第23章 第 23 章
蘇依依和趙芳草一進村, 一路遇見的婆婆嬸嬸都笑吟吟的沖兩人打招呼。
“依妮子和芳草回來啦?”
弄得趙芳草一面應聲,一面二丈和尚摸不著頭腦。等再一次笑著回應一位嬸嬸的熱情問候,一走遠趙芳草便沒忍住, 和蘇依依小聲嘀咕。
“今天真是奇了怪了。什么時候村里人這么熱情了?”
蘇依依搖頭,想了想說,“大概是天氣慢慢緩和,出太陽的次數多了, 人也跟著開朗起來, 見誰都愿意打個招呼了吧?”
是這樣嗎?
趙芳草一臉懷疑。
干脆甩甩頭,將村里人的反常甩到一邊去。
她們還有活兒要做呢。
一到家門口,趙芳草一面進院門一面揚聲,“妮妮!媽媽和大姑回來了!”
幾乎是立刻,妮妮便從屋里蹦了出來,特別開心的朝蘇依依兩人跑過來,“媽媽!大姑!”
等跑近了才又想到什么,將掛在脖子上的小荷包舉起來, 墊著腳尖給蘇依依和趙芳草看。
“這是太奶奶給妮妮繡的小荷包, 媽媽大姑, 好看嗎?”
蘇依依和趙芳草湊近,只見姜黃色的土布小荷包上, 繡了一只玩繡球的三花貓。
圓滾滾奶呼呼的,可愛得不得了。
就算已經知道奶奶繡工了得, 但此刻見了妮妮的荷包, 卻還是感到驚艷。
看著這么好看的刺繡,蘇依依恨不得將所有能買到的繡線、布匹都買下來, 送給奶奶。
不讓她的天賦被貧窮限制。
趙芳草小心翼翼的摸了摸土布上的小貓,滿臉驚艷, “這也太好看了吧。妮妮,你帶著的時候可得小心些,別把太奶奶給你做的荷包弄臟了知道嗎?”
“知道!妮妮會好好愛惜的!”妮妮重重點頭,捧著自己的小荷包,美滋滋的放在臉頰邊和它貼貼。
蘇依依笑著摸摸她的頭,一抬頭蘇奶奶正站在門邊,一臉慈愛的招招手,“回來啦?快進來喝水。”
“好的奶奶。”
等稍微休息了一下后,蘇依依和趙芳草便將新買的電燈泡拿出來,每個屋都換上。
燈一打開,滿室明亮。常年昏暗的墻角,也被照得清清楚楚。
開心得妮妮拍著手,在屋子里跑來跑去。
“奶奶,亮嗎?”蘇依依扭頭看向顧敏。
顧敏笑著直點頭,“亮!”
蘇依依看著滿室生輝,笑著說,“這樣我就不用擔心,大家被煤油燈熏壞眼睛了。”
妮妮剛好跑過,一轉方向張開雙手抱住蘇依依的腿,小臉蹭了蹭,臉頰紅紅的抬頭,害羞又高興,“大姑是為了太奶奶,還有爸爸媽媽,二叔小姑和妮妮,專程買的嗎?”
蘇依依刮了下她的鼻子,“妮妮真聰明。”
趙芳草和顧敏聽了,心里暖暖的互看一眼。
“大姑你真好,妮妮也要對大姑好。”妮妮大聲告白。
“好呀。我等著妮妮對我好。”蘇依依笑著點頭。
妮妮一聽,眨眨眼后想到什么,拉著她的手往她和秀秀的房間帶,“不用等,妮妮現在就有對大姑好喲!”
頓了頓補充,“還有小姑!我們都對大姑好。”
蘇依依不明所以,但任由她拉著自己往屋里走。
在書桌面前停下后,妮妮指指抽屜,“大姑,你看看你自己的抽屜。”
書桌左右各有一個抽屜,蘇依依和蘇秀秀一人一邊。
左邊靠門的,便是蘇依依的。
她按照妮妮說的拉開抽屜,一眼就發現放在里面的糖果。
甚至還有兩塊金幣巧克力。
蘇依依驚訝的眨了下眼。
妮妮驕傲叉腰,“我和小姑偷偷給大姑放的。一人一份!”
