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第二百三十一章:冬捕大魚


  “怎么樣?”鹿靈滿臉期待的看著他,心里卻在壞笑,哈,吃了酸菜后,看你還怎么回味果酒!
  不過酸菜就這么直接吃的話,那味道就有些單調了,酸菜魚才是一道讓人越吃越上癮的菜!
  洞穴里掛著一些干魚,但酸菜魚得吃新鮮的魚,于是鹿靈興致勃勃的說道,“蛇影,我們今天吃酸菜魚!現在我們就去大湖那里弄魚!”
  聽到要弄魚,蛇影一時間有些呆愣,不解的說道,“雪季怎么弄魚?冰層太厚了,里面的水也很冷。你要吃魚的話,可以去小世界撈。”
  當初鹿靈撈了一大批的淡水魚放進小世界的湖泊里,因此她想吃魚的話,完全可以去小世界。
  鹿靈笑著說,“冰釣才有意思啊!你跟我來,我讓你看看怎么在雪季弄到新鮮的魚吃!”
  鹿靈拉著蛇影的手,兩分鐘后,就來到被冰封的大湖。
  天氣依舊陰沉,狂風暴雪下個不停。
  鹿靈左右張望,在挑選著鑿洞的位置。
  雖然上輩子她是南方人,但網絡何其發達,每年冬季,都會推送冬捕大魚的相關視頻給她,那些視頻中往往有著完整的冬捕過程,鑿洞、下網、拉網,然后是一條條數十斤、甚至上百斤重的大魚!
  這樣的畫面,看著就讓人激動不已。
  上輩子她沒辦法體驗,但現在不是就有機會了么?
  “我們在這里弄個洞出來!”鹿靈選好位置了,用腳踩在一處地方。
  他們沒有趁手的工具,但憑借強悍的肉身,也足以將冰層鑿個洞出來了。
  蛇影看了眼鹿靈選定的位置,點了點頭,示意鹿靈后退幾步,然后用力的跺腳,每一次跺腳,都在堅硬的冰面留下一點裂紋,在跺了十幾次腳后,一大塊冰塊轟然碎裂,簌簌的掉進水中。
  冰層近兩米厚,但冰洞剛鑿出,里面的水就漫了出來。
  和水一起漫出來的,還有魚!
  看到魚直接冒出來了,蛇影有些傻眼,
  原來雪季捕魚這么簡單的嗎?還是他們的運氣太好了!
  蛇影正準備把魚撿起來,鹿靈就笑著說,“不急,等下還有很多魚呢!”
  蛇影頗為不信。
  鹿靈微微抬起下巴,極為自信的說道,“那你等著看吧!”
  大概兩三分鐘左右,冰洞里竟然真的涌來一群魚!
  魚密密麻麻,多不勝數!有些魚甚至還會躍出水面來,有些運氣不好的沒有落回水面,直接砸在冰層上,蹦跳幾下后,就被極端寒冷的天氣給凍住了!
  又過了一小會,小魚被大魚擠走,冰洞里浮著的就全部都是大魚了,這一幕看的蛇影目瞪口呆,簡直難以置信。
  如果說一開始水漫出來把魚也帶出,是他們運氣好,冰層下面恰好就有魚,可后面這些魚分明是從其他地方游過來的!
  看到蛇影一臉驚呆的模樣,鹿靈忍不住笑了。
  看吧!知識改變命運!
  以前大湖部落的人守著一個大湖,也只能在雪季前多捕撈一些大魚,然后用鹽腌制風干,整個雪季想吃魚的話,只能吃干魚,可現在呢?
  但凡學過小學知識,就知道魚需要氧氣,哪里氧氣多,魚就會往哪里去!
  雪季湖面被凍住,水里面含氧量很低,這個時候不管在什么地方鑿個洞,讓氧氣濃度變高后,魚就會趕緊過來的。
  “動手吧!”眼看著有很多魚了,鹿靈就招呼蛇影開始動手撿魚了。
  那可當真是撿!
  冰洞里面的魚密密麻麻的,只要伸手去撿,一條魚就到手了,將魚放在冰面上后,很快就會被凍住。用專業的詞匯來描述的話,這就叫做活凍鮮魚!
  兩人一起動手,專門挑大魚撿,結果撿了一堆魚后,卻發現他們沒有帶獸皮袋來裝魚!
  蛇影看向鹿靈,鹿靈笑著一招手,手里就出現一個竹籃!
  她對小世界的掌控度很高,完全可以做到隔空取物。
  竹籃很大,但很快就裝滿了,于是鹿靈又弄出幾個竹籃出來,將竹籃都裝滿后,兩人就不再撿魚了。
  “走吧!”鹿靈看著滿滿的收獲,心情極好。
  鹿靈一只手提著一個竹籃,剩下的由蛇影提著。
  等回到洞穴后,鹿靈就開始給蛇影分配任務了。
  “你送六條魚給蛟水,然后再送六條魚給我阿媽,如果遇到族長的話,就把我們捕魚的方法告訴他,如果族人想吃鮮魚的話,就讓族長在天氣好的時候,組織人手去捕撈。”
  “好。”
  蛇影利落的應下,拿起兩個竹籃,每個竹籃放六條魚,都是十多斤一條的大魚。
  蛇影走后,鹿靈就開始準備制作酸菜魚了,首先選出一條最大的魚,足足有三十多斤重!
  將魚放進溫水中解凍,然后利落的宰殺,這是一條胖頭魚,魚頭就有十斤左右了,鹿靈將魚頭放置一邊,打算等下用來做個剁椒魚頭吃。
  魚身需要去骨,然后魚肉切片用鹽腌制后備用。
  這會兒沒有鐵鍋,石鍋和陶鍋都不方便炒菜,只適合燉菜,于是鹿靈在干凈的石鍋里放水,然后放大塊的魚骨和各種調料進去一起煮。
  等到魚骨煮熟后,鹿靈就把魚肉和切碎的酸菜一同放了進去。
  做法雖然簡單,但勝在食材鮮美,等大火煮開后,稍稍放鹽調味,滋味就很不錯了!
  在酸菜魚特有的香味中,蛇影回來了。
  “煮熟了嗎?”蛇影湊到鍋邊,嗅著香味,滿臉的期待。
  之前他單獨吃酸菜時,只覺得味道太過霸道,現在和魚一起烹飪,氣味卻香的要命!
  “熟了!”
  鹿靈盛了兩碗白米飯,又掀開另外一口石鍋上的蒸籠,將剁椒魚頭也端了出來。
  今天算是全魚宴了!
  “開吃!”鹿靈笑著宣布,然而蛇影卻沒有急著吃菜,而是期待的看著鹿靈,提示了一句,“果酒來一杯?”
  鹿靈嬌嗔的瞪了他一眼,無奈的笑了,但也去倒了兩杯果酒過來。
  今天吃大餐,喝點小酒也是應該的!
  “干杯!”鹿靈教蛇影干杯,碰杯后,小口抿著酒水。
  一邊喝著小酒,一邊吃著鮮美入味的酸菜魚和剁椒魚頭,蛇影的表情極為愉悅,自從和鹿靈在一起后,他才知道,原來食物有這么多種做法和滋味!


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