第167章 請客
天氣太熱了!
你們玩得這么開心,我來收拾這些亂攤子?
這天氣怎么可能養得活!?
很多魚已經開始翻肚皮了,馬上就要死了,廚房里面外面到處都是魚腥味。
張開武惱火的看著這些張嘴巴呼氣的魚,一肚子火氣。
這么熱的天氣,難道要放在家里面發酵?
要是他自己釣的魚,丟進儲物空間里面就完了,以后想吃的時候偷偷的拿出來了就行。
這些明面上的東西也不能收起來了,都是這些釣魚佬搞的事情。
看著那一大堆的魚,張開武心里默默的計劃做什么菜。
王老頭感慨的說道:
“開武!好手藝啊!簡單的魚而已,都做得這么好吃,田甜這下子有福氣了。”
艾米爾特別喜歡吃這個,這讓她想起了美麗國的炸魚排。
看著她們笑盈盈的開心樣子,大家都是釣魚佬,能體會她們的快樂,張開武也不好打擊她們。
你還挑不出刺來!
張開武笑咪咪的和他們喝了一個酒,笑著說道:
酒都喝不進去喉嚨!
“我今天晚上做一個全魚宴,讓你們好好的享受一下!
現在的北方人魚都吃得少得很,他沒有指望幾個女人能幫忙。
“爺爺!你是不是喝多了!?又在那里發酒瘋,要不要我給你拔胡子醒酒?”
“親愛的!這是親愛的張為了安慰我,他親自為我做的一道家鄉菜嗎!?”
“打電話找不到人,你就跑去學校里面找她!”
朱芝茵吃著炸魚拍拍她,無語!
蘇小妖笑嘻嘻的說道:
“這個油應該是可以報銷的,開武哥不是因為這個惱火。”
你少小離家好多年,難道大家誰又容易嗎!?
芝茵的爸爸媽媽死于戰火,她提過這個事情了嗎?
王老頭笑咪咪的說道:
魚頭、魚泡之類的的搞一個大火鍋,光是草魚頭就行了,鯉魚頭腥得很,就丟了算了。
蘇小妖害怕的跑去打電話了,開武哥語氣并不好。
唯一的好消息,廚師技能又加了十點經驗值。
大家都吃得很滿意!
都是淡水魚,也不能做魚生之類的,不衛生。
…………………
小娘子她們趕緊去學習,就是不知道喝了一點小酒,還學得進去不。
“你們兩個也去廚房餐廳里面打掃衛生,淘米洗菜,淮茹妹子一個人忙不過來!”
艾米爾和王田甜兩個學習著喝酒技術。
王田甜使勁的接過小箱子,小聲威脅說道:
梁拉娣姐妹都是被爸媽賣出去的,她們埋怨過了嗎?
那些小先生、大先生們,都是小時候被賣出去的,稍有反抗就是一頓鞭子抽。連童年的記憶都沒有,不是一樣的要過日子。
淮茹妹子喝了十幾年的野菜粥,她還不是笑嘻嘻的想辦法去打野糊嘴!?
小娘子為了每年的那幾斤棒子面,還不是在村子里面苦苦掙扎著求生,忍受著風言風語。
慧真妹子從小就被賣給別人當童養媳,后來甚至是趕了出去,她不是一樣的笑嘻嘻挨揍!?
光想著過癮,伱們釣那么多的魚,想過怎么處理了嗎!?
難道想讓我去做魚販子,現在的北平城市里面也沒有人吃魚?
張開武殺得很快,廚師技能里面刀功是基本,殺魚簡單得很,他殺出來了一肚子火氣。
“搞學習起來偷奸耍滑,不想當醫生。你這做飯的手藝好得很,以后做個廚師也不錯!”
……………………
張開武就開始炸魚塊,倒進半鍋油,油溫合適了就開炸。
張開武看著那幾個得意洋洋的老頭,惱火的說道:
龔院長笑咪咪的說道:
“可惜!我家里面的那個孩子就是不懂事,這要是嫁過來,得吃多好啊!”
