第二百三十二章:好為人師的鹿媽
想起以前他吃的食物不是烤肉就是各種糊糊湯,和現(xiàn)在色香味俱全的食物壓根不是一回事!
真是白活了二十年!
蛇影夾起一筷子酸菜,吃的極為滿意。最初嘗味時,他還覺得氣味太沖,但現(xiàn)在真的很好吃,又酸又有嚼勁,還帶著鮮魚的味道,新鮮的口感瞬間虜獲了蛇影的味蕾。
“好吃!靈,我之前遇到族長他們了,他們正好結束巡邏。我把捕魚的法子教給他們,他們一個個都叫著想去撿魚,不過被族長阻止了,說他們今天在雪地里待的太久,消耗了很多體力,應該先回去休息取暖,等天氣好時,再組織人手去捕撈鮮魚。”
蛇影將之前遇到的事情,說給鹿靈聽。
鹿靈笑著點頭,“的確應該選個好天氣。”
雖然雪季氣溫低,整個雪季的雪層幾乎不會融化,但也不是沒有好天氣的,天氣晴朗時,也能夠看到溫暖的太陽和湛藍的天空白云。
捕魚的難度不大,就是破冰比較麻煩,破冰之后,別說高階戰(zhàn)士了,就連普通獸人,都可以將聚集過來的魚給捕撈上來!
其實他們部落食物儲備的很多,大家根本不缺食物,只不過沒想到雪季還可以弄到新鮮的魚,心里又好奇又想吃罷了。
不過族長果然一如既往的靠譜啊!
第二天上午,族長就親自過來找他們了,這次過來是通知蛇影參加今天的巡邏,以及告訴鹿靈雪季美食班開設的時間。
族長看向鹿靈,說道,“祭司,雪季美食班還是按照去年的時間來,每隔三天上課一次,直到結束為止。您看怎么樣?”
鹿靈點頭,她事情不多,怎么安排都行。
“那你通知下部落的族人,就從明天上午開始吧,地點在哪?”
“在山腳下的那個大洞穴,以前是用來存放東西的,現(xiàn)在空置了出來,可以容納百十個人。祭司,有什么東西需要提前安排好嗎?”
鹿靈打算明天教大家制作麥芽糖,上回她自己做的時候,發(fā)現(xiàn)很成功的,之后又發(fā)了一些麥芽出來,正好明天用上。
于是她告訴族長,讓他提前準備好灶臺、石鍋、陶罐和柴火等東西。
族長點頭,答應很快就安排妥當。
說好雪季美食班的事情后,族長就帶著蛇影走了,他們需要去巡邏。
下午時,鹿媽得到消息,特意趕了過來,天氣不好,她又是普通獸人,因此一路走的艱難,哪怕穿著上好的皮毛衣裳,也被凍的不輕。
鹿靈看到她來了,立即將她帶到炭盆邊上,然后替她拍打落在身上的雪花。
“這么冷的天氣,你怎么過來了?是有什么事情嗎?以后讓人給我?guī)Ь湓挘疫^去看你就行。”鹿靈不知道鹿媽有什么事,但看她冷的不行,也不好責怪。
她想了想,覺得應該找狐明,讓狐明給燒制一個手爐出來,就是古代大家閨秀拿在手里取暖的那種!
人只要手腳暖和了,身體就會舒服很多。
鹿媽被凍得嘴唇發(fā)青,呆在溫暖的炭火面前烤了一會,緩過神來了,這才看著鹿靈說道,“我聽說你又要教大家學習美食,所以想過來問問,有什么是需要我?guī)兔Φ膯幔俊?br /> 去年鹿靈開展雪季美食班時,鹿媽就作為助手,代替她教大家做事,因此鹿媽對雪季美食班挺有參與感的,這才不畏風雪過來找鹿靈。
鹿靈本想說不需要鹿媽幫忙,但瞬間福臨心至,知道鹿媽肯定是想?yún)⑴c的,不然她為什么冒著風雪過來?
再說了,自己作為祭司,親自教大家做事,貌似也挺沒有逼格的。
想了想后,鹿靈把鹿媽帶到廚房區(qū)域,她讓鹿媽先和一團面出來,然后趁著面團發(fā)酵的時間,拿出一部分麥芽出來。
“阿媽,我明天打算教大家做麥芽糖,現(xiàn)在先教你吧。你看這個就是麥芽,就是小麥種子發(fā)出來的芽。現(xiàn)在雖然是雪季,但我們居住的洞穴里,溫度還是較高的,在洞穴里就可以把麥芽催發(fā)出來。等麥芽長到這個程度,就可以用來做麥芽糖了。”
鹿靈一面教學,一面做示范,鹿媽學的格外認真,打算學好后,明天代替鹿靈將制作麥芽糖的方法教給族人。
等熬制出麥芽糖后,鹿靈又拿出搟面杖,教鹿媽學習如何搟面,然后一部分面餅被切成面條,一部分面團被搟成巴掌大的圓形。
在熬制麥芽糖時,鹿靈已經(jīng)快速剁碎了肉餡,這會兒把肉餡包在餃子皮里,一個白白胖胖的餃子就做出來了!
“阿媽,這個切成長條的,叫面條,可以直接用水煮熟吃,或者放進肉湯中煮熟,也可以掛著晾干,什么時候想吃了,什么時候放進水中煮熟就行。”
“這個包了肉餡的,叫餃子,和面條一樣的煮法,煮熟調(diào)味就行。”
這兩樣食物,比起包子饅頭,更適合在雪季吃,并且還方便!
有空的時候,做出一大堆面條和餃子,然后放在戶外凍起來就行!
偌大的天地,就是一個不需要費電的大冰箱!
如果不是獸人大陸天氣變化的太快,在落雪之前,氣溫一直比較炎熱,不然的話雪季存儲的肉類,也就犯不著用鹽腌制風干了!
把肉類切塊直接埋進雪堆里凍住,那該多好啊!
可惜,只能在下雪前一兩天獵到的獵物,才可以這樣做,其他的不用鹽腌制的話,很快就會發(fā)臭長蛆。
整整一個下午,鹿靈都在教鹿媽學習各種美食,等到食物煮熟后,又請鹿媽品嘗,這幾樣食物吃的鹿媽眼睛發(fā)亮。
“好吃!太好吃了!”鹿媽最愛餃子,面條次一點,畢竟餃子有肉,更香啊!
鹿靈看鹿媽喜歡,隨口說道,“餃子的餡料很多,你喜歡吃什么,就剁碎調(diào)味放進去就行,比如菘菜豬肉、羊肉、蓮藕等,都可以。另外面條的話,也可以在和面的時候,加一些雞蛋和鹽進去,這樣滋味更好。”
鹿媽連連點頭,表示自己記住這些了。
鹿媽頗為自信的說道,“我都學會了!明天我肯定能夠教好大家!”
鹿靈看鹿媽一臉躍躍欲試的模樣,心下好笑。
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