第27章換個干法
具體怎么換個干法,唐山海沒有細說。
劉玉梅也沒有再問。
在她看來,唐山海雖然年紀不大,但卻是個能夠扛起一個家的真爺們!
是她劉玉梅打著燈籠都求不來的好女婿。
唐山海能留下來,對她們娘幾個來說就已經是老天爺格外關照了。
不管這女婿今后打算干什么,打算怎么干,她這個丈母娘都會全力支持。
其實,唐山海所說的換個干法,其實是想利用跟老丈人學的打鐵手藝,去輸助打獵。
現成的工具和材料,將來做個地炮和捕獵夾和網套什么的,都會比別人要容易很多。
老煙鍋子雖然給了他槍,但也僅限于他們一起跑山打圍的時候用。
槍是絕對不可能帶出郭家大門的。
唐山海雖然拜了師,卻也不能一切全依仗師父。
況且老煙鍋子已年近六旬。
如果換做后世,六七十歲也可稱得上正當年。
可在這個平均壽命并不高的年代,六十歲已經算是正經八百的老年人了。
老煙鍋子再有能耐,跑山打圍也不如當年。
況且老家伙跑山幾十年,身上大小傷無數,體力也差很多。
要不然,今天在四爺山巴山嘴子那里遇到野豬的時候,老家伙也不會反應還沒有他這個新手快。
唐山海必須要及早做準備,在跟著老煙鍋子熟悉這一帶山林和捕獵的拿手技能后,為自己以后做好打算。
晚飯后,唐山海便收拾了些工具,再帶上那些剩余的野豬肉,去了村東北角的仙人坡。
那里是他和爺爺曾經搭窩棚落腳的地方。
仙人坡這個地方,除了唐山海和爺爺的那些回憶外,還有腦子里來自于后世關于這里的一些傳說。
傳聞,軒轅黃帝的生地在東北桓仁,在成年之時曾到過長白山腹地。
仙人坡這個地方,就是軒轅黃帝成年之時被傳授仙法的地方。
而被傳授仙法的日子,則是四月初八那天。
仙人坡因此而被賦予了諸多神秘色彩。
后世有不少關于此地的傳說,甚至還有很多人慕名而來對其進行探索。
也有傳言說,有一些專業人士和學者,曾在仙人坡這個地方發掘出很多稀奇古怪的東西。
包括但不限于可以帶走的原始人遺留物,還有無法帶走的諸如神秘巨石,如迷宮一樣的山洞等等。
聽起來讓人心馳神往,甚至唐山海還為此而回到這里,專門在仙人坡住過一段時間。
但那時候他只是在這附近發現了一個的確很像迷宮的山洞,什么原始人遺留物,以及那些神秘的古樹等等,他都沒有遇到。
盡管如此,唐山海仍舊覺得,那些傳說的內容也絕不是空穴來風。
說不定這一世就能夠有機會遇到其中某些神秘的東西。
當然,此時唐山海來仙人坡,可不是為了去探索后世傳言中的那些事情。
而是為了能夠在這里更好的將那些剩余的野豬肉做處理。
原始樹林里的資源,加下后世先進的熏烤方式,想讓幾塊野豬肉最大程度的保存,且還能保持其鮮美的口感,應該不是問題。
唐山海這也算是第一次操作。
按照后世所學,先是去樹林里找到年頭較久的落葉松,借著月光,在樹下劃拉些松針裝進麻袋。
再剝一些樺樹皮,撿些松木枝和干木棍子。
東西全部運到舊窩棚處。
窩棚前雖野草雜生,但這月份的野草并不算高。
還能夠隱給看得出來,當時唐山海跟爺爺一起搭鍋灶做飯的地方。
野草簡單一鏟,很快清理出寬敞的地方,干木棍交錯搭在一起,火柴點燃一團樺樹皮。
火苗很快竄上來。
借著火光,唐山海將砍來的新鮮木段用鐵絲捆成一個架子,再將在河里洗過的野豬肉分成三四指寬的段條。
