第23章 第23章
“這邊這邊,飛了飛過去了”
“白雪,快,抓住”
“這里這里
“我來,讓開”
一大早大家就起床要去抓雞了。
五個人早上起來什么都沒有做就出發往蘋果園抓雞。
早起的人兒有雞抓啊,不知道是不是雞早上都起來散步。
和昨天大中午看見一只雞,時不時聽見遠處有雞叫聲對比。
早上雞都出來散步,還有一些雞媽媽帶著小母雞吃蟲子呢。
眾人馬上進入角色,抓雞大腿。
不愧是本地雞,土生土樣的,線路也太溜了,幾個費好大勁才抓得一兩吃,只有渾身上下的雞毛表現出了他們有多費勁。
“哎喲,羅蒙,到了到了,上去,唉”
“不行啊,這些雞也太難抓了吧”
“而且好像那些雞看見他們停下來了,還故意往前走走,走到他們面前”
“你是說那些雞覺得是在玩”
“他們五個被鄙視了嗎”
被昨晚的雞湯驚艷到,今天的直播也是對這群雞期待滿滿。
然而一大早看見的也是雞飛狗跳的場景。
抓雞好難啊,美食吃到之前還是要費很大力氣的。
羅蒙看見自己眼前的這只雞,晃晃悠悠,給四人使眼色。
五人慢慢的包圍,縮下包圍圈,最后一撲,雞飛走了。
幾人只得到幾根雞毛。
五人抓了大半天才抓夠,每個人用棍子杠著一串的雞回營地。
背包里裝滿蘋果和白雪發現的野菜,也不知道叫什么名字,可是吃過,反正就叫野菜。
吃飯沒有青菜真的不行,怎么樣也要有一個青菜。
回去摘了蘋果,和沙棘。
白雪還拿著一些蘋果樹枝和沙棘樹枝。
回到營地就開始宰殺魚和雞肉,還有一些鳥。
抓雞的時候,鳥在蘋果樹上吃蘋果看戲。
這就不能忍了,而且鳥也不小,一斤多,挺大的,能吃。
昨晚看見白雪怎么殺雞了,大家眼睛都會了,今天就直接實踐起來。
白雪先把多出來的魚和雞熏制上,貯備糧。
帶回來的蘋果樹枝和沙棘樹枝,還是濕的,直接放在火上,這樣就會出來一陣陣的濃煙。
魚和雞放在鹽腌制,一定要鹽多,不然保存不了,會腐壞。
切點蘋果,放點沙棘原漿,野蔥,韭菜,蘑菇。
這里弄好了先放著腌制,弄叫花雞,叫花雞是不去毛的,直接把內臟清理干凈了,在雞的肚子里塞進去調料。
因為這邊有蘑菇蘋果這些,白雪就直接塞這些。
泥巴直接裹上去,厚厚的一層。
搭石塊,中間是空心的,搭上石塊土塊,弄一個沒有小石土塊上面沒有口的灶。
燒火,放在灶口,把石塊和土塊燒的紅紅的,柴火也燒得成炭火了。
這是把叫花雞土放進去,把那些土塊石塊弄倒,壓蓋在叫花雞上面,上面還要覆蓋一層泥土。
就讓叫花雞在里面慢慢的燜熟。
她也不確定叫花雞是不是這樣做,在南方這樣大家叫窯雞,一般還會放進紅薯,窯紅薯。
烤雞就簡單了,之前腌制的用做煙熏的雞里,多腌制了幾只,是來做烤雞的。
不用什么技術含量,雞肉砍小,這樣比較方便熟,大家都餓了。
然后就是串串來,一塊雞肉一塊蘋果的,烤蘋果雞肉,直接架在火上烤就行了。
然后就是白切雞了,她看見那么好的雞覺得不做白切雞真的可惜了。
水燒開,雞放進去三秒拿出來,過冷水,然后重復三次。
最后整只雞放進去煮二十分鐘,等到筷子扎進去沒有血水冒出來就可以了。
弄完這些雞也腌制好了,可以開始煙熏制了。今天熏到明天早上,第一步就可以了。
因為他們明天就開始不在這里扎營了。
向草原挺進。
煙熏要用木棍把魚和雞的腹部睜開,不然合上里面熏制不到,就會容易腐壞。
煙熏很簡單,起火,放木材,然后有濃煙出來,把雞和魚放在濃煙上就行了。
注意看火,不要滅了。
最后就是炒青菜了,野菜野韭菜野蔥洗干凈了。
