但是李掌柜卻是有些著急了，他也顧不得唐六在小姐面前比他得臉了，郁悶無比的問道：

　　“唐六兄弟，您今日這是為何？咱們這開業等了五六日，好不容易迎來了第一個生意，你管他如何吃咱們都給送過去不就成了，您怎么還讓我將上門的生意給推出去呢，若是這樣做生意還不得虧死喲！”

　　唐六聽了不慌不忙，只是眸光沉靜的瞅了他一眼，李掌柜立時感覺自己像是被喂了那見血封喉的毒藥，再也說不出之后那些抱怨的話。

　　但饒是如此心里又覺得頗不甘心，好好的上門生意被毫無理由的攪和了，還被一個小自己快三輪的小青年的眼神給嚇到，為了緩解此種尷尬的情景他只得以手撐著嘴唇干咳了幾聲，摸著鼻頭無奈的說道：“虧……就繼續虧唄！”

　　唐六看著他訕訕的模樣依然沒有說話，讓那邊一直盯著他的李掌柜頓時生出一種一記重拳打在了棉花上的無力感，看了看唐六淡定的模樣，深吸了幾口氣緩和了丹田里被這小青年激起的躁動，支支吾吾的說了一句：“我，我回去算賬去……”

　　然后便匆匆的回到了柜臺后面拿著算盤又是噼里啪啦的一陣敲打，說他慫，好吧，他認了誰讓他只是個不受東家待見的掌柜呢，從聞堰回來的時候小姐還囑咐過他以后有什么事情盡量的聽從唐六的安排。

　　雖然這小青年從來之后也沒有提起宣示掌控權，依然讓他擔任這店里的掌柜的，但是遇到一些事情的時候還是唐六拿主意的時候居多。

　　唐六看到李掌柜回了柜臺后面，自己則是就近找了個椅子坐下來，他這么做自然是有理由的，雖然他也不明白小姐為何這樣安排。

　　記得當時小姐告訴他和鐘寧，一個店鋪剛開起來的時候，就如同一個剛到異地的陌生人，誰也不識誰也不認，沒人買賬也是很正常的，這時候需要做的事情就是制造一些噱頭和傳聞，調動起圍觀者的好奇心，等到好奇心積聚到一定的程度，勢必會有人找上門來，但這還遠遠不夠。

　　有了好奇心還要有稀缺性和限制性，要讓他們知曉這東西并不是一直都在這里等著人們來臨幸，而是會缺少，會沒有的，那么人們的心里也會形成潛意識的遵從這樣的規則，從而能按照自己的方式來經營和聚集顧客。

　　其實說白了這也就是現代的最粗淺常用的饑餓營銷罷了，一頓飯在哪里吃都是吃，沒有誰會為了因為吃不到一頓飯而去費心神，今天想吃就今天買，明天不想吃就不買，作為店家的自己掌握不到主動權，那么生意慘淡也只是早晚。

　　這樣的情況小姐一早就預料到，所以讓他用這樣的理由讓那小廝帶不走，吃不到，也是為了給以后的酒樓制造一些噱頭，京城第一鍋本身出現在京城已經是有些新奇了，但若是再加上一些小手段，那么人們吃進嘴里的就不只是一頓飯了。

　　這一日鐘寧帶著廚房的兩個婆子一起去了市場買菜，三人手里各提著一只竹籃進了店，步履沉重的走進了店里，兩個婆子力氣較大好歹是將籃子放在了桌子上，然后便坐在凳子上大口大口的喘著氣。

　　鐘寧是個女孩子，力氣自然不如她們兩個，只提到店里就放在了地上再也沒了力氣。

　　李掌柜上前去看她們幾個買的東西，看起來大多是一些新鮮的時蔬和不太多的肉類，蔬菜卻是體積較大，占地方較多的，所以也是滿滿當當的一竹籃。

　　看著鐘寧上氣不接下氣的模樣，唐六拿起桌上的茶壺倒了一杯茶放在鐘寧的面前，也不說話，但意思極為明顯。

　　一向靦腆的鐘寧也不是第一次見唐六，對著他笑著道謝：“謝謝唐六哥！”

　　唐六看著它的模樣卻是少有的回應道：“以后若是買菜的話可以讓店里的伙計們去�！�

　　“嗯，好的，唐六哥！只是我想了解清楚市場的各種物價，所以這才一一去查看了的，這也是小姐交代的，一個合格的管事是要對基本的東西了如指掌的�！�

　　鐘寧一邊端著茶杯慢慢的飲茶，一邊對著唐六說道。

　　“行，若是下次你們再去提不動的話就租個車給推回來�！�

　　“好�！辩妼幮Φ妹佳蹚潖�，對于別人給予的好意她雖靦腆但也知道感恩。

　　正在這時外面傳出一陣腳步聲，甫一進門便對著里面喊道：

　　“掌柜的，聽聞你家的菜色只能在店內食用，日日聞著貴店飄出來的沁人香味，實在是讓人嘴饞的緊，所以今日我親自上門來了，不知可否吃得到��？”

　　來人一幅中年儒衫的裝扮，肚子微微有些發福，應該是個好吃的，看起來是個做生意的員外郎，身后跟著昨日來過的那個小廝。

　　唐六又不著痕跡的瞟了一眼李掌柜，那眼神中暗含的意思和之前小廝上門時如出一轍，讓正在欣喜的李掌柜猶如兜頭澆了一盆冷水下來，這小祖宗攪了一次生意還不夠，還要再一次。

　　心里雖然暗自腹誹，面上卻是一副有些為難的樣子，對著進門的客官說道：“這……客官，實不相瞞，上門是可以吃食的，只是眼下我們后廚師傅剛從外面面回來有些疲累，要休息一個時辰才能上工�！�

　　這理由找的有些蹩腳，讓那上門的客人也著實意外：“掌柜的這是什么話，生意上門大廚師傅還休息什么，這也未免太把自己當回事了吧�！�

　　李掌柜聞言不住的點頭：“客官您說的有理，可是咱們店里的師傅是千里迢迢從蜀地請來的，實在是得罪不起，要不然咱們這酒樓可能就要關張了……”

　　“哦？蜀地來的？”李掌柜的一席話，也成功的吸引了上門顧客的注意力。

　　“是啊，這蜀地遠在千里之外，若是逼得太急她撂挑子不干了，我們這店也就開不下去了，客官您說是不是這個理？”

　　“這……可是我都已經上門來了，難道連飯也吃不成？”那人面色有些不虞，想著應該還沒有哪個酒家敢如此做生意的。


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