第22章 第22章
早上還帶著涼意,白雪從帳篷出來看著彌漫著的霧氣。
呼吸都是清冷的空氣,陽光在霧氣中撒出來,霧氣慢慢的變薄,最后消失了,好像從暫停鍵一下就到了開始鍵。
“今天干嘛去呢!還釣魚嗎”,烏木也睡醒了。
大家真的釣魚上癮了,昨晚上釣了一晚上。
羅蒙:“不來吧,還是去看看,不能在這里釣一個月的魚吧”
雖然釣魚很好玩啊。
亞歷克斯:“想釣魚就繼續釣,反正我們也要準備接下來的食物,魚也可以”。
安娜:“我不跳了,我去找找別的食物吧”,她真的釣不到魚啊。
早上還是吃點蘑菇湯和烤魚大家就分頭行動了。
烏木去撿糞便,亞歷克斯和安娜去摘蘑菇和韭菜。
爭取多摘一點,可以曬干了。
白雪和羅蒙去遠一點的地方看看有什么新的食物。
他們兩個往遠一點的那個丘陵去。
這個丘陵和他們下來的山峰也不一樣,土地瘠薄,沙質土壤,只有一些小的稀疏的灌木,不過卻大量的生長著一種果樹,上面滿是橘色的小果果,很多,不過一顆顆不大,而且還全部都有刺。
羅蒙:“這個是水果嗎?”,掰下一枝,捏著小小一粒放在嘴里,有點酸。
白雪:“這是沙棘,維生素c之王,在地球母星上最富含維生素c的一種果實了,我們摘一點,榨果汁,沖水喝很好喝的”
在沙棘果樹下鋪一塊大的布,然后用棍子敲打樹枝,這樣沙棘果就會落下來。
里面還是會有一些樹枝啊也掉進去,就需要最后收集的時候把里面的樹枝撿出來。
白雪和羅蒙用最粗暴的收集方式,白雪收集果實,羅蒙直接把整理好的果實放在小的布上,用力一擰,果汁就直接流出來。
放進他們干凈的空的水袋里面。
收集了一大半的水袋就可以了,這些沙棘原漿夠了,每次喝水倒一點進去就夠了,而且也不知道怎么保存,擔心放太久壞了。
越往里走就越荒涼,紅色的沙土直接就裸露在外面,植被也從綠色到黃色,風沙開始大起來。
那里好像有什么,因為羅蒙兩米多,他看得比白雪遠好多,隱約好像看到大的樹,上面是果實吧!
白雪:“哪里!”白雪順著羅蒙指的方向看去,沒有看見,踮了踮腳尖,還是不行。
“好可愛啊,踮腳尖”
“面無表情的踮腳尖”
“只要我悄無聲息,那就不是我踮的腳尖”
羅蒙:“我們過去看看”,距離還挺遠的,他也是隱隱約約看見一點點。
兩人慢慢走過去,這時候太陽開始曬了。
這里是早晚很冷,晚上睡覺要穿上棉衣,白天太陽又很曬,很熱很曬。
中午的太陽直接曬到臉上會感覺特別疼。
白雪直接拿一條紗巾,把頭和臉包起來,眼睛上就帶著墨鏡。
羅蒙他就帶著一頂帽子,皮膚很白,這時臉上已經全部被曬紅了,露在外面的皮膚也全是紅的,不過他看起來還是還可以,不是很難受。
走了半個多小時,白雪才看見羅蒙說的那一片果園。
是蘋果樹,很大,很茂密,蘋果也結得特別的多,密密麻麻的蘋果,把樹枝直接壓彎垂下來。
白雪:“蘋果艾”,蘋果不是很挺大的,她的手那么大。
就是長得不是很好看,有一些不夠圓,有一些果皮上有一些痕跡。
很多果實上都有被動物咬過的痕跡。
白雪摘下來一個,在衣服上擦了擦,直接咬了。
很甜,因為這邊日照時間很長,所以水果特別的甜。
脆脆的,咬一口全是果汁,又香又甜。
她記得小時候的蘋果特別的香,家里買蘋果回來了,整個屋子都是蘋果的香味。
長大之后就沒有這種香味了,有時吃蘋果也沒有感覺到香味。
羅蒙:“這個蘋果好好吃”,他平時也吃蘋果,什么青蘋果啊,黃蘋果都不少吃。
和這個不一樣,這個有一種新鮮,對的就是新鮮,咬下去都感覺蘋果是“活”的。
“好甜啊,我好愛吃”
“我也是,我平時就特別愛喝蘋果味的營養劑”
“這個蘋果好脆啊,咔滋咔滋的”
白雪往里面走走,因為這些地方沒有人存在,也沒有人打理,草特別的多。
