第57章 黃鰭金槍魚刺身
大章魚還在不停的往上爬,隨著高度越高,小魚掙扎得越厲害,越掙扎蕩得越厲害。
小魚被吊著來回蕩了好幾圈,蕩著蕩著她好像找到了蕩秋千的感覺,她欣喜的搖晃了兩下雙腿,但發(fā)現(xiàn)整體搖晃的幅度慢慢減弱,她仰頭看著大章魚張嘴對(duì)著大章魚的腕足咬了一口。
大章魚吃痛的又劇烈搖晃了起來,小魚牢牢抓緊大章魚的腕足,越蕩越高了:“哈哈哈,好玩!”
跑近的葉久久就看到小魚在廚房窗前蕩起了秋千,小心的護(hù)在下面:“快松手,我抱你下來。”
來回蕩悠著的小魚覺得這個(gè)挺好玩,完全舍不得下來:“久久,這個(gè)好玩,你先不救我。”
正準(zhǔn)備抓住小魚的雙腿往下扯的葉久久:“”
“你不怕了?”
“不怕,好玩。”小魚牢牢地抓住大章魚,左右搖晃著,同時(shí)也牽制住了試圖越獄的大章魚。
大章魚沒想到這個(gè)小魚這么重,它那一根腕足已經(jīng)帶不動(dòng)她了,但自斷一根腕足它又舍不得,一時(shí)間一章魚一美人魚就僵持住了。
葉久久的頭也仰累了,她轉(zhuǎn)頭看向陵余,“怎么弄下來?”
“扯。”陵余伸手去抓小魚的腿,剛扯了兩下后小魚就不舒服的扭了扭,“哥哥不要抓我褲褲,我的褲褲都要被你扯掉裊。”
“”陵余松開抓著的小魚的腿腕,然后搬了張板凳過來,踩上去抓住懸在兩米多高的章魚腿,同時(shí)威脅小魚:“我動(dòng)手還是你自己下來?”
小魚立即乖了,“自己下。”
陵余嗯了一聲,拎著小魚背帶褲的褲帶,“松手。”
“哦。”小魚默默的松開大章魚的腕足。
陵余同時(shí)也一用力,大章魚纏繞小魚手腕的力氣也瞬間被化掉了,他將小魚遞給葉久久,然后直接將大章魚用力扯了下來。
兩股力量互相拉扯,將葉久久的房梁和磚瓦弄得咔嚓咔嚓的響。
正在檢查小魚手腕的葉久久確認(rèn)沒有勒傷后,扭頭看向掛在房梁上的大章魚,“別弄碎我的屋子。”
話音一落,屋頂上就傳來噼里啪啦的聲音,葉久久捂住眼睛,生怕接下來看到掀翻屋頂。
陵余聽到她的話后,沒再和大章魚糾纏,直接抓著大章魚的腕足用力摔向了地面,發(fā)出嘭地一聲響,同時(shí)還伴隨著青色瓦片掉落以及青石地面斷裂的聲音。
小魚看了看碎裂的屋瓦和斷裂的青石磚頭,她戳戳哥哥的手腕,“哦豁,哥哥你把久久的的屋子都弄壞了,要賠。”
陵余看著胳膊肘往外拐的小魚:“”
沉默片刻后看向葉久久,“以后賠你。”
“不用。”葉久久不是那么小氣的人,而且陵余是幫她抓大章魚,“不怪你的,是大章魚干的。”
“大章魚壞,弄壞久久的屋子。”小魚邁著小短腿跑到懨噠噠的大章魚面前幫葉久久出氣,她抬起去踢大章魚的腦袋,但沒想到抬腳的動(dòng)作幅度太大,連體背帶牛仔褲扯檔,拉扯的幅度讓她往后一仰,直接摔了個(gè)屁墩兒。
小魚一屁股坐在了大章魚軟在地上的粗大的腕足上,她茫然的眨了眨眼間,“我腫么摔倒了?”
她自問自答,“肯定是大章魚你干的。”
她說完氣呼呼的抬腳用力的踢著大章魚的腦袋,“大壞蛋!”
葉久久走過去將小魚扶了起來,拍了拍她褲子上的灰土,然后抓起大章魚的比她手腕還粗的腳,“你太愛跑了,只能提前把你處理出來了。”
大章魚足有一百來斤,葉久久需要陵余的幫忙才能搬去廚房,在動(dòng)刀之前,她不太確定的問陵余:“它不會(huì)變成人吧?”