魚太多了廚房里面施展不開,張開武拿起了菜刀。讓她們把魚提到了湖邊,來到了這里殺魚。
總不能和他們講物理。
跪坐在那里,眼淚汪汪的給張開武自言自語的說著情話。
說這些風涼話老家伙們都是專家,張開武懟不贏他們這些老頭,總不能掀桌子吧?
她眼淚汪汪的說著:
……………………
他把一鍋剛剛炸好的魚塊放在餐廳里面,魚塊外焦里嫩,香氣撲鼻而來。
吃不完的,一會兒送點讓大家可以帶點走回去了吃,估計能消耗完。
張開武無語的殺魚,想到了以前聽說過的一段話。
艾米爾來到這里工作,只是因為要還學校里面的貸款,這里的工資拿得高。
都怪那些釣魚佬,天氣這么熱,搞那么多魚!
冷嘲熱諷的嘴上無德,諷刺他做醫生不干正經事,是一個廚子。
聽著她咿咿呀呀的唱歌,心情總算是好了很多。
“一家人一起吃個飯,喝上幾杯酒,多么痛快!
說她的媽媽是一個文盲,就是因為長得漂亮嫁給她父親。
弄兩條鯽魚煮個鮮魚清湯。
呵呵呵呵呵!
幾個老頭不在乎他的冷笑話!
幾個老頭眉開眼笑的坐在客廳里面喝茶,聽蘇小妖她們吹牛逼,談自己的釣魚技術。
她痛惜的對林小娘說著:
有多少都不是問題!
媽蛋!
陳雪茹連忙笑盈盈的說道:
“開武哥!好的!好的!”
“來!兄弟你做飯辛苦了!咱們一起喝一個!
林小娘笑著說道:
除了懷孕的朱芝茵,大家都喝了一點點小酒,香噴噴的嗦魚頭。
朱老頭他們幾個就開始在餐廳里面,品酒、品魚,吹牛逼吹得熱火朝天。
不停的和朱芝茵說著:
…………………
張開武當然也聽見了,繼續面不改色的繼續廚師大業。
四五十斤魚塊之類的,泡炸多做點炸魚算了,可能做好了不到三十斤。
大家走腎而已,偏偏就你要搞事情,要談心!?
魚頭嗦得嘎嘎香,桌子上面的魚骨頭堆了一大堆的。
“我們以后不能釣魚了,像是這樣子吃油,這不把家給吃垮了!開武哥下午回來就發脾氣,是不是知道要做魚吃,油用得多?”
她爹媽十年也差不多就這樣子了,真是可惜!
張開武忙忙碌碌的開始做準備工作,剁入少許配料、干辣椒之類的調味。
做好了計劃,殺好了魚。
想把她們打發到一邊去,自己偷偷的收一點魚肉起來。
過了一會兒功夫,他揉揉王田甜的學生頭發型,指導王田甜練習妖精蹲。
那個鍋巴飯的味道很香,開武兄弟!你廚師手藝這么好,是不是也煮一鍋讓我們打包走!?
張開武殺魚做飯出了一身的汗水,她們溫柔的給他洗漱干凈。
呵呵呵呵呵!
吃完了晚飯,幾個老頭得意洋洋的每人提著一大包炸魚塊走了。
你們都多吃點,免得吃不完也是浪費了!走得時候,記得都打包點炸魚塊,也是免得壞掉了!”
這個時代里面,大家不都是一樣的嗎!?
張開武懟著陳雪茹說道:
“雪茹妹子!你去給我泡杯茶,涼一點了再給我端過來。”
惹來了一堆的麻煩。
“兄弟們!就是因為天氣太熱了怕魚壞掉了,才喊你們來家里面吃飯,都是廢物利用。
再做一個大份的糖醋魚塊,她們喜歡那個味道。
朱老頭兩個人拿工資,連錢都沒有落下。
張開武按照以后的方法做的,味道香濃酥脆,而且不腥不膩,哪里是他們吃過的!?
今天晚飯吃這一頓魚,竟然用了快十斤油。
再隨便炒上幾個小菜。
他又看了看剩下的林小娘和胡媚娘,笑咪咪的說道:
周院子和龔院長笑嘻嘻說道:
你以為你能夠決定生活中一切的東西,實際上你連百分之五也改變不了。
終于都給打發走了,張開武乘機收起來了一部分剁好的魚塊。
這幾個老頭,老不正經!