用手擰斷,可以用刀切,不過白雪覺得刀切的沒有用手擰的好吃。
用頭盔當炒菜鍋,這頭盔就是當鍋使的,沒有人會戴。
鍋熱放油,雞油,雞特別的肥,內臟旁都覆著脂肪。
橙黃的雞油放進鍋里,直接煉化出油。
滋,野菜倒進去,放鹽,炒到斷生就放點蔥花碎,盛出來。
野韭菜是和雞蛋炒的,韭菜炒的時候會出水,所以韭菜炒雞蛋這個菜會有一些湯。
白切雞也好了,扎進筷子沒有血水冒出來。
把雞全部都取出出來,放在涼水里面,洗干凈,這個雞皮會很緊致,特別的好吃。
把雞肉砍塊,砍的時候發現雞骨頭是紅的活或者有血水流出來是正常的,可以吃。
白切雞怎么能沒有蘸料呢,野蔥切碎,放入辣椒粉,辣椒是新鮮摘下來曬干的,用研缽研碎成的干辣椒粉,很辣。
放入一點點糖鹽,醬油,醬油她就帶了一點,都沒有舍得用。
現在吃白切雞就要拿出來了。
叫花雞把上面的一層泥土挖開,撿出土塊石塊,這是土塊和石塊還燙的,要拿棍子慢慢的拿開。
包裹叫花雞的泥土已經被燒到黑了,用力敲打開它。
泥塊能把之前沒有兌的雞毛帶下來。
而且雞肉有著雞毛的保護也不會燒焦,鮮嫩多汁,還帶著肉汁,很軟爛,直接拿手就能撕開。
烤制的雞肉,焦香,叫花雞,軟嫩,白切雞,脆爽。
好吃炸了。
可以吃飯了,營地早就彌漫著濃濃的的雞肉香香味了。
烏木拿著前面的叫花雞,想把雞腿撕下來,可是只得下雞骨頭,太軟爛了。
把骨頭上的帶著的一絲肉啃干凈,唔,這也太好吃了吧。
爸爸媽媽,我以后一定好好的孝敬你們,感謝你們帶我來到這個世界,感謝你們讓我參加節目,我才能吃到那么美味的食物。
“好好吃,我以后真的想辦一個養雞場,我要一千種吃雞的方式”,羅蒙吃著烤串,就星際里大家都這樣的烤制方式,雞肉也那么的好吃。
吃一塊雞肉,還有蘋果,水果加雞肉以為是黑暗料理,可是卻意外的清甜,甜甜的蘋果,雞肉的鮮香,真的完美的融合在一起啊。
他明天還想去抓雞,華族也太好吃了吧,雞也太好吃了。
營地上只有人吃飯的聲音,太好吃了,話都不想說,只想好好吃飯。
白雪看著大家吃飯,還行,不錯,太久沒有做飯了,還挺擔心自己的手藝不過關的,浪費食材罪就大了。
白雪第一口吃的是炒野菜,她好久沒有吃青菜了。
放到嘴里嚼的第一口有一點苦味,野菜一般都帶著一絲苦。
焯水,放鹽放醬油放醋放芝麻涼拌野菜特別的好吃,再滴幾滴香油。
不過炒的也還行,好吃,青菜對她來說味道也就是這樣,說怎么驚艷也不可能,就普通的炒青菜。
可是吃飯的時候桌子上沒有一盆綠色的菜葉不行。
到白切雞了,拿出了寶貴醬油的一道菜啊,白切吃的就是一個原味,雞本身身的香甜味。
蘸料咸辣的,蘸一點點,不會把雞肉本身的味道遮住,反而更加的突出了雞肉本身的味道。
拿著整個雞腿直接啃,好好吃,好滿足,白雪像小孩一樣,看見喜歡吃的停不下來了。
手上拿滿,嘴里塞滿了。
這一餐從早上出發到回來準備,花了一個白天,大家實打實的吃了兩個小時。
二十只雞都吃完了,最后就是挺著肚子在那里啃雞爪。
安娜:“我現在能想象到我家里人在直播面前說我的規矩了,不淑女”,她拿著一個雞爪慢慢的磨牙,吃飽了,可是還是能吃。
亞歷克斯:“美味能讓人瘋狂”,他今天也吃瘋了,到后面直接拿在手里啃,話說拿著啃真的比用刀叉切了再吃好吃多了。
羅蒙:“我想我家人應該已經幫我找好養雞的地方了吧”,他不信他們家人能不喜歡雞肉。
羅蒙家人還真的給他找好了,一個星球,是的,他們家族打算用一個星球來養雞。
就這種原始的,稍稍放一點鹽就能做出美味的神奇物種,太好吃了。
