以下是：為你提供的《》小說(shuō)（作者：云中誰(shuí)寄）正文，敬請(qǐng)欣賞！

　　()　　“怎么會(huì)呀，我這差不多大半年都有水果下來(lái)，很多水果都適合自己制作果醬，做法呢大同小異，甚至很多人來(lái)摘葡萄、楊梅啥的，都會(huì)在這兒弄好，自己帶回去存放一段時(shí)間就變成葡萄酒和楊梅酒了。”李二壯說(shuō)到。

　　“而且我這看著是煤氣灶，一般也都這樣叫，但是還真不是燒煤氣的，我們村在養(yǎng)殖區(qū)那里修建了好幾個(gè)大型的沼氣池，一方面可以把產(chǎn)生的大量豬糞、雞糞無(wú)害化處理，減少污染和疾病擴(kuò)散的機(jī)會(huì)，另一方面也省得村民再燒秸稈和木頭，減少空氣污染，還能為種植區(qū)提供大量的沼液和沼泥肥料，真的是一舉多得，上次來(lái)那個(gè)專家說(shuō)啥來(lái)著，哦，對(duì)了，這叫生態(tài)農(nóng)業(yè)！”

　　一轉(zhuǎn)身，李二壯看到王靜身前兩個(gè)灶口上都放著盆子，下意識(shí)地回頭，看到了坐在那里不知在想些什么，略微有些寂寥的吳金敏，這才想起來(lái)自己還是疏漏了。

　　可能吳金敏以為自己這里灶臺(tái)都跟他家里的一樣，不是那么方便呢，干脆就不過來(lái)添亂了，李二壯就走到大廳看不見的地方，朝著王靜招手，讓她過來(lái)，這才小聲說(shuō)到：“你去把吳jǐng官也推過來(lái)呀，咱這廚房夠大，輪椅進(jìn)來(lái)影響不到別人，而且我這里要照顧好多帶孩子來(lái)，想培養(yǎng)孩子動(dòng)手能力的人，所以這邊還設(shè)置了兩個(gè)升降式灶臺(tái)和水槽，可以在一定范圍內(nèi)隨意調(diào)整高度，吳jǐng官受傷，行動(dòng)不大方便，這摘草莓不行，不過動(dòng)手做草莓醬一點(diǎn)兒?jiǎn)栴}都沒有！”

　　說(shuō)話間，李二壯帶著王靜走到廚房盡頭，在那邊上，還有連著水槽的dú　lì灶臺(tái)，李二壯在其中一個(gè)灶臺(tái)上一個(gè)黃sè的按鈕按了一下，就聽見微微的“吱吱”聲，這灶臺(tái)就緩緩地沉降下去，一直到合適的高度，李二壯這才松開按在按鈕上的手指，再按動(dòng)了一下旁邊的一個(gè)紅sè的按鈕，只聽得“咔嗒”一聲，想來(lái)這灶臺(tái)里面有卡扣，這按下去按鈕這高度就自動(dòng)鎖定了。

　　一邊cāo作，李二壯還不忘了跟王靜解釋，“這樣就行了，等一會(huì)兒這輪椅的前面還能伸到灶臺(tái)下面，而且這升降灶臺(tái)的邊上還有拉桿，即便是一不小心忘了鎖輪椅，還可以拉住這拉桿固定住身體。”

　　看到這個(gè)，王靜眼前就是一亮，小聲問到：“李哥，那你這個(gè)灶臺(tái)是定制的還是直接買現(xiàn)成的？”

　　吳金敏受傷以來(lái)，一個(gè)人也不能下樓，自己?jiǎn)挝欢际沁B班制度，沒時(shí)間回家去給他做飯，而且中午凝思還要回家來(lái)吃。如果讓凝思回家之后再熱飯菜，吃飯什么的就比較晚了，而且還要分散學(xué)習(xí)的jīng力，只是家里的灶臺(tái)畢竟都是普通的灶臺(tái)，坐在輪椅上就沒剩多少的cāo作空間，吳金敏用起來(lái)特別不方便，有一次甚至還把水倒到自己大腿上了，幸好不是熱水，沒造成更大的事故。