陵余很篤定:“不會(huì)。”
葉久久還是很擔(dān)心:“可它好像很聰明。”
“逃跑是本能。”陵余很確定的告訴她,“如果它會(huì)變成人,早就已經(jīng)變成人的形態(tài)了。”
就算暫時(shí)變不了,已經(jīng)開了靈智的海洋生物也是可以直接交流,而這只大章魚不行,只是一只普普通通的章魚而已。
“那我直接收拾了。”葉久久直接對(duì)著章魚下手了,將大章魚一分為二,處理干凈里面的墨囊、眼睛、內(nèi)臟等,只留下兩大塊章魚身。
小魚慢慢吞吞的走到廚房臺(tái)子旁,糯糯的問著:“大壞蛋死了嗎?”
“已經(jīng)死掉了。”葉久久話音剛落,就看到小魚以迅雷不及掩耳之勢(shì)撲到了章魚的大長腿上,張嘴就咬了下去。
葉久久看著餓狼似的小魚:“崽兒,我?guī)湍闱胁缓脝幔糠且约喝タ校涯阊例X啃壞了怎么辦?”
小魚咬斷了一截章魚腿,“久久,我的牙好著呢。”
“好著就行,那你去外面梨樹下慢慢吃。”葉久久要開始處理大章魚了。
這只大章魚太大了,所以葉久久只取了三根兩根章魚腿下來,一根全部切成食指粗細(xì)的條狀,一根切成小小的顆粒,專門用來做爆漿芝士章魚丸。
切完放到到一旁,她將剩下的章魚分段放進(jìn)一個(gè)大盆里,和金槍魚一樣都放入冰箱里保存。
金槍魚的肝臟、魚鰾、魚頭這些也都放在里面的,等晚一點(diǎn)做來吃。
全都收拾好葉久久才出去,陵余已經(jīng)將摔碎的瓦片和青磚收拾干凈,“屋頂需要補(bǔ)一補(bǔ)。”
葉久久回頭看向屋頂,還好只弄壞了屋檐下的一部分,“我讓人來修。”
葉久久聯(lián)系了專門做仿古建筑的師傅,對(duì)方剛好有空,于是請(qǐng)他下午過來幫忙修補(bǔ)屋頂和地面。
打完電話,她將做章魚丸子的煎鍋搬了出來,她重新?lián)Q了一個(gè)大號(hào)的煎鍋,一次性可以做六十個(gè),而且每一排可以單獨(dú)關(guān)火,這樣也不用擔(dān)心做多了浪費(fèi)。
葉久久看著還才十一點(diǎn),于是先嘗試著做了二十個(gè)爆漿芝士章魚丸,新的煎鍋比之前的好用很多,也熟得更快。
她將二十個(gè)爆漿芝士章魚丸拿到院子里給小魚和陵余嘗嘗,“試試新煎鍋?zhàn)龅摹!?
剛吃完鮮蝦紅米腸和小半截章魚腿的小魚打了個(gè)飽嗝,“又有吃的?”
“吃不下了?那我和哥哥吃。”葉久久將筷子遞給陵余,“這次買的煎鍋的坑比以前的大,做出來的章魚丸也胖了一圈。”
陵余看著確實(shí)比以前的大:“應(yīng)該漲價(jià)。”
“算了,反正這只章魚腿很長。”葉久久直接夾起一個(gè),輕輕吹了吹,待涼了一點(diǎn)后咬了一口,咬下去的瞬間,香濃的芝士就流了出來。
她輕輕哈了兩口氣,等冷卻一點(diǎn)才敢吃,酥脆的外皮里面包裹著香濃的芝士和爽脆q彈的章魚肉,和里面的洋蔥、醬汁恰到好處的融合后又在嘴里炸開,有一種滿□□漿的感覺。
又燙又香又好吃,葉久久覺得吃這個(gè)美食簡直是遭罪,如果有一個(gè)不怕燙的鐵舌頭就好了。
滑著手扶滑板車的小魚聞著濃郁的芝士香瞬間坐不住了,從梨樹后面滑了過來,伸出白嫩嫩的小手拿了一個(gè),呼呼幾下也跟著吃了起來。
葉久久吃了五個(gè),差不多就吃飽了,她起身回到廚房洗了洗手,然后將洗干凈的小銀魚倒入已經(jīng)熬了一個(gè)小時(shí)的豬肚湯里,再煮二十分鐘就能出鍋。
準(zhǔn)備就緒,葉久久去開門營業(yè),開門時(shí)外面又排了幾桌客人,為首的是昨天來過的那個(gè)有腎病的男人,他今天身邊已經(jīng)跟著的不是昨天見過的女人,而是兩位老人,看上去五六十歲左右,應(yīng)該是他的父母。
“里面請(qǐng)坐。”葉久久看向排在后面的幾桌客人,分別是高遠(yuǎn)爸爸一家和李林爸爸一家,高遠(yuǎn)他們都沒出現(xiàn)。
另外還有昨天見過從外地來的夫妻,堆堆以及昨天沒吃上的李娟一家子,“老板,昨天沒吃上實(shí)在不甘心,今天早早的就過來等上了。”
“周末人比較多,平時(shí)不是很多。”葉久久安排大家進(jìn)來坐下,“這是今天的菜單。”
高爸爸因?yàn)樵诼钩窍挛缬袀(gè)工作,昨天就沒回去,想著去工作之前和家人再來吃一次,沒想到運(yùn)氣這么好,遇上了他最喜歡吃的金槍魚刺身:“有金槍魚,不錯(cuò)不錯(cuò)。”
高爸爸詢問:“老板,刺身是大腹、中腹還是赤身紅肉?”