這倒是蘇依依沒有想到的,她伸手摸摸妮妮的頭輕聲,“謝謝你呀妮妮。”
“嘿嘿……”妮妮臉蛋紅紅,害羞又開心,“大姑對妮妮好,妮妮也要對大姑好。”
童言童語,真摯又熱情。蘇依依干脆蹲下身,在妮妮的小臉蛋上吧唧了一口。
心里暗下決心,她一定要給可愛的小妮妮,將那個藍色小書包給買回來。
除了安上去在使用的,蘇依依還買了幾個備用電燈泡。
交給趙芳草讓她放好后,便和她坐在小桌上,將今天賺的錢全掏出來,一張張的清點。
妮妮扒拉在小桌邊,好奇的看著。
只露出上半張臉和圓圓眼的她,特別像扒拉桌子的小貓貓。
蘇依依見了,推了二、三十枚硬幣給她,說是請妮妮幫忙分類。
妮妮可開心了,立刻搬來小凳子,站在上面一枚一枚的對照。嚴肅又認真。
趙芳草見狀,扭頭看著蘇依依笑了下,又繼續低頭數錢。
還有什么比數錢更令人開心的事嗎?!
沒有!
等數完后,趙芳草驚呆了。看看桌上以一元為單位,分類整齊的錢,帶著震驚抬頭看向蘇依依,“依依,今天我們賺了……?!”
“嗯。”蘇依依又清點了一遍,抬頭看向趙芳草,臉上笑容逐漸燦爛,“加上預訂的錢,我們今天一共賺了五十七塊八!!”
“天啊……”趙芳草伸手捂住臉頰,不可置信的看著桌面上的錢,開心得都不敢相信了。
直到蘇依依將兩塊一毛五,推到她面前,趙芳草才回神。
“這是?”趙芳草看向蘇依依。
“按照我們之前在車上說的,這是大嫂你今天的工錢啊。”蘇依依笑著說,并解釋給她聽是怎么算出來的,“減去明天的預定7元,還有今天買材料等花掉的7塊,四十三塊錢的百分之五,不就是兩塊一毛五嗎?”
蘇依依說完,又將錢往趙芳草面前推了推,“大嫂,快拿著。”
趙芳草開心得不得了,最后在顧敏笑吟吟的點頭下,收下她今天的勞動所得。
就連幫忙數錢的妮妮,也得到了一分錢的“工錢”。
妮妮立刻將它放進自己的寶貝荷包里,緊緊系緊荷包繩雙手捏著,沒一會兒就拉開看一眼。
確定還在后又迅速系緊。
反反復復,像個可愛的小財迷。
趙芳草也開心,將自己的工錢收好后,立刻挽起袖子開始洗菜、切菜,恨不得把雜事都替蘇依依做了。讓她只需要挽了袖子拌調料就好。
蘇依依笑,也不阻攔大嫂的積極性。
她將嶄新的文具放到蘇秀秀桌上,又招呼妮妮到跟前,遞給她一版水彩筆和白紙。開心得妮妮又蹦有跳。
可惜這些收不進她的小荷包里,不然妮妮一定會往里塞。
顧敏在一邊繡花樣,一邊笑瞇瞇的看著。
接過蘇依依也按照妮妮的標準,遞給自己一份。
而且涂鴉本還比妮妮的高級不知道多少倍,是標標準準的素描本。每一頁白紙都比普通的紙張厚個好幾倍。特別扎實。一摸就知道是專業用的好東西。
弄得顧敏愣了一下,這才放下針線接過,“怎么連我這個老太婆也有。”
“不僅你有,秀秀也有呢。”蘇依依蹲在顧敏面前,沖她笑,“奶奶,你要是想到好看,但又來不及繡的花樣子,就畫在上面。還可以用鉛筆在一邊備注,哪個地方用什么樣子的繡法,甚至繡一截繡線在上面也行。”
“到時候你缺什么顏色的繡線,我就拿著去找老板買。”
“那你也不用給我買這么好的本子呀。這本子太好了。”顧敏珍惜的摸過素描本。
“我奶奶是方圓百里最好的繡工,當然得用我好本子了。”蘇依依笑著說,“奶奶,你放心用。以后啊,我再給你買個柜子,或者讓二哥訂個大相框,我們把你的作品做成畫,一幅幅掛起來。”
顧敏聽了笑,“一個鄉下老太婆畫的花樣子,這有什么好掛的。”
“好看呀。您可是方圓百里,才挑出一個的鄉下老太婆。不一樣的。”
只要蘇依依肯,她就是嘴最甜,最會哄人的討喜小姑娘。
一旁洗菜的趙芳草聽了,也跟著笑著附和,“奶奶,我覺得依依說得對。”
顧敏笑,開心收下孫女給自己買的禮物。
妮妮開心的趴在顧敏腿上,大方的拿住自己的水彩筆和本子,讓顧敏和自己一起玩涂鴉。
蘇依依則將今天的錢劃分幾分放好,身上留十元備用,其余的和買種子的錢放一塊。
她數了數,兩天時間已經攢了四十三元五毛。
距離湊夠錢,又近了一步。
蘇依依美滋滋,將錢收好后,挽袖子準備干活。
蘿卜片、豆腐干,以及涼菜絲,趙芳草該切的切,該洗鍋煮熟的煮熟,全都弄好了。
就連蔥姜蒜等等調料都切好備用,蘇依依只需要調作料就好。
快速拌好后,交給趙芳草放進土壇子腌制。蘇依依則趁著這個空檔,又弄了個泡菜壇子。
趙芳草見了疑惑,“依依,你還要弄泡菜嗎?這兒不是有個酸辣蘿卜片了?”