大家都弄了一塊,在那里品嘗了一下。
等到秦淮茹的火燒起來之后。
幾個老頭都跑去好奇的看了看,看著他表演真正的技術。
讓我們的家里人,也嘗嘗你的手藝,以后你就是開館,也有個好名氣!
張開武笑咪咪的說道:
“這一鍋魚塊好了,大家都嘗嘗看吧!這個趁熱吃,別有風味!”
“可惜田甜的爸爸媽媽帶著她哥哥,去了南京醫院幾年了,要不然你再整上一桌弄個家宴多好!”
張開武板著臉,懟著秦淮茹說道:
“淮茹妹子!今天釣了一下午魚,衣服被子都洗了沒有?”
朱芝茵吃著炸魚,無語的點點頭。
艾米爾眼淚汪汪的說著:
她看都沒有看,就把小箱子遞給張開武。
這么多魚怎么辦?
我們被迫登上這個舞臺,演出著自己不熟悉的劇本。
秦淮茹憋著嘴,跑去打掃衛生了。
這個沒有其他技術,完全在于前期一個魚塊的調味,翻炸均勻就行了。
實際上我們的這一生絕大多數事情都不是自己能決定的:我們的出身,我們的長像,我們的家庭,我們的智商,都是改變不了的事實。
量力而行。
他搞了兩大桌子的菜,一個桌子上面擺了一大鍋魚頭魚雜。
沒有想到異國他鄉里面,竟然遇見了自己的愛情!
張開武躺在那里叼著煙,把玩著兩個大核桃,在想靜靜。
脾氣上來了以后,把旁邊哭哭啼啼的艾米爾又給揍暈了過去。
王老頭三四年的工資了,比朱老頭體面多了。
張開武跑去打了一個招呼,撒了一圈煙,就回到廚房里面忙碌。
辛辛苦苦的做了一個多小時的菜,才忙碌完了。
加上殺魚做準備,搞了兩個小時,忙了一身的汗。
艾米爾激動的拉著他,上樓去洗漱。
“開武!酒不用多,一定要好點的酒,差了可是丟你的面子!
“今天就把她嫁妝給你,開武!你以后多喊爺爺來吃幾頓!
你以為你能安排好的,說實話并非如此,人生的很多重要的事情,根本就是沒有計劃的。
說完了,還摸出來了一個沉重的小箱子遞給王田甜。
秦淮茹笑盈盈的說道:
“開武哥!哪有下午洗衣服被子的,早上的天氣涼快,你還沒有起來的時候,我們就洗好了!”
他回到了廚房里面,繼續苦逼的做菜,忙碌得熱火朝天。
選了一個大小合適的鯉魚,還是做一個糖醋魚。
揍死你個不長記性的賊婆娘!
一天到晚的,搞那么感性干什么?
淋漓盡致的死揍了艾米爾一頓,她也忘記了她媽媽。喊著爸爸,痛痛快快的暈了過去。
秦淮茹醒悟過來了,連忙說道:
“對!家里面的消費可以讓田甜妹子去報銷的。那我們明天還釣魚不?釣魚蠻有意思的,魚也是蠻好吃的!
張開武無語的上樓,弄了一壇子賀老爺子家的老酒,回來遞給他們。
要是都像你這樣子感慨萬千,以后還要不要生活了。
就你要搞事情!
朱芝茵帶著小花妹子,也和他們一起走了。
人只能做自己那能力范圍之內的事情,你要接受這個事實,并且以樂觀的心態面對一切。
“開武這個魚頭做得好,香而不膩,又嫩又滑。沒有想到這些丟頭,也能做這么好吃!好好!”