白雪:“野雞”,有一只野雞直接從她眼前飛過。
就是從樹上飛下來,然后往里面更深飛進去了。
羅蒙:“哪里?”雞啊,雞肉也特別的好吃。
白雪:“那里,我們慢點”,白雪和羅蒙把背包放下。
兩個人躡手躡腳的慢慢包抄過去,野雞很淡定的在哪里踔著。
兩人看見雞沒有動,羅蒙撲了上去,雞轉身飛了,往白雪這里飛來,白雪想抓住它,可是它又拐彎往另一個方向飛走了。
兩人和這只野雞你追我逃,你逃我追了半個多小時還是沒有抓到。
羅蒙:“我今天吃定了”,雙手叉腰喘氣道,那么肥得一只雞,怎么那么靈活的啊。
白雪脾氣也上來了,真的太厲害了這只雞,愣是抓不到,和羅蒙兩個人在草地里撲來撲去的。
白雪把外套脫下來,等雞不動之后用外套往上面一撲。
雖然還是飛走了,可是能碰到雞了,而且效果還不錯。
羅蒙也把自己的外套脫下來,他的外套可比白雪的大的多了。
一撲,好了抓到了。
白雪上去把兩個翅膀拿起來抓翅膀根,抓兩只腳。
整只雞就被提溜起來了。
“呼,終于抓到了”
“跟著他們一起用力”
“這只雞看起來很好吃啊”
“它是真的那么實,不是虛胖的”
白雪把雞腿綁緊,綁結實,倒掉在棍子后面,棍子杠這肩上就回去了。
回去到他們放背包的路上,她還時不時翻草地里看有沒有雞蛋。
還真找到了幾個,這個位置應該野雞的聚集地,草多,吃蟲子方便,而且還有水果。
兩人回到背包的位置就繼續摘蘋果了。
蘋果雞蛋能直接放進背包里,背包擠壓,抗壓能力特別好,不擔心雞蛋被壓碎了。
因為這個地方離湖那里還挺遠的,他們往回走的時候都已經到下午三點鐘了,回去到營地估計要六七點了。
這個時候的太陽很大很辣,不過他們摘了足夠多的蘋果,一路上啃蘋果還挺不錯了。
水里兌一點沙棘汁,酸酸甜甜的很舒服。
回到營地烏木在釣魚,安娜在處理魚,亞歷克斯在烤魚準備晚飯,看來烏木的戰績依舊那么給力。
羅蒙:“今晚我們吃雞”,一路上給雞喂了水和蘋果,活著回到了營地。
亞歷克斯:“打獵了?”
羅蒙:“沒有,抓了好久才抓到”
大家都過來看雞,沒有看見過活的雞,而且它身上的羽毛顏色還特別的好看。
五顏六色的,尾巴上的毛還特別的長,看著特別像鳥。
亞歷克斯:“怎么殺”,真的沒有殺雞的經驗,像魚那樣嗎,直接劃肚子拿內臟和腮出來,刮魚鱗,雞身上的毛直接拔嗎。
白雪:“我來殺,有滾水嗎,要燒開很燙的”
安娜:“有,一直燒著熱水呢”,因為晚上很冷,所以都會一直燒著熱水,這樣值夜的人就能喝了,其實他們都是喝冷水的。
喝熱水還是因為白雪,早上和半夜喝一杯熱水身上真的暖和好多。
然后大家就開始了晚上的時候喝一些熱水和熱湯。
白雪用碗盛了三分之一的涼水,里面放著一點鹽。
叫羅蒙幫自己拿著雞的翅膀和叫,到著提,把它的頭往下。
把雞頭脖子氣管處的毛拔干,用刀用力切開皮膚和氣管。
這時候血就會順著滴下來,把放了鹽水的碗在下面接住,翅膀和腳一定要抓緊了,如果抓不好,松開了,翅膀就會亂撲騰,雞毛全落在雞血里面。
這時候雞整個身子一定要立起來,不能給它橫著。
大概兩分鐘雞血就取好了,把雞直接往旁邊一扔就行,這個時候雞還沒有死,有一些還能站起來,要不就是翅膀亂扇,一定要離遠一點,不然它血能漸身上。
等個幾分鐘雞慢慢不動了,這時就裝一盆燙水,一定要滾得很厲害的滾水。
把雞全身浸在滾水里,十幾秒鐘,然后拿手經經揪身上得到雞毛,發現很容易揪下來就可以了。
用水直接把雞毛往下一兌,很快就把雞毛拔干凈了。
雞毛弄干凈之后就要去湖邊,水邊了。
因為這個時候雞的內臟什么都還沒有取。
在雞屁股往下兩指,橫劃開,劃到自己手能伸起來的寬度。