“我要另外做個老酸菜壇,家里想吃的時候隨時都有。”蘇依依一邊往里倒鹽,一邊說。
兩人配合,很快便將明天需要賣的涼菜全部處理好。
蘇依依取了昨天買的五花肉,將其中一長條切成兩大端,直接和大骨頭下鍋清水煮,另外一條,則切成片。
趙芳草在一旁看顧著火候,等蘇依依發話便將五花肉撈起來。一面看蘇依依切肉。
這一看便看出些門道來。
“依依,你這樣切是……?”
只見蘇依依將五花肉切得很薄,但第一刀卻留了五毫米的距離不切斷,第二刀才切斷。
全部切成兩片相連的樣子。
“我做幾碗燒白。”蘇依依一面切一面回答。
“大姑,燒白是什么?”妮妮在一邊好奇提問。
“就是兩片肉中間夾上豆沙,再把肉鋪在糯米上,上鍋蒸熟,出爐后撒上白糖,就變成軟糯甜香,肥而不膩的燒白了。”
光是聽蘇依依說,趙芳草就覺得好吃。
“那……是甜的?”
“都有,大姑做幾碗甜的,再做幾碗咸的。”蘇依依笑。
“咸的也要夾豆沙嗎?”妮妮想像了一下,被自己想象出來的咸甜口給嫌棄到了,皺了皺鼻子。
“不會呀,咸的放梅干菜。”蘇依依特別有耐心的回答。
頓了頓想到什么,“不過你說到咸的,倒是讓大姑想起了其他好吃的,等下次做給你吃。”
“好呀!”妮妮開心得直蹦跶。
咸、甜燒白的作法相似,材料卻不同。蘇依依讓趙芳草拿了十個土碗來,咸、甜兩種口味,各裝了五碗。
每一碗都碼放了十幾片肉,滿滿當當的,分量超足。
等放到蒸籠上鍋蒸后,清水煮的五花肉現在也半涼。蘇依依試著切了一片,覺得還有些熱,便繼續放一邊。
將剛才煮肉和排骨剩下的肉湯端到眼前,開始往里面丟各種大料。
什么陳皮花椒,八角茴香,還有醬油、冰糖這些。
趙芳草在旁邊看得心疼。
尤其是看見蘇依依抓了一把冰糖丟肉湯里,轉手又倒了大半瓶醬油進去。
忍了又忍,實在沒忍住,終于開口,“依依啊,你這個湯……是今晚要喝的嗎?”
話音一落,妮妮率先將頭搖成撥浪鼓。
妮妮不喝這種奇怪的水!
蘇依依見了,笑著各塞了一塊冰糖到她們嘴里,連奶奶也不例外。
“這不是湯,是鹵水。”蘇依依丟了一顆到自己嘴里,有些含糊的解釋。
“鹵水?”趙芳草疑惑。
“嗯,好的鹵水,能用好多年呢。”蘇依依點頭。
“???!”好多年?!