而且老少皆宜,家族聚會一人一只雞,吃聊天多好的。
不用像之前那樣,在餐廳喝完營養劑換個地方聊天。
能一直在餐廳里吃飯小孩,而且小孩也很愛吃。
家里養的熊也喜歡,到時拿蜂蜜給它們烤了,一起吃。
烏木:“白雪,你們家還想收養幼崽嗎”,他行嗎,他華族話說得特別的好,不就是膚色嗎。他覺得他能忽略膚色。
白雪:“額…這…那”,真的就是簡單的放在火上就能熟的食物。
真的沒有必要這樣,這樣她會以為自己做的飯有多好。
自己也吃了,就是熟了,雞好,天然無公害的,原料本身好而已。
沒有必要沒有必要,她會覺得自己很棒。
“真的,我也好想問白家還收養幼崽嗎,612個月大的幼崽可以嗎”
“我想和白雪做姐妹嗚嗚嗚,白雪雪也太好吃了”
“我認識華族人,我朋友他看著白雪的直播和白雪一樣汁做出來一樣的食物,好好吃啊”
“啊啊啊啊,我明天也要去問我華族的同學”
“我也是,華族人都會做飯是吧”
“我知道他們都會種菜,我的鄰居,他花園沒有種花,種了菜”
“我們民族也是,那一對華族的家庭,他們花園里種的全是菜話瓜,他們也是想白雪那樣,八那個青菜放在鍋里鏟幾下就很美味!
“華族綠卡好申請嗎”
“華族不接受雙民族噢”
“那個,華族人冒泡,不是所有華族都會做飯,不過種菜難道不是撒種子就行了嗎”
“噢,神奇的華族人”
吃飽之后,把垃圾清理好,白雪看來煙熏的雞和魚,還不錯,加一點樹枝。
今晚大家值夜每個人看一下火,加點樹枝,到明天早上就行了。
能暫時保存了,往后他們做飯的時候把這些放在煙上,一面做飯一面熏制,保持好了能存放一年。
早上起來大家收拾行李,帳篷收起來,盡量給恢復原樣。
就開始出發了,打算往蘋果林那邊走去,因為他們看見了蘋果林那里遠處有一座高山很奇特,通體都是紅的。
幾人出來,路過蘋果林的時候,里面的雞和鳥飛快的撲走,根本不像昨天那樣還挑釁他們。
看來知道了這些人不能惹。
補充了一些水果,繼續往前走。
很遠,看盡山覺得還挺近的,走了才知道那是因為山很大。
烏木:“這里溫度是不是有一點高啊”,烏木他們整族住的地方是陽光照射比較強的。
可是來到地球之后,發現華族的位置這里溫度比他們那里還要高。
這幾天他都覺得自己脖子都被曬脫皮了。
羅蒙:“而且我們越往里走溫度越高”
亞歷克斯:“火山嗎,這是一座活火山嗎”,可是就算是活火山也不會他們在山腳下就感受到溫度了吧。
那這樣這個熔漿就在整個山體里面運動嗎。
白雪:“啊,火焰山吧”,西游記里面不是說火焰山紅色的嗎,越往里走越熱。
她記得當年西游記就是在這個省份取的景。
所以西游記不只是小說,是真的游記,哦,對了,人家書名就直接說了,往西邊的游記啊。
“???火焰山?山會冒火?”
“那就是火山吧”
“華族的這個位置好像本來就是有火山的”
“還有溫泉,不過這個火山好像好神奇啊”
“沒有植物耶,一點都沒有”
“不過度,山外還有綠色的植物,一到山腳下就寸草不生,一丁點也沒有”
“就是白雪說的火焰山嗎”
“等等,火焰山不是傳說嗎?”
“是我知道的那個火焰山嗎?”
“暗號,水簾洞”
“姐妹,是的,暗號對上了”
“水簾洞好熟悉”
“這不是白雪找到海盜寶藏說新的嗎”
幾人真的太好奇了,繼續往里走,真的越往里越熱。
有一種在火上烤制一樣,臉好干,水分都沒有了。
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