李嚴(yán)抬頭看了眼天色，太陽(yáng)越升越高，他早上沒(méi)吃早飯出來(lái)，現(xiàn)下餓的不行。

        竹簍里曬干的竹蓀一直無(wú)人問(wèn)津。與其在這傻等著，還不如先去填飽五臟廟。

        李嚴(yán)祭了五臟廟，沒(méi)打算再回集上繼續(xù)傻站著。

        鎮(zhèn)上有不少收干貨的店，只不過(guò)價(jià)格相對(duì)集上低些。

        李嚴(yán)一路問(wèn)過(guò)去，大多都不知道竹蓀為何物，就是有店里想要嘗鮮，價(jià)格比李嚴(yán)預(yù)想的還要低很多。

        李嚴(yán)從最后一家干貨店走出來(lái)，時(shí)間也不早了，干貨店這條路走不通，看來(lái)只能另想辦法。

        恰恰好，李嚴(yán)站的地方對(duì)面有一家新開(kāi)的酒樓，門(mén)口人來(lái)人往，看上去生意不錯(cuò)。

        干貨店沒(méi)人愿意收，說(shuō)不定酒樓有人慧眼識(shí)珠。

        李嚴(yán)越想越覺(jué)得可以一試。

        鎮(zhèn)上較好的酒樓就那么幾家，所以哪怕不是用飯的時(shí)辰，進(jìn)出吃飯的人數(shù)也不少。

        李嚴(yán)剛要付出行動(dòng)，對(duì)面酒樓的小二哥惡聲惡氣地趕臟東西似的驅(qū)趕一位在酒樓門(mén)口歇腳的走貨郎。

        李嚴(yán)眉頭皺起。

        “呸！欺人太甚。”

        李嚴(yán)側(cè)頭看了一眼，才發(fā)現(xiàn)他身后也是一家酒樓。

        而剛剛口吐芬芳的是身后酒樓的一小二哥。

        小二哥叉著腰一臉鄙視地朝著對(duì)面酒樓的方向連呸了幾口，見(jiàn)李嚴(yán)撇向他，剛還鄙薄不屑的臉上掛著熱情的笑容。

        “客官，是要吃飯嗎？”

        李嚴(yán)瞥了眼門(mén)可羅雀的大堂，挑眉。

        “嗐，您別看咱們酒樓沒(méi)啥人，那味道可是個(gè)頂個(gè)的，現(xiàn)在是看著落魄了些，但咱滿堂香在幾個(gè)月前也是鎮(zhèn)上頭一號(hào)的。”

        小二哥一陣巴拉巴拉，兩家酒樓的恩怨情仇被這小二哥竹筒倒豆子似的全倒出來(lái)。

        “瞧見(jiàn)對(duì)面的金滿堂了沒(méi)，那廚子還是咱老當(dāng)家的徒弟。要不是這忘恩負(fù)義的王八蛋搭上有錢(qián)的財(cái)主便把主家給出賣(mài)了……唉！”

        小二哥半拉半請(qǐng)，李嚴(yán)順?biāo)�推�?

        走進(jìn)去。

        距離百來(lái)米遠(yuǎn)的一家賭坊門(mén)口。

        一個(gè)長(zhǎng)相還是板正的壯漢一臉稀奇地往這邊瞧。

        “李成，趕緊來(lái)堵兩把，站門(mén)口干什么……當(dāng)門(mén)神呢？”

        “吵吵啥呢……這就來(lái)了。”

        這一插曲李嚴(yán)自是不知，只是敏感的察覺(jué)到有人在背后打量他，說(shuō)不上好意但也談不上惡意，李嚴(yán)自是沒(méi)有理會(huì)。

        小二哥熱情的引著李嚴(yán)往空閑的桌子走去。

        “客人，您看你要吃些什么？”

        李嚴(yán)在桌邊坐下，打斷小二哥滔滔不絕的介紹。

        “有雞湯嗎？”

        “客人您說(shuō)笑了。咱這酒樓別說(shuō)區(qū)區(qū)雞湯，就龍肝鳳髓您想要也能給您做出來(lái)。”

        “行，那便給我來(lái)一碗竹蓀燉雞湯。”

        “好嘞……啥？”小二哥一臉茫然，“竹、竹……”

        “客人，可是要點(diǎn)竹筍燉雞湯？”

        李嚴(yán)從腳下背簍取了一小把干竹蓀遞過(guò)去，小二哥一臉懷疑人是不是來(lái)?yè)v亂的表情，李嚴(yán)輕嘖了聲，“怎的？貴店做不了？”

        “算了，竟然貴店做不了，那我去金滿堂看看。”李嚴(yán)說(shuō)著便直接站起來(lái)，要往外走。

        “這……”小二哥看人也不像來(lái)找茬的，忙道：“客人稍等。”