趙芳草聽了睜大眼,慢慢低頭看向蘇依依說的鹵水,臉上充滿懷疑。
但當蘇依依將其中一塊五花肉丟進鹵水里,慢慢上鍋熬煮,那濃郁的鹵肉香味,逐漸彌漫開來時,趙芳草先前的懷疑,立刻被打消了。
剛才見大姑子丟大料,她還以為是有什么丟什么!怎么現在味道出來后這么香的。
全部弄完,最后一塊水煮五花肉也涼透,蘇依依讓趙芳草切成片,再指揮妮妮摘了幾根種在院角的蒜苗。
妮妮乖乖照做,雙手托著臉頰,蹲一邊看蘇依依洗蒜苗,廚房里各種好問的香味飄出來,妮妮都覺得她餓了。
眼巴巴的看著蘇依依問,“大姑,晚上我們吃什么呀。”
蘇依依舉起手上的蒜苗。
“啊?就吃蒜苗嗎?”妮妮可憐巴巴的瞅著她。
蘇依依刮了下她的鼻子說,“只對一半,是吃蒜苗回鍋肉。可好吃了,包管你一口氣吃兩大碗。”
妮妮聽了,覺得她更餓了。
剛想開口跟大姑再說點什么,門口便傳來聲音。
“嬸在家嗎?”
蘇依依抬頭看去,只見一四五十歲的女人笑嘻嘻的站在院門處。
有些陌生。蘇依依想著,扭頭朝坐在廚房門口的顧敏看去。有些意外的看見她皺了下眉。
這倒是稀奇。
蘇依依挑了下眉。
這還是她第一次從奶奶臉上,看見這么明顯的嫌棄。
趙芳草明顯知道來人是誰,趕緊搽干凈手出來。
一出門,那人已經笑嘻嘻的往院子里走了,嘴上不停,“哎呀,嬸子在家呢。喲!依依也在呀。”
蘇依依明明就坐在最顯眼的位置,那人卻一副才看見她的驚訝表情。
“你來做什么。”趙芳草見她往院里走,立刻快步走過去將她攔住,手隨意一撥弄,就讓那中年女人跟陀螺似的轉了個圈。
稀里糊涂的便成了面朝院門外。
趙芳草把她往家外推,“走走走,我們蘇家早就跟你們老李家沒關系了,你現在上門來做什么?快點走。”
“哎呀!你這個小輩怎么回事。我是來找蘇文奶奶的,又不是找你。哎呀你推什么,我告訴你啊,我腰可不好,推倒了我,那可是要賠錢的!”
中年婦女一蹦一蹦的指著趙芳草罵,看上去也不想是腰不好的樣子。
不過這爭吵,倒是讓蘇依依恍然想起她是誰了。
住在村東的老李家,李嬸。
李嬸的丈夫,李叔還在世時,和蘇依依的父親關系特別好。好到兩家訂了娃娃親。
就是蘇武和李紅杏。
結果沒多久,兩人一起收工回來的路上,山體松動,落石掉了下來。
蘇父為了救李叔,自己被落石給砸死了。
之后蘇母便丟下蘇依依四兄妹偷偷離開,是顧敏拉扯著四個孫兒孫女長大。
蘇家也因為這場變故,變成了村里最窮的人家。
剛開始李叔還會來蘇家,時不時的接濟一二。甚至跪在顧敏面前賭咒發誓,說什么自己的命是蘇大哥換的,他一定會好好照顧蘇家。
結果不到三月,李叔便避著蘇家的人走。好像他們身上有瘟疫,稍微近了些,就會染上一樣。
這李嬸也是個厲害的,慣會捧高踩低,勢利刻薄。
蘇家變窮了,她也立刻變了臉色。甚至到到處去說,蘇李兩家說的娃娃親,那是說著玩兒的,當不了真。
后來有一次,李嬸又在胡亂咧咧時被顧敏當場打臉,表示原本就沒想過要和你們家結親,而且當初也是你李嬸自己主動提起的。
蘇家現在是窮苦人家,不敢隨便讓別人家的姑娘進門受苦,這件事就別提了。不然壞的是你自己閨女的名聲。
李嬸鬧了個大笑話后,再也沒提過這件事。又過了幾年后,李叔去世,李嬸便帶著李紅杏搬到了鎮子上。
村里的老房子隔個十天半月回來住住,防止房子沒人住,“老”得太快。
原本這事到此為止,誰知道十幾年后,等李紅杏二十歲,到了談婚論嫁的時候,又有人拿這件事出來說嘴。
李紅杏長得不差,又心比天高。蘇家那么窮,她怎么可能嫁給蘇武,結果和人一吵架一賭氣,買了火車票,丟下一封信便跑到外地去打工了。
李嬸見了,拿著信跑來蘇家又是打滾又是撒潑。
她認為是蘇家想空手套白狼,故意偷偷散播的那些話,就是想讓她的閨女被誤會嫁不出去。變成老姑娘就能便宜蘇家了。
無論顧敏怎么說她都不信,甚至抓了東西亂砸亂扔。最后是不小心失手,將顧敏推到地上,眼看著闖禍了,這才心虛溜走。
還好趙芳草回來得及時,不然還不知道會出什么事。
之后趙芳草還拎著一桶糞水,氣勢洶洶的沖到鎮上,往李家大門潑了個嚴實,叉腰大聲叫罵,保證周圍鄰居都聽見,知道她敢了些什么后,這才離開。
蘇家和李家這樣也算是扯破了臉,就算李嬸后來回村,也從來沒好臉色。
沒想到今天倒是稀奇了,舔著臉上門,一口一個“嬸兒”了?