幾個女人笑盈盈的在旁邊幫忙,繼續的吹噓著自己的戰績。
你不要活在什么事情都能安排好的幻想之中,我們的這一生,很多事情根本就是安排不了的。
說她小時候的一些破事情,八歲開始暑假搞零工,后來學習成績好,就貸款去了醫學院學習。
廚房里面,秦淮茹整理東西時發現大油罐子里面的菜油,掉下去一大截。
張開武愣了愣,笑咪咪的說道:
“不錯不錯!那你趕緊去廚房餐廳里面打掃衛生,做晚飯的準備,馬上就要來客人了。”
陳雪茹緊張的接待著幾個老頭喝茶,維護著自己的大房威風。
一群女人都說炸魚好吃,味道好極了,吃得笑咪咪。
朱老頭吃著香,還笑著說道:
紛紛表示一定一定,家里面的人多,等會大家都會帶的。
陳雪茹也好奇的說道:
“開武哥肯定不是因為油,他不在乎錢的!我們哪里惹他啦?”
也不在乎他能不能聽懂,用美麗國的家鄉話,嘰哩咕嘟的說了一大堆的廢話。
這些老頭都是醫生,喝酒有度的很,幾個人喝了二個小時,一個人才喝二兩酒。
哪怕是收起了五六十斤魚塊,還是有四五十斤魚塊,炸得滿屋子香噴噴的。
樓下就留下了幾個釣魚佬打掃衛生,清理那些魚骨頭。
蘇小妖的電話打得快,朱芝茵倒是早早的接到了電話,喊回來了那幾個老頭。
在搞草魚做一個大份的水煮魚片。
“淮茹妹子!蘇小妖!你們趕緊把魚骨頭收拾一下,你們就知道釣魚,都不知道搞服務嗎!?”
但是也不能收得太多了,那樣子太明顯了,她們也不是傻子。
胡媚娘和林小娘也憋著嘴跑去打掃衛生了。
算了吧!
就這樣子了,每個菜的份量做多點就行了。
張開武懟著蘇小妖說道:
“小妖!你去給朱芝茵打個電話,讓她喊那幾個老頭回去吃晚飯。”
看見張開武終于忙碌完了,坐下來吃飯,朱老頭笑咪咪的說道:
“因為戰爭的原因,我十六歲從學校里面入伍,就離開了家鄉,很久很久沒有見過她了!”
張開武接過小箱子就知道,里面差不多是五十根大黃魚,三十幾斤的重量在那里。
沒有想到!世事難料啊!
幾個釣魚佬被張開武指揮得團團轉,忙碌著洗菜、淘米、準備各種東西。
“開武兄弟!你這個手藝,不如把我們學校的餐廳包了,以后肯定是賺大錢!”
還煮了一大鍋的鍋巴飯。
……………………
所以我們有一句話叫做:
“老朱!做廚師有什么不好的,大家以后喝酒方便了。想要喝酒的時候,就來這里玩耍看看孩子!”
王院長喝了兩杯老酒,嘆息著說道:
“老爺不會在乎這個的,一點點油而已?赡苁且驗橥饷鎰e的事情,有人惹他生氣了!
軍隊里面福利要好一些,幾年以后貸款就免除了。
秦淮茹看著廚房里面的那個大油罐子,心疼的無法呼吸。
她的父親是一個小律師,家里面也有四兄妹。
也就是一萬大洋的嫁妝,說多不多,說少不少。
晚飯吃了那些炸魚塊以后,喝了一杯小酒情緒來了,艾米爾她太激動了。
“哦買噶!這個是我的媽媽的味道,我媽媽炸鱈魚魚排也是這么的香!噢!可能會比張技術差點,她總是愛炸糊了!
魚和肉比起來,丟頭太大了,去頭去肚子,去鱗片,去骨,二斤魚都難得出一斤魚肉。
兩個人放下碗筷,連忙跑來收拾骨頭。
“田甜出嫁給你,也沒有給我專門做一頓飯請個客!”
“好!好手藝!開武你趕緊去準備一點酒,我們邊喝酒邊等你做菜!你忙你的事情,不用招呼我們!
他一個人拿一點工資,養王田甜上學,還攢下這么多錢。
胡媚娘笑咪咪的說道:
“淮茹妹子!你要是真的想挨揍了,明天就繼續去釣魚。他是一個懶鬼,我們害他忙碌了幾個小時,弄了一肚子火!”
“你們都等著看,說不定今天晚上他就要搞打擊報復!”
(本章完)
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