        李嚴(yán)知道小二哥去請(qǐng)示能做主的人去了，便倒了杯茶水，悠閑自在地喝起來(lái)。

        很快，一個(gè)身穿綾羅綢緞的年輕公子，扇柄敲打小二哥的頭走過(guò)來(lái)，嘴里怒罵道：“這么點(diǎn)小事都來(lái)找小爺，要你這伙計(jì)何用。”

        年輕的公子，搖著紙扇，頗為騷包走過(guò)來(lái)。

        掃了眼李嚴(yán)。“說(shuō)吧，什么雞湯能把咱天下第一酒樓給難住。”口氣大言不慚，跟他頗為斯文的長(zhǎng)相絲毫不搭邊。

        李嚴(yán)掃了一眼這不拘小節(jié)的少掌柜，開(kāi)門(mén)見(jiàn)山道：“不知齊少掌柜有興趣把流失的客人從對(duì)面的金滿堂給搶回來(lái)否？”

        “有點(diǎn)意思。說(shuō)說(shuō)。”這齊少掌柜還真是不同尋常，不僅沒(méi)把人趕出去，反倒一屁股坐在對(duì)面。

        “不知這位公子能有什么大本事能把我這酒樓給救活？”齊少掌柜上下打量了眼李嚴(yán)那一身說(shuō)樸素都算夸張了的衣服。說(shuō)實(shí)在，若不是看人不像個(gè)普通農(nóng)夫他怕是直接喊人給趕出去了。

        “倒談不上大本事，一個(gè)小點(diǎn)子罷。”李嚴(yán)把準(zhǔn)備好的竹蓀抓了一把出來(lái)，“不知少掌柜可識(shí)得這個(gè)。”

        “這是什么？白蘑菇？”齊少掌柜一臉好奇地盯著桌上形似傘狀的白色的蘑菇。

        李嚴(yán)解釋?zhuān)�“竹蓀。”

        “就這……能讓我這酒樓起死回生？”

        “你莫不是為了什么勞資竹、竹筍賣(mài)給我？來(lái)我這滿堂香哄騙我。”齊少掌柜懷疑他看錯(cuò)人了。

        “素來(lái)聽(tīng)說(shuō)齊少掌柜獨(dú)具慧眼，現(xiàn)在看來(lái)也不過(guò)如此。”

        “算了。做不了便做不了吧。”

        “等等……”齊少掌柜聽(tīng)不得別人說(shuō)他不行。“……誰(shuí)說(shuō)做不了。”

        齊少掌柜拿了一朵竹蓀手中把玩，“你確定這能吃嗎？不會(huì)吃死人？”

        齊少掌柜說(shuō)得信誓旦旦，到底還是有些猶豫，這要是吃死了人可就不是小事。

        李嚴(yán)干脆問(wèn)店小二，酒樓后廚在哪。

        小二哥朝堂后指了指。

        “不知少掌柜可請(qǐng)廚房走一遭。”李嚴(yán)站起身來(lái)，做了個(gè)請(qǐng)的動(dòng)作。

        事已至此，齊少掌柜干脆站起來(lái)，“行，我倒要看看你說(shuō)的這白蘑菇有沒(méi)有你說(shuō)得那么神奇。”

        李嚴(yán)糾正了幾次，齊少掌柜還是白蘑菇地叫，隨他去了。

        現(xiàn)下酒樓沒(méi)什么客人，后廚自然也就不忙。

        酒樓的大師傅正在教徒弟做吃食的手藝。

        “少掌柜你這是？”

        齊少掌柜剛要讓大師傅來(lái)燒菜。

        李嚴(yán)制止道：“不用，我來(lái)。”

        竹蓀味道清香，食之脆嫩可口，但是沒(méi)處理好，那做出來(lái)的味道難喝又難聞。

        李嚴(yán)把不能吃的部分摘除掉，用食鹽水泡上十分鐘。

        酒樓灶臺(tái)上有現(xiàn)成的雞湯，李嚴(yán)邊直接把清洗干凈的竹蓀扔進(jìn)雞湯里。

        三十分鐘后，李嚴(yán)盛了碗湯過(guò)去。這竹蓀燉雞湯本來(lái)應(yīng)該要燉上一個(gè)小時(shí)，李嚴(yán)嫌麻煩，確定味道應(yīng)該差不了多少后，便盛了碗給齊少掌柜。

        “你確定吃不死人？”齊少掌柜盯著鍋里的雞湯又問(wèn)了句。

        說(shuō)實(shí)話，李嚴(yán)肚子也餓了，見(jiàn)齊少掌柜磨磨唧唧，自己先盛了一大碗。

        李嚴(yán)本以為這竹蓀燉的時(shí)間少了，味道不會(huì)那么好，沒(méi)想到一口下去，鮮，香，脆嫩，滑。發(fā)揮得淋漓盡致，比他在末世前吃過(guò)的味道還要好。