“是結(jié)合版,每一種都會(huì)安排。”葉久久頓了頓,“另外還有配金槍魚的魚籽。”
“這倒是很好,每一個(gè)部分都有不同的口感,這個(gè)金槍魚骨髓有多少份?”李林爸爸對(duì)這個(gè)很感興趣。
“只有一份。”金槍魚的脊椎其實(shí)可以做兩份,但葉久久留下一份打算自己嘗一嘗。
高媽媽說道:“一份也不錯(cuò),大家嘗嘗就行。”
“這個(gè)吃了對(duì)皮膚好,比一口吃半個(gè)月燕窩還有用。”
李媽媽點(diǎn)頭:“之前在酒店有預(yù)訂,每訂五次才送一次過來,總是被人搶先了,冷藏過的比較腥。”
她頓了頓,轉(zhuǎn)頭問葉久久:“不知道老板這里是怎么做?”
葉久久說道:“新鮮刺身。”
李媽媽心底有些擔(dān)憂,但面色如常,“刺身很新鮮。”
高媽媽覺得老板這兒的應(yīng)該不會(huì)像外面吃的那么腥,所以同高爸爸說道:“不如都要?”
高爸爸自然應(yīng)好,“等下阿遠(yuǎn)和小林過來應(yīng)該能把這里吃完。”
葉久久記下高爸爸他們的菜單,然后去給患有腎病的點(diǎn)菜,她走近后看到生病的李浩今天臉色似乎還不錯(cuò),“今天想吃點(diǎn)什么?”
“我看看。”李浩沒讓父母看菜單,而是自己直接做了決定,“我們都不太能吃辣,就要涼拌馬尾藻、蝦仁粉絲煲、豬肚燉銀魚、鮮蝦紅米腸。”
點(diǎn)完菜,李浩還不忘說一聲謝謝。
“不客氣的。”葉久久繼續(xù)去其他桌點(diǎn)菜。
李浩昨天中午吃完回家后,覺得腸胃都是暖暖的,晚上睡了一覺起來后覺得身體舒服了很多,也精神了很多。
今天妻子出門上班前讓他中午再來一次,他想著父母也有一些老年病,所以就一起過來了,這樣多點(diǎn)兩個(gè)菜也不浪費(fèi)。
另一桌的那一對(duì)外地來的夫妻今早醒來也覺得前所未有的精神,本來買了早上的車票回去的,但考慮過后決定吃一頓再回去,本來就請(qǐng)假了,早回晚回都一樣。
他們看著菜單,最后點(diǎn)了涼拌馬尾藻、蝦仁粉絲煲、炭燒響螺、豬肚燉銀魚。
堆堆帶來的是家人和幾個(gè)一起工作的人,一共八個(gè)人,其中有五個(gè)能吃窮全家的大小伙兒,所以他也將菜全都點(diǎn)了一遍。
李娟一家五口,考慮到月月不能吃辣,所以點(diǎn)的都偏清淡,分別是蝦仁粉絲煲、豬肚燉銀魚、爆漿芝士章魚丸、鮮蝦紅米腸、紅燒烏塘鱧、清蒸鯔魚。
葉久久幫大家點(diǎn)好菜就回到廚房開始做菜,今天的菜比較多,所以她還是怎么方便怎么來。
葉久久先做的是五桌客人都點(diǎn)了的蝦仁粉絲煲,先抓出幾十只蝦,開背去蝦線,然后放入腌料里腌制幾分鐘。
腌制的空隙里,她抓出三條鯔魚,處理干凈后先腌制上,然后轉(zhuǎn)身將腌制好的大蝦放入油鍋里過一下油就撈出瀝干油水。
然后另起一口鍋,熱鍋燒油,加入蔥、姜、蒜爆香,再加入剁椒醬,然后加入提前泡好的粉條炒香入味,然后分別裝入六個(gè)砂鍋里。
