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第57章


這么大一家子人,要是頓頓都想吃白米飯吃到飽,那得要什么樣的家底才行呢?

她總得為她們做點事,做點貢獻才是。

狗蛋最終一個人獨自吃完了那碗差不多涼了的白米飯,就這么干吃都吃的很滿足。

殊不知,廚房外面的曾先生已經聽見了,他無奈的嘆了口氣,心道,這是真碰上一家子好人了。

人家拿了銀子,好吃好喝的供著他們,自己卻還是吃的粗茶淡飯。

不過這事兒他沒和蘇宴清說,怕給他徒增心理負擔。

這個世道就是如此,太過現實了,世間有太多的無可奈何,大家的日子都不好過。

……

時間是五月中旬,連著一個月下來還未曾下過一場雨,老百姓們都眼巴巴等著下雨,因為地里的糧食需要喝水。

蘇宴清算起來也在蕭家待了有十天了。

蕭蘭蘭日日給他送飯,晨起去菜園子里的時候,見路邊長了許多漂亮的野花,她采了一束用草扎了起來,放在了蘇宴清炕頭的桌上。

蘇宴清起來便看見了這一抹明艷,一整日的心情都因為這抹明艷而明朗了起來。

蕭母早上下了一趟地窖,從下面提出來幾大口袋的紅薯,結果這些紅薯發芽的發芽,壞的則是壞了一塊。

上個月,留的紅薯種已經長了苗,全部栽下去了,現在剩下的這些都是留著自己吃的。

結果,這段時間沒注意,大部分都放壞了,瞧著實在是可惜。

倒是可以把壞的部分削掉,但是數量這么多,一時間也吃不完,豈不是浪費了?

這幾口袋加起來,不說多了,一百多斤總是有的,這可讓蕭母犯了難。

姜歲看見這些紅薯,知曉了蕭母的煩惱,于是靈機一動,想了個好主意。

這些紅薯一次性吃不了,但是可以做成紅薯粉啊。

紅薯粉吃起來Q彈有嚼勁,做成酸辣粉別有一番風味,讓人胃口大開,反正姜歲本人就是酸辣粉的忠實粉絲。

于是,她把自己的想法和蕭母說了。

蕭母一聽,紅薯粉是什么粉?她咋沒聽過?

“歲歲啊,這紅薯還能做成粉?我只聽過面條和餛飩皮,這紅薯粉還真沒聽說過。”

姜歲一聽這個時代居然沒有紅薯粉,瞬間樂了。

好家伙,這送上門的商機啊,她要是做出來了,那可是頭一份啊。

“娘,沒聽過我就做給你看看唄,可好吃了,保管比面條好吃多了,反正這些紅薯不處理了也是浪費,還不如讓我做成粉呢!”

蕭母心想,她說的也是這么個理,那就讓她折騰唄。

“行,你弄就是了,娘給你打下手。”

說干就干,娘倆當時就忙活了起來。

這做紅薯粉也簡單,先把紅薯洗干凈,壞了的部分全部切掉,用來喂雞或者拿去地里當肥料都行。

把皮削了,切成丁,家里有個小磨盤,剛好派上用場,娘倆互相配合,把紅薯磨成漿。

周氏和蕭蘭蘭聽說她們要做紅薯粉,也一起過來幫忙。

四個人忙活的很快,一百多斤紅薯一上午就磨出來了,經過幾次的過濾漿洗,用大缸沉淀一晚上,第二天把水一倒,底部的就是過濾出來的紅薯淀粉。

因為家里只有竹子編制的漏勺,沒有現代那種鐵漏勺,想現成吃紅薯粉就有點麻煩,成不了型。

但是姜歲還是有辦法,她找了個木盆來,把它里里外外洗干凈,燒了一鍋開水,取了一部分紅薯淀粉加了水進去攪拌均勻,一次性一勺放進木盆底部攤開,準備用開水燙成一張張苕皮,到時候再切成條就是現成的紅薯粉條了。


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