        等看到李嚴(yán)自己先吃了后，懷疑便成了饞意。

        聞著雞湯散發(fā)出來(lái)一股特別的清香，唾沫不自覺(jué)地往嘴里咽。

        一小碗兩三口便下了肚。

        “鮮香脆嫩滑。”齊少掌柜一臉回味，當(dāng)即拍板，“這白蘑菇我酒樓收了。”

        喝完竹蓀燉雞湯，接下來(lái)就該談?wù)�事了�?

        兩人又重新坐回到大堂。

        “齊少掌柜，物以稀為貴。五十文一斤少一文都不行。”

        “這……”

        “齊少掌柜難道覺(jué)得不值這個(gè)價(jià)。”

        剛喝過(guò)的湯，鮮美的味道還在唇舌尖流連忘返，齊少掌柜拊掌叫好，“這滋味……太鮮美不過(guò)了。”

        “行。就五十一斤。”這么鮮美的味道，別說(shuō)五十文一斤就是一百文一斤齊少掌柜也拍掌買(mǎi)了。

        小二哥拿去稱(chēng)了下，除去竹簍，差不多有五斤。

        齊少掌柜，“這少了些吧？”

        李嚴(yán)瞥了眼一背簍竹蓀還嫌少的齊少掌柜，“等你酒樓里坐滿客人再說(shuō)吧。”這客人都沒(méi)有，說(shuō)什么都空談。

        齊少掌柜倒是極有信心，“你就說(shuō)這白蘑菇還剩多少？”

        “放心，只要你能吃得下，我這里還有不少。”

        這個(gè)朝代估計(jì)還沒(méi)人吃過(guò)，李嚴(yán)怕拿多了賣(mài)不出去，便只帶了五斤干的，家里濕的干的都還有不少。

        齊少掌柜聽(tīng)此，忙把剩下的都定下了，齊家雖然沒(méi)落了，可瘦死的駱駝比馬大，買(mǎi)些山珍的家里的本錢(qián)還是有的，因此也不怕虧，賣(mài)不出去他可以留著自己吃，自己吃不完，也可以拿來(lái)送人。反正怎樣都不虧。

        “唉！可惜一道白蘑菇燉雞湯還是少了些意思，可惜咱酒樓沒(méi)什么創(chuàng)新菜。”興奮過(guò)后，齊少掌柜看著對(duì)面金滿堂客流如織，滿臉的氣憤又帶點(diǎn)傷感，“若不是樓里的廚子背信棄義，把菜色配方給偷了，他家酒樓也不至于如此。”

        上一任齊掌柜病重，樓里的師傅把酒樓的菜色配方偷了，他爹受不了打擊就這么去了，對(duì)面酒樓不僅菜色與他們樓里相同，價(jià)格都要便宜許多。

        “李兄，不知你還能不能還有什么好點(diǎn)子……算了，我也是病急亂投醫(yī)了。”

        “說(shuō)不定我還真有辦法。”李嚴(yán)剛在后廚看到不少新筍，聽(tīng)到齊少掌柜詢(xún)問(wèn)，一個(gè)賺錢(qián)的法子浮現(xiàn)出來(lái)。

        李嚴(yán)招來(lái)小二哥，讓后廚炒一盤(pán)筍子過(guò)來(lái)。

        “你這是？”

        對(duì)面一臉疑惑，李嚴(yán)神秘的笑了笑。

        一盤(pán)嗆吵筍片很快就上桌了，李嚴(yán)夾了一口，味道一般，不過(guò)比之李大姑炒出來(lái)的那是天差地別，至少李嚴(yán)沒(méi)吃出麻嘴的筍味。

        “果然不愧是老師傅做出來(lái)的，可惜……”不夠特別。

        “可惜什么？”齊少掌柜有感覺(jué)，李嚴(yán)覺(jué)得能再給他驚喜。

        “嘖！”李嚴(yán)視線略過(guò)樓下，眼睛微微一瞇。

        “抱歉，少掌柜在下還有點(diǎn)事。”

        李嚴(yán)一陣風(fēng)一樣走遠(yuǎn)了，徒留一臉懵逼的齊少掌柜抓心撓肝，“誒！你還沒(méi)說(shuō)可惜什么呢？”


　　(https://www.dzxsw.cc/book/90125622/30330893.html)


1秒記住大眾小說(shuō)網(wǎng)：www.dzxsw.cc。手機(jī)版閱讀網(wǎng)址：m.dzxsw.cc