯然就是要在家里開火的,來人也是笑稱要來吃開伙飯的。

“小江,辛苦你了。”謝元青說。

江嫦擺手,她已經好久沒有這種感覺了。

“你知道的,我喜歡做飯。”

江嫦笑的十分開心,尤其是聽到其中一位老爺子也在的時候,她就十分開心。

王平貴這人虛偽圓滑,善于鉆營,廚藝不算出眾,但有個拿手好菜----冰糖肘子,十分受某位領導人的喜歡。

加上他妹妹嫁了高官,眾人愿得罪他,才讓他在后廚有了一席之位。

他收徒弟分兩種,一種是親朋故友家的孩子,他單開小灶教。

還有一種就是江嫦這樣從外面收來的。

都是往旁邊一丟,說一句洗菜削皮三年,燒火一年,切墩三年,甩鍋,顛勺,一個步驟不能少。

達不到達到標準,基本就看王平貴的心情好不好了。

好了罵兩句就過去了,不好了就是一頓挨打。

即便是江嫦這樣頗有天賦的人,在他心情不好之后,也沒逃過責罰。

等謝元青走后,江嫦又打發老寡婦找老邢去后勤領點菜回來。

“妮子,咱們帶過來的臘肉香腸什么的,也能湊一個菜。”

本來還嫌棄菜多的老寡婦,聽說家里來了客人,連忙開始出主意。

尤其聽老邢的意思,這些人往后都是對謝元青有幫助的時候,她就更上心了。

“我知道,帶來的東西能用的就用上。”

江嫦說完將提東西的籃子給她,“您瞧著如果有蘿卜,給我弄點來。”

等廚房里只余下江嫦一人的時候,她看了看自己的冷庫。

冷庫里有兩條豬腿,是莊園豐收晚會殺豬宰羊的那天,江嫦悄悄昧下的。

她拿出豬前腿,利索的兩刀,取了肘子。

香料什么的也都替換上莊園出產的東西。


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