另外起一個(gè)鍋還是同樣的放入蔥姜蒜爆香,再加上洋蔥絲、青辣椒絲、紅辣椒絲和蝦仁,再加入一些熬著的豬肚銀魚湯,里面加上白胡椒粉,最后加入淀粉勾一點(diǎn)芡。
做好后再分別倒進(jìn)六個(gè)砂鍋里,然后放到灶臺(tái)上小火慢慢收汁,但葉久久這兒只有四個(gè)出火的灶臺(tái),所以只能先做四個(gè)。
煮上后,葉久久將腌制了幾分鐘的鯔魚擺進(jìn)橢圓形的白色餐盤里,鋪上一些仔姜絲、蔥絲、紅辣椒絲后放入蒸箱一起蒸。
將鯔魚蒸上后,葉久久轉(zhuǎn)身繼續(xù)做炭燒響螺,她的炭火已經(jīng)升起來了,在上面放上一片鐵絲網(wǎng),然后拿出三個(gè)將近兩斤的大響螺洗干凈,然后朝里面放入特制的醬料,之后放到升起的炭火爐子上。
炭燒海螺需要翻動(dòng)著慢慢烤熟,葉久久便讓陵余幫忙看著,她繼續(xù)處理烏塘鱧,烏塘鱧一共要準(zhǔn)備三份,但烏塘鱧個(gè)頭不是很大,所以一份要準(zhǔn)備十余條。
處理好后清理干凈表面的粘液,然后丟入盆里碼味,然后準(zhǔn)備紅燒的配料。
準(zhǔn)備好后灶臺(tái)上的蝦仁粉絲煲全都做好了,她端下來放到木托盤上,然后將剩下兩份端上去。
放上去之后她立即開始炸鮮蝦紅米腸里面的蝦卷,蝦卷她已經(jīng)提前做好了,現(xiàn)在直接從冰箱里拿出來小火炸得金黃就行,一桌兩根,一共炸了八根。
炸蝦卷的空隙,葉久久還要兼顧陵余正在烤的響螺,同時(shí)抽空將已經(jīng)準(zhǔn)備好的馬尾藻先擺盤裝上。
因?yàn)殪趟臅r(shí)候加了鹽和油,撈出來又迅速放入冰水里,馬尾藻看起來和剛撈出一樣綠油油的。
擺好盤后,葉久久按照平時(shí)的習(xí)慣倒入調(diào)好的調(diào)料,然后放在中間的案臺(tái)旁邊等一下端出去。
“陵余,你先端出去一些。”葉久久將另外兩份蝦仁粉絲煲從灶臺(tái)上端了下來,隨后將炸得金黃香脆的蝦卷撈出來瀝油。
等陵余端著往外走后,她走到蒸箱面前,將蒸好的鯔魚拿了出來,然后拿出兩個(gè)長方形的不銹鋼餐盤放進(jìn)去,熱十秒鐘,然后倒入紅米漿,均勻的鋪開后放到蒸箱里蒸一分鐘。
一分鐘成形后撈出,葉久久撕扯下來鋪在干凈的塑料砧板上,然后重新做第二批。
放入蒸箱的不銹鋼餐盤是上午她自己做來吃的兩倍大,所以一個(gè)不銹鋼餐盤就可以卷兩份蝦餃。
卷好后她小心切成五等份,然后五個(gè)一疊的擺放在白色餐盤里,再在旁邊擺上一份醋。
隨著菜陸陸續(xù)續(xù)的上桌,六桌客人也開始品嘗了起來,跟著過來的高遠(yuǎn)率先嘗了一塊鮮蝦紅米腸,咬下去的剎那,能清楚感受到紅米腸回彈牙齒的韌勁兒。
咬下去之后就吃到了里面的黃絲網(wǎng)皮,黃絲網(wǎng)皮被炸得非常酥脆,咬下去的剎那能清晰聽到它碎裂的聲音,再往下就是鮮甜的蝦泥,蝦肉q彈緊致,非常的鮮美。
“外糯中脆里軟,不錯(cuò)不錯(cuò)。”高遠(yuǎn)很是喜歡,打算等下再要一份。