　　不過嚇出一頭冷汗的王靜再也不敢讓吳金敏自己做飯可，后來(lái)王靜只好頭天晚上給他們做好飯菜，然后放在冰箱里，第二天中午吃飯時(shí)候，吳金敏拿微波爐熱一下就完事兒了。

　　不過這畢竟不是長(zhǎng)久之計(jì)，而且讓吳金敏干些力所能及的家務(wù)活兒，這也能讓他少些胡思亂想，這一天天無(wú)所事事的，是個(gè)腦子正常的人也受不了呀。

　　“我這是定制的一體式廚房，當(dāng)初裝修都是我兒子聯(lián)系的那個(gè)設(shè)計(jì)師找人弄的，我家那口子應(yīng)該留了那家店的電話，等回頭讓她找出來(lái)抄給你。像我一樓這兩個(gè)房間，還有那些竹樓里面的設(shè)施都是無(wú)障礙的，方便傷殘人士，老年人用的，所以我這兒才能留住那么多的老年客人呀。”

　　“我家兒子說(shuō)誰(shuí)都有不方便的時(shí)候，在力所能及的情況下，能為這些不方便的人提供一點(diǎn)便利，也能讓這世界多出很多的歡樂。”

　　“不過怕小孩子用火不小心被燒到、燙到，所以這灶臺(tái)就只用電磁爐了，這樣不小心摸到面板，一般也不會(huì)燙得太厲害。”

　　“這倒是沒事兒，我家里也是這牌子的電磁爐，他也會(huì)用，不用管他。”

　　王靜暗自記住，等著臨走前一定要要到這個(gè)號(hào)碼，如果價(jià)錢不貴，等著搬了新房子，自家再裝修的話，這些廚衛(wèi)用品一定都得要照顧到吳金敏，她也知道想讓吳金敏恢復(fù)的希望非常渺茫，至少也得讓他rì常生活起居多些方便，心情也會(huì)更順暢一點(diǎn)兒。

　　這樣想著，王靜就出了廚房，彎下腰跟吳金敏說(shuō)這里有適合他使用的灶臺(tái)，可以一起動(dòng)手做這個(gè)，就看到吳金敏像個(gè)小孩子一樣露出躍躍yù試的神sè來(lái)。

　　王靜把吳金敏推過來(lái)，幫他固定好輪椅，再去把他的草莓汁也端過來(lái)，放到電磁爐上面，想了想，自己也干脆端著盆子，放在了吳金敏旁邊的那個(gè)灶臺(tái)上。

　　看著各人都就各位了，李二壯就說(shuō)：“大伙兒都開到大火，直接把盆子燒開，再轉(zhuǎn)成小火慢慢熬制就行了。”

　　說(shuō)話間，李二壯打開櫥柜，拿出幾把竹鏟子，清洗了一遍分給幾個(gè)人，“等下這草莓汁開了，拿著鏟子慢慢攪拌，別讓草莓汁沾底了。這可要熬上好久呢，差不多得煮下去三分之一到一半這么多才行，要不水分太多，熬出來(lái)的果醬不夠粘稠，大伙兒拿回去只能當(dāng)湯喝了。其實(shí)就像現(xiàn)在這樣，也比超市里的強(qiáng)多了，他們那種根本就沒放多少草莓，顏sè好看，都是加了sè素的。”

　　“不會(huì)吧，他們那看著挺稠的呀，怎么會(huì)沒多少草莓呢，這草莓粘稠度不是跟草莓里面的果膠濃度有關(guān)系的么？”

　　“小毅，這你倒是錯(cuò)了，其實(shí)不光是果膠，還有里面的糖度有關(guān)，你忘了咱中藥里面經(jīng)常用的蜜丸了，這主要就是靠著里面的蜂蜜里面的糖分來(lái)增加黏度的。”林正天邊攪拌著草莓醬邊說(shuō)。