“哎喲,趙芳草,你再推?再推我真的就不行了,到時候我倒你家門口,讓村里人看看你都做了些什么。”
李嬸沒趙芳草的力氣,哪怕死賴著,雙腳用勁兒,也依舊被趙芳草輕而易舉的往外推。
她實在沒辦法,眼珠子一轉咕嚕嚕滾到地上,開始躺在地上撒潑,“哎喲!打人了打人了,趙芳草打我這個老婆……!!!”
她還沒嚎完,一瓢溫水從天而降,直接砸到臉上。
把李嬸的嚎叫堵在嘴邊,戛然而止。
別說是她呆住了,就連原本站在一邊,滿臉不耐的趙芳草也呆住了。
睜大眼扭頭就看向身后。
蘇依依站在那兒,手上還拿著葫蘆瓢。
而她的女兒,跟財神爺身邊的進寶小仙兒似的,吃力的端著一盆水站在那兒。
見媽媽睜大眼瞪著自己,立刻沖趙芳草“嘿嘿”笑。
扭頭看看蘇依依,又回過頭無辜的瞅著趙芳草。
那天真的小模樣,似乎在說“是大姑讓我干的!”
明明理不直,氣還挺壯。
趙芳草嗔了女兒一眼,趕緊過去接過她手上的水盆,代替妮妮站在大姑子身邊。
突然……有點兒小激動是怎么回事?
趙芳草端著水盆,有些興奮的盯著,還躺在地上發傻,半天沒回過神來的李嬸。
“你……你……!你敢用水潑我!”李嬸回神,躺在地上沖蘇依依瞪大眼,伸手指著她。
“潑你?”蘇依依一臉困惑,看看她又看看手上的葫蘆瓢,“我是覺得自己家門口的灰塵有點大,想壓壓塵,怎么變成我潑你了呢。”
“你不是潑我是什么!我看我臉上的水!”李嬸指著自己滿臉的水漬,尖叫著。
“哦。”蘇依依點點頭,想了想認真回答,“大概是你擋住我家門前的地了吧。”
頓了頓看著還躺在地上的李嬸說,“我不怪你。”
“……?!”你還不怪我?!
李嬸氣得胸膛用力起伏。
還不等她張嘴國罵,便見蘇依依又舀了一瓢水。
嚇得她顧不上叫罵,趕緊從地上爬了起來,連蹦好幾步遠離蘇家大門后,才又來了氣勢,指著蘇依依惡狠狠的說,“你還敢?!”
她當然敢。
蘇依依挑了下眉,手立刻一揚。
結果李嬸見了,掉頭就往后跑,連頭都不回一下。
“啊。她的腰看上去也沒什么事嘛。”
蘇依依看著她健步如飛的背影,感慨。
趙芳草聽了這話,人都傻了。
好半響才恍惚開口,“我還以為要跟她糾纏許久呢。”
“現在才二月,她要是敢忍著冷跟你糾纏,那我還挺佩服她的。”
蘇依依將葫蘆瓢交給妮妮。
拍拍手說,“大嫂我們回吧,她今天不會來了。”
“那,大姑。她明天要是再來呢?”妮妮捧著葫蘆瓢,一臉崇拜的看著大姑。
“嗯……那明天我買個小葫蘆瓢,我和妮妮一起潑。”蘇依依想了想,認真說。
妮妮連連點頭。
大姑你放心,妮妮潑水可以的!