李林媽媽說:“這個(gè)鮮蝦紅米腸很不錯(cuò),但老板可能還是更擅長做海鮮,外面的面皮感覺有點(diǎn)薄了。”
“我覺得還挺好。”高遠(yuǎn)是葉久久的頭號(hào)大粉絲,不喜歡聽任何挑剔的話。
“試試這個(gè)鯔魚。”李林給親媽夾了鯔魚肉。
鯔魚算是肉味鮮美的一種魚,但終究比不上它的親戚梭魚,但在它出身環(huán)境變了,所以大家吃起來卻覺得異常鮮嫩美味,“這個(gè)挺好。”
“清淡細(xì)嫩,味道很不錯(cuò)。”高媽媽蘸了一點(diǎn)旁邊的醬料,“加了醬料吃著就變得很香醇了。”
“確實(shí)好吃。”高遠(yuǎn)看向廚房,“好期待今天的其他菜。”
葉久久在陵余送菜出去后看顧了一下烤響螺,響螺殼厚,想要烤熟需要十幾分鐘,而且需要不停的反轉(zhuǎn)外殼,否則容易烤破了。
等陵余過來接手,葉久久開始做芝士焗蟹。
芝士焗蟹挑的是今天螃蟹里相對(duì)較肥的肉蟹,直接去蟹殼和不能吃的腮、腸、胃,每一份準(zhǔn)備了三個(gè)大螃蟹,先在上面澆上一層黃油炒的蒜蓉醬,再放上一條一條的芝士,豎著蓋在蟹黃上面。
一共兩份,做好后一起放入烤箱里烤十五分鐘,制作這個(gè)的時(shí)候她轉(zhuǎn)身開始做紅燒烏塘鱧。
她慣用的都是家常做法,先將碼過味道的烏塘鱧放入油鍋里炸,淺炸到表面金黃后撈出來。
另外再用姜、蒜、蔥以及她自己做的底料炒一份鮮辣的湯底,再將烏塘鱧分別煮進(jìn)去,小火慢慢悶煮出鮮味。
煮烏塘鱧的時(shí)候,葉久久將做好的豬肚燉銀魚先舀出三份送給那李浩他們那三桌,湯送上去后李浩這一桌的菜就齊了。
完成一桌葉久久覺得肩膀上的壓力少了一點(diǎn),她走到碳火爐旁邊,她拿著帕子捏著響螺殼看了看,發(fā)現(xiàn)料汁已經(jīng)被螺肉吸入進(jìn)去了,而且也聞著響螺傳來微微的焦香,這就是烤好了的信號(hào)。
葉久久將響螺移到中間的案臺(tái)上,倒立著將螺肉敲了出來,螺肉出來后散發(fā)出濃郁的烤香,仔細(xì)聞一聞發(fā)現(xiàn)烤香下層是濃郁的海螺的鮮香。
她趁熱將肉切成薄片擺盤,另外將大螺殼洗干凈放到一旁,再放上超焯過水的西藍(lán)花、芹菜葉、楊蘭花,點(diǎn)綴得漂漂亮的菜讓人送上去。
當(dāng)這道菜一送上去,高遠(yuǎn)他們就驚呼絕了:“烤香、海鮮香以及調(diào)料的香味重合在一起,味道層次很豐富,但吃著依舊很清楚感受到它的細(xì)膩和鮮香。”
“最重要是沒有酒味和腥味。”李林媽媽以前吃過的炭燒響螺都會(huì)放很多高度白酒去腥,不愛喝酒的人吃著總覺得有些刺鼻。
“老板手藝很好。”高遠(yuǎn)說話間,陵余又將切好的黃鰭金槍魚刺身和金槍魚骨髓一起送了上來。
“來了來了。”高遠(yuǎn)連忙將桌上的菜挪開,方便陵余放下今天的兩個(gè)重頭戲,“你們看黃鰭金槍魚的淺桃紅色的肉,粉粉嫩嫩的像三月的桃花。”
李娟對(duì)金槍魚不太了解,看到堆堆他們那一桌也有一份,就忍住好奇:“金槍魚竟然淺桃紅色的肉?”