用柳條枝穿過一頭,打個結,全部掛在木架子上。
十幾分鐘后干木棍也燒出紅色的火碳來。
這時候,唐山海將那些松木枝扔在上面。
隨著通紅的碳火發出噼啪響聲,那些松木枝被點燃,空氣里飄出濃淡相宜的松油脂味。
木架子挪過來,上面掛著的野豬肉被松木枝燃起的火熏烤著,顏色由鮮紅變做淡紅。
野豬肉條也開始慢慢緊實起來。
這個時候,不能讓那些火苗燒的太高,便在上面撒上落葉松針。
飄出的白色煙霧全部都是松香味,那些野豬肉條也在慢慢吸收著那宜人的香味。
經過一個多小時的折騰,幾條肉終于熏烤完畢。
裹滿了松香的野豬肉,烤出的油脂呈黑黃色,這樣可以很好地保存起來。
且在一個月內都能夠保持其原有的口感。
將肉用大脖梗葉子包裹起來,再用大塊的樺樹皮裹在外面,用木賊捆好裝進網兜里。
接著將用濕土地把明火滅掉,窩棚前面收拾妥當,盡量恢復到看不出有人來過的樣子。
唐山海這才扛著鐵鍬,將工具和網兜一股腦裝進背筐。
回到家時,大概七點半多的樣子。
七十年代末的萬川村還沒有通電,家家照明靠蠟燭和煤油燈。
四五分錢一根的蠟燭也就能燃燒半個來小時,相對來說還是比較昂貴的。
煤油燈雖然比較節省,可買一斤煤油也要四五毛錢,且需憑票購買。
這也就使得這年代的農戶家家在天黑的時候停止了一切活動,早早的就睡下了。
東北的五月六點多太陽落山,所以唐山海回來的時候,院子里和屋子里都是漆黑一片。
借著微弱的月光,唐山海將幾條野豬肉掛進倉房梁子上。
剩下的兩條則放在網兜里,再把之前在河套邊上做的叫花松鴉拿上兩個,推著獨輪手推車便出了門直奔小崗村。
夜晚的山路格外寂靜,五月的長白山腹地,樹林里的那些野生動物也格外的安靜。
偶有幾聲夜鳥鳴叫,聽起來也像是小心翼翼。
“嘎嘎嘎……啾啾……嘎嘎……啾……”
突然,自路邊樹林深處,傳來了斷斷續續的鳥叫聲。
每一聲都尖銳刺耳,走在寂靜的山林小路上,唐山海后背猛地一緊,雞皮疙瘩起了滿身。
聽這聲音,應該是東北坐山雕,也就是禿鷲的叫聲。
禿鷲被這一帶附近村民叫做老等。
它平時會縮著脖子蹲在某個地方一動不動,一直到發現獵物并想對獵物發起攻擊時,才如離弦之箭一樣,一下子竄出去。
雖然禿鷲的主要食物是腐食,但在食物匱乏的時候,也會去捕食動物和鳥類。
在那種情況下,它們往往要蹲在一個地方等待獵物長達一兩個小時。
所以在民間才有了老等這個名字。
此時,唐山海所聽到的則是禿鷲食物被搶奪時才會發出的聲音。
大晚上的聽起來很是瘆人。
雖然知道禿鷲不會主動攻擊人類,但唐山海還是警覺地朝樹林里探看著。
皎皎月光下,樹林里的每一處景物看起來都像是在隱隱晃動,讓人不由得會懷疑那里面藏著一些身份不明的野獸。
猛然間,唐山海發現幾棵白樺樹的下邊,影影綽綽有一大團黑乎乎的東西。
這可把他驚出了一身冷汗。
大晚上的,該不會是遇到狗熊了吧?
(https://www.dzxsw.cc/book/93490058/36366034.html)
1秒記住大眾小說網:www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址:m.dzxsw.cc