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趙芳草沒想到還能有這招。
突然覺得以前的吵架拉拽,顯得有些低端了有沒有。
蘇依依一扭頭就看見趙芳草滿臉“學到了”的表情,笑了下開口,“我就是懶得和這種人吵,浪費時間。剛好又是冬天,就挺好用。”
趙芳草連連點頭。
顧敏站在門口,看著孫媳婦和孫女,“趕走了?”
“嗯。”蘇依依點頭。
好像她只是攆走了一只蒼蠅。
但妮妮卻一臉崇拜,特別開心的開口,“太奶奶,大姑太厲害了,潑了李婆婆一臉水,她就趕緊跑了。”
顧敏笑著摸了摸曾孫女的頭。
“也奇怪了,我們和李家好幾年都沒往來。她突然跑我家來是做什么?”趙芳草一臉困惑。
蘇依依搖搖頭。
趙芳草都不知道了,她就更不會清楚。
“別管她,要是她之后還來,也不用客氣。”顧敏垂著眼,語氣淡淡的說,“我們從來不欠他們李家什么。”
反而是李家虧欠蘇家。
“哎!那我下次學依依的,直接一盆水給她潑過去。”趙芳草利落應聲,一邊說的時候還做了個潑水的動作。
妮妮見狀也舉起手上的葫蘆瓢,“妮妮也是!”
惹得顧敏三人笑了起來。
空熬的鹵水會有大料味,沒有老湯的濃郁醇香。
所以蘇依依才從一開始便丟了大骨頭,還有一塊鹵肉進去。
隨著湯汁微收,熬成油亮的醬褐色后,蘇依依嘗了點味,這才滿意的點了點頭。
“哇……”妮妮站在小板凳上,深深的吸了口氣,扭頭看向蘇依依,開心得直蹦,“大姑!好香啊!”
蘇依依笑,用鐵鉤將軟爛入味的五花肉,以及大骨頭撈出來。
都不用刀,筷子微微一用力,便輕易的夾了一快五花肉下來。另一只手接著,送到妮妮嘴邊,“幫大姑嘗一下味。”
妮妮吹了吹,嗷嗚一口,吃得眼睛都微微瞇起,一臉滿足。
趙芳草和顧敏也一樣,被蘇依依挨著投喂了一遍。
別說妮妮了,就連趙芳草也經不住被嘴里的美味,美得瞇了眼。
鹵五花肉已經完全入味,肉質q彈軟滑,裝在盤子里稍微搖晃一下,還會顫顫的來回輕晃。
入口化渣,一點兒不油膩。
吞下肚后,嘴里只留鹵香。令人回味。
“這鹵肉也太好吃了。”趙芳草捧著臉頰,一臉感動。
“鹵素菜也很好吃的。”蘇依依笑著說,舀了些鹵水出來備用,準備新做點鹵豆腐干。
“不過鹵素菜的鹵水得從這老鹵里單獨舀出來,冬天還好,鹵過素菜后燒開了,能放三四天,到了夏天,估計也就只能用兩天了。”
大嫂現在是她的幫手,蘇依依自然要細細講給她聽。
趙芳草自己也好學,所以聽得很認真。遇見不明白的立刻問,“那這個老鹵以后只能用來燉肉?”
“雞蛋也可以。”蘇依依補充。
說完像是和趙芳草說話突然聯想到了什么,靈光一閃低頭看向放在一旁備用的豆腐干。
“雞蛋?……炸素丸?”