“對(duì)。”堆堆擅長美食解說,所以也趁著這個(gè)機(jī)會(huì)聊一聊金槍魚,“金槍魚又叫鮪魚或是吞拿魚,它有五十多個(gè)品種,比如藍(lán)鰭金槍魚、黃鰭金槍魚、長鰭金槍魚、大眼金槍魚、鰹魚等,其中藍(lán)鰭金槍魚是體型最大也是最貴的”
“它的魚腹是刺身里最貴也是最好吃的部分,脂肪爆棚,肉質(zhì)柔軟細(xì)膩,沒什么筋肉,有一種一抿就化的感覺,同時(shí)還會(huì)有魚肉本身的鮮甜溢散出來。”
李娟她們聽著有點(diǎn)想吃,可看看價(jià)格,還是算了吧。
高遠(yuǎn)聽著也很贊同堆堆的話,魚腹吃著確實(shí)如此,他又嘗了嘗赤身,赤身的顏色比大腹、中腹的顏色更深一些,口感也更濃厚,也相對(duì)的多了一些韌性。
高媽媽更喜歡一旁的骨髓,“這個(gè)金槍魚骨髓真不錯(cuò),像水晶果凍一樣,大家多吃一點(diǎn),美容養(yǎng)顏皮膚好。”
李娟她們聽到后更羨慕了,希望老板早點(diǎn)出包廂,讓有錢客人們都進(jìn)去吃。
葉久久聽著外面的好評(píng),嘴角抑制不住的上揚(yáng),她將做好的紅燒烏塘鱧、芝士焗蟹、海膽魚籽丼安排著送了上去,然后繼續(xù)做爆漿芝士章魚丸和干鍋章魚蝦蟹。
爆漿芝士章魚丸讓陵余幫她翻動(dòng)著,葉久久只需要做干鍋章魚蝦蟹就行。
將切成塊的章魚、蝦、蟹放入油鍋里炸,小火炸到金黃后撈出來瀝干油水。
鍋里剩一點(diǎn)油,倒入洋蔥、青紅椒、姜、蔥、蒜、芹菜段等一起翻好,然后再加入干鍋醬料,翻炒均勻后散發(fā)出濃郁香味,香味直直的飄向院子外面,勾得過路的人都忍不住吸了口香氣。
炒出香味后,將炸過的章魚、蝦、蟹一起倒進(jìn)去,翻炒上色后加入調(diào)味料,再灑上白芝麻、孜然粉、花椒粉等,攪拌均勻后就可以出鍋。
裝入小鐵鍋里,再放上一叢綠油油的芹菜葉,顏色搭配得還挺漂亮。
做好后,葉久久讓陵余端上去,她將剩下爆漿芝士章魚丸和豬肚燉銀魚一起做好端上去。
端上去時(shí),高遠(yuǎn)他們默契的放下筷子,齊齊對(duì)葉久久這個(gè)廚師進(jìn)行贊美,“老板,這些菜味道很好,尤其是黃鰭金槍魚刺身、海膽魚籽丼和炭燒響螺,原汁原味,旁邊的蘸料又深層次的激發(fā)出了它更深厚的鮮香。”
“我倒是蠻喜歡這個(gè)金槍魚骨髓,晶瑩透亮的像果凍,比以前吃過的更鮮更甜,沒有一絲冷凍后的海腥味。”高媽媽更喜歡的原因是這個(gè)骨髓可以美容養(yǎng)顏,這讓她有一種錯(cuò)覺,現(xiàn)在臉上已經(jīng)開始返老還童了。
喜歡刺身的就喜歡這幾個(gè)菜,旁邊帶小孩的李娟他們就更喜歡爆漿芝士章魚丸和鮮蝦紅米腸。
“老板,我真的好想幫你做一期視頻,你真的不能給個(gè)機(jī)會(huì)嗎?”堆堆覺得如果將視頻放出去,肯定會(huì)有更多人過來的。
葉久久還是拒絕:“人多的話我太累了,而且餐廳就這么大。”
高遠(yuǎn)聽到后湊過來:“老板,你之前不是說想將樓上雅間做出來嗎?”
“你看樓梯被蟲蛀了,樓上也有風(fēng)險(xiǎn),我現(xiàn)在做的話大概要停業(yè)一個(gè)月。”葉久久看向眾人,“所以我暫時(shí)還沒想好,到底要不要停業(yè)。”
“當(dāng)然不要!”高遠(yuǎn)想也沒想的拒絕,這里如果關(guān)了,那他就沒有快樂了。
葉久久嘖了一聲:“你剛才可不是這么說的。”
“老板,你如果不營業(yè)我們?nèi)ツ睦锍燥埌。俊备哌h(yuǎn)幾乎是每天都過來的,剛吃了幾個(gè)療程,中斷豈不是會(huì)沒效?
