第一百一十章 紅火
李掌柜迎來送往多年也最是能察言觀色的,聞言趕忙對著那位客官說道:“客官,在下也不是讓您為難,咱們上餐之前都有準備一些小食,您先找個位子坐了,我給您上些小食嘗嘗,我這就去給我家大廚說說好話去……”
“……”
客人聽了不置可否,便隨著李掌柜的安排找了位子坐下,隨口問道。
“近幾日聽聞京里有人說新開的正宗蜀地酒樓莫不就是你們家?”
李掌柜聽了這個消息很是開心,心想著唐六小兄弟的計策還是有用的,這不是現成的上門客人嗎,心里開心面上更是笑成了一朵花。
“是,說的正是鄙店,客官您聽說了?”
“可不是嘛?聽聞好幾個人說的,就是不知道具體在哪,不曾想就離我的鋪子這么近呢。”
“嘿,那客官可真是有緣之人!”李掌柜從善如流和那客官有一搭沒一搭的攀談了幾句,便告辭了往后廚而去。
一直沒有生意,讓這堂堂的掌柜快淪落成店小二了,可見也是真的心急了。
鐘寧和兩個婆子在中年男人進來的那一刻便帶著竹籃子先回了后廚,這樣的事情自是不需要她來應酬,但之后的準備卻是不得不做的。
大概過去了有一盞茶的時間,李掌柜步履匆匆的從后廚出來,甫一出來還能看到那沒來得及收回去的不善面色,看在那中年客人的眼里想必是跟那蜀地廚子起了爭執。
只見李掌柜腳步邁的很快,走到了中年客人的面前,語氣有些支支吾吾的說道,可能要麻煩客官您等一等了,這廚子脾氣有些大,但也已經答應了馬上給做菜。
中年客人聽了自是喜笑顏開,說總算是不白跑一趟,多等些時候沒關系,反正他現下也沒什么事。
不一會兒后廚熟悉的香味再次彌散在空氣中,那客人開心的拍了拍桌面笑著說道:“就是這個味兒!”
等到大約過了一炷香的時間,店小二便端著一個冒著熱氣的小銅爐湯鍋疾步走了過來。
后面跟著的人手里各自端著一水兒的肉類蔬菜等物,乍一看都是生的,客人的眉頭微皺,有些納悶。
小二口齒伶俐的一一為客人介紹又手腳麻利的將一應菜色按照時間先后順序下入鍋中,再等煮熟之后挑出放在盤里供客人食用,標準的服務及可口的食物讓那中年客人吃的是滿頭大汗,頻頻點頭。
最后在要離開的時候更是對著掌柜的說:“這頓飯吃的太痛快了!我也算是走南闖北過的,這服務比這京里的貴人也是不遑多讓啊!老弟,你這酒樓將來必然是要財源廣進的。”
漂亮話誰都愛聽,特別是這幾日心里沒底的李掌柜,于是和那中年客人互相客套了一番,那人說了之后再來便揚長而去。
唐六在一旁冷眼看著,心里也是松了一口氣,看來按照小姐的計策是初見成效了,于是也不再耽擱返回住處去與唐五說了一下,便將這里的情況大致寫了之后信鴿傳了出去。
顧從筠收到信后看了看也是滿意的笑道,隨后提筆回信,又寫了幾個小技巧告知唐六,便又繼續尋了她的書繼續看去了。
唐六看到回信,心里更是堅定按照小姐的安排絕對不會錯。
店內的生意也是一日好過一日,出自京城第一鍋的火鍋每日都要人滿為患,供不應求,守財奴李掌柜更是將算盤打得劈啪作響,眉開眼笑。
與此同時京城第一鍋也在京里一傳十十傳百的傳了開來,吃到的人都在傳口味,傳服務,特別是一些商人之家,更是想要體驗一下這所謂堪比皇宮的貴人服務。沒吃到的人呢就在傳名聲,一時間聲名大噪,名譽滿京師。
這一日到晚間差不多快到亥時,店里的客人已經走得差不多了,李掌柜拿著賬本更是一陣仔細的記錄和查看,唐六走進來看到也沒說什么,只是走到柜臺邊的一處凳子坐了下來。
“李掌柜,先歇歇吧,這賬每日都算出不了岔子!”
柜臺后的李掌柜本來在聚精會神的算賬,聽到動靜還驚了一下,看到是唐六不自覺的撫了撫胸口,有些受寵若驚,這些日子唐六雖然與他共事,但是與他說的話卻是屈指可數。
所以也是立時合了賬本,將算盤放于賬本上面從柜臺里走出,對著唐六說道:“謝謝唐六兄弟啊,這么晚了,您來此有何貴干?”
“無事,就是來看看,近來你們都辛苦了,小姐聽說了咱們這里的情況說這個月每個人都有賞錢!”
“哇,真是太好了!”不遠處的一個店小二聽到這個消息,高興的跳了起來,引得其他的幾人一臉錯愕的看著他。
他也覺得自己的行為有些不好意思,忙出聲解釋道:“唐六大哥說咱們這個月都有賞錢拿!忽然間感覺這一日的辛勞也不怎么累了……”
店里的其他人還有些不相信,直到唐六點了點頭,眾人確信了以后都是非常開心,又是一陣笑鬧。
時令已經是初冬,京城的天氣已經變得寒冷非常,但因為京城第一鍋的存在而使得眾人都心里暖洋洋的,他們也很堅信在這樣的冬日里京城第一鍋的生意會越來越紅火。
日子有了盼頭,動力也就更足了。
與此同時身處江南聞堰的顧家家廟里,唐大帶著唐七、唐八正站在顧從筠專門開辟出來的一個小議事廳里,不大的廳內擺著兩盆燃燒火紅的炭火。
唐大幾人穿著墨黑色的短打已經是背心冒出了汗漬,只是他們也都聽聞小姐之前曾落水了兩次,很是怕冷,如今剛到冬日就已經燒了炭盆,這漫長的冬日該如何度過。
顧從筠饒是細心也還是沒想到這么細致,只覺得這天冷的出奇,本來雷打不動的晨起鍛煉都要日日早晨與被窩做一番斗爭才能起來,心里暗自腹誹這南方的冬天不容小覷啊,不知道現如今的北方是不是有暖氣,哦不對,應該叫地龍。
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