蘇依依眼睛一亮,立刻想到了新品。
剛好材料家里都有,蘇依依又來了干勁,挽起袖子沖趙芳草說,“大嫂,我們動作快點兒,再做個炸素丸子。”
趙芳草先按捺下好奇心,按照蘇依依說的,先拿了白蘿卜切成細細的絲。而蘇依依則燒了熱油,取干粉絲直接下鍋油炸。
讓干粉絲變得蓬松香脆后,立刻撈出來,放一旁備用。
一顆雞蛋,幾大勺淀粉,一點面粉,以及鹽、醬油等等,和炸好的干粉絲一起,全一股腦倒進蘿卜絲里。
最后拿起一小把小蔥,左右一擰擠出蔥水,便交給趙芳草,往一個方向快速攪拌。
沒一會兒,一點兒肉都沒加的餡兒便攪打上勁。蘇依依又滴了些香油和胡椒粉提香,素丸子餡兒便做好了。
熱油下鍋,炸至表面金光酥脆,在熱油里翻滾沉浮,再等幾秒便全部撈出。
沒一會兒便裝了一簸箕。
炸好的素丸子熱度還有些高,仔細看能看見丸子上還微微冒著細小的油泡泡,發出噼里啪啦的油炸聲。
新出鍋,妮妮先嘗。
蘇依依怕燙著她,拿了一顆打算掰開了替她吹吹。
結果忘了自己也是個皮嫩肉薄的,剛拿起來就在兩只手上來回倒騰,手忙腳亂的樣子,和剛才有條不紊,認真做菜的模樣大相徑庭。
倒挺可愛的。
看得趙芳草在一邊“噗呲”笑出聲,“還是我來吧。”
說完從蘇依依手上拿過素丸子,輕松掰開遞給顧敏和妮妮。
之后又拿了一顆,徒手掰成兩半,將其中一半遞給大姑子。
蘇依依沖她笑,眼睛一彎“嘿嘿嘿”的模樣 ,帶了幾分和妮妮同款的軟萌來,“大嫂你真厲害。”
趙芳草止不住臉上的笑意。
素丸入口,表皮焦脆,內里卻嫩得帶汁。
雞蛋在油炸的過程中,演變出類似肉類的味道,越嚼越香。
但油炸食物吃多了,總是會有些膩,特別想該改口。這時素丸子內里的蘿卜絲和粉絲,便中和了油炸視頻的油膩感,輕松解膩。
讓人一口一個,簡直停不下來。
趙芳草都沒忍住,連著吃了三個素丸子。
等全部吞下肚,回味了一下剛才的滋味后,她才后知后覺的想到什么,扭頭看向蘇依依,一臉驚奇,“依依,你怎么想出這個……素丸子的?也太好了吧。滋味半點不比吃肉丸子差。”
“那我就放心了。”蘇依依跳過趙芳草的問題,笑瞇瞇的說,“明天這些素丸子肯定能賣完。”
“當然了。我甚至覺得你現在還能再炸一些。”趙芳草看看現在炸好的素丸子,和蘇依依商量。
“那行,再炸一鍋吧。”蘇依依看了看手上剩余的粉絲,點點頭。
事不宜遲,蘇依依和趙芳草趕緊動手。
這次蘇依依甚至讓趙芳草來加調料,自己在一邊口頭指導。
做出來的味道雖比不上蘇依依的,但依舊好吃。
趙芳草笑,“這師父和學徒做的,就是不一樣。”
“多做幾次就好了。”蘇依依安慰她。
等蘇文兄妹三人接班回家,剛進村就聞到肉香味。
深吸一口氣后,往家走的腳步不自覺的加快,就連臉上都掛上了微笑。
不知怎的,他們就是覺得這好聞的飯菜香,是出自依依的手。
等推開門,蘇文禁不住喊了一句,“我們回來啦!”
下一秒,端著一盤菜的蘇依依探出頭來,沖三人笑,“回來啦?快點洗手吃飯。今天我做了新的好吃的。”
“那我可得好好嘗嘗。”蘇文笑,身邊蘇武和秀秀,也臉上帶笑。
剛一進屋,便覺得家里似乎有些不一樣。
但一時間又說不上來哪里不同,直到蘇武抬頭看了眼,又伸手拍拍他,示意蘇文看電燈。
蘇文和蘇妮妮,這才反應過來。
“呀!換電燈了?”蘇文扭頭看向妹妹和媳婦。
“是呀,全都換了。”趙芳草將菜端上桌,笑著沖丈夫說,“依依說了,這樣晚上奶奶刺繡,秀秀做作業,都不傷眼。”
蘇秀秀一呆,扭頭看向蘇依依。
蘇依依笑著對她說,“以后再賺點錢,我給你和奶奶一人買座小臺燈。”
蘇秀秀沒說話,但那雙看著姐姐的眼睛,卻亮晶晶的。
妮妮跳過來,拉著蘇秀秀的手,往屋里帶,“小姑小姑!你快來看,大姑還給你買了東西呢!”