　　“這我倒是不大懂，不過我家小子在網(wǎng)上查過，我們自己家也實(shí)驗(yàn)過好多次才知道達(dá)到這種程度最合適，再干的話，也不那么好吃。不過要是冬天的話，這糖得多加倒是真的，而且等下咱也能看出來(lái)誰(shuí)家里有人喜歡吃甜食了。”

　　“啊，這么神奇呀，李叔，這咋能看出來(lái)？”徐毅好奇地問到。

　　“這個(gè)還不簡(jiǎn)單，加糖多的才能更早地變得黏糊呀。”李二壯笑著說(shuō)。

　　“不過那超市里瓶裝的果醬加的是糖，也還好。”徐毅聽了倒是不以為意，畢竟這草莓醬嘛，一年四季的生產(chǎn)rì期都有，顯然不可能冬天草莓那么貴的時(shí)候還用那么多的草莓。

　　“加什么糖呀，人家直接給你加甜蜜素和明膠，甜蜜素吃多了傷腎你知道的，不過說(shuō)到明膠，你也別光想著毒膠囊，其實(shí)平時(shí)吃的東西里面放明膠才更多，像牛皮糖、果凍、酸nǎi等等，數(shù)都數(shù)不過來(lái)。”林正天撇撇嘴。

　　“這么多呀，這看來(lái)真的什么都不敢吃了。”王靜聽了也是一愣。

　　“正規(guī)廠家一般來(lái)說(shuō)倒是問題不大，敢用工業(yè)明膠的，在這個(gè)時(shí)候估計(jì)不大有，不過這三無(wú)產(chǎn)品的品質(zhì)就不敢說(shuō)了，誰(shuí)知道里面加的什么？這分量可不是膠囊那么一點(diǎn)兒半點(diǎn)兒的。”

　　“看這樣我還真得回家跟村里人說(shuō)道說(shuō)道，村里面這種三無(wú)的東西最好不要再賣了，花錢多點(diǎn)兒，至少小孩子吃著也放心。”徐毅聽了，不禁也有些擔(dān)心，像是牛皮糖或者果凍這些東西可都是小孩子最喜歡吃的東西呢。

　　“你這孩子，這在商言商，你能管得了他們賣什么嗎？再說(shuō)，就算用的不是工業(yè)明膠，這太小的孩子吃太多含明膠的東西總是不好的，不光是卡到喉嚨里窒息的問題，你要知道小孩子的腸管比較細(xì)，這明膠的特點(diǎn)是吸水后體積會(huì)明顯膨脹，小孩子吃東西又不一定細(xì)嚼慢咽的，這大塊的明膠吃到肚子里，有的就會(huì)膨脹卡在腸道里，這就造成腸梗阻了，我這幾年看到好幾篇報(bào)道了。”

　　“唉……，也是，看來(lái)這個(gè)得從長(zhǎng)計(jì)議了，畢竟省下錢來(lái)，這是眼睛能看到的，但是換來(lái)的健康卻是無(wú)法估量，很模糊的東西，不過這要是真的能腸梗阻我可還是得回去說(shuō)說(shuō)，這給小孩子買東西，這家長(zhǎng)還是得多cāo點(diǎn)心。”

　　“那可不是，像我們村里面也好多都是這種三無(wú)的東西，不過現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)條件好了，也都認(rèn)品牌的買了，那些雜七雜八的東西現(xiàn)在也越來(lái)越少了，也不知道這也和經(jīng)濟(jì)條件有關(guān)還是因?yàn)楹屯饷娴慕涣鞫嗔耍�知道得也多了有關(guān)。”李二壯在旁邊說(shuō)到。

　　“李叔，這東西可是挺難熬呀，這么半天才下去這么一點(diǎn)兒，這要是直接拿咱農(nóng)村做飯的大鍋，一鍋不就一下子都熬好了么？”

　　“不行，這草莓里面有果酸，這要是鐵鍋，那不是要發(fā)生反應(yīng)么，這草莓的顏sè和口感就都沒這么慢慢熬出來(lái)的好了，這不銹鋼或者是不粘鍋熬制出來(lái)的才沒影響，你等著熬好，咱這沒加sè素的草莓醬也照樣都是鮮紅的呢。”


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