直接把手伸進去把雞的內臟全部掏出來,伸到胸腔處,用力,就全部出來了。
因為殺雞的時候,氣管已經切開了,所以很好取出來。
也可以直接切開肚子拿出內臟,因為白雪想要內臟,但心劃開肚子不小心劃破雞腸雞胃就不好了。
氣管是連著雞胃的,里面還有今天它是的沒有消化的食物,這個部位一般是不吃的。
雞肝雞心,留下倆,雞珍和雞腸里面有糞便。
雞胗劃開之后,打開,雞胗最里面有一層黃色的,在邊緣一撕,就能撕心出來,這樣在上面的糞便也隨著自己被撕出來了。
就很干凈了,不會有糞便沾在上面。
雞腸就比較難處理一些,你一把小刀,很自私很薄的那種,從雞腸的頭部劃進去,刀不到,把雞腸往刀上劃。
把長圓的雞腸劃成長片條的,這時候還不要把雞腸切小了,就留在一條長的。
在水里把糞便沖干凈,放在手里搓,放一點鹽,或者淀粉,用力的搓,就洗干凈了。
然后處理雞身,雞嘴和雞腳上面還有一層是能剝下來的,直接剝了,臟的位置就直接剝掉了。
因為是野雞,肉特別的韌,所以白雪打算燉湯。
雞脖子砍下來,雞頭砍下對半砍成兩半,雞脖隨意砍幾塊。
雞身就先把雞胸雞腹那一塊切下來,干幾塊。
雞翅,雞腿,雞肉全部砍成一塊塊的。
放在鍋里燉,雞內臟也放進去,放一點鹽就可以了。
雞湯在火上燉著,大家處理物資,該曬的曬,該洗的洗。
蘋果得到大家的一致好評,地球母星上的水果真的就是特別的甜。
燉了半個小時之后白雪放進去一點蘑菇。
雖然是野雞,可是也是特別的肥,湯上面都有著一層厚厚的油,因為沒有誰會喝油,所以白雪把大部分的油全部都撇干凈了。
雞湯濃郁的味道已經漂浮在整個營地了,特別的香。
“這味道也太香了吧”
“而且白雪就只是放了一點鹽啊,什么味道都沒有放”
“肉的味道嗎,雞肉味道好香啊”
一個小時之后雞湯好了,掀開蓋子,雞湯的味道更加的濃郁,肉的香味一下撲面而來。
每人盛上一碗,先喝一口湯,肉的味道,特別的鮮,里面就有一點點的鹽,起到了提味的作用,濃厚的肉香味。
咬一口雞肉,因為野雞又是飛又是走的,雞肉特別的緊實,嚼每一下特別的有嚼勁兒。
雞皮是脆的,一咬就能咬斷,雞肉和魚肉還是不一樣的。
魚肉比較的綿密一點,它很嫩,肉纖維沒有那么明顯。
雞肉呢,嚼一下全是肉的味道,就是純純的肉,吃了之后感覺好滿足啊。
吃肉了。
里面還有蘑菇,燉了半個小時的蘑菇,完全吸收了雞肉的香味,嫩滑的口感,咬下去卻是雞肉的味道。
特別的好吃。
“我感覺這道菜我自己能做啊”
“對啊對啊,買一只雞,回來放鹽,等一個小時就能喝到那么美味的雞湯了”
“去下單了”
看直播的大家都被這道簡單可是美味的食物俘獲了。
“????就那么一分鐘沒有貨了”
“你們也太快了吧”
“白家餐飲”
“白家餐飲”
…
烏木:“我們明天去抓□□”,嗚嗚嗚,太好吃了,爸爸媽媽說得沒有錯,來這里好好的,他們說什么就做什么,就那么簡單。
就可以吃到美味的食物了,昨天到現在,塌只是坐在湖邊,就吃到了烤魚。
烤魚好香啊,好脆,吃到了蘑菇韭菜湯,也好好吃。
還有脆甜的蘋果,咬一口汁水都能出來。
沙棘果汁也好喝,酸酸甜甜的,天熱喝一杯太舒服了,還有這個雞湯。
我的神啊,我以后要開一個養雞場。
羅蒙:“明天我帶你們去”,今天在抓雞還聽見不遠處很多雞的叫聲。
亞歷克斯:“先抓個五只,一人一只”,他從來不是重食欲的人,可是地球母星上的食物也太好吃了。
安娜:“我還要喝一點湯”,大家都續了好多次的了,真的好好吃。
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