蘇秀秀一聽,驚訝的看向蘇依依的方向。
蘇依依朝她抬了下下巴說,“去看一眼吧,然后回來吃飯。”
蘇秀秀聽了,這才讓妮妮拉著自己進屋。
妮妮拉開電燈,滿室明亮。蘇秀秀都不用妮妮說,一眼便看見放在她位置上的那些文具。
七八本素色面的筆記本,紅黃藍綠各色整齊疊放成一摞,然后是二十四色的水彩筆,最上面放著一個嶄新的文具盒。
蘇秀秀走過去,伸手摸了摸那個文具盒。
那文具盒是象牙白的底色,上面布滿小小的紅色玫瑰花。如果讓蘇依依來說,這文具盒就是妥妥的美式田園風。
蘇秀秀不知道,她只覺得這文具盒太好看了。
甚至她敢確定,整個學校都找不出,第二個文具盒,有她的好看。
還有放在本。
蘇秀秀一下子都不知道先看哪個好了。
低頭看向扒拉在桌邊的妮妮,有些不敢確定,“這都是我的?”
“是呀。都是小姑的。”妮妮點頭,指著文具盒說,“小姑你快打開,里面還有大姑給你新買的鋼筆呢。”
還有鋼筆?!
蘇秀秀更驚訝了。
打開一看,里面除了有兩只鋼筆外,還有兩只圓珠筆,和兩只鉛筆。
圓珠筆的顏色分別選的紅、藍兩種。就連鋼筆墨水,都買了黑、藍兩種顏色。
橡皮擦都是粉紅色的小象造型。
帶著香香的味道。
“小姑,好看吧?”妮妮笑得眼睛彎彎,“我是天藍色的小象哦。”
一對!
蘇秀秀看著這些,摸摸這個,又摸摸那個,眼睛都不知道該落在哪一樣上好。
聽妮妮問自己,輕輕的點點頭,“嗯,好看。”
“當然,好看的小朋友,就要用好看的文具。”妮妮搖頭晃腦,學著蘇依依的話,逗得蘇秀秀忍不住笑。
她抬頭看向房間。
明明依舊家徒四壁,墻皮斑駁脫落,地面坑坑洼洼。但現在光照亮整個房間,卻讓蘇秀秀心中生出一個詞來。
——寬敞。
好像心里長久以來的逼仄,突然被蘇依依推開,變得敞亮起來。
此刻的開心,不僅僅是一點口腹之欲,也不是這兩天總是得到各種好東西。
而是連蘇秀秀自己都說不好的快樂。
不等她想通那是什么,便聽見趙芳草的聲音從廚房傳來,“秀秀,妮妮,快來吃飯了!”
“哦——!”妮妮應了一聲,抬頭看向蘇秀秀,眼睛亮亮,“小姑我們去吃飯吧!今天大姑做了好多好吃的,尤其是那個素丸子,可好吃了。快點快點!我們去嘗嘗!”
蘇秀秀笑著點頭,拉著妮妮朝廚房跑。
明亮的燈光下,蘇依依一家人圍坐在小桌前。笑吟吟的將碗筷遞給彼此,吃到自己喜歡的美食,便將它也夾進身邊親人的碗里,讓對方也嘗嘗自己認為的好東西。
木桌小小,伸筷收手時,手肘總是會碰到坐在自己身邊的人,但這時候的磕磕碰碰,卻讓他們顯得親昵無間。
蘇家的快樂,村里人不知道。
但是蘇家的飯菜香,卻讓村里人都知道。
簡直就是從村頭香到村尾有沒有?!
當然小虎家也不例外。
從下午開始,那一陣陣肉香就沒散過好嗎!
而且每隔一陣的肉香味都還不同!
現在到了飯點更過分了,居然是之前各種香味的匯集。
小虎看著自己碗里的飯,突然就覺得不香,嘟著嘴將碗筷放回桌上,推得遠遠的,“我不吃了!”
“你這孩子,你不一大早就喊餓嗎?”小虎奶奶一臉不解,“怎么現在又不餓了呢?小虎乖,快吃,啊?”
“我看他不是餓,是饞!”小虎媽在一旁瞪了小虎一眼,眼神警告,“聽你奶奶的話,趕緊吃!”
“我不吃!我要吃蘇妮妮家的!”小虎超大聲,“我要吃肉!”
……你當我們不想吃呢?
小虎媽無語,瞪了小虎一眼,語氣更兇,“沒有!要么吃你那碗飯,要么餓肚子!自己選!”
小虎呆了一下,立刻滑下凳子,開始滿地打滾嚎哭。
“我要吃肉我要吃肉!你們不是說蘇妮妮家很窮嗎?為什么現在他們能吃肉我們不能!我不管我要吃肉吃肉!”
此時此刻,村里被“傷害”,正在家里嚎啕哭泣的小孩不止小虎一人。
真是幾家歡喜幾家愁呀。
╮(╯▽╰)╭
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