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第313章 粵式宵夜


第313章  粵式宵夜

        沈小桃拿著鏡子看自己的模樣,也對顧西月感到佩服。

        姐妹倆都像顧西月請教起來。

        顧西月拿沈笑笑的頭發,來給她們演示。

        但是沈笑笑的頭發還不夠長,細細軟軟的,她都不敢太大力,生怕弄疼她。

        沈笑笑一開始被擺弄的時候挺乖的,玩著玩著,她就不耐煩了,開始鬧脾氣了。

        沈小桃平時帶她時間多,知道怎么哄她。

        “她困了,我得帶她去洗澡然后睡覺。”沈小桃將沈笑笑抱起來。

        “這么早就睡嗎?”顧西月玩得開心并不覺得時間過得快。她聽說有宵夜吃,所以還不想回家。

        “她每天都是這個時候。”沈小桃一邊抱著沈笑笑一邊哄著,去院里拿寬木桶,煮點熱水,和冷水混成暖水,然后房里幫沈笑笑洗澡。

        洗完之后,幫她穿上衣服,就直接抱床上去。

        有多余的暖水,沈小桃倒掉沈笑笑洗過的那一盆,用剩下的水自己也洗好了,并將臟衣服都放到桶里,拿到院子,等其他人也洗好之后,第二天再洗衣服。

        她放好臟衣服后回房里看看沈笑笑,她已經趴在床上睡過去了。

        沈小桃將她翻了身,蓋上被子,然后繼續和沈小梨、顧西月一起玩。

        不一會兒,她們就聞到了宵夜的香味。

        沈小漁做了兩道宵夜,咸豬骨粥和三絲炒米粉。

        她是南方人,這兩道宵夜很常吃,滿街的大排檔,一到夜晚,都有這兩道菜供應的。

        咸豬骨粥味道不但鮮美,還有降火和補鈣的功效,而且做起來不難,很適合宵夜吃。

        吃不完的話,明天早上也可以煮一煮當早餐再繼續吃。

        <div  class="contentadv">        咸豬骨本來就是之前腌好的,一直放在冰箱,正常來說,幾十天,肯定都過期了,但是她發現,冰箱里的東西,好像即使是多久之前存放的,都不會壞掉,好像時間慢慢地給停住了。

        難道冰箱又有了隱藏的新功能?

        但是她還沒有特別去測試,用著用著自然就會知道了。

        她拿出舀了三杯米,洗干凈,用鹽和油腌制一下,這樣是可以讓米比較快地煮開。

        拿一些淡菜用溫水泡開,掰掉中間的黑心,淘洗干凈放一旁備用。

        再切點姜絲、陳皮絲、紅棗絲,她想加皮蛋,但是沒有皮蛋,也沒有花生,有些可惜。

        這兩樣都比較靈魂的。

        大宗國還沒有花生,至少她在原主的記憶里沒有找到相關的認知,而且到目前為止,她也沒有見過。

        皮蛋倒是在一些飯館,酒樓有用到,村里人尋常時候也少吃到。

        準備好這些材料之后,就可以放在一起熬煮了。

        大火熬煮,兩刻鐘左右就差不多可以上桌了。

        至于炒米粉,就算是廚藝小白,也能做的一道料理。

        三絲炒米粉的三絲,是指肉餅絲、火腿絲和雞蛋,特別之處是對粉絲的處理上。

        最好是用東莞的細米粉,煮到七八成熟的樣子,再用擰干的濕毛巾蓋住,由熱力滲透至米芯,這樣做的話,炒好的米粉就會非常松爽軟身。

        炒的時候,也是要大火熱油。

        沈小漁細胳膊細腿兒的,顛不起來灶房里的那口炒鍋,她只能快速揮動鍋鏟翻炒,試圖將煙火氣炒出來。


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