葉久久攤手:“那就無解了。”
“老板,你要不將隔壁搞下來吧,隔壁裝修,這里不影響吃飯。”李林觀察過四周,隔壁的好像也是和這里相同的格局,其他的都只有樓上和樓下,沒有后院的。
“對(duì)對(duì)對(duì),老板,考慮一下?”高遠(yuǎn)覺得這是個(gè)好主意,“如果有需要,我們也可以幫忙?”
葉久久:“”
好家伙!
不想讓她歇業(yè)竟然直接讓買其他的房子?
正當(dāng)她那么有錢?
好吧。
她手里的錢應(yīng)該勉強(qiáng)足夠買下隔壁的院子。
葉久久還真有點(diǎn)心動(dòng),“我再想想吧。”
高遠(yuǎn)拉長的音調(diào):“老板你一定要盡快想哦。”
“我們等你的好消息。”
葉久久點(diǎn)頭應(yīng)好,這時(shí)又有客人進(jìn)來,她就沒有再和他們繼續(xù)聊天,轉(zhuǎn)身去了門口,到門口時(shí)她發(fā)現(xiàn)竟然有個(gè)人躺在擔(dān)架上被抬了過來,“????”
這是什么情況?
葉久久:“你們”
站在單價(jià)旁的一個(gè)四十歲左右的女人小心翼翼的問道:“老板,可以吃飯吧?”
“可以吃飯。”葉久久猶豫的看向躺在擔(dān)架上的男人,“”
“老板,實(shí)在不行的話我們不進(jìn)去,我們點(diǎn)了菜到門口吃行嗎?”女人小心問道。
也不是不行。
但這是真把她這里當(dāng)做治療中心了嗎?
“進(jìn)來吧,但是盡量別擋到其他客人。”葉久久引著幾人停在門口的長桌旁。
“謝謝老板。”女人感激的看著葉久久。
她丈夫年初工作的時(shí)候不小心摔下了樓梯,腰椎受傷導(dǎo)致腰和下肢癱瘓,醫(yī)生說好好做理療還是有恢復(fù)的可能,但已經(jīng)八個(gè)月了,沒有絲毫作用。
前兩天丈夫的朋友周強(qiáng)打來電話,建議他們來試一試,雖然覺得不可思議,但死馬當(dāng)活馬醫(yī)吧,萬一有用呢?
女人看著菜單,糾結(jié)許久,但為了丈夫有機(jī)會(huì)恢復(fù),還是點(diǎn)了六個(gè)菜:“我們要涼拌馬尾藻、蝦仁粉絲煲、炭燒響螺、豬肚燉銀魚、爆漿芝士章魚丸、紅燒烏塘鱧。”
“你們稍等一會(huì)兒,我這就去做。”葉久久轉(zhuǎn)身就要回廚房,剛走了兩步又看到一對(duì)母女手牽著手走了進(jìn)來——是張欣和她女兒。
已經(jīng)一個(gè)多月沒見到張欣了,葉久久以為她想通了不再回來了。
不知道怎么的,心底有一點(diǎn)點(diǎn)失望。
葉久久領(lǐng)著兩人坐到角落的餐桌上,“想吃點(diǎn)什么?”
精氣神還不錯(cuò)的張欣抱著女兒坐下后看了看菜單,“蝦仁粉絲煲、爆漿芝士章魚丸、鮮蝦紅米腸,再要個(gè)豬肚燉銀魚。”
這幾個(gè)菜都挺貴。
葉久久詫異的看向張欣,她這么豪氣不怕被惡婆婆欺負(fù)嗎?
張欣似乎也看出葉久久的擔(dān)憂了,輕聲解釋了一句:“我離婚了。”
葉久久怔住了。
張欣又繼續(xù)說:“今天離的。”
“吃過你家的菜后,孩子胃口一直挺好,身子骨也比之前的好了很多,所以想在離開鹿城之前再帶孩子過來吃一次。”
“胃口好身體也會(huì)變好。”葉久久拿過菜單,回廚房給大家做菜。
葉久久回到廚房先將大響螺烤上,然后再處理需要的蝦和烏塘鱧,她處理蝦的時(shí)候,陵余問她:“離婚是什么意思?”
葉久久和他解釋:“我們這里兩個(gè)人成親叫結(jié)婚,如果不愿意在一起,想分開了就叫離婚。”
陵余點(diǎn)了點(diǎn)頭,而后輕聲說道:“我們族沒有這種。”
葉久久哦了一聲:“沒有?那可以三妻四妾?”
