第290章 招牌菜八寶鴨
第290章 招牌菜八寶鴨
“那我便是沾了金少爺?shù)墓饬耍纹溆行遥 鄙蛐O順著掌柜的話,客套地說。
“誒誒,你也不用這么狗腿!”金三少笑道。
沈小漁沒太在意他,視線落在鴨子上。
跟前這道八寶鴨確實聞起來和看起來都很咸鮮,湯汁濃稠,香氣四溢。
“各位客觀,可以動筷了,請慢慢品嘗,我去準(zhǔn)備下一道!”掌柜退下后,金三少率先拿起了筷子。
“那我們就不客氣了。”沈小漁也迫不及待動筷了。
沈有福和沈小梨見沈小漁動筷,也就跟著拿起了筷子。
沈小漁咬了一口鴨肉,嗯,確實不錯,鴨肉非常酥爛,不會很老,也不會很柴,肉質(zhì)很嫩,味道鮮香。
她吃一口糯米飯,不是她之前吃過那種軟糯黏黏的口感,反倒是比較有嚼勁。
“怎么樣?好吃吧?”金三少問他們。
“好好吃!”沈小梨非常捧場。在顧家村安家的這段日子,她吃過不少沈小漁做的美味的菜,很多口味都嘗過了,這個八寶鴨的味道,不算特別驚艷,但確實是好吃的。
沈有福沒有發(fā)表意見,吃了兩口就放下了。
“味道不錯,好吃的。”沈小漁說。
“可你們看起來好像沒有覺得很好吃。”
“好吃,但也沒有到很好吃的程度。”沈小漁往別處看了看,沒有店小二經(jīng)過,掌柜的身影也不在,她才說,“鴨肉比里面的糯米飯要出色。”
“糯米出問題了?”金三少不可置信的蹙起眉。
“不,不是糯米的問題,是糯米飯,煮的時間不夠,不夠黏糯。”
金三少急忙再吃了一大口,被她這么一說之后,確實是鴨肉比較好吃,糯米飯遜色了。
<div class="contentadv"> “嗯,我每次吃,也沒有留意,糯米飯是不是夠軟糯,只覺得這鴨肉確實很好吃,很酥爛!”
“那證明這個廚師,把心思重點放在了鴨肉上,而稍微忽略了糯米飯的口感了。”沈小漁說。
“你做菜這么厲害,這道菜吃一次可會做?”
“我以前吃過,應(yīng)該沒問題。”
“你以前吃過?你們不是逃荒來的嗎?”金三少脫口而出后,急忙補(bǔ)道,“我的意思是,你們家鄉(xiāng)也有這道菜?”
沈小漁其實想說是自己原先吃過,不是原主吃過,但是她不能這樣解釋,她瞄了一眼傻爹,幸好傻爹傻了不太記得以前在京城的事情,所以她就算說自己小時候吃過,也解釋得過去了。
“我們沈家以前還是風(fēng)光過的,我小時候吃過,在京城。”
金三少有些驚訝:“小時候吃過現(xiàn)在還記得?”
沈小漁:“記得啊,又不是失憶了。好吃的東西,當(dāng)然會留下深刻的印象。”
“下次有機(jī)會,嘗嘗你做的八寶鴨,要是比這個出色,我給你二兩銀子。”
“行啊!”沈小漁心想,這樣賺錢,也是個不錯的方法,反正他金三少不缺錢。
這時店小二端來了第二道,放下之后,說了句“請慢用”就走了。
“這道你知道是什么嗎?”金三少故意考考她。
“這不就是餃子嗎?”
金三少搖搖頭:“這就是貴妃雞!”
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