第333章 蒜香豆腐和不夠的椅子
第333章 蒜香豆腐和不夠的椅子
沈小漁看了她一眼,手里還在不停地忙活,說道:“你過來,先將這碗雞爪拿出去,然后擺一下碗筷,馬上就好了。”
沈小桃溜進來,接過了碗,捧著出去了。
冰箱里需要的食材都拿出來了,她暫時不需要拿東西,灶房的門開著也沒關系。
她已經聽到了外頭顧西月的聲音,想必顧家的人已經過來了。
她不由得加快了手腳。
蔥姜蒜又都切一切,小紅辣椒也切成碎碎放一旁。
一大塊老豆腐,橫一刀,豎兩刀,先切成六塊,在攔腰來一刀分成了十二塊。
鍋子燒熱下油,七成熱左右,放入豆腐塊,小火慢煎,煎好一面翻過來另一面也煎到金黃色。
她拿筷子將金黃色的豆腐塊小心翼翼地夾到盤子里。
然后撒一把蒜片、辣椒碎碎,用鍋里剩下的底油炸出香味,翻幾下,就又將剛才煎好的豆腐塊又倒進去。
啊,差點完了調點汁,生抽來兩勺,醋來半勺,再來一點點鹽巴,給攪勻了,倒進豆腐里,再繼續翻炒幾下。
調料汁加進去之后,豆腐的顏色整體深了些,看起來更加有食欲了。
差不多好了,就能玉佛給你淀粉水勾個芡。
勾芡之后的豆腐,吃起來口感更加豐富。
每塊豆腐都均勻地裹上了濃稠的汁,她伸手到碗里抓一把切好的蔥花撒上去,就能出鍋了。
所有的菜都做好,天色已經黑下來了。
外頭起了風,一掃夏末的悶熱。
沈小漁喊來沈小梨,讓她指揮一下大伙兒,將桌子搬到院子里去吃。
家里的椅子不夠,沈小梨拉了拉顧南書的袖子。
“南書的哥哥,你能不能帶幾個椅子過來?”
“行!我們挪完桌子就去拿!”
“你去拿,桌子我來就行。”顧北河說著,一個人就扛起來桌子。
妹妹們看得驚呆,她們的師父果然力大無窮好身手。
<div class="contentadv"> “我也去拿。”沈小梨跟著顧南書的屁股就往顧家跑。
李大娘和顧忠良還在家中。
顧忠良身子骨不好,吃了點輕粥就歇下了。
李大娘還在照料他,給他煎藥。
自從顧忠良被打傷之后,顧家就日日彌漫著中藥的味道。
“阿娘,我們來拿椅子。”顧南書正好看到她娘將煎好的藥倒入碗里,便問道,“阿爹睡了嗎?”
“嗯,睡了。”
“那你也去小梨吃飯嗎?”
“我把藥弄上,就過去,你們先去吧,椅子等會兒我來搬也行!”
沈小梨從對話中得出,顧大叔不去她家吃飯。
她尋思著等會要告訴二姐,讓她不用做太多菜了。
“我們搬這張長的。”顧南書說。
“好,我們家只有一張這樣的椅子,你們有四張。”沈小梨數了數說道。
“這些椅子是我大哥自己做的。”
“北河哥哥真厲害!連椅子都會做!那能不能也給我們做一張?”沈小梨有些羞澀地提出這個要求。
顧南書爽快地答應:“行!我告訴大哥!”
“南書哥哥,你真好!”沈小梨看著顧南書,笑得很甜。
“你沒力氣,我來搬就好了。”顧南書被夸之后,也想彰顯出男子的一面,將椅子往自己肩上扛起來。
雖然他十二歲了,但是因為家里窮,沒吃什么好東西,比顧北河瘦許多,但是力氣還是多少有一些。
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