“沒有。”陵余輕輕翻動(dòng)著爐子上的大響螺,“我們族從來都是忠貞不二的。”
“真好。”葉久久抿著嘴角淺淺的笑了笑。
陵余側(cè)目看向葉久久,嘴角也微微上翹。
清風(fēng)徐徐,吹亂了窗邊兩人之間的氣氛,有點(diǎn)點(diǎn)曖昧,但又好像隔著一層,需要有人踏破它。
小魚蹦蹦跳跳的跑了進(jìn)來,“久久,那個(gè)大螃蟹剛才瞪我。”
屋里的曖昧氣氛瞬間消散,葉久久輕咳一聲問道:“為什么瞪你?”
“我滑滑板車,它就盯著我。”
“那怎么辦?咬它一口。”
“好!”小魚又蹦蹦跳跳的朝高腳蟹跑去。
看到這一幕的葉久久看向陵余:“我懷疑小魚套路我。”
陵余勾起嘴角,“是你愿意寵著她。”
“她可愛,懂事,我當(dāng)然愿意寵著她了。”葉久久一顆慈母心,于是在做爆漿芝士章魚丸的時(shí)候又給她做了一份。
被投喂的小魚開心的咿呀咿呀的哼起了歌兒,還在院子里跑起了圈圈。
葉久久叮囑她慢一點(diǎn)別摔著了,然后將剩下的菜端出去,端出去時(shí)大家又在聊海鮮私房菜的事情。
“聽說那家人要賣掉那間鋪?zhàn)觼碣r償。”
“這巷子的朝向不好,周圍住戶另一邊都有街道,該有的都有,除了來老板這里沒人會(huì)特意繞到后面來,那家店估計(jì)賣不出去。”
“我倒是不關(guān)心這個(gè),我就是覺得再多錢也彌補(bǔ)不了。”
“沒錯(cuò),下個(gè)月就生了,結(jié)果因?yàn)橐活D飯給搞沒了,真的太倒霉了。”李娟作為母親,一想到如果是自己孩子沒了,一定會(huì)瘋掉的。
旁邊一對(duì)夫妻聽著也難受,雖然素未謀面,但作為求子多年的人太懂這種失去的感受了。
李娟婆婆:“她應(yīng)該養(yǎng)好身體,找那家人算賬,以后有機(jī)會(huì)再重新要一個(gè)。”
“她這種情況應(yīng)該得修養(yǎng)幾年吧。”李娟覺得有可能還傷了身體,能不能懷上還是個(gè)問題。
求子的這對(duì)夫妻點(diǎn)了點(diǎn)頭,“很多人不是想要就能要的。”
“你也別發(fā)愁,多來老板這里吃幾頓,以后可能就好了。”李娟婆婆說著。
求子夫妻的點(diǎn)了點(diǎn)頭,但眉宇間的依舊泛著一絲愁容,當(dāng)人陷入某種情緒里后,再多人安慰一時(shí)半會(huì)兒也走不出來的。
旁邊的張欣臉上也透著對(duì)未來生活的一絲擔(dān)憂,回了老家的城市,也不知道能不能找到像樣的工作。
另一邊正在給癱瘓丈夫喂飯的妻子也很發(fā)愁,因?yàn)檎煞虺鍪乱驗(yàn)樽约汗ぷ鲉栴},因?yàn)楹⒆幽顣鴮W(xué)費(fèi)等問題,如果身為頂梁柱的丈夫能好起來就好了。
堆堆也發(fā)愁這個(gè)月的視頻質(zhì)量以及粉絲漲幅,也更頭疼評(píng)論區(qū)各種評(píng)論。
高遠(yuǎn)也挺發(fā)愁的,新接的項(xiàng)目的甲方太煩了,真想砸錢把對(duì)方公司買下來,“每個(gè)人都有煩惱的事情。”
高媽媽頷首:“沒錢有沒錢的煩惱,有錢有有錢的煩惱。”
“小孩子也有小孩子的煩惱。”高遠(yuǎn)看著坐在門口石階上的小魚,背影看上去也很發(fā)愁,也不知道在愁什么。
坐在門口的小魚打了個(gè)飽嗝,看著左手的大蟹腿和右手的爆漿芝士章魚丸,然后又發(fā)愁的看著自己脹鼓鼓的小肚腩,良久后長長的嘆了口氣:“肚肚上的肉越來越多